Рекомендации. Особенности оказания туристских/экскурсионных услуг для детей и юношества (стр. 3 )

Руководителю группы при проведении программных мероприятий необходимо обратить внимание на:

- обеспечение безопасности участников при проведении мероприятий, вплоть до изменения маршрута или прекращение их в связи с возникшими опасными природными явлениями и другими обстоятельствами, а также в случае необходимости оказания помощи пострадавшему или заболевшему экскурсанту;

- обеспечение срочных мер по доставке травмированных или заболевших участников похода, экскурсии в ближайшее медицинское учреждение совместно с экскурсоводом;

- контроль за проведением программных мероприятий экскурсионного тура в полном объеме, включая непредвиденные случаи, не зависящие от экскурсовода (долгие сборы группы, опоздание автобуса). В данном случае экскурсовод может сократить время экскурсии, но не за счет уменьшения количества показа основных объектов, а исключения второстепенных деталей в показе и рассказе.

РАЗДЕЛ III. Инструктажи

Важнейший аспект подготовки к любой поездке – это поведение и дисциплина во время пути следования и проведения самого мероприятия. Для облегчения работы руководителя группы, а также обеспечения безопасности жизнедеятельности участников группы ниже представлены некоторые правила и инструкции, которые могут пригодиться во время экскурсионного тура.

3.1. Инструкция по безопасному поведению на объектах железнодорожного транспорта.

Требования к организации перевозок детских коллективов железнодорожным транспортом установлены СП 2.5.3157-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к перевозке железнодорожным транспортом организованных групп детей».

Соблюдение санитарно - эпидемиологических правил является обязательным для всех юридических и физических лиц, участвующих в перевозке железнодорожным транспортом организованных детских коллективов.

3.1.1. Организатор перевозок детей должен:

- направить информацию в органы Роспотребнадзора о планируемых сроках отправки организованных групп детей, о количестве детей не менее чем за 3 суток до отправления (п. п. 2.2.);

- документально подтвердить информацию о месте и условиях размещения детей в другом регионе: адрес, наименование, реквизиты юридического лица или индивидуального предпринимателя, договора на оказание услуг размещения; при направлении в здравницу – проверка наличия санитарно-эпидемиологического заключения, договора на оказание услуг отдыха и оздоровления;

- заранее решить вопрос доставки детских групп от вокзала к оздоровительному учреждению;

- в пути следования оказать медицинскую помощь детям, в случае необходимости – госпитализацию ребенка из пассажирского поезда и доотправку его до места жительства или места отдыха.

Группы формируются детьми в количестве от 25 до 50 человек в зависимости от возраста. Дети должны иметь справку о состоянии здоровья, с указанием перенесенных заболеваний, прививок против дифтерии, столбняка, кори, эпидемического паротита, справку об эпидокружении (действительна в течении 3-х дней). Посадка в пассажирский состав больных детей запрещается.

Для сопровождения групп детей назначают воспитателей, преподавателей или родителей из расчета 1 взрослый на 8-12 детей, также в зависимости от возраста. Сопровождающие лица должны иметь медкнижку с результатами медицинского осмотра и гигиенического обучения.

При нахождении в пути следования более 12 часов организованной группы детей в количестве свыше 30 человек организатором поездки обеспечивается сопровождение организованной группы детей медицинским работником или сопровождающими лицами, прошедшими подготовку по оказанию первой помощи в соответствии с установленным порядком.

Пассажирские вагоны и вагоны - рестораны должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой и пищевыми продуктами, укомплектованы медикаментами и средствами для оказания медицинской помощи (аптечками и укладками).

3.1.2. Гигиенические требования к услугам, предоставляемым организованным детским коллективам в пути следования:

При перевозке детских организованных коллективов проводники вагонов должны обеспечивать полное справочно-информационное обслуживание о санитарных зонах по маршруту движения поезда, об ассортименте оказываемых пассажирам услуг, о факторах риска и мерах по его предупреждению, о правилах внутреннего распорядка.

Проводники совместно с сопровождающими детей взрослыми:

· оказывают помощь в размещении детей на местах проезда;

· осуществляют выдачу постельного белья и постельных принадлежностей;

· обеспечивают раздельное хранение чистого и использованного постельного белья;

· обеспечивают уборку использованного постельного белья после высадки детей;

· производят по необходимости замену мест;

· обеспечивают питьевой режим питьевой водой гарантированного качества в пути следования и при доставке организованных групп детей от вокзала до мест назначения и обратно, а также при нахождении организованных групп детей на вокзале;

· организуют специальные купе для детей-инвалидов;

· проводят влажную уборку пассажирских вагонов должна не менее 2 раз в сутки, уборку туалетов - не менее 4 раз в сутки, вакуумное обеспыливание ковровых дорожек - не менее 2 раз в сутки.

При нахождении в пути следования свыше суток должно быть организовано полноценное горячее питание (супы, гарниры, мясные или рыбные блюда) с интервалами между приемами пищи не более 4 часов в вагонах-ресторанах пассажирских поездов или по месту размещения организованных групп детей в пассажирских вагонах;

При нахождении в пути следования менее суток должно быть организовано питание с интервалами между приемами пищи не более 4 часов с учетом примерного перечня продуктов питания для организации питания детей и подростков при перевозке их железнодорожным транспортом (Приложение );

Контроль за соблюдением детьми чистоты в пассажирских вагонах и вагонах-ресторанах осуществляется взрослыми, сопровождающими детскую группу.

Для приготовления и раздачи чая и кондитерских изделий, проводник одевает специально предназначенную для этих целей куртку или передник. Кондитерские изделия должны выдаваться детям в мелкой фабричной расфасовке.

Взрослые и медицинские работники, сопровождающие детские организованные коллективы, обязаны осуществлять контроль за питанием детей в вагоне-ресторане, совместно с директором вагона-ресторана организовать диетпитание нуждающимся в нем детям.

Обеспечение питания детских организованных коллективов в вагоне-ресторане включает процессы приготовления, реализации и организации потребления детьми разнообразного ассортимента блюд и изделий всех основных групп, в том числе сложного изготовления (за исключением первых блюд - в поездах с продолжительностью следования до суток) из разрешенных видов сырья, покупных товаров и напитков.

При организации горячего питания рекомендуется 4-х разовое питание с распределением общей калорийности суточного рациона: завтрак - 25%, обед - 35%, полдник - 15%, ужин - 25%.

Рекомендуемые величины калорийности (ккал/день): 6 лет - 1970, 7-10 лет - 2300, 11-13 лет (мальчики) - 2700, 11-13 лет (девочки) - 2450, 14 лет (юноши) - 2900, 14 лет (девушки) - 2600. Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4.

Ассортимент блюд и изделий в вагонах-ресторанах для питания, в том числе диетического, организованных детских коллективов должен быть в обязательном порядке согласован директором вагона-ресторана с центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора на железнодорожном транспорте в пунктах формирования.

Удовлетворение потребностей в питании детских организованных групп в пути следования поездов также включает услуги по доставке работниками вагона-ресторана кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам в купе пассажирского поезда и доставку в купе скомплектованных рационов питания в индивидуальной упаковке.

Перечень услуг, предоставляемых вагонами-ресторанами в пассажирских поездах при осуществлении организованных детских перевозок, согласовывается с органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора на железнодорожном транспорте.

Проводники, включенные в рейс в составе поездной бригады, не должны иметь нарушений в состоянии здоровья, обязаны иметь личные медицинские книжки и отметки в них о прохождении обязательных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров и сдаче зачета по программе гигиенической подготовки.

Организация оказания медицинской помощи детям в пути следования поезда предусматривает наблюдение за состоянием здоровья детей, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пассажирских составов с организованными детскими коллективами, оказание первой медицинской помощи.

Организаторы отдыха по окончанию оздоровительной смены в обязательном порядке должны обеспечить медицинское сопровождение организованных детских коллективов до места жительства.

Каждый пассажирский состав должен иметь:

· две укомплектованные аптечки для оказания медицинской помощи - рабочую и аварийную;

· эпидукладку на случай выявления в пути следования больного, подозрительного на заболевание особо опасной инфекцией;

· противопедикулезную укладку.

3.1.3. Рекомендации для медработников, осуществляющих медицинское сопровождение при перевозках организованных детских коллективов железнодорожным транспортом:

Для медицинского сопровождения приглашаются врачи или медицинские сестры, имеющие стаж лечебной работы с детским контингентом, прошедшие инструктаж по вопросам гигиены и эпидемиологии в центре государственного санитарно-эпидемиологического надзора, ознакомленные с настоящей инструкцией.

До отправления в рейс медицинский работник:

- проверяет наличие справок о состоянии здоровья детей и сопровождающих их лиц;

- проверяет укомплектованность аптечки с медикаментами в соответствии с перечнем, несет ответственность за ее состояние и своевременное пополнение;

- проверяет наличие тетради для регистрации обращений детей за медицинской помощью и записи своей работы во время рейса;

- проводит с детьми инструктивные беседы о правилах личной гигиены и поведения в условиях длительной поездки в вагоне пассажирского поезда;

- перед посадкой в поезд проводит опрос о состоянии здоровья в организованных группах с целью выявления детей с недомоганием;