красного осадка; кроваво-красного раствора; ярко-синего раствора; белого осадка.

8.Раствор, в котором значение рН практически не изменяется при добавлении небольших количеств кислоты или основания, называется:

несолеобразующим; протолитическим; апротонным; буферным.

9.Метод, основанный на измерении поглощения света определенной длины волны, называется:

спектрофотометрическим; кондуктометрическим; потенциометрическим; полярографическим.

10. Ионы натрия окрашивают пламя в ….. цвет::

зеленый; красный; фиолетовый; желтый.

11. Прием титрования, основанный на измерении количества электричества, затраченного на выполнение электродной реакции:

потенциометрическое титрование; кулонометрическое титрование; кондуктометрическое титрование; окислительно-восстановительное титрование.

12.Фотометрический метод анализа основан на законе:  :

Бугера – Ламберта – Бера;  Фарадея: Действующих масс; Менделеева – Клайперона.

ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ К ТЕСТУ

номер вопроса

вариант ответа

номер вопроса

вариант ответа

номер вопроса

вариант ответа

номер вопроса

вариант ответа

1

1

4

1

7

3

10

4

2

2

5

2

8

4

11

2

3

3

6

4

9

1

12

1



XI. ВОПРОСЫ  ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАЧЕТУ


Закон действующих масс. Химическое равновесие. Протолитическая теория кислот и оснований. Кислотно-основные свойства растворителей. Константа диссоциации слабого электролита. Сильные электролиты в растворах. Коэффициенты активности и ионная сила. Ионное произведение воды. Вычисление концентрации водородных ионов и рН в водных растворах кислот и оснований. Действие одноименных ионов. Буферные системы и их применение в химическом анализе. Гидролиз солей. Степень гидролиза. Константа гидролиза. Общая характеристика комплексных соединений. Применение комплексных соединений в химическом анализе. Окисление-восстановление как обмен электронов. Окислительно-восстановительные потенциалы. Уравнение Нернста. Окисление-восстановление в химическом анализе. Произведение растворимости. Произведение активностей. Условия образования садков. Условия растворения осадков. Коллоидные растворы в химическом анализе. Экстрагирование, сублимация, дистилляция и их применение в химическом анализе. Качественный анализ. Особенности аналитических реакций и способы их выполнения. Требования к аналитическим реакциям, их чувствительность и селективность. Дробный и систематический анализ. Аналитические группы катионов. Макро-, полумикро-, микро - и ультрамикроанализ. Выполнение операций в полумикроанализе (нагревание, осаждение, центрифугирование, проба на полноту осаждения, перенесение центрифугата в другую пробирку, промывание осадка, растворение осадка, выпаривание осадка, прокаливание). Задачи количественного анализа. Количественный анализ и контроль загрязненности экологических объектов. Современная классификация методов количественного анализа. Точность аналитических определений. Виды ошибок. Сущность гравиметрического анализа, область его применения. Подготовка вещества к количественному анализу (отбор средней пробы квартованием, перекристаллизация, выбор величины навески, растворение анализируемого вещества). Осаждение – важнейшая операция гравиметрического анализа. Осаждаемая форма, гравиметрическая форма. Условия осаждения кристаллических и аморфных веществ. Фильтрование. Виды беззольных фильтров. Техника фильтрования. Соосаждение (окклюзия, изоморфное соосаждение и соосаждение с образованием химических соединений). Промывание осадка (промывание разбавленным раствором осадителя, раствором электролита-коагулянта, дистиллированной водой) Высушивание осадка (оборудование, методика). Прокаливание осадка  (без отделения фильтра, с отделением фильтра). Принцип титриметрического анализа, область его применения. Способы выражения концентрации растворов (молярная концентрация эквивалента). Методы титриметрического анализа. Стандартные и стандартизированные растворы. Сущность кислотно-основного титрования. Индикаторы. Кривые титрования. Выбор индикатора. Порядок титрования. Сущность осадительного титрования. Сущность комплексонометрического титрования. Сущность перманганатометрического титрования. Сущность иодометрического титрования. Крахмал как индикатор иодометрического титрования.

XII. ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ*

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Задания для выполнения контрольной работы приводятся в методическом пособии:

Кинжибаева химия и физико-химические методы анализа: Методические указания и контрольные задания  для студентов - заочников  специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»  – Димитровград: Технологический институт – филиал ФГОУ ВПО УГСХА, 2008. – 67с.

* Студенты, обучающиеся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров  на заочной  форме обучения, выполняют задания №1 – 8 данного пособия.

XIII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

  Обязательная


№ п/п

Название и автор

количество

абонемент

читальный зал

1

Аналитическая химия. Лабораторный практикум: Пособие для вузов/ , , ;  Под ред. . – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2004. – 416 с.

14

1

2

Васильев химия: В 2 кн. Кн.1. Титриметрические и гравиметрические методы анализа. Учебник. – 4-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2005.- 366с.

11

1

3

Васильев химия: В 2 кн. Кн.2. Физико-химические  методы анализа. Учебник. – 4-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2004.- 384с.

-

1

4

, и др. Аналитическая химия. Сборник вопросов, упражнений и задач: пособие для вузов.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Дрофа, 2003.- 350с.

14

1

5

Золотов аналитической химии. В 2 кн. Кн. 1. Общие вопросы. Методы разделения. Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и допол. – М.: Высш. шк., 4оо4. -361.: ил.


43

1

6

Золотов аналитической химии. Задачи и вопросы. -2-е изд., испр. – М.: Высш. шк., 2004. -412с.: ил.


15

1

7

Золотов и методология аналитической химии: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений/, . – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 464 с.

8

1

8

Дорохова и вопросы по аналитической химии. – М.: Мир. 2001.- 267 с.

13

1

9

Коренман. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. В 4 кн. Кн. 1. Титриметрические методы анализа. -2-е изд. перераб. и доп.- М.: КолосС., 2005.- 239с.: ил.


6

1

10

Коренман по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. В 4 кн. Кн. 2. Оптические методы анализа. -2-е изд. перераб. и доп.- М.: КолосС., 2005.- 288с.: ил.


7

1

11

. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. В 4 кн. Кн. 3. Электрохимические методы анализа. -2-е изд. перераб. и доп.- М.: КолосС., 2005.- 232с.: ил.


9

1

12

Коренман по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. В 4 кн. Кн. 4. Хроматографические методы анализа. -2-е изд. перераб. и доп.- М.: КолосС., 2005.- 296с.: ил.

2

1

13

Харитонов химия (аналитика). В 2 кн. Кн. 1. Общие теоретические основы. Качественный анализ. Учебник для вузов.- 3-е изд. испр..- М.: Высш. шк., 2005.- 615 с.

30

1

14

Харитонов химия (аналитика). В 2 кн. Кн. 2. Количественный анализ. Физико-химические методы анализа. Учебник для вузов.- 3-е изд. испр..- М.: Высш. шк., 2005.- 559 с.

28

1



Дополнительная

15.  Крешков, А. П., Ярославцев аналитической химии. Книга вторая. Количественный анализ. Под ред. . – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: «Химия», 1975. – 320с.

16.Практикум по качественному химическому полумикроанализу: учеб. пособие для вузов/ , . – М.: Дрофа, 2007. – 236 с.

17.Цитович, аналитической химии: Учеб. для с.-х. вузов.- 6-е изд., испр. И доп. – М.: Высш. шк. 1994.-495 с.

Требования ГОС к обязательному минимуму
содержания основной образовательной программы

специальность 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» 

Индекс

Дисциплина и ее основные разделы

Всего часов

ЕН. Ф

Федеральный компонент

1550


ЕН. Ф.04

Химия :
Химические системы: растворы, дисперсные системы, электрохимические системы, катализаторы и каталитические системы, полимеры и олигомеры; химическая термодинамика и кинетика: энергетика химических процессов, химическое и фазовое равновесие, скорость реакции и методы ее регулирования, колебательные реакции; реакционная способность веществ: химия и периодическая система элементов, кислотно-основные и окислительно-восстановительные свойства веществ, химическая связь, комплементарность; органическая химия; химическая идентификация: качественный и количественный анализ, аналитический сигнал, химический, физико-химический и физический анализ; химический практикум.


300



Требования ГОС к обязательному минимуму
содержания основной образовательной программы

специальность 110305.65 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ» 

Индекс

Дисциплина и ее основные разделы

Всего часов

ЕН. Ф

Федеральный компонент

1600

ЕН. Ф.04

Химия
Химические системы: растворы, дисперсные системы, электрохимические системы, катализаторы и каталитические системы, полимеры и олигомеры; химическая термодинамика и кинетика: энергетика химических процессов, химическое и фазовое равновесие, скорость реакции и методы ее регулирования, колебательные реакции; реакционная способность веществ: химия и периодическая система элементов, кислотно-основные и окислительно-восстановительные свойства веществ, химическая связь, комплементарность; химическая идентификация: качественный и количественный анализ, аналитический сигнал, химический, физико-химический и физический анализ. Химический практикум.

500



Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4