Ресурсосберегающая технология направленного выращивания высокоценных племенных телок и нетелей (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРДЕНОВ

ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ И ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Республиканское унитарное предприятие

«Научно-практический центр национальной

академии наук Беларуси по животноводству»

Республиканское унитарное предприятие

«Институт экспериментальной ветеринарии

имЕНИ »

Учреждение образования

«ВИТЕБСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА»

АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ»

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

НАПРАВЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

ВЫСОКОЦЕННЫХ ПЛЕМЕННЫХ

ТЕЛОК И НЕТЕЛЕЙ

Рекомендации

для специалистов племенной службы республики, племенных

предприятий и хозяйств, руководителей и специалистов

агропромышленных предприятий, научных сотрудников,

аспирантов, преподавателей и студентов

сельскохозяйственных вузов и колледжей

Горки

БГСХА

2017

УДК 636.082:631.17

ББК 45.4

Р43

Рекомендовано Научно-техническим советом БГСХА.

Протокол № 2 от 24 февраля 2016 г.

Одобрено секцией животноводства и ветеринарии

Научно-технического совета Министерства сельского хозяйства

и продовольствия Республики Беларусь.

Протокол № 1 от 1 марта 2016 г.

Авторы:

, , (УО БГСХА);

, ,

(РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству»);

, (РУП «Институт экспериментальной ветеринарии имени »);

(УО ВГАВМ)

Рецензенты:

доктор ветеринарных наук, профессор,

член-корреспондент НАН Беларуси ;

доктор экономических наук, доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Р43

Ресурсосберегающая технология направленного выра-щивания высокоценных племенных телок и нетелей : рекомендации / [и др.]. – Горки : БГСХА, 2017. – 51 с. Приведены технологические требования к комплексу мероприятий (получе-ние нормально развитого приплода, интенсивное выращивание молодняка по биологически целесообразным и экономически эффективным планам роста и др.), заключающиеся в обеспечении максимально комфортных условий для содержания высокоценных племенных животных, способствующих полной реализации генетического потенциала продуктивности. Для специалистов племенной службы республики, племенных предприятий и хозяйств, руководителей и специалистов агропромышленных предприятий, научных сотрудников, аспирантов, преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов и колледжей.

УДК 636.082:631.17

ББК 45.4

© УО «Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2017

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.……………………………………………………………………........................	4
1 Технология получения здорового приплода от высокоценных племенных животных……………………………………………………………………………………...... 2 Выращивание высокоценных племенных телят от  рождения до 6-месячного возраста………………………………………………………………….…… 3 Выращивание высокоценных племенных телок старше 6-месячного возраста…………………………………………………………………………………………. 4 Основные требования к выращиванию и осеменению высокоценных племенных телок…………………………………………………………...………………...... 5 Осеменение высокоценных племенных телок в период охоты……………………… 6 Ветеринарно-санитарные мероприятия……………………………………………….. 7 Выполнение технологических операций и оценка качества работ………………….. Литература………………………………………………………………………………… Приложения………………………………………………………………………………..	8 16 30 35 36 37 39 40 41

ВВЕДЕНИЕ

Для Беларуси высокоразвитое животноводство является основой обеспечения продовольственной безопасности страны, так как в этой отрасли производится около 60 % стоимости валовой продукции сельского хозяйства и от ее эффективной работы во многом зависит экономическое состояние большинства сельскохозяйственных организаций республики.

Концепция дальнейшего развития молочного скотоводства Республики Беларусь предусматривает совершенствование селекционно-племенной работы для создания конкурентоспособной по своей генетической сути белорусской молочной коровы, которая была бы способна на каждые 100 кг своего живого веса давать 1500 кг молока при затратах корма 0,7–0,8 к. ед. на 1 кг молока и у которой оплата корма продукцией на 25–30 % выше, чем у белорусской черно-пестрой породы.

В целях ускорения создания белорусского голштина необходимо обеспечить дальнейшее повышение статуса племенных хозяйств и создание сети селекционно-племенных ферм (нуклеусов). Для достижения поставленной задачи целесообразно создание нуклеусов в каждой области, что позволит значительно ускорить выведение в белорусской черно-пестрой породе специализированного молочного типа скота с генетическим потенциалом 12–15 тыс. кг молока за лактацию, содержанием жира 3,6–3,9 %, белка 3,2–3,3 % с целью получения конкурентоспособной молочной продукции при затратах корма на получение 1 кг молока на уровне 0,7–0,8 к. ед. Это даст возможность реализовать новые подходы в селекции молочного скота на основе разработанных РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству» селекционно-биотехнологических приемов и ускорить их внедрение в животноводство республики.

В ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области создана пилотная селекционно-племенная молочная ферма на 350 коров (с планируемым высоким генетическим потенциалом
12–15 тыс. кг молока) с применением интенсивных ресурсосберегающих технологий в молочном скотоводстве для обеспечения племенных предприятий страны импортозамещающей племенной продукцией (рисунки 1, 2) и на ее базе образована учебная ферма-школа для специалистов молочного скотоводства.

Рисунок 1. – Схема комплектования госплемпредприятий выдающимися

быками-лидерами с использованием биотехнологии

Рисунок 2. – Схема формирования быкопроизводящих стад коров

с генетическим потенциалом 12−15 тыс. кг молока

Однако стабильно высокую молочную продуктивность может обес-печить не только соответствующий генетический материал, но и современная технология кормления и содержания. Далеко не всегда принимается во внимание создание комфортных условий для содержания коров, которые возможны лишь в том случае, если известны требования животных к среде обитания. Коровам комфортно тогда, когда процесс доения, потребления корма, воды, передвижение, отдых и процесс жвачки ничем не ограничиваются. Создание таких условий позволяет повысить молочную продуктивность крупного рогатого скота, а также продлить срок их хозяйственного использования.

Интенсификация животноводства началась в конце XX столетия. Принятые с этого периода правительственные меры позволили развернуть широкое освоение промышленных технологий, начать строительство комплексов и реконструкцию существующих зданий под интенсивную промышленную технологию производства продуктов животноводства. На большинстве вновь построенных, реконструированных и модернизированных ферм и комплексов по производству молока значительно сократились затраты труда на единицу продукции, возросли удои и приросты живой массы, но появились и факторы, ограничивающие широкое внедрение индустриальных технологий.

Эти факторы заключались в нарушении многосторонних связей жи­вотного со средой обитания, в разрушении традиционных взаимо-
отношений человека и животного. На промышленных комплексах отошли от индивидуального ухода за животными, но не создали удовлетворительного группового обслуживания их. Пренебрежение физиологическими потребностями организма животного, отсутствие навыков формирования у него адаптивного поведения не способствовало полной реализации генетического потенциала животных, повлекло снижение их резистентности, стимулировало рост различных заболеваний, снижение воспроизводительной способности и продуктивности, а также сроков продуктивного использования.

Несовершенство технологии производственных процессов заключается, прежде всего, в ее несбалансированности с физиологическими потребностями организма, в противоречиях экосистемы, составными элементами которой являются технологические решения и животные. Эти противоречия нередко являются настолько существенными, что влияют на продуктивность животных не менее, чем кормовой фактор.

Поэтому для обеспечения максимально комфортных условий содержания для высокоценных племенных животных необходима разработка таких технологических решений, которые не вступали бы в противоречия с животным организмом, а наоборот, носили стимулирующий характер. На всех этапах продуктивной жизни животных нужны разработки новых и совершенствование существующих технологий, которые в наибольшей степени отвечали бы физиологическим потребностям организма.

Настоящая технология устанавливает требования к выполнению основных производственных операций при интенсивном выращивании высокоценного племенного молодняка крупного рогатого скота в соответствии с республиканским регламентом «Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа» (2014), современной научной информацией в области получения и выращивания молодняка крупного рогатого скота и результатами исследований РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству».

Технология содержит основные требования и рекомендации:

− по условиям получения здорового и жизнеспособного молодняка;

− выращиванию телят от рождения до 6-месячного возраста;