Категорийный менеджмент в цепях поставок (стр. 3 )

       Выбирать из предложенного списка необходимо только те литературные источники, которые рекомендованы по данной теме. Тематический список литературы представлен в конце презентации по каждой теме. В списке источников по темам следует выбирать те, которые предшествуют остальным, поскольку порядок литературных источников определяет их значимость для раскрытия темы.

       Основное внимание при подготовке к выполнению самостоятельной работы и промежуточной аттестации следует уделять определениям тех понятий, которые характеризуют данную область знаний. Кроме рекомендуемой литературы можно самостоятельно подобрать дополнительные литературные источники (статьи и т. д.), раскрывающие вопросы по теме задания.

В книге , «Категорийный менеджмент» представлена система стратегического планирования ассортимента, раскрыты механизмы оптимизации ассортимента розничного магазина в соответствии с потребительским спросом и конкурентным позиционированием. Даны современные методы управления ассортиментом на основе категорийного менеджмента, включая особенности формирования товарных категорий. Рассмотрены основные показатели эффективности в категорийном менеджменте. Предложены основные мероприятия по стимулированию продаж в розничном магазине.

В учебном пособии «Управление ассортиментом товаров» (, , ) излагаются теоретические и методические основы управления ассортиментом. Приводится понятие ассортимента товаров, рассматриваются их основные характеристики, методы выявления потребности в товарах, осуществления связей с поставщиками и потребителями продукции, управления товарными запасами и потоками, оформления документации и др.

Для изучения  дисциплины в качестве базового учебника следует использовать учебник под редакцией  «Управление запасами в цепях поставок». В этом учебнике системно излагается материал, посвященный важнейшим направлениям и факторам развития логистики. На многочисленных конкретных примерах рассматриваются основные тенденции развития логистических технологий, способы и методы оптимизации логистических процессов. 

8. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

В соответствии с требованиями ФГОС ВО для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений планируемым результатам обучения по дисциплине созданы фонды оценочных средств (Приложение 1).

9. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины (модуля

Основная литература

озничный магазин: с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / А. Бочарова. - СПб. : Питер, 2013. - 176 с. "Ленивый" маркетинг. Принципы пассивных продаж: [учеб. пособие для студентов вузов] / . - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2013. - 148 с. Мамаева потребителя в условиях экономического кризиса: практ. пособие [для студентов вузов, аспирантов] / , . - М. : Дашков и К°, 2013. - 176 с. Чувакова маркетинг: учеб. пособие [для студентов вузов] / . - 2-е изд. - М. : Дашков и К*, 2012. - 272 с. Стерлигова запасами в цепях поставок: учебник для студентов, [аспирантов], обуч. по спец. 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / . - М. : ИНФРА-М, 2014. - 430 с. Бродецкий  -математические методы и модели в логистике. Процедуры оптимизации: учебник для студентов вузов, обуч. по направл. "Менеджмент" (квалиф. "бакалавр") / , . - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2014. - 288 с.

Дополнительная литература

Управление цепями поставок : пер. с 5-го англ. изд / под ред. Дж. Гатторны ; науч. ред. . - М. : ИНФРА-М, 2012. - XXXIV, 670 с. - Перевод с 5-ого англ. изд. , Николаева менеджмент. – М.: Норма, 2013. – 208 с. Зайцев модель формирования надежных цепей поставок / , , // Логистика и управление цепями поставок. - 2012. - №2(49) апрель. - С. 5-13         Лукинский оценки надежности цепей поставок / , // Логистика и управление цепями поставок. - 2012. - №2(49) апрель. - С. 15-24 Салина цепи поставок ресурсов как фактор устойчивого развития современного предприятия / // Вестник УрФУ. Серия "Экономика и управление". - 2012. - №1 январь-февраль. - С. 53-64 , Бузукова ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб.: Питер, 2011. – 288 с. озничная торговля: учебник для студентов вузов, обуч. по специальности 080111 "Маркетинг", 080301 "Коммерция" ("Торговое дело") : пер. с англ. / Т. Кент, О. Омар. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 719 с. Чувакова ассортиментом магазина. – М.: Дашков и Ко. 2011. – 260 с. Jonathan O’Brien. Category Management in Purchasing. – Kogan Page Ltd, 2012. – 320 p. Rudolph Struse, David Lonsdale, Paul J J Payack, John H Costello. Category Management: Positioning Your Organization to Win. – NTC Business Book, 1992. – 175 p.

10. Перечень ресурсов информационно - телекоммуникационной сети «Интернет»

а) полнотекстовые базы данных

№	Название электронного ресурса	Описание электронного ресурса	Используемый для работы адрес
Универсальные базы данных компании East View Information Services	Подписка включает четыре базы данных на рус­ском языке: «Издания по общественным и гуманитарным наукам» «Официальные издания органов государственной власти РФ», «Библиотечное дело и информационное обслуживание», «Статистические  издания  России  и  стран СНГ»	http://www. ebiblioteka. ru/
Научная электронная библиотека (НЭБ)	Электронная подписка на отечественную научную периодику по бизнесу, управлению и экономике, по психологии и педагогике, по социальным, гуманитарным наукам, по менеджменту и маркетингу, компьютерным технологиям. многие журналы входят в «Перечень изданий ВАК». Кроме того, более 1500 журналов полностью или частично находятся в открытом доступе.	http://elibrary. ru/ defaultx. asp
ЭБС  «РУКОНТ»	Учебные, научные, литературные произведения. Кроме того, здесь размещен цифровой контент различного рода: книги, периодические издания и отдельные статьи, аудио-, видео-, мультимедиа, софт и многое другое	http://rucont. ru/
ЭБС издательства "ИНФРА-М"	Коллекция электронных версий учебных, научных изданий (книг, журналов, статей и пр.), сгруппированных по тематическим и целевым признакам	http://www. / index. php? item=main
ЭБС «Book»	Доступ к современным и актуальным электронным версиям учебных и научных материалов по различным областям знаний десяти издательств	http://www. book. ru/

б)  интернет-ресурсы

1.        http:// http://assorts. ru/

2.        http:// http://zakonrus. ru

3.        http://www. e-xecutive. ru

4.        http://. ru

5.        http://. ru

6.        http://. ru

7.        http://www. marketing. spb. ru

8.        http://www. marketolog. info

9.        http://www. marketologi. ru

10.        http://www. russianmarket. ru

11.        http:// http://ecr-all. org/

12.        http:// http://www. znaytovar. ru

Перечень информационных технологий (при необходимости)

Программное обеспечение: Microsoft Power Point, Microsoft  Office Word, Microsoft  Office Excel.

  12. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Программное обеспечение: Microsoft Power Point, Microsoft  Office Word, Microsoft  Office Excel 

Техническое и лабораторное обеспечение

Лекции проводятся в специализированной аудитории, оснащенной доской и мультимедийным оборудованием для демонстрации презентаций. Практические занятия проводятся в компьютерном классе с доступом в Интернет.

13. Словарь основных терминов

PR (связи с общественностью) – спектр программ, целью которых является продвижение и / или защита образа (имиджа, престижа) компании или отдельных изделий.

Активный субъект рынка – субъект рынка занятый поиском одного или нескольких предполагаемых покупателей, которые могут принять участие в обмене ценностями.

Ассортиментная карта — это список обязательных товарных позиций с указанием количества товара, необходимого для бесперебойной торговли и основных потребительских свойств.

Ассортиментная матрица — это документ, который включает в себя полный перечень всех товарных позиций, предлагаемых к продаже в магазине с учетом требований ассортиментной политики, особенностей выбранного формата магазина и его местоположения.

Бренд – это имя или символ (brand-name) и связанные с ним явные и скрытые нематериальные элементы (узнаваемость, ассоциации, отношение, лояльность – brand-image), которые идентифицируют товар и дифференцируют его от товаров конкурентов.

Внешний маркетинг – это деятельность компании по подготовке, определению цен, распределению и продвижению услуги до потребителя.

Внешняя среда – это силы и факторы, которые действуют независимо от усилий предприятия, а так же силы, непосредственно связанные деятельностью предприятия на рынке.

Внутренний маркетинг – работа по обучению и мотивации сотрудников компании, направленная на повышение качества обслуживания клиентов.