Категорийный менеджмент в цепях поставок (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО МАРКЕТИНГА И ТОРГОВЛИ

КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК

Рабочая программа дисциплины

по направлению подготовки

38.04.06. ТОРГОВОЕ ДЕЛО

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ В ТОРГОВЛЕ

тип ОПОП прикладная магистратура

Владивосток 2016 г.

Рабочая программа учебной дисциплины «Категорийный менеджмент в цепях поставок» составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 38.04.06 Торговое дело и Порядком организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам магистратуры (утв. приказом Минобрнауки России от 19 декабря 2013 г. N 1367)

Составители: 

, к. э.н., доцент кафедры международного маркетинга и торговли

Elena. *****@***ru

Утверждена на заседании кафедры ММТ протокол г.

Заведующий кафедрой (разработчика) _____________________

                          подпись                 фамилия, инициалы

«____»_______________20__г.

Заведующий кафедрой (выпускающей) _____________________ 

                          подпись                 фамилия, инициалы

«____»_______________20__г.

1 Цель и задачи освоения дисциплины (модуля)

  Целью изучения дисциплины «Категорийный менеджмент в цепях поставок» является углубленное изучение интегрированных цепей поставок на основе логистической концепции, базирующихся на использовании технологии категорийного менеджмента, то есть управления товарными категориями на основе логистической концепции.

Новая технология управления позволяет повысить эффективность управления ассортиментом товаров в торговой организации, создает механизм, обеспечивающий более быструю и качественную реакцию на изменение требований и запросов потребителей.

Задачи дисциплины заключаются:

- в формировании у магистрантов понимания сущности интеграции и содержании всех аспектов деятельности торгового предприятия в сфере категорийного менеджмента;

- в выработке навыков анализа и планирования закупок;

- в овладении различными комбинациями методов и технологий, позволяющих значительно повысить эффективность категорийного менеджментаза счет снижения затрат в цепи поставок

2  Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю), соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы

Планируемыми результатами обучения по дисциплине «Категорийный менеджмент в цепях поставок» являются знания, умения, владения и/или опыт деятельности, характеризующие этапы/уровни формирования компетенций и обеспечивающие достижение планируемых результатов освоения образовательной программы в целом. Перечень компетенций, формируемых в результате изучения дисциплины, приведен в таблице 1.

Таблица  1 - Формируемые компетенции

Название ОПОП ВО	Коды компетенций	Название компетенции	Составляющие компетенции
38.04.06  Торговое дело. Логистические технологии в торговле	ПК-6	Способность к исследованию, прогнозированию, моделированию и оценке конъюнктуры рынка и бизнес-технологий с использованием научных методов	Знания	-структуру и основные характеристики рыночной среды и принципы взаимодействия ее элементов
Умения	- анализировать конъюнктуру рынка, в т. ч. модели потребительского поведения - прогнозировать изменения рыночной среды и моделировать изменения конъюнктуры рынка - определять перспективы коммерческой деятельности на основе прогнозирования рыночных изменений
Владения	- навыками исследования рыночной конъюнктуры - формирования сервисной политики на потребительском рынке
ПК-10	Способность к поиску инновационных идей при проектировании, разработке, экспертизе и рекламе новых товаров и услуг, к оценке прогнозируемой и реальной конкурентоспособности товаров и организаций, ее обеспечению, к прогнозированию и проектированию ассортимента товаров, готовность к проектированию и разработке бренд-технологий	Знания	- методики исследования, - методики поиска инновационных идей при проектировании, разработке, экспертизе и рекламе новых товаров и услуг
Умения	- оценивать прогнозируемую и реальную конкурентоспособность товаров и организаций, ее обеспечение, - прогнозировать и проектировать ассортимент товаров
Владения	- методиками проектирования и разработки бренд-технологий

3 Место дисциплины (модуля) в структуре основной образовательной программы

  Дисциплина «Категорийный менеджмент в цепях поставок» в ОПОП 38.04.06. Торговое дело относится к вариативной части профессионального цикла. Данная дисциплина базируется на компетенциях, полученных при изучении дисциплин: 

- Управление цепями поставок;

- Бизнес-проектирование коммерческой деятельности;

- Управление закупочной деятельностью.

В то же время компетенции, полученные при освоении дисциплины «Категорийный менеджмент в цепях поставок » необходимы для изучения следующих дисциплин:

- Производственная практика;

- Подготовка и защита выпускной квалификационной работы.

4. Объем дисциплины (модуля)

Объем дисциплины «Категорийный менеджмент в цепях поставок» в зачетных единицах с указанием количества академических часов, выделенных на контактную работу с обучающимися (по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу по всем формам обучения, приведен в таблице 2.

Таблица 2 – Общая трудоемкость дисциплины

Название ОПОП	Форма обучения	Индекс	Семестр курс	Трудоемкость	Объем контактной работы (час)	СРС	Форма аттестации
(З. Е.)	Всего	Аудиторная	Внеаудитор ная
лек	прак	лаб	ПА	КСР
38.04.06  Торговое дело. Логистические технологии в торговле	ОФО	4 семестр 2 курс	4	144	4	20	-	36	84	экзамен

Дисциплина читается для магистрантов второго курса ОПОП 38.04.06 «Торговое дело» профиль «Логистические технологии в торговле в весеннем семестре. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144 часа. Из них 51 час аудиторной работы, 84 часа самостоятельной работы. Промежуточная аттестация по дисциплине – экзамен.

  Для реализации компетентностного подхода при изучении дисциплины предусматривается проведение интерактивных лекций, проблемных семинаров, групповых дискуссий. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет 25 % процентов аудиторных занятий.

Контроль успеваемости магистрантов осуществляется в соответствии с рейтинговой системой оценки знаний студентов.

Для аттестации магистранты по дисциплине  фонды оценочных средств включают: индивидуальные задания, проблемные ситуации по актуальным вопросам управления ассортиментом для ведения дискуссий, опыт международных компаний в области в виде кейсов для решения и обсуждения.

Текущий контроль и отчетность предполагает:

- проверку уровня самостоятельной подготовки студента при выполнении индивидуального задания,

- проведение коллективной дискуссии по проблемным аспектам категорийного менеджмента,

- подготовка индивидуальных и/или групповых презентаций по заданной преподавателем тематике.

Промежуточный контроль проводится в форме зачета – выполнение задания в аудитории.

Все виды контроля осуществляются в соответствии с действующей системой оценки успеваемости студентов во ВГУЭС.

5 Структура и содержание дисциплины (модуля)

5.1 Структура дисциплины (модуля)        

Тематический план, отражающий содержание дисциплины (перечень разделов и тем), структурированное  по видам учебных занятий с указанием их объемов в соответствии с учебным планом, приведен в таблице 3.

Таблица 3 – Структура дисциплины

№	Название темы	Вид занятия	Объем час	Кол-во часов в интерактивной и электронной форме	СРС
1	Сетевая структура цепей поставок	Лекция	1	3	19
Практическое занятие	5	3
2	Участники цепей  поставок	Лекция	1	3	20
Практическое занятие	5	3
3	Роль и функции категорийного менеджмента в координации бизнес-процессов в цепях поставок	Лекция	1	3	20
Практическое занятие	5	3
4	Технологии интеграции контрагентов и управления запасами в цепях поставок	Лекция	1	3	25
Практическое занятие	5	3

5.2 Содержание дисциплины (модуля)