Гигиена животных (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ И КАДРОВ

УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра гигиены животных

ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ

Методические указания

по выполнению курсовой работы для студентов

факультета ветеринарной медицины заочной формы обучения 

по специальности 1-74 03 02 «Ветеринарная медицина»

Гродно  2011

УДК

ББК

М 54 

Авторы: ,

Рецензент: доцент, заведующая кафедрой микробиологии и эпизоотологии, кандидат ветеринарных  наук

Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Гигиена животных» студентами факультета ветеринарной медицины заочной формы обучения  по специальности 1-740302 «Ветеринарная медицина» /, .- Гродно: ГГАУ, 2011 -  20 с.

       

       Методические указания предназначены для выполнения курсовой работы студентами факультета ветеринарной медицины заочной формы обучения 

УДК ……………………. 

……………………..

ББК …………………… 

Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета ветеринарной медицины УО «ГГАУ» (протокол № … от …….2011 года).

, , 2011-11-08

УО «ГГАУ», 20011

       

       ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ  ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Задачи, стоящие перед высшим сельскохозяйственным образованием Республики Беларусь, требуют дальнейшего совершенствования профессиональной подготовки специалистов, способных творчески применять в практической деятельности достижения современной науки и техники. Современный специалист должен обладать чувством нового, способностью видеть перспективу в порученном деле, быть умелым организатором производства.

       Формированию таких качеств в подготовке специалиста способствует вовлечение студентов в научно-исследовательскую работу. Одним из первых и весьма важным этапом участия студентов в научных исследованиях является выполнение курсовой работы.

       Целью работы является углубленное изучение предмета и применение знаний на практике. В процессе выполнения курсовой работы студент развивает навыки  и вырабатывает умения научно-обоснованно применять теоретический материал для решения конкретных практических задач, письменно излагать свое мнение и заключение по исследуемому специальному вопросу.

       Студент может выполнять курсовую работу по своему хозяйству или по любому хозяйству района или области, если он работает в районных или областных организациях.

Курсовую работу студент выполняет по индивидуальному заданию под контролем преподавателя по одной из следующих тем:

1. Санитарно-гигиеническая оценка условий содержания крупного рогатого скота (свиней, лошадей, овец, коз, пушных зверей, птицы) на комплексе (ферме, фермерском хозяйстве и т. д.) сельскохозяйственного предприятия (района, области) и разработка гигиенических мероприятий по их улучшению.

2. Зоогигиеническое изучение действующих ферм и комплексов, отдельных помещений и технологического оборудования.

3. Научно-исследовательского характера (разработка, совершенствование новой или существующей системы содержания животных и птицы; элементов ветеринарного контроля гигиенических параметров микроклимата, кормления, водопоя и др.)

4. Реферативного характера (по основным разделам (элементам) общей и частной гигиены.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

       Курсовая работа состоит из реферативной, расчетной части и эскизного рисунка (чертеж) изучаемого объекта. Работа выполняется на стандартных листах формата А4 (297 * 210 мм), на одной стороне, объемом 25-40 страниц.        

Эскизный рисунок (чертеж) выполняют на ватманской или миллиметровой бумаге форматом А2 (594 мм х 420 мм). Необходимо выполнить план и поперечный разрез основного животноводческого здания, показав расстановку технологического оборудования (стойла, станки, кормушки и др.) (см. приложения 2,3).

Страницы нумеруются арабскими цифрами в правом верхнем углу. Титульный лист включается  в общую нумерацию, но номер 1 на нем не ставится (Приложение 1). После титульного листа следует поместить лист с заданием, а затем с оглавлением работы, в котором указывают главы и страницы их размещения в тексте. Каждый раздел начинают с новой страницы. Заглавия разделов пишут более крупными буквами.

       Текст должен быть написан четко. Небрежно оформленные работы возвращаются и не зачитываются. В работе не допускается произвольное сокращение слов и оборотов, например, «с/х» вместо сельское хозяйство, «КРС» вместо крупный рогатый скот и т. д. При выполнении курсовой работы необходимо предварительно изучить литературу по данному вопросу. К источникам литературы относятся книги, учебные пособия, брошюры, журнальные статьи, рекомендации, справочники, инструкции и материалы по передовому опыту животноводческих предприятий.

       Для иллюстрации излагаемого материала рекомендуется использовать фотографии, схемы, диаграммы, которые оформляются как рисунки, имеют номер и название, написанные под изображением. Например: «Рисунок 1. Общий вид фермы».

       Расчетная часть  разрабатывается студентом по рекомендуемой схеме и должна состоять из подробного изложения нижеследующих разделов.

Готовая курсовая работа, заверенная в хозяйстве, сдается на кафедру гигиены животных для рецензирования. В период лабораторно-экзаменационной сессии студент защищает свою работу.

ВВЕДЕНИЕ

       В этой части излагаются задачи гигиены животных в развитии данной (по теме проекта) отрасли животноводства, обратив особое внимание на пути улучшения условий содержания животных, способствующих повышению их продуктивности и снижению заболеваемости.

       В заключение дается цель и обоснование необходимости разработки данной тематики курсового проекта.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

       Обзор литературы должен теоретически подготовить студента к выполнению курсового проекта. В этом разделе необходимо раскрыть такие вопросы, как влияние условий содержания на здоровье и продуктивность животных данного вида: зоогигиенические требования к микроклимату, освещенности, ограждающим конструкциям здания и размещению животных. Тема обзора литературы должна быть созвучна с названием курсового проекта.

       Материал должен излагаться последовательно и быть логически взаимосвязан. Однако не следует прибегать к подробному переписыванию отдельных абзацев материала каждого литературного источника, так как это приведет к ненужному увеличению объема курсового проекта.

       На основании изучения литературы и поставленной цели студент должен сформулировать задачи, которые будут решены в курсовом проекте.

2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ

1. Название хозяйства (колхоз, совхоз) и его подробный адрес, географическое месторасположение.

2. Краткая характеристика природных условий (климат, почва, рельеф и т. д.)

3. Общая земельная площадь хозяйства, в том числе сельскохозяйственные угодья, пашня, пастбища. Направление и специализация.

       4. Сведения о состоянии кормовой базы и перспективах ее развитии. Обеспеченность животных кормами и их качество.

       5. Общая характеристика животноводства данного хозяйства: поголовье по видам животных, продуктивность, заболеваемость, перспективы развития.

       Общие сведения о хозяйстве представляются в виде отдельных таблиц, составленных по результатам производственной деятельности данного хозяйства.

3. РАЗМЕЩЕНИЕ ФЕРМЫ И ЕЕ ПОСТРОЕК

       1. Назначение и адрес исследуемой фермы. Основной состав поголовья, породность и продуктивность животных на ферме. Методы выращивания молодняка.

Структуру стада представить в таблице 1.

Таблица 1. Структура стада

Группа животных

Количество, гол

% от всего поголовья

       3. Месторасположение фермы - расстояние от других ферм, населенных пунктов, проезжих дорог, пастбищ и т. п.

       4. Характеристика участка фермы (площадь, почва, рельеф, уровень грунтовых вод от поверхности, роза ветров и т. д.)

       5. Состав и размеры основных  зданий представить в виде таблицы 2, указать взаимное их расположение и  санитарные разрывы между ними.

Таблица 2. Состав основных производственных зданий

Название здания

Проектная вместимость, гол

Фактическая заполненность, гол

Размеры в  плане, м х м

6. Следует указать состав и назначение ветеринарных объектов, заполнить таблицу 3. Указать количество мест в стационарах и изоляторах в процентах от общего числа животных. Сравнить имеющийся состав ветеринарных объектов с необходимой номенклатурой, устанавливаемой в зависимости от вида предприятия и поголовья животных на основании норм технологического проектирования.

       Таблица 3. Ветеринарные объекты

Наименование объекта

Номенклатура основных отделений

Состав помещений

Площадь,    м2

Площадь объекта, м2

7. Дать характеристику технологических процессов и оборудования ветеринарных объектов. Указать размеры стойл и станков для фиксации,  оборудование для опрыскивания, обработки кожного покрова, места хранения медикаментов, биопрепаратов, дезинфицирующих и инсектицидных средств и др.

8. Сравнение фактических промеров расстояний с гигиеническими нормативами отразить в таблице 4 и сделать ее анализ.