ПОСТАНОВЛЯЮ:

1. Рекомендовать главам органов местного самоуправления городов и районов Пензенской области:

1.1. Во взаимодействии с заинтересованными службами и организациями проанализировать ситуацию по заболеваемости сальмонеллезами населения муниципального образования с выявлением факторов риска распространения данной инфекции.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

1.2. Разработать и реализовать комплекс дополнительных целенаправленных мероприятий по предупреждению распространения сальмонеллеза среди населения.

1.3. Силами специалистов торговых отделов территориальных администраций усилить контроль за соблюдением установленных норм торговли куриной, молочной, кисломолочной продукцией.

2. Руководителям предприятий (организаций) пищевой промышленности и общественного питания независимо от форм собственности обеспечить:

2.1. Полное и своевременное выполнение мероприятий по профилактике сальмонеллеза в части:

- обеспечения надлежащего санитарно-технического состояния предприятий;

- соблюдения установленных режимов технологических процессов;

- наличия и использования средств индивидуальной защиты у работающего персонала;

- проведения надлежащей санитарной обработки производственных помещений и технологического оборудования, тары, яйца;

- обеспечения маркировки и упаковки готовой продукции;

- организации производственного контроля;

- обеспечение дезинфицирующими средствами и соблюдения установленного дезинфекционного режима на предприятиях;

- обеспечения плановых дератизационных мероприятий, обратив особое внимание на пищевые и сырьевые склады, боенские пункты, холодильники.

2.2. Своевременное проведение медицинских осмотров работающего персонала в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7