Меню (стр. 2 )

День: четверг

Неделя: первая

Сезон: осенне - зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
168	Завтрак: 1 Каша вязкая геркулесовая с маслом, сахаром	160	4,05	5,69	25,25	168	0,11	0,03	-	19	1,17
3	Бутерброд с маслом и сыром	30\5,10	4,02	5,85	12,37	120	0,04	0,04	0,05	81,6	0,6
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1.54
62	Обед: Борщ на мясном бульоне со сметаной	200	7,91	5,81	10,98	128	0,09	0,11	12,5	49	1,76
205	Макароны отварные с маслом	120\5	4,82	3,7	23,16	245	0,05	0,02	-	4,25	0,97
282	Котлета с соусом № 000	80\20	7,32	8,15	6,31	128	0,04	0,08	0,17	49,1	0,61
20	Салат из свежей капусты с зеленым горошком	40	0,26	0,04	2,15	10	0,01	0,01	1,56	6,07	0,26
399	Сок	180	0,75	-	15,15	64	0,02	0,02	3	10,5	2,1
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
237	Полдник: Запеканка творожная	80	17,76	12,03	18,36	253	0,06	0,26	0,24	148	0,80
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	57,39	42,33	163,9	1549	0,55	0,62	32,56	414,42	13,58

5-ый день

День: пятница

Неделя: первая

Сезон: осенне - зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
93	Завтрак: 1 Суп молочный вермишелевый с маслом, сахаром	160	5,75	5,21	18,83	145	0,08	0,2	0,91	161,6	0,5
2	Бутерброд с повидлом	30\10	2,02	3,15	27,01	145	0,04	0,02	0,1	9,8	0,72
394	Чай с молоком	150\10	3,15	2,72	12,56	89	0,04	0,14	1,2	114,7	0,41
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1,54
63	Обед: Борщ с фасолью и картофелем	200	4,08	4,08	17,64	94,6	0,09	0,04	5,03	40,02	1,36
293	Пельмени в сметанном соусе	170\10	4,08	4,08	17,64	94,6	0,06	0,04	5,03	40,02	1,36
41	Салат из свежей моркови	40	0,35	2,03	3,6	33	0,01	0,01	11,8	13,9	0,2
376	Компот из с\ф	180	0,33	0,01	21	86	0,01	0,01	0,3	24,1	0,94
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
Полдник: Печенье песочное	60	3,64	6,26	26,96	179	0,06	0,03	-	9,9	0,65
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	88,86	23,38	188,43	1371	0,52	0,54	31,39	452,94	10,55

6-ой день

День: понедельник

Неделя: вторая

Сезон: осенне - зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
168	Завтрак: 1 Каша вязкая пшенная с маслом, сахаром	160	4,27	4,86	29,32	178	0,11	0,02	-	12	1,02
1	Бутерброд с маслом	30\10	2,45	7,55	14,62	136	0,05	0,03	-	9,3	0,62
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1,54
75	Обед: Рассольник со сметаной	200	1,68	4,09	13,27	112	0,07	0,04	6,03	21,1	0,77
298	Ленивые голубцы	120	6,81	0,24	15,04	164	0,06	0,12	15,03	45,2	1,23
25	Салат картофельный с зеленым горошком	40	0,48	1,3	2,4	24	0,02	0,01	3,91	6,58	0,2
399	Сок	180	0,75	-	15,15	64	0,02	0,021	0,3	24,1	0,94
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
460	Полдник: Крендель сахарный	50	3,64	6,26	26,96	279	0,06	0,46	-	9,9	0,65
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	25,58	25,36	165,54	1190	0,52	0,71	32,31	161,03	11,9

7-ой день