Меню (стр. 3 )

День: вторник

Неделя: вторая

Сезон: осенне - зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
185	Завтрак: 1 Каша жидкая сборная рис, пшено с маслом, сахаром	160	2,12	3,69	26,86	151	0,02	0,02	-	4,4	0,33
3	Бутерброд с маслом и сыром	30\5-10	4,02	5,85	12,37	118	0,04	0,04	0,05	81,6	0,6
397	Какао с молоком	150\7	3,15	2,72	12,96	89	0,04	0,14	1,2	114,7	0,41
368	Завтрак: 2 Апельсины	70	0,63	0,14	15,65	66	0,03	0,02	42	24,1	0,24
67	Обед: Щи на мясном бульоне со сметаной	200	1,39	3,9	6,78	68	0,05	0,04	14,7	34,6	0,63
291	Запеканка картофельная с фаршем	120	6,59	0,45	20,43	177	0,08	0,10	17,85	18,2	1,38
33	Салат из свеклы	40	3,04	3,04	4,18	46,95	0,06	0,02	4,75	17,5	0,66
376	Компот из с\ф	180	0,33	0,01	21	86	0,01	0,01	0,3	24,1	0,94
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
Полдник: Печенье песочное	60	3,64	6,26	26,96	279	0,06	0,03	-	9,9	0,65
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	30,09	26,83	183,52	1254	0,48	0,46	80,87	356,8	8,71

8-ой день

День: среда

Неделя: вторая

Сезон: осенне-зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
168	Завтрак: 1 Каша вязкая манная с маслом, сахаром	160	3,4	3,96	27,83	161	0,03	0,02	-	8,6	0,36
1	Бутерброд с маслом	30\10	2,45	7,55	14,62	136	0,05	0,03	-	9,3	0,62
394	Чай с молоком	150\10	3,15	2,72	12,56	89	0,04	0,14	1,2	114,7	0,41
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1,54
86	Обед: Суп лапша с курицей	200	1,74	2,27	11,43	173	0,08	0,04	6,6	19,2	0,77
256	Котлета рыбная с соусом № 000	60\15	2,45	0,11	5,33	74	0,05	0,04	0,18	15,3	0,44
321	Пюре картофельное с маслом	120	2,47	3,85	16,41	110	0,11	0,08	14,58	29,7	0,8
399	Сок	180	0,75	-	15,15	64	0,02	0,021	0,3	24,1	0,94
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
470	Полдник: Булочка дорожная	60	3,64	6,26	26,96	276	0,06	0,03	-	9,9	0,65
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	41,24	34,87	174,74	1323	0,57	0,7	31,7	418,17	9,83

9-ый день

День: четверг

Неделя: вторая

Сезон: осенне - зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
168	Завтрак: 1 Каша вязкая геркулесовая с маслом, сахаром	160	4,05	5,69	25,25	168	0,11	0,03	-	19	1,17
3	Бутерброд с маслом и сыром	30\5,10	4,02	5,85	12,37	120	0,04	0,04	0,05	81,6	0,6
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1.54
87	Обед: Суп рыбный из консервов	200	6,87	6,72	11,46	134	0,08	0,11	7,29	36,24	1,01
336	Капуста тушеная	120	3,8	3,8	14,6	90	0,03	0,04	3,5	66,5	0,9
287	Тефтели мясные с соусом № 000	60	4,52	0,09	5,15	75	0,02	0,04	0,12	12,9	0,37
376	Компот из с\ф	180	0,33	0,01	21	86	0,01	0,01	0,3	24,1	0,94
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
230	Полдник: Ленивые вареники	120	19,53	13,31	20,22	274	0,06	0,28	0,26	162,8	0,88
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	84,62	36,53	160,23	1178	0,48	0,6	18,56	431,09	10,18

10-ый день

День: пятница

Неделя: вторая

Сезон: осенне-зимний

Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энер- гетичес- кая цен- ность	Витамины, мг	Минеральные вещества, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
168	Завтрак: 1 Каша вязкая ячневая с маслом, сахаром	160	3,31	3,95	25,20	250	0,08	0,03	-	13,9	1,43
1	Бутерброд с маслом	30\10	2,45	7,55	14,62	136	0,05	0,03	-	9,3	0,62
397	Какао с молоком	150\10	3,15	2,72	12,56	89	0,04	0,14	1,2	114,7	0,41
368	Завтрак: 2 Яблоко	70	0,28	0,28	6,86	31	0,02	0,01	7	11,2	1,54
62	Обед: Борщ на мясном бульоне	200	5,8	4,06	4,09	128	0,08	0,11	12,4	49	1,7
292	Макаронник с мясом	120	8,75	0,51	25,04	234	0,11	0,13	0,31	20,9	1,67
38	Салат из свежей моркови с яблоками	40	0,35	2,03	3,6	33	0,01	0,01	11,8	13,9	0,2
378	Кисель	180	0,18	0,08	26,84	109	0,01	0,01	24,4	13,84	0,27
Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52	0,05	0,02	-	10,5	1,17
Хлеб пшеничный 1 сорт	40	3,16	0,4	19,32	94	0,06	0,02	-	9,2	0,8
Полдник: Вафли	60	3,64	6,26	26,96	179	0,06	0,03	-	9,9	0,65
392	Чай с сахаром	150\7	0,04	0,01	6,99	28	-	-	0,02	8	0,9
Всего ккал в день	29,44	28,21	182,5	1463	0,56	0,54	56,93	284,43	11,73