Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 45
комбинированного вида
Педагогические чтения воспитателей групп раннего возраста
«Построение образовательного процесса в группах раннего возраста в соответствии с ФГТ к структуре и условиям реализации основной общеобразовательной программы дошкольного образования».
Тема: Формирование у детей раннего возраста
познавательно-речевых и художественно-эстетических способностей в процессе работы с тестом
Опыт работы
, воспитателя
первой младшей группы
Email: *****@***ru
Тел. 8 (81537) 92893
2012г
Сформировать интерес к художественной деятельности способствующим развитию ребенка у детей раннего возраста можно через знакомство с тестом как художественным материалом. Я считаю, что эта работа доступна детям этого возраста, увлекательна и полезна. Кроме того она помогает решать задачи не только области «Художественное творчество», но и других образовательных областей, обозначенных в ФГТ.
Хочу с Вами поделиться опытом работы с этим материалом.
Тесто это - доступный всем, дешевый и легкий в усвоении материал; его можно заготовить впрок, хранить в холодильнике несколько дней; тесто можно сделать цветным, добавляя краски в воду при замешивании или раскрасить уже готовое высохшее изделие; после обжига или сушки изделия из теста затвердевают и могут долго храниться; с ними можно играть, украсить свой дом или подарить сувениры своим родным и близким людям.
Тесто - экологически чистый продукт. А это очень важно при работе с детьми раннего возраста.
Как с тестом работать и что из него можно делать.
Сначала я познакомила детей с процессом изготовления теста, его качествами и свойствами. После того, как дети познакомились со свойствами и качествами теста можно переходить к созданию образов:
печатанье ладошками
рисование пальчиком (хеппинг)
вдавливание
выкладывание узоров из природного и бросового материала
раскрашивание
лепка из цветного теста
облепливание тестом разнообразных объемных форм.
Приведу примеры тем по каждому способу создания образа.

При печатании ладошкой у детей получаются изображения солнышка, птичек, ёжика, цветов, бабочек и др.

Пальчиком можно нарисовать дождик, снег, зёрнышки, падающие листья и др.
Вдавливание - получение готового образа. Я предлагаю детям отпечатать на поверхности теста предметы с интересной фактурой - пуговицы, колпачки от фломастеров, пробки и другими предметы. Также получаются интересные темы при использовании формочек для печенья: «Машина едет по дороге», «Уточка плавает в пруду», «Рыбки в аквариуме» и др.
Выкладывание узоров из природного и бросового материала развивает эстетическое чувство, у детей формируется понимание ритма рисунка, приобретаются умения ориентироваться на плоскости. Темы могут быть разными: «Украшение для торта», « Цветы на поляне» и т. д.)
Раскрашивать красками можно рисунок на тесте, сухую поделку, можно покрасить пищевой краской тесто, скатать

шарики, колбаски, колечки и раскрасить рисунок, прилепив элементы к заготовке.
Любые поделки, которые мы лепим из пластилина или глины можно лепить из теста.

Облепливать тестом можно разнообразные объемные формы: бутылочки из - под детского питания, сока, баночки и другой бросовый материал. Детям необходимо сначала облепить форму, а затем придумать интересную игрушку, добавляя характерные детали и мелкие декоративные элементы - цветы, грибы, шляпки и др. Чтобы разнообразить работу с тестом предлагаю такой прием-украшение сырого изделие крупным бисером, красивыми бусинками, стразами, пуговицами. Дети с удовольствием лепят, любовно украшая сувениры для своих родных и близких.
При работе с тестом я использую художественное слово. Чтение стихов, песенок, потешек – важный методический приём. Он повышает положительное эмоциональное отношение детей к занятию. Мною составлена картотека песенок, потешек и стихов, которые можно применить в работе.
Большое значение в процессе обучения имеют правильно подобранный материал и оборудование. Для этого я оборудовала центр художественного творчества, где размещены: иллюстрации, игрушки, формочки, палочки, кубики, пробки, пуговицы, семечки, горох, фасоль, пластиковые вилки, ложки, колпачки фломастеров, мозаика, детали лего-конструктора, силуэтные фигурки, плоскостные формы.
Поскольку этим занимаются дети раннего возраста, в уголке находятся только те предметы, которые нужны в данный момент. Материал постоянно пополняться, но единственное требование - это безопасность для здоровья детей.

Тесто для работы я замешиваю сама, накануне и оставляю в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
Рецепт теста: 300грамм – воды,300 грамм – муки, 1 столов. ложка масла,
1 чайн. ложка соли.
Количество порций зависит от количества детей и от поставленной задачи.
Мой опыт работы с тестом, как художественным материалом, достаточно убедительно показал его эффективность в работе с детьми раннего возраста.
В процессе освоения теста, как художественного материала, дети приобретают интегративные качества по познавательно-речевому и художественно-эстетическому направлениях.


