а) C17H35COONa в) C15H31COOК
б) (C17H35COO)2Сa г) C15H31COONa
109) Какой из приведённых триацилглицеринов относится к маслам:
а) 1-пальмитоил-2-олеоил-3-стеароилглицерин
б) 1-линолеоил-2-олеоил-3-линоленоилглицерин
в) 1-стеароил-2,3-дипальмитоилглицерин
г) тристеароилглицерин
110) При помощи какого реактива можно открыть ненасыщенность рыбьего жира?
а) бромная вода в) смесь анилина и конц. соляной кислоты
б) раствор нитрата серебра г) конц. серная кислота
111)
112) 1,2-Дипальмитоил-3-стеароилглицерин относится к группе липидов:
а) воска в) фосфолипиды
б) церамиды г) нейтральные жиры
113) Высшей полиненасыщенной кислоте состава С19Н31СООН соответствует конфигурация:
114) Название соединения по заместительной номенклатуре ИЮПАК
цис-октадецен-9-овая-1 кислота соответствует:
а) арахидоновой кислоте в) линолевой кислоте
б) олеиновой кислоте г) линоленовой кислоте
115) Укажите высказывание, согласующееся со строением высших жирных карбоновых кислот:
а) дикарбоновые кислоты
б) нечётное число атомов углерода
в) разветвлённый углеродный радикал
г) зигзагообразная конформация
116)
117) Укажите высказывание, не согласующееся со строением высших жирных карбоновых кислот, входящих в состав живых организмов:
а) монокарбоновые кислоты
б) чётное число атомов углерода
в) разветвлённый углеродный радикал
г) зигзагообразная конформация
118) Степень ненасыщенности жира характеризует:
а) иодное число в) число омыления
б) кислотное число г) золотое число
119) Какой из приведённых триацилглицеринов относится к маслам:
а) 1-пальмитоил-2-олеоил-3-стеароилглицерин
б) 1-линолеоил-2-олеоил-3-линоленоилглицерин
в) 1-стеароил-2,3-дипальмитоилглицерин
г) тристеароилглицерин
120) При помощи какого реактива можно открыть ненасыщенность рыбьего жира?
а) бромной водой в) аммиачным раствором оксида серебра и раствором щелочи
б) раствором нитрата серебра г) медной проволокой и раствором щелочи,
121)Ф осфолипиды относят к группе:
а) омыляемые липиды
б) производные стерана
в) неомыляемые липиды
г) церамиды
122) Укажите высказывание, не согласующееся со строением высших полиненасыщенных жирных кислот, входящих в состав фосфолипидов:
а) чётное число атомов углерода
б) монокарбоновые кислоты
в) неразветвлённая углеродная цепь
г) транс-конфигурация двойных связей
123) К какой классификационной группе сложных липидов относится соединение?
124)В расщеплении фосфолипидов принимает участие фермент:
а) фосфолипаза в) амилаза
б) фосфорилаза г) пепсин
125)Фосфолипиды являются главными липидными компонентами
а) костной ткани
б) зубной эмали
в) клеточных мембран
г) резервного жира
126) 1,2-Дипальмитоил-3-стеароилглицерин относится к группе липидов:
а) воска в) фосфолипиды
б) церамиды г) нейтральные жиры
127)
2. Высшая ненасыщенная кислота, входящая в состав фосфолипидов, имеет состав С17Н33СООН и ей соответствует конфигурация:
128) В условиях живого организма оставшаяся свободной гидроксильная группа фосфорной кислоты
а) не ионизирована
б) ионизирована
в) этерифицирована
г) ацилирована
129) Укажите формулу L-глицеро-3-фосфата:
130) Продуктами гидролиза фосфатидилколамина, в состав которого входят остатки пальмитиновой и линолевой кислот в присутствии фосфолипазы являются:
а) HOCH2CH(OH)CH2OH, C15H31COOH, C17H31COOH, HOCH2CH2NH2, H3PO4
б) HOCH2CH(OH)CH2OH, C15H31COOH, H3PO4, C17H31COOH
в) HOCH2CH2NH2, H3PO4
г) C15H31COOH, C17H31COOH, HOCH2CH2NH2, H3PO4.
131)Укажите высказывание, согласующееся со строением стероидов:
а) имеют циклическое строение
б) являются монокарбоновыми кислотами
в) содержат неразветвлённую углеродную цепь
г) имеют скелет бензола
132) Укажите структурную формулу циклопентанпергидрофенантрена (стерана):
133) К неомыляемым липидам относят липиды, которые подвергаются
а) щелочному гидролизу
б) кислотному гидролизу
в) ферментативному гидролизу
г) гидролизу не подвергаются
134) Предшественниками стероидных гормонов в организме являются
а) нейтральные жиры
б) фосфолипиды
в) терпены
г) стерины
135) Нарушению обмена холестерина соответствуют
а) атеросклероз
б) образование тромбов
в) образование желчных камней
г) образование почечных камней
136) Биологически важные соединения, содержащие стеран в своей структуре:
а) фосфолипиды
б) холестерин
в) нейтральные жиры
г) холевая кислота
137) Какова роль желчных кислот в процессе переваривания пищи?
а) активируют фермент липазу
б) эмульгируют жиры пищи
в) гидролизуют белки пищи
г) синтезируют полисахариды
138) Дайте название соединению:
139) В процессе всасывания высших жирных кислот и холестерина в тонком отделе кишечника принимают участие:
а) желчные кислоты в) холестерол
б) триолеин г) vit D
140) Выберите одно неправильное утверждение, не согласующееся с понятием сердечные гликозиды
а) в небольших количествах они возбуждают сердечную деятельность
б) в больших дозах являются сердечными ядами
в) в небольших количествах они угнетают сердечную деятельность
г) выделены из растений
141)Укажите высказывание, не согласующееся со строением холестерина:
а) моноциклическое соединение
б) нечётное число атомов углерода
в) полициклическое соединение
г) относят к неомыляемым липидам
142) При помощи какого реактива можно открыть vit A в рыбьем жире?
а) бромная вода в) смесь анилина и конц. соляной кислоты
б) раствор KMnO4 г) конц. серная кислота
143) Какова биологическая роль липазы?
а) эмульгирует жиры пищи
б) гидролизует жиры пищи
в) возбуждает сердечную деятельность
г) обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием
144) Дайте название соединению:
145) К половым гормонам относят:
а) холестерин
б) прогестерон
в) дигитоксин
г) атропин
146) Назовите соединение:
а) никотин
б) циклопентанпергидрофенантрен
в) холевая кислота
г) синестрол
147) Какое заболевание развивается при избытке холестерина в крови?
а) почечнокаменная болезнь
б) остеопороз
в) атеросклероз
г) гипохолестеринемия
148) Укажите высказывание, не согласующееся со строением стероидов:
а) имеют циклическое строение
б) заместители и атомы водорода располагаются виде б - и в - конфигурации
в) имеют жесткий циклический скелет
г) имеют скелет бензола
149)Фермент липаза в организме активируется:
а) соляной кислотой в) жирными кислотами
б) желчными кислотами г) холестерином
150. Выберите утверждение, не относящееся к холестерину:
а) представитель стеринов
б) предшественник половых гормонов, кортикостероидов, витаминов группы D
в) не синтезируется в организме
г) при нарушении обмена холестерина возникает гиперхолестеринемия
Обсуждено на заседании кафедры
« » « » 201 протокол №
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
