Приложение 10
к Методике по разработке технических заданий при осуществлении закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных нужд Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА ПОСТАВКУ СУВЕНИРНОЙ ПРОДУКЦИИ
№ п/п | Характеристики товара | Единицы измерения | Количество |
Не изменяемое значение (точное значение, требуемое заказчику) | Изменяемое значение (точное значение устанавливает участник закупки) | ||
№ п/п | Параметры требований к товару | Характеристики товара, указываемые государственным заказчиком* |
1 | Назначение товара и цели использования | Конкретизируются заказчиком |
2 | Требования к качеству товара, качественным (потребительским) свойствам товара | Указываются все качественные характеристики продукции - либо как минимально приемлемые (с возможностью того, что участники размещения заказа могут предложить повышенные (улучшенные) характеристики), либо как жестко установленные (без возможности предложить продукцию с характеристикам продукции отличающимися в лучшую или худшую сторону). Заказчик может также привести ссылку на некие ранее разработанные требования к качеству (например, технический регламент, ГОСТ. Ссылки на ТУ не допускаются), в которых эти характеристики названы. Список продукции, подлежащей обязательной сертификации со ссылками на ГОСТ можно найти по ссылке: http://webportalsrv. gost. ru/portal/GostNews. nsf/acaf7051ec840948c22571290059c78f/c2d035f5d245aea4c32575e8002ee115/$FILE/2012-prod-sert. pdf Список продукции, подлежащей декларированию соответствия со ссылками на ГОСТ можно найти по ссылке: http://webportalsrv. gost. ru/portal/GostNews. nsf/acaf7051ec840948c22571290059c78f/31df4d876b7c282244257a37003e01d3/$FILE/ob_pod_sootv_delk_sootv2012-08-10.pdf |
3 | Требования к безопасности товара | Конкретизируются заказчиком. При наличии соответствующего технического регламента указывается ссылка на технический регламент. |
4 | Минимально приемлемые эксплуатационные требования | Указываются по усмотрению заказчика, например, следующим образом: - Расходы на эксплуатацию товара не должны превышать ___ руб. в мес. |
5 | Требование о соответствии товара образцу или макету | Указывается по усмотрению заказчика. Приводится изображение образца в трёхмерном измерении. В случае, если образец или макет не могут быть приложены к Техническому заданию указываются место, даты начала и окончания, порядок и график осмотра участниками размещения заказа образца или макета товара, на поставку которого размещается заказ. |
6 | Иные требования к товарам по усмотрению заказчика | Конкретизируются заказчиком |
* Технические характеристики товара должны быть составлены в изъявительном наклонении (слова «должен», «должен иметь», «должен быть» и т. п. – применять при описании объекта закупки – не допускается).
Приложение 11
к Методике по разработке технических заданий при осуществлении закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных нужд Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
техничЕское задание
на оказание услуг по организации питания в детских социальных учреждениях
1. Общие положения
1.1. Место оказания услуг: _______________________________.
1.2. Исполнитель оказывает услуги по организации питания школьников по утвержденному меню в согласованные с администрацией школы сроки, в достаточном количестве и надлежащего качества, с использованием продуктов питания соответствующих установленным ГОСТам, с соблюдением санитарных требований к технологии приготовления, хранения пищи, и её транспортировке, своим транспортом, имеющим санитарный паспорт.
1.3. Общее количество учащихся составляет ___ человек, из них:
в возрасте от 7 до 10 лет ___ человек;
в возрасте от 11 до 13 лет ___ человек;
в возрасте от 14 до 17 лет ___ человек.
1.4. Количество дней функционирования образовательного учреждения ____
1.5. Питание осуществляется по следующему графику, утвержденному Приказом руководителя Заказчика:
2. Качество и безопасность услуг.
2.1. Качество услуг должно соответствовать требованиям ГОСТов и СанПиНам, действующих на момент оказания услуг, и подтверждено сертификатами/декларациями соответствия, ветеринарными сопроводительными документами и качественными удостоверениями.
2.2. Качество (совокупность характеристик услуги питания, определяющих ее способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности потребителя) и безопасность (комплекс свойств услуги (процессы обслуживания), при которых она под влиянием внутренних и внешних опасных (вредных) факторов оказывает воздействие на потребителя, не подвергая его жизнь, здоровье и имущество риску) услуг по организации питания должно соответствовать требованиям нормативно-правовых и технических документов, установленным, в т. ч.:
- Федеральным законом -ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Федеральным законом -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральным законом -ФЗ «О техническом регулировании»
- Законом Российской Федерации от 01.01.2001 № 000-1 «О ветеринарии»;
- Постановлением Правительства РФ от15.08.1997 № 000 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;
- Постановлением Правительства РФ «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»;
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 01.01.2001 №45;
- Санитарными правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01» утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 08.11.2001 № 31;
- Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 14.11.2001 № 36;
- Санитарно-эпидемическими правилами и нормативами «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03» утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 01.01.2001 №98;
- Санитарными правилами «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП 1.1.1058-01», утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ ;
- Санитарно-эпидемиологическими правилами «Профилактика кишечных инфекций. СП 3.1.1.1117-02», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ ;
- Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ ;
- Санитарными правилами "Организация детского питания" СанПиН 2.3.2.1940-05, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ
- Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» СанПиН 2.4.1.2660-10 утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации ;
- ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания, продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
- ГОСТ Р 50935-2007 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу».
2.3. Продукция, подлежащая в соответствии с законодательством Российской Федерации обязательной сертификации, должна иметь сертификат и знак соответствия.
3. Режим питания:
Режим питания, часы приема пищи учащимися с учетом характера и особенностей учебной деятельности определяется администрацией общеобразовательного учреждения.
Правильный режим питания должен предусматривать приготовление достаточного ассортимента блюд и их сочетание по приемам пищи в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
4. Требования к организации питания:
При организации питания следует руководствоваться санитарно - эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов, к организации рационального питания обучающихся в школе.
О случаях появления в учреждении пищевых отравлений и острых кишечных инфекций среди обучающихся и персонала в установленном порядке информируются территориальные центры госсанэпиднадзора.
Для организации питания школьников поставщикам школьного питания необходимо разработать и согласовать с Заказчиком примерное недельное меню4 горячего питания для школьников (Приложение к Техническому заданию) в соответствии со следующими требованиями:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 |


