Методика по разработке технических заданий при осуществлении закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных нужд Ханты-Мансийского автономного округа - Югры (стр. 8 )

Возраст детей	Средняя калорийность завтрака (ккал)	Химический состав завтрака
Белки	Жиры	Углеводы (г.)
Всего (г.)	В т. ч. животн.(г.)	Всего (г.)	В т. ч. раститель. масло (г.)
7-10 лет
11-13 лет
14-17 лет

Возраст детей	Средняя калорийность обеда (ккал)	Химический состав обеда
Белки	Жиры	Углеводы (г.)
Всего (г.)	В т. ч. животн.(г.)	Всего (г.)	В т. ч. раститель. масло (г.)
7-10 лет
11-13 лет
14-17 лет

Температура готовой пищи к моменту ее приема учащимися должна быть: для вторых блюд - не ниже 65°С, чая - 80°С, компота, киселя, сока плодового и ягодного, молока коровьего кипяченого – 14-20°С.

Хлеб для подачи на столы должен быть нарезан ломтиками массой 50- 75 грамм.

Исполнитель гарантирует качественное приготовление блюд на основании утвержденного недельного меню. Недельное меню утверждается на основании примерного меню, являющегося неотъемлемой частью настоящего Технического задания.

Исполнитель предоставляет свой штат работников для обслуживания буфета, который согласован с Заказчиком.

Исполнитель должен соблюдать установленные нормы, правила и требования санитарной, технической и пожарной инспекций.

Приготовление горячего питания производится из продуктов Исполнителя.

Продовольственные товары и сырье, рекомендуемые для выполнения государственного контракта:

Приложение

к Техническому заданию

Примерное меню

День недели	Прием пищи, возрастная группа	Блюдо	Выход, г	Калории
Понедельник	Завтрак (дети от 7 до 10 лет)	Каша молочная рисовая
Чай черный с сахаром
Булочка
Масло
Завтрак (дети от 11 до 13 лет)
Завтрак (дети от 14 до 17 лет)

к Методике по разработке технических заданий при осуществлении закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных нужд Ханты-Мансийского автономного округа - Югры

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

НА ПОСТАВКУ путевок на санаторно-курортное лечение, организацию оздоровления отдельных категорий граждан

1. Наименование лота.

2. Наименование государственного заказчика:

3. Общее количество путёвок, срок одной путевки, периоды заезда

4. Описание и характеристика услуг, включаемых в путевку, требования к их безопасности и иные условия оказания услуг:

№	Услуги и категории	Описание
1	Категория оздоравливаемых граждан	Указывается возраст и категория оздоравливаемых (неработающие пенсионеры; одаренные дети; дети, оставшиеся без попечения родителей; пациенты, направленные на долечивание по профилю заболевания, и т. д.)
2	Социально-бытовые  условия	Проживание: - тип места проживания (капитальное здание, палатка и др.) и требования к территории (огороженная, лесопарковая зона, удаленность от населенных пунктов, близость водоемов, доступность транспортной схемы, освещенность); - требования к оборудованию пляжа и организации отдыха на нем (при наличии) Размещение: - количество проживающих в номере (палатке) и наличие удобств (в том числе ванной комнаты, душа, туалета, требования к обстановке в номере, обеспечение санитарно-гигиеническими принадлежностями); - периодичность уборки места проживания и замены постельных принадлежностей, полотенец. - обеспечение водой (холодная, горячая, привозная, питьевая) Предоставление (при наличии) услуг сушильной и гладильной комнаты, таксофона с междугородной связью, камеры хранения и других.
3	Медицинское обслуживание	При оказании лечебных услуг: - Оформление медицинской документации для поступающих на санаторно-курортное лечение граждан и сопровождающих лиц должно осуществляться по установленным формам, утвержденным Министерством здравоохранения и социального развития России. - Оказание услуг должно проходить в специально оборудованных помещениях (корпусе), соединенных теплым переходом со спальным корпусом. Площади лечебно-диагностических кабинетов организаций, оказывающих санаторно-курортные услуги, должны соответствовать действующим санитарным нормам. - Наличие у всех лиц, работающих на медицинской аппаратуре, оборудовании соответствующих разрешительных документов (допусков, удостоверений, справок и др.). - Прием врача (первичный, повторный, заключительный), оказание неотложной медицинской помощи в санатории - Оказание услуг по профилю заболевания (перечень процедур).  Предоставление каждому пациенту  курсов санаторно-курортного лечения, включающих не менее 5 наименований лечебных процедур по основному заболеванию и 2 наименований по сопутствующему заболеванию. -  Используемое для оказания услуг медицинское оборудование должно быть исправным и безопасным в работе, со сроком эксплуатации, не превышающим срок, установленный производителем оборудования. - Круглосуточное предоставление на территории оздоровительного учреждения услуг медицинского кабинета, укомплектованного необходимым медицинским оборудованием, инвентарем, медикаментами, перевязочным материалом для оказания первой медицинской помощи, круглосуточное дежурство медицинского персонала. - Организация на территории медицинского изолятора - Обеспечение госпитализации в лечебное медицинское учреждение в случае необходимости.
4	Организация питания	- Питание должно осуществляться в соответствии с методическими указаниями Министерства здравоохранения РФ от 01.01.2001 99/230 «Суточные нормы питания в санаториях, санаториях-профилакториях, санаторных оздоровительных лагерях круглогодичного действия, а также в детских оздоровительных лагерях» и  приказом Министерства здравоохранения РФ «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». - Организация питания.  (3-х разового питания (завтрак, обед, ужин)  по заказному меню;  пятиразовое питание по 10-ти дневному меню с учетом возраста детей в соответствие с требованиями ГОСТ Р 52887 - 2007 «Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления» (пункт 5.1.4)) с включением в рацион: не менее 5 раз в неделю мясных блюд; не менее 5 раз рыбных блюд; ежедневно: - свежая выпечка (булочки/ватрушки/пирожки); - свежие фрукты (по сезону) не менее ____видов; - овощной витаминный стол по типу «шведский стол», не менее ___ видов овощей; - молочные продукты  не менее двух видов. - Питание должно быть организовано  в столовой, оборудованной системой вентиляции и кондиционирования. В случае расположения столовой в отдельно стоящем здании, она должна быть распложена не далее ____ м от спального корпуса. Посуда не должна быть одноразовой. - Организация диетического питания в соответствии с назначением врача.
5	Организация досуга	- Организация культурно-массовых, спортивно-оздоровительных мероприятий продолжительностью не менее одного часа, не реже трех раз в неделю (с приложением подробного перечня программ) - При организации детского оздоровления: Ежедневное предоставление в пользование оборудованных спортивных площадок (не менее 2) в течение светового дня. Ежедневное предоставление в пользование оборудованных игровых площадок (не менее 2) в течение светового дня. Ежедневное предоставление услуг комнаты отдыха в каждом жилом корпусе с комплектом теле-видео-аппаратуры, мягкой мебели, коврового покрытия; Ежедневное предоставление услуг библиотеки с библиотечным фондом в соответствии с возрастом детей; Наличие в оздоровительном учреждении помещений для ежедневного проведения массовых мероприятий, помещений для организации кружковой работы, предоставление расходных материалов для занятий художественным, эстетическим творчеством; Ежедневное предоставление услуг тренажерного зала с современным оборудованием; Ежедневное предоставление спортивного и игрового инвентаря, в соответствии с количеством детей (мячи, наборы для игры в теннис, бадминтон, плавательные шапочки, жилеты и др.).
6	Обеспечение доставки к месту лечения и обратно	Трансфер: ж/д вокзал, автовокзал, аэропорт – лечебно-оздоровительное учреждение – обратно. Приобретение проездных документов. Замена проездных документов в случае изменения списочного состава группы детей. Доставка проездных документов (не позднее, чем за 7 рабочих дней до отъезда групп).
7	Требования  по обеспечению безопасности	Ограждение территории, на которой расположены все здания сооружения. Круглосуточный контроль, исключающий нахождение на территории  посторонних лиц. Оказание услуг по медицинскому страхованию оздоравливаемых граждан от несчастных случаев.

Услуги, предоставляемые участником закупок по  данному лоту настоящего конкурса должны соответствовать требованиям следующих нормативных документов (в части, соответствующей содержанию лота):