Темы лекций
Раздел 1 Библиотечно-информационный раздел
Тема 1.1 Библиотечно-информационная компетентность
Литературные источники, электронные носители информации, медиа-ресурсы по дисциплине «Управление качеством».
Предмет и задачи курса. Взаимосвязь с другими дисциплины. Цели и место управления качеством продукции в системе рыночных отношений.
Раздел 2 Основной раздел
Тема 2.1 Качество как экономическая категории
Качество как междисциплинарное понятие: менеджмент, маркетинг, товароведение. Понятие качества. Объекты качества. Эволюция взглядов на качество. Частные и общие факторы качества. Условия формирования факторов качества. Социально-психологические аспекты качества: потребительская стоимость, полезность. Роль и значение качества в экономическом механизме.
Тема 2.2 Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции
Принципы управления качеством. Управление качеством как аспект общего управления предприятием. Субъект и объект управления качеством.
Функциональная схема управления. Петля качества, спираль качества, модель качества.
Тема 2.3 Функции управления качеством
Состав, содержание и характеристика функций: политики и планирование качества, организация работ по качеству, мотивация и обучение по качеству, контроль качества и информация о качестве, разработка мероприятий по качеству, принятие решений и их реализация, взаимодействие с внешней средой.
Тема 2.4 Основные методы измерений качества продукции
Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством. Основные понятия и термины. Объекты и принципы квалиметрии. Общая классификация промышленной продукции и услуг. Классификация показателей качества продукции и услуг. Применимость групп показателей качества продукции. Методы измерений. Измерительные шкалы. Требование единства измерений.
Тема 2.5 Процедура и методы оценки качества продукции
Установление процедуры оценки качества продукции: выбор номенклатуры показателей качества промышленной продукции и услуг; формирование группы аналогов и установление базовых образцов. Требования, предъявляемые к базовым образцам изделий. Методы определения численных значений показателей качества продукции.
Дифференциальный метод. Метод комплексной оценки уровня качества продукции. Смешанный метод оценки уровня качества продукции. Метод экспертной оценки уровня и показателей качества продукции. Экспертный метод определения коэффициента весомости показателей качества. Экономическая оценка качества продукции. Определение экономического эффекта от повышения качества продукции.
Тема 2.6 Конкурентоспособность товаров и услуг как мера прибыли предприятия
Сущность понятий «конкуренция» и «конкурентоспособность» товаров и услуг. Критерии конкурентоспособности товаров: уровень качества товаров и его стабильность, потребительская новизна товаров, имидж товаров, информативность и цена потребления товаров.
Факторы конкурентоспособности товаров: производственные, рыночные, сбытовые и сервисные факторы. Роль стандартизации, сертификации и систем качества в обеспечении конкурентоспособности товаров. Методы оценки конкурентоспособности товаров: принципы и порядок оценки.
Особенности оценки конкурентоспособности услуг: критерии и методология оценки конкурентоспособности услуги розничной торговли.
Тема 2.7 Статистические методы контроля и управления качеством
Этапы формирования качества продукции. Классификация видов контроля качества продукции. Статистические методы анализа и управления качеством продукции: «семь инструментов контроля качества», анализ точности и стабильности технологического процесса, статистическое регулирование технологического процесса, статистический приемочный контроль качества продукции, статистический метод оценки качества продукции.
Тема 2.8 Нормативно-правовая база обеспечения качества
Законодательные документы в России в области сертификации, качества безопасности продукции и услуг. Законы: «О защите прав потребителей», «О техническом регулировании», «Об обеспечении единства измерений» как основополагающие документы в области сертификации. Основы технического регулирования: области технического регулирования; документы, применяемые в системе технического регулирования; основные принципы технического регулирования. Порядок разработки и принятия технических регламентов.
Таблица 4.3 Структура и содержание практической части учебной дисциплины
Темы дисциплины | Часы, формы обучения | Коды компетенций | Аттестация | |
активные | интерактивные* | |||
Анализ номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров | 1 | 1 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ |
Экспертная оценка значимости показателей качества товаров | 2 | 2 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ |
Анализ конкурентоспособности товаров | 1 | 2 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ, А1 |
Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции | 1 | 1 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ |
Исследование качества продукции методами статистического анализа | 1 | 1 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ |
Исследование качества технологических процессов методом предупредительного статистического контроля | 2 | 2 | ПК-2, ПК-6, ПК-14 | ПЗ, А2 |
* Интерактивные формы включают разбор ситуационных задач и подготовку отчетов по выполнению индивидуального задания.
Темы практических занятий
1 Анализ номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров
Цель работы: изучить порядок составления номенклатуры показателей качества конкретного товара
2 Экспертная оценка значимости показателей качества товаров
Цель работы: познакомиться с порядком организации работы экспертных групп и проведения экспертных оценок
3 Анализ конкурентоспособности товаров
Цель работы: закрепить знания по оценке конкурентоспособности на примере конкретного товара, фирмы или услуги
4 Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции
Цель работы: изучить принципы обеспечения качества и управление качеством продукции и услуг
5 Исследование качества продукции методами статистического анализа
Цель работы: ознакомиться с теоретическими предпосылками, положенными в основу методов статистического анализа и их практического применения для исследования качества деталей
6 Исследование качества технологических процессов методом предупредительного статистического контроля.
Цель работы: изучение сущности предупредительного статистического контроля и практического его освоения для оценки качества технологического процесса и продукции
5. Образовательные технологии
Таблица 5.1. Образовательные технологии
Вид занятия, аттестация | Используемые образовательные технологии |
Лек. | актуальные (проблемные) лекции; разбор проблемных ситуаций; мультимедийное оборудование; тестирование в среде СИТО. |
ЛР | защиты практических работ; решение ситуационных задач |
СРС | подготовка отчетов по выполнению индивидуального задания; подготовка презентаций; хранилище цифровых учебно-методических материалов ВГУЭС, библиотечные ресурсы |
А1/А2 | тест |
Э | тест СИТО |
Усвоение теоретического материала лекционных занятий базируется на использовании презентаций, учебников основной литературы и раздаточном материале, расположенных в хранилище цифровых учебно-методических материалах ВГУЭС для подготовки к аттестации. Аттестация проводится на основе тестов СИТО
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, самостоятельной работы магистров/бакалавров, промежуточной аттестации, учебно-методическое обеспечение СРС
Контроль успеваемости студентов осуществляется в соответствии с рейтинговой системой оценки знаний.
Таблица 6.1 Распределение баллов рейтинга успеваемости
Раздел дисциплины | Виды занятий | Виды оценочных средств(всего 80 баллов) | Баллы | |
Раздел 1. Библиотечно-информационная компетентность | Аудиторная работа | Лекция | Посещение | 5 |
СРС | Индивидуальная работа (работа с электронными носителями: медиа-ресурсы) | индивидуальное задание | 5 | |
Индивидуальная работа (работа с источниками) | ||||
Индивидуальная работа (работа с базами) | ||||
Раздел 2. | Аудиторная работа | Лекция | Посещение | 5 |
Практические занятия | ответ на контрольные вопросы по теме | 40 | ||
СРС | Подготовка к занятию | и т. п. | ||
Индивидуальная работа | подготовка отчетов по выполнению индивидуального задания; подготовка презентаций | 5 | ||
Аттестация | Текущая аттестация первая | тест | 10 | |
Текущая аттестация вторая | тест | 10 | ||
Промежуточная аттестация | Э | 20 |
Таблица 6.2. Виды оценочных средств для контроля формирования знаний, умений, владений по видам деятельности/компетенциям
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |


