Аннотации рабочих программ: по направлению 36.03.02 «Зоотехния», профиль «Зоотехния» (стр. 18 )

Цель производственной практики – закрепление теоретических знаний по пройденным специальным дисциплинам, подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы, приобретение навыков практической и организаторской работы по специальности на предприятиях, в учреждениях и научных организациях.

Вид практики

1. Учебная практика – это неотъемлемый вид практики обучающегося, направленный на расширение и закрепление теоретических и практических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение и совершенствование общекультурных и общепрофессиональных компетенций по избранной специальности при подготовке к будущей профессиональной деятельности. Выбор места учебной практики и содержание работ определяется необходимостью ознакомления бакалавра с деятельностью предприятий, организаций, научных учреждений, осуществляющих работы и проводящих исследования по направлению. Учебная практика как этап, предшествующий производственному обучению, в условиях передовых хозяйств является важной организационной и научно-методической частью по дальнейшему совершенствованию качества подготовки специалистов направления 36.03.02 Зоотехния.

Способ и формы проведения практики. Учебная практика проводится, как правило, на кафедрах факультета или близлежащих передовых сельскохозяйственных предприятиях академическими группами под руководством назначенных преподавателей (руководителей практики).        В период учебной практики студентам, наряду с выполнением программы учебной практики, желательно осваивать определенные рабочие профессии, с учетом специализации и выдачей соответствующего удостоверения.

Форма проведения учебной практики – групповая.

Учебная практика на 1 и 2 курсах проводится в соответствии с профилем обучения.

  1. Цель учебной практики – закрепление теоретических знаний по пройденным дисциплинам, подготовка к изучению специальных дисциплин, приобретение навыков практической и организаторской работы по специальности на предприятиях, в учреждениях и организациях.

Место дисциплины в структуре ОПОП 36.03.02 «Зоотехния»:

"Практики" учебная и производственная, в том числе преддипломная входят в Блок 2.

  В результате прохождения практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения и компетенции:

- способностью работать в коллективе, толерантно воспринимая социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия (ОК-6);

- способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7);

- способностью использовать приемы оказания первой помощи, методы защиты в условиях чрезвычайных ситуаций (ОК-9).

- способность использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда (ОПК-6);

- способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-2);

- способностью использовать физиолого-биохимические методы мониторинга обменных процессов в организме животных (ПК-4).

В результате прохождения учебной практики обучающийся должен:

Знать:

- таксономическое и синтаксономическое разнообразие местной фауны;  систематическое положение, научные названия, особенности биологии и экологии изученных объектов;

- топографию тела животного (отделы и области тела, расположение основных анатомических ориентиров, проекции элементов скелета, крупных мышц, поверхностно расположенных сосудов и лимфоузлов); топографию полостей тела животного (деление их на отделы и области, расположение в полостях и проекции на поверхность тела внутренних органов);

-  историю и современное состояние отраслей животноводства;

- виды технологических процессов производства продукции животноводства.

Уметь:

- находить основные анатомические ориентиры, суставы, крупные мышцы, поверхностные кровеносные сосуды и лимфоузлы; определять проекции внутренних органов на поверхности тела;

-прогнозировать последствия своей профессиональной деятельности с точки зрения биосферных процессов;

- рационально использовать биологические особенности животных при производстве продукции, осваивать самостоятельно новые разделы фундаментальных наук, используя достигнутый уровень знаний.

- работать с лабораторным оборудованием;

- проводить статистическую обработку и анализ полученных результатов, формулировать выводы.

Владеть:

- специальной терминологией;

- методами камеральной обработки полученного материала;

- навыками работы по выполнению отдельных технологических операций по производству и переработке продукции животноводства;

- биологическими методами анализа, приемами мониторинга животных;

- способами оценки и контроля морфологических особенностей и животного организма.

- способами представления полученных результатов в виде табличного и графического материала;

- навыками анализа и сопоставления материалов собственных наблюдений;

- навыками самостоятельной работы с литературой для поиска информации.

Вид практики

  1. Производственная практика

Цель производственной практики: закрепление знаний, полученных в процессе обучения, на основе глубокого изучения и анализа работы сельскохозяйственных или перерабатывающих предприятий, а также овладение производственными и организационными навыками и передовыми методами труда. В зависимости от профиля специализации студенты должны изучать технологию производства животноводческой продукции, контроль за качеством продукции, методы и технику селекционной работы, экономику, организацию и управление производством, передовой опыт работы зооинженеров и технологов по переработке животноводческой продукции.

Производственная практика – это неотъемлемый вид практики обучающегося, направленный на расширение и закрепление теоретических и практических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение и совершенствование  общекультурных и общепрофессиональных компетенций по избранной специальности, подготовку к будущей профессиональной деятельности. Выбор места производственной практики и содержания работ определяется необходимостью ознакомления бакалавра с деятельностью предприятий, организаций, научных учреждений, осуществляющих работы и проводящих исследования по направлению.

2.Место дисциплины в структуре ОПОП 36.03.02 «Зоотехния»:

"Практики" учебная и производственная, в том числе преддипломная входят в Блок 2.

Форма контроля – отчет.

Производственная практика на 3 курсе проводится в соответствии с профилем обучения 36.03.02 «Зоотехния» по программам.

  3.Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате прохождения практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

- способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7);

- способностью применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ОПК-1);

- способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ОПК-2);

- способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных (ОПК-4);

- способностью к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных (ОПК-5);

- способность использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда (ОПК-6);

- способностью выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления, прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных (ПК-1);

- способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-2);

- способностью эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных (ПК-6);

- способностью разрабатывать и проводить мероприятия по увеличению различных производственных показателей животноводства (ПК-7);

- способностью анализировать и планировать технологические процессы как объекты управления (ПК-12);

- способностью вести учет продуктивности разных видов животных (ПК-17);

В результате прохождения практики студент должен:

Знать:

-природно-экономические условия хозяйства, его производственное направление (специализация);

-производственную и организационную структуру хозяйства;

-технологию производства продуктов животноводства, ее преимущества и недостатки по сравнению с другими технологиями;

-составляющие элементы технологии производства и переработки продуктов животноводства.

Уметь:

-провести оценку и анализ хозяйственно - экономической деятельности предприятия;

-применить теоретические знания на практике;

-анализировать и применять на практике передовой опыт работы лучших сельскохозяйственных предприятий;

-организовать кормление животных и оценить качество кормов;

-проводить оценку, отбор и подбор животных в стаде;

- управлять технологическими процессами;

-осуществлять контроль за качеством продукции;

-внедрять в производство лучшие научные разработки.

Владеть:

-производственными и организационными навыками оперативного управления подразделениями предприятия, работой машин и анализа показателей их использования, передовыми методами труда.

- технологиями производства продуктов животноводства.

Вид практики

  Преддипломная практика

Цель и задачи дисциплины:

Задачи дисциплины: Целью преддипломной практики является формирование у бакалавров общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций, направленных на закрепление и углубление теоретической подготовки, овладение умениями и навыками самостоятельно ставить задачи, анализировать полученные результаты и делать выводы, развитие навыков ведения научно-исследовательской работы, формирование ответственности за качество работ и научную достоверность результатов.

В задачи преддипломной практики входит формирование навыков проведения научно-исследовательской работы и развитие следующих умений:

самостоятельно анализировать имеющуюся информацию, выявлять фундаментальные проблемы, вести поиск источников литературы с привлечением современных информационных технологий; формулировать и решать задачи, возникающие в процессе выполнения научно-исследовательской работы; адекватно выбирать соответствующие методы исследования исходя из задач темы магистерской диссертации; применять современные информационные технологии при организации и проведении научных исследований; осуществлять подбор необходимых материалов для выполнения выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации; проводить статистическую обработку экспериментальных данных, анализировать результаты и профессионально оформлять, представлять и докладывать результаты научно-исследовательских в виде завершенных научно-исследовательских разработок (тезисов докладов, научной статьи, магистерской диссертации); нести ответственность за качество работ и научную достоверность результатов.

Место дисциплины в структуре ОПОП:

"Практики" учебная и производственная, в том числе преддипломная входят в Блок 2.

Практика обеспечивает преемственность и последовательность в изучении теоретического и практического материала и предусматривает комплексный подход к освоению программы магистратуры.

Прохождение данного вида практики позволяет собрать необходимый материал для выполнения выпускной квалификационной работы.

Форма контроля – отчет.

Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате проведения преддипломной практики обучающийся должен обладать следующими компетенциями:

- способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-7);

       - способностью проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-2);

- способностью организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных (ПК-3);

- способностью применять современные методы исследований в области животноводства (ПК-20);

- готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве (ПК-21);

- готовностью к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу результатов исследований (ПК-22).

В результате прохождения практики студент должен:

  Знать:

-        современное состояние проблем в области зоотехнии;

-        средства и методы решения поставленных задач в научном исследовании;

-        методы организации и проведения научно-исследовательской работы в области биологии;

-        способы обработки получаемых эмпирических данных и их интерпретаций.

  Уметь:

- выполнять полевые, лабораторные, вычислительные исследования при решении научно-исследовательских производственных задач с использованием современной аппаратуры и вычислительных средств;

- творчески использовать в научной и производственно-технологической деятельности знания фундаментальных и прикладных разделов дисциплин;

- применять на практике знания основ организации и планирование научноисследовательских и производственных работ с использованием нормативных документов; работать в научно-исследовательском коллективе;

- нести ответственность за качество работ и научную достоверность результатов.

Владеть:

- способностью к профессиональной адаптации, к обучению новым методам исследования и технологиям;

- методическими основами проектирования, выполнения полевых и лабораторных биологических, экологических исследований.