Формирование здорового образа жизни

Содержание

1.Цели, задачи………………………………………………………………2

2.Введение…………………………………………………………………..3

3.Литературная часть…………………………………………………….....4

4.Практическая часть……………………………………………………....10

5.Выводы…………………………………………………………………....19

6.Библиография…………………………………………………………….20

Цели:

формирование здорового образа жизни прививание у учащихся гигиенического воспитания и соблюдение санитарии в приготовлении пищи.

Задачи:

познакомиться с многообразием форм паразитических червей провести анкетирование учащихся выяснить насколько ребята осознают угрозу заражения гельминтами разработать буклет о профилактике заражения

Введение

Мне кажется, на сегодняшний день очень актуален вопрос гигиены человека. Я решила выбрать тему Гельминты,  в которой раскрою вопрос о присутствии различных чужеродных микроорганизмов в  теле человека.

Дело в том, что организм человека, всегда был и будет средой обитания и размножения паразитов. Они борются за свою жизнь, стараясь как можно больше оставить своего потомства, а мы в свою очередь, боремся за свою жизнь, и, к сожалению, в этой борьбе силы не всегда бывают равноценными.

Когда у человека крепкий иммунитет, работают как часики выделительные органы, он не ощущает присутствия в своем организме паразитов. Однако приходит время, когда общая интоксикация от продуктов жизнедеятельности и большой репродукции паразитов, “захлестывает” и тогда из ниоткуда появляются различные заболевания: аллергии, проблемы с желудочно-кишечным  трактом (гастрит, панкреатит, геморрой), сосудистые заболевания и др.

Сегодня мы поговорим с вами о наших опасных соседях. Начнем!  Во-первых, гельминты это паразиты. И как любой паразит, они используют другие организмы в качестве места обитания и источника пищи.  Гельминты  или глисты - общее название паразитических червей, обитающих в полостях тела человека и  животных. 

Я хочу осветить наиболее встречающиеся формы этих червей в жизни человека. 

Литературная часть

Анкилостома. Анкилостомидоз. 

Анкилостомы вызывают заболевание анкилостомидоз. Анкилостомидоз распространен по всему миру. Личинки этого глиста терпеливо ждут своего часа, пока человек не наступит на них босой ногой. Анкилостомы внедряются в тело через поры и проникают в кровеносные сосуды. Анкилостома питается человеческой кровью. Особой формы выросты, напоминающие зубы, помогают кровопийцам цепляться к стенкам кровеносных сосудов. Зубцами анкилостома прикрепляется к слизистой оболочке стенки кишечника и сразу начинает питаться кровью. Язвы на месте фиксации гельминта достигают 2 см в диаметре и очень долго кровоточат.

Печальный результат заражения анкилостомой - малокровие. В самой тяжелой стадии заболевания гарантированы диарея, боли в желудке, непреодолимое желание есть всякую дрянь (например, глину), задержка роста у детей и повышенная утомляемость.

В странах с тропическим и субтропическим климатом анкилостомами заражено 50% населения, что, по статистике, составляет 1/4 часть человечества.

При соприкосновении кожного покрова человека с почвой личинка, привлеченная теплом тела, активно проникает в организм хозяина сквозь кожу. Чаще всего заражение происходит, когда человек ходит по земле босыми ногами или лежит на земле.

Понятно что, основная профилактика заражения состоит в том, чтобы не допускать контакта земли с кожей человека.

Аскарида. Аскаридоз.

Эти гельминты вызывают болезнь  Аскаридоз и поражают желудочно-кишечный тракт. Аскаридоз можно встретить практически в любом уголке земного шара. Исключение составляют пустыни и полупустыни, а также территории, вечно покрытые льдом. Дело в том, что яйцо аскариды может получить жизнь только при средней температуре в 24 градуса. Что касается холодов, то мороз может лишь приостановить развитие личинки. Так что даже яйцо, пролежавшее в почве несколько лет, способно превратиться во взрослую особь. Живут аскариды в верхнем отделе тонкого кишечника. Заразиться ими можно через домашних животных. Причем питомцам не обязательно для этого ходить на улицу. Достаточно пройти по следам хозяина, который зашел с улицы, и затем облизать лапы или шерсть. Также разносчиками являются мухи, перенося на своих лапках их яйца. И употребление не мытых овощей и фруктов. Гельминты воздействуют на организм посредством жизнедеятельности и распада, что приводит к токсико-аллергическим реакциям различного типа. Также взрослые особи вызывают повреждения тканей кишечника, следствием чего может оказаться закупорка кишки. Глистная инвазия усугубляет течение других болезней.

Всегда тщательно мойте овощи и фрукты перед едой. Мойте руки после любой грязной работы, а также после улицы и туалета. Если вы работаете на приусадебном участке, не забывайте мыть руки с мылом несколько раз в день. Не допускайте детей к играм на замусоренных и грязных детских площадках. В первую очередь, нужно следить, чтобы почва приусадебных участков и дворов, а также детские площадки и песочницы не загрязнялись фекалиями людей и животных. Кроме того, яйца аскарид очень чувствительны к прямым ультрафиолетовым лучам - солнце для них губительно. Поэтому песок в детских песочницах следует ежедневно рыхлить, перемещая нижние слои наверх, под прямые ультрафиолетовые лучи. Яйца гельминтов покрыты липучим веществом, препятствующим их отрыву от поверхностей, на которых они оказались.

Трихинелла. Трихинеллёз. 

Это заболевание встречается главным образом у свиней и крыс, иногда у собак, медведей, лисиц, мышей и кошек. В кишечнике заразившегося животного личинки быстро растут, проникают из кишечника в кровь, а с нею — в мышечные волокна. Здесь личинки свертываются в спираль, покрываются капсулой и в таком виде долгое время сохраняются живыми. У людей трихинеллез наблюдается довольно часто в районах, где трихинеллезом поражены свиньи.  Также, чаще всего заражаются охотники, употребляющие недожаренное мясо диких животных (в основном дикого кабана). Трихинеллезом можно также заразиться, употребляя недожаренный шашлык на природе из мяса, купленного на стихийных рынках, которое не прошло специальную проверку на трихинеллез. Человек заражается трихинеллезом в том случае, если съест зараженное личинками мясо. Личинки трихинелл, попавшие в толщу, мышц, не полностью уничтожаются копчением или солением. Они могут остаться жизнеспособными и после варки или жарения мяса или в приготовленной из него домашней колбасе. 

  Признаки заболевания проявляются через 5 — 30 дней. Повышается температура, возникает боль в мышцах шеи, глаз, в жевательных, икроножных, поясничных мышцах, появляются высыпания на коже, отекают веки и все лицо. Из-за этого трихинеллез в народе называют одутловаткой. Иногда отеки распространяются и на шею, туловище, ноги. Ухудшается самочувствие, беспокоят слабость, головная боль, боль в животе.

Трихинеллез - очень тяжелое заболевание. Если вовремя не начать лечение, оно может осложниться гепатитом, нефритом, тромбофлебитом, миокардитом, пневмонией, менингоэнцефалитом, которые порой приводят к трагическому исходу.

Предупредить трихинеллез намного проще, чем лечить его. Поэтому никогда не надо покупать мясо у частных лиц, то есть мясо, не прошедшее ветеринарной экспертизы.

Эхинококки. Эхинококкоз.

Ленточный червь эхинококк паразитирует в кишечнике многих животных - собак, волков, шакалов и др. Заражение эхинококком человека чаще всего происходит от собак, которые находятся в свободном выгуле; по воздуху из высушенного кала животного (собаки, волки и проч.); из грязных рук после общения с животным (поглаживание шерсти собаки испачканной в фекалиях содержащих яйца гельминта). Болезнь в неосложненных случаях протекает годами и может быть выявлена случайно. Эхинококковая киста, в которой много яиц паразита, обнаруживается во время проведения  профилактического обследования при рентгенологическом или ультразвуковом исследовании, а также во время операции. При увеличении кисты появляются симптомы, связанные со сдавлением близлежащих органов и тканей. Чаще всего эхинококковые кисты развиваются в печени, легких, головного мозга, сердца и др. органов. Личная профилактика эхинококкоза состоит в том, чтобы ограничить контакт с незнакомымими собаками, игры с ними детей. Тщательно мыть руки после контакта с животными, перед едой, после работы на огороде, игр во дворе, в саду, сбора грибов, не употреблять в пищу немытые дикорастущие ягоды, не пить некипяченую воду из природных водоемов т. к.  в воду яйца эхинококка попадают с калом животных.

Лентец широкий. Дифиллоботриоз. 

Любители сырой рыбы часто подвергаются опасности заражения ленточным гельминтом - лентецом широким. Заболевание, которое вызывает этот паразит, называется дифиллоботриоз. Он поражает кошек, собак, всех рыбоядных животных и человека. Промежуточными хозяевами лентецов являются пресноводные рачки. Рачками питаются рыбы типа щуки, судака, налима, лососевых. В желудке второго промежуточного хозяина рачки перевариваются, а финны проникают в мышцы и превращаются в белых плотных червеобразных личинок длиной 6 мм. Если зараженная рыба будет съедена другой рыбой, личинки сохранят свою жизнеспособность и продолжат развиваться. Человек может заразиться дифиллоботриозом при употреблении в пищу зараженной недожаренной рыбы, недоваренной рыбы, сырой рыбы, а также малосольной икры. Чаще всего люди заражаются от пресноводной рыбы. Паразит в ленточной форме в тонком кишечнике человека может жить до 28 лет. Это самый крупный из человеческих гельминтов, его длина может достигать 10, а иногда и 20 метров. У зараженного дифиллоботриозом человека часто возникают токсические проявления, возникает анемия из-за недостатка витамина В12, участвующего в кроветворении. Скопление десятков паразитов может вызвать кишечную непроходимость, которую нередко приходится ликвидировать оперативным путем.

Профилактика дифиллоботриоза заключается в тщательной термической обработке озерной и речной рыбы перед употреблением ее в пищу. При приготовлении рыбных блюд распластанные порции рыбы, фарш, котлеты и мелкую рыбу рекомендуется жарить не менее 15 - 20 мин., а не распластанные части крупной рыбы - не менее 30 - 40 мин. В случае посола рыбы в крепком тузлуке гибель личинок наступает через 8 - 10 суток. Можно обеззаразить рыбу путем промораживания до твердого состояния, сырую рыбу нельзя пробовать при кулинарной ее обработке. Лентец заражает и животных: собак, медведей, которые тоже питаются рыбой.

Полное уничтожение этого червя-паразита в природе пока не представляется возможным, поэтому нельзя забывать об опасности, связанной с употреблением рыбы в пищу.

Гвинейский червь  или  Ришта. Дракункулез

Человеческий паразит среди круглых червей. Паразитирует под кожей. Заразиться им очень легко. Иногда бывает достаточно случайно проглотить пару капель водички из водоема, зараженной риштой. Результаты заражения этим паразитом «на лицо», а точнее на ногах. Именно там чаще всего образуются большие жутко зудящие гнойнички. Но наибольшую опасность для жизни человека представляет не сам червь, а возможное занесение бактериальных инфекций в образовавшейся после лопания волдыря ранке.  В древние времена и вплоть до начала XX века ришта была повсеместно распространена почти во всей Азии, на Ближнем Востоке и Аравийском полуострове, в северной и экваториальной Африке. От ришты страдали десятки если не сотни миллионов человек. Некоторые исследователи считают даже, что библейский сюжет о поражении израильского народа жалящими змеями во время исхода из Египта есть ничто иное, как описание эпидемия ришты, ведь на завершающей стадии болезнь сопровождается нетерпимо жгучей болью. Отсюда и еще одно название - "жгучая" или "огненная змея"
Заражение происходит с питьевой водой, причем первые симптомы заболевания проявляются через год после самого заражения. Дракункулез явно проявляется только на последней стадии, когда оплодотворенная самка ришты начинает мигрировать из глубоких подкожных и соединительных тканей к поверхности кожи. Процесс продвижения (иногда можно даже наблюдать шевеление под кожей) сопровождается сильным зудом, а также такими признаками интоксикации как рвота, понос, головокружение и затруднение дыхания, возможны боли в районе суставов. Эти явления продолжаются до тех пор, пока ришта не выйдет к поверхности кожи (в 90% случаев на нижних конечностях), причем в месте выхода возникает крупный волдырь, наполненный жидкостью с миллионами зародышей. Больной дракункулезом испытывает в районе волдыря столь жгучую острую боль, что у него непроизвольно возникает желание для облегчения страданий окунуть больное место (как правило это нога) в прохладную воду. Волдырь при этом лопается, личинки ришты попадают в воду, а на месте волдыря образуется язва, на дне которой виднеется головка нематоды. Одновременно у больного наступает сильное облегчение, боль практически прекращается. Можно подумать, что мучения окончены, но это не совсем так. Здесь же возникает другая опасность – инфекционное заражение раны, которое, в последствии, может сопровождаться нагноением и отмиранием тканей. Если червь "застревает" вблизи суставов, то возможно развитие артрита.

Слоновая болезнь. Нитчатка Банкрофта.

Черви проникают в человека при укусе кровососущих насекомых – комаров родов Anopheles, Aedes и Culex. Через проделанную комаром ранку личинки червя проникают в человека, как обычно путешествуют по его организму и заканчивают свой путь в лимфатических узлах и сосудах. Взрослые черви – долгожители, они могут жить в человеке до 17 лет. Заболевание проявляется не сразу, а через несколько лет. Возникает воспаление лимфатических сосудов, их закупорка, которая приводит к застою лимфы и непомерному разрастанию конечностей, половых органов и грудных желез. Лечению слоновая болезнь поддается с большим трудом. Важно отметить, что заболевание свойственно только человеку. Самое ужасное то, что в наше время все большее количество людей, зараженных риштой или слоновой болезнью, являются туристами. Многие из них, отправляясь отдыхать в эти экзотические жаркие страны, толком не знают и не удосуживаются узнать, какие опасности их там могут подстерегать и как избежать знакомства с ними.

Профилактика: не допускать укусы комаров.

Исследовательская часть

Цель:

выяснение, насколько ребята осознают возможность «легкого» заражения гельминтами.

Задачи:

провести анкетирование среди учащихся 6-7 классов провести анализ каждого вопроса и составить диаграмму сделать выводы по анкетированию разработать буклет

Я  провела анкетирование среди учеников 6-7 классов, с целью понять, насколько дети  осознают, как легко заразиться различными видами гельминтов не соблюдая элементарные правила гигиены. В этом опросе принимало участие 53 человека. Вот вопросы, на которые они отвечали. 

Вывод:

Не все дети задумываются о своем здоровье. Они не предполагают, как близко от них находятся животные-паразиты.

После урока физкультуры они наверняка захотят пить и побежат к крану, и будут пить из него, а знают ли, кто там живет?

В школе, на улице не упускают возможность купить что-нибудь  вкусное и начинают, есть это все не мытыми руками.

А на даче у каждого наверняка  есть огород и пройдя мимо грядки со вкусной, сладкой клубникой, они обязательно ее возьмут в рот немытой.

Или начинают, есть с земли упавшее яблоко, только потерев его о край одежды.

Когда на природе устраивают пикник, съедают плохо прожаренное мясо или рыбу.

А с каким удовольствием гладят и играются с малознакомой или бродячей собакой?

И вот все это может привести к беспрепятственному проникновению паразитов, освещенных мною ранее.  Поэтому я решила сделать буклетик -  напоминание  для учеников. В нем я осветила основных представителей гельминтов. Указала симптомы болезни, вызываемыми ими и главное, меры профилактики. Как говорят: предупрежден-значит вооружен.

Библиография

1.www.   2.www. medkrugozor. ru

3.www. glistik. ru 

4.www. tiensmed. ru/news/ehinokokk