Циклограмма
контроля руководителем работы учреждения по сохранению
и укреплению здоровья детей
ГБДОУ детский сад № 91
№ п/п | Контролируемый материал | Определяемые показатели контроля | Периодичность контроля | Ответственный |
1. Помещения детского сада, связанные с пребыванием детей | ||||
1.1 | Игровые, спальни, туалетные комнаты, раздевалки, физкультурно-музыкальный зал, медицинский кабинет | Температура воздуха | 1 раз в неделю | Медсестра |
Относительная влажность воздуха | 1 раз в квартал | Представители Сан. Эпидем. станции | ||
Уровень искусственного освещения | 1 раз в год | Завхоз | ||
Режим проветривания | 1 раз в месяц | Медсестра, заведующая | ||
1.2 | Мебель игровых и спальных помещений | Маркировка и соответствие росту ребенка. Расстановка мебели. | 2 раза в год | Заведующая, медсестра, воспитатели |
1.3 | Постельное белье, предметы ухода за ребенком | Индивидуальная маркировка | 1 раз в 10 дней (при смене белья) | Завхоз, медсестра |
1.4 | Санитарное содержание помещения | Соблюдение чистоты, проведение генеральных уборок, их качество | 1 раз в квартал | Медсестра, завхоз, заведующая |
Качество проведения текущей уборки | 1 раз в месяц | Медсестра, завхоз | ||
Состояние обеспеченности уборочным инвентарем, моющими и дез. средствами, условия их хранения | 1 раз в месяц | Медсестра, завхоз, заведующая | ||
Хранение уборочного инвентаря по назначению, его маркировка | 1 раз в месяц | Медсестра, завхоз, заведующая | ||
Наличие, состояние, маркировка тары на случай карантина | 2 раза в месяц | Медсестра, завхоз, заведующая | ||
2. Организация учебно-воспитательного процесса | ||||
2.1 | Организованные формы работы (занятия) | Исследование учебной нагрузки: -соблюдение максимально допустимого количества учебного времени в день и в неделю; -длительность занятия -наличие здоровьесберегающих технологий в ходе занятия | 2 раза в год 1 раз в месяц 1 раз в месяц | Заведующая, воспитатели |
Оценка сетки занятий: -наличие чередований занятий по двигательной активности в течение дня и недели | 1 раз в квартал | Заведующая, воспитатели | ||
Наличие развлечений, праздников в плане работы педагогов | 1 раз в квартал | Заведующая, воспитатели | ||
Планирование воспитательно-образовательной работы в группах | 1 раз в месяц | Заведующая, воспитатели | ||
Условия применения технических средств обучения, соблюдение правил расстановки ТСО, соблюдение длительности занятий с ТСО | 1 раз в квартал | Заведующая, воспитатели | ||
Оценка педагогических наблюдений усвоения программного материала детьми | 2 газа в год | Заведующая, воспитатели | ||
Оценка исполнения двигательного режима детей по возрастным группам | 1 раз в квартал | Заведующая, воспитатели | ||
Организация и длительность прогулки | 1 раз в квартал | Заведующая, воспитатели | ||
3.1 | Рацион питания | - Качественный и количественный состав рациона питания, его соответствие возрастным и физиологическим потребностям; - Соблюдение требований и рекомендаций по формированию рациона; - Ассортимент продуктов | 1 раз в 10 дней | Медсестра, заведующая |
3.2 | Режим питания | Соответствие режима питания и условия приема пищи возрастным и гигиеническим требованиям | 1 раз в неделю | Медсестра, завхоз, заведующая |
3.3 | Документация по вопросам санитарии, гигиены, технологии производства пищи, результат бракеража, ежедневных медицинских осмотров работников пищеблока | Полнота, правильность и своевременность оформления (ведения) документации, соответствие требованиям санитарных правил, норм и гигиенических нормативов | 1 раз в квартал | Медсестра, завхоз, заведующая |
3.4 | Технология приготовления пищи | Правильность оформления технологической документации. Наличие необходимой нормативно-технической документации | 2 раза в год | Заведующая, завхоз |
Соблюдение санитарно-технологических требований при приготовлении пищи | 1 раз в 10 дней | Медсестра, повар, заведующая | ||
Температура внутри оборудования | 1 раз в неделю | Завхоз | ||
3.5 | Поточность технологических процессов | Наличие (отсутствие) общих встречных, пересекающихся потоков сырой и готовой продукции, чистой и грязной посуды, инвентаря, тары и т. п. | 1 раз в неделю | Медсестра, заведующая |
3.6 | Столовая посуда | Качество мытья посуды, ее маркировка | 1 раз в месяц | Медсестра, заведующая |
3.7 | Продукты | Сроки и условия хранения. Исправность холодильного оборудования и правильность установки температуры в холодильных шкафах. | 1 раз в неделю | Медсестра, заведующая |
3.8 | Реализация продуктов питания. Реализация готовой продукции. | Сроки реализации, условия реализации. Соблюдение требований по температурному режиму готовой продукции. Сроки хранения на пищеблоке. Подготовка к кулинарной обработке продуктов, готовой пищи. | Ежедневно | Медсестра, заведующая, завхоз |
3.9 | Санитарно-противоэпидемический режим | Соблюдение режима на производстве, режима обработки, хранения и использования. Маркировка оборудования, посуды, инвентаря, режима уборки помещения, дезинфекционного режима, режима сбора, хранения и выноса отходов и др. | 1 раз в месяц | Медсестра, заведующая, завхоз |
3.10 | Персонал, связанный с питанием детей | Медицинский осмотр персонала на предмет наличия простудных, гнойничковых заболеваний, опрос на наличие кишечных инфекций | Ежедневно | Медсестра |
Соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока | Ежедневно | Медсестра, заведующая | ||
Наличие и своевременность прохождения медицинского обследования, прививок, гигиенической аттестации | 1 раз в квартал | Медсестра, заведующая | ||
3.11 | Санитарное состояние помещений | Соблюдение частоты проведения генеральных уборок | 1 раз в месяц | Медсестра, заведующая, завхоз |
Состояние и обеспеченность уборочным инвентарем, моющими и дез. средствами, условия их хранения. Маркировка инвентаря. | 1 раз в квартал | Заведующая, завхоз | ||
4.Персонал | ||||
4.1 | Все работники детского сада | Наличие санитарных книжек у работников с результатами медицинских осмотров, своевременность прохождения осмотров. | 1 раз в квартал | Медсестра, заведующая |
Своевременное прохождение гигиенического обучения | 1 раз в год | Медсестра, заведующая | ||
Выполнение инструкций по охране жизни и здоровья детей | Ежедневно, контроль 1 раз в месяц | Заведующая | ||
5.Организация и проведение ремонтных работ | ||||
5.1 | Текущий ремонт помещений | Наличие гигиенических сертификатов на применяемые отделочные материалы с указанием области применения в детских учреждениях | При использовании | Завхоз |
Недопущение проведения работ в присутствии детей | При проведении работ | Завхоз | ||
6. Оздоровительная работа | ||||
6.1 | Методическая работа | Планирование оздоровительной работы с детьми на учебный год | 1 раз в год | Заведующая |
Выполнение назначенных оздоровительных и закаливающих мероприятий | 1 раз в месяц | Заведующая, медсестра | ||
Анализ заболеваемости | 1 раз в квартал | Заведующая, медсестра | ||
Анализ посещаемости | 1 раз в квартал | Заведующая | ||
6.2 | Педагогическая работа | Выполнение педагогами санитарных норм и правил | 1 раз в месяц выборочно | Заведующая |
