Торговля и общественное питание (стр. 5 )

ОРГАНИЗАЦИЙ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ ПО ФОРМАМ СОБСТВЕННОСТИ

Государственная и  муниципальная собственность	Частная собственность	Другие формы собственности
Млн. рублей (в фактически действовавших ценах)
1998	5,9	161,0	222,5
1999	7,8	424,1	113,3
2000	16,4	573,7	241,9
2001	17,0	618,7	601,1
2002	98,0	795,1	895,9
2003	88,3	1094,0	1187,0
2004	182,5	1631,2	8,7
2005	125,2	1584,6	8,7
2006	100,6	1766,6	132,4
2007	74,1	4256,4	238,0
2008	83,8	5386,9	-
2009	148,3	6985,6	-
2010	158,8	10929,9	-
2011	189,5	12964,5	-
2012	к	17274,9	к
20131)	-	21108,2	-
В % от оборота организаций оптовой торговли
1998	1,5	41,3	57,2
1999	1,4	77,8	20,8
2000	2,0	69,0	29,0
2001	1,4	50,0	48,6
2002	5,5	44,4	50,1
2003	3,7	46,2	50,1
2004	10,0	89,5	0,5
2005	7,3	92,2	0,5
2006	5,0	88,4	6,6
2007	1,6	93,2	5,2
2008	1,5	98,5	-
2009	2,1	97,9	-
2010	1,4	98,6	-
2011	1,4	98,6	-
2012	к	99,2	к
2013	-	100,0	-

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ КОММЕНТАРИЙ

Оборот организаций оптовой (розничной) торговли – выручка-нетто от реализации товаров, продукции, работ, услуг. Оборот организаций, как правило, включает выручку от продажи товаров, приобретенных в целях перепродажи, за минусом НДС, акциза и других аналогичных обязательных платежей; выручку от реализации посреднических услуг (сумму вознаграждений комиссионеров (поверенных, агентов) за минусом НДС); стоимость товаров собственного производства, отгруженных (переданных) другим юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям; выручку от других видов деятельности (доход от сдачи в аренду зданий, складских помещений и торговых площадей, транспортных средств и оборудования и т. п.).

Оборот розничной торговли – выручка от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, по поручению физических лиц без открытия счета, посредством платежных карт (электронных денег), что также учитывается как продажа за наличный расчет. В оборот розничной торговли также включаются: стоимость товаров, проданных в порядке комиссионной торговли (по договору комиссии) по моменту продажи в размере полной стоимости товаров, включая комиссионное вознаграждение; стоимость товаров, отправленных покупателям по почте, с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи); полная стоимость товаров, проданных в кредит, по образцам и каталогам; полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных средств, топлива и т. п.);  стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета, без учета стоимости доставки); стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара и стоимость проданной порожней тары; стоимость товаров, проданных при помощи информационно-телекоммуникационной сети Интернет или через торговые автоматы.

Не включается в оборот розничной торговли:  стоимость товаров, выданных своим работникам в счет оплаты труда, стоимость объектов недвижимости, стоимость проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы; стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс - оплаты услуг связи; стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе организациям социальной сферы, спецпотребителям и т. п.) и индивидуальным предпринимателям; оборот общественного питания.

Оборот общественного питания представляет собой выручку от продажи собственной кулинарной продукции (блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов) и покупных товаров без кулинарной обработки (мучных, кондитерских, хлебобулочных изделий) населению для потребления, главным образом, на месте, а также организациям и индивидуальным предпринимателям для организации питания различных контингентов населения.

В оборот общественного питания также включаются стоимость кулинарной продукции и покупных товаров, проданных (отпущенных): работникам организаций с последующим удержанием из заработной платы; отдельным категориям населения (учащимся школ, пенсионерам и т. п.) с частичной или полной оплатой органами социальной защиты; по абонементам, талонам и т. п. в объеме фактической стоимости питания; организациям социальной сферы (школам, больницам, санаториям, домам престарелых  и т. п.) в объеме фактической стоимости питания; на дом по заказам населения; на рабочие места по заказам организаций и индивидуальных предпринимателей; транспортным предприятиям в пути следования сухопутного, воздушного, водного транспорта; для обслуживания приемов, банкетов и т. п.

Оборот оптовой торговли – выручка от реализации товаров, приобретенных ранее на стороне юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям в целях профессионального использования (дальнейшей переработки или продажи). В оборот оптовой торговли также включается сумма вознаграждения комиссионеров (поверенных, агентов), совершающих сделки по купле-продаже товаров от имени или за счет других лиц или фирм (комитентов, доверителей, принципалов) по договорам комиссии (поручения) или агентским договорам.

Обороты оптовой, розничной торговли и общественного питания приводятся в фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость, акцизы, экспортную пошлину, таможенные сборы и аналогичные обязательные платежи.

Обороты оптовой, розничной торговли и общественного питания формируются по данным сплошного статистического наблюдения за крупными и средними организациями всех видов экономической деятельности, которые проводятся с месячной периодичностью, а также ежеквартальных выборочных обследований малых предприятий (с распространением полученных данных на генеральную совокупность объектов наблюдения), ежегодных обследований микропредприятий и индивидуальных предпринимателей, также с распространением выборочных данных на генеральную совокупность.

Кроме того, в соответствии с требованиями системы национальных счетов, обороты торгующих организаций досчитываются на объемы скрытой (неформальной, ненаблюдаемой) деятельности.

Динамику оборота розничной торговли, оборота оптовой торговли, оборота общественного питания характеризуют индексы физического объема, которые определяются путем сопоставления величины оборота за отчетный и базисный период в сопоставимых ценах.

1) По данным государственной регистрации.

2) Без учета территориально-обособленных структурных подразделений юридических лиц.

3) Без учета индивидуальных предпринимателей, зарегистрированных с основным видом экономической деятельности класса

4) Здесь и далее - по «чистой» территории, т. е. включая ТОСПы юридических лиц, расположенные на территории КЧР,  головные организации которых зарегистрированы в других субъектах РФ. Уточненные данные.

5) По крупным и средним организациям (по «хозяйственному» виду деятельности).

6) По данным  годовой бухгалтерской отчетности.

1) С учетом оценки объемов продаж товаров индивидуальными предпринимателями и на вещевых, смешанных и продовольственных рынках, а также сокрытого оборота. С 2013 года – с учетом оборотов ярмарок.

2) Млрд. рублей.

1) Млрд. рублей.

2) С 2009 года – пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия.

1) За 2003-2010 годы показатели рассчитаны с использованием численности населения, пересчитанной с учетом итогов Всероссийской переписи населения 2010 года.

2) Тысяч рублей.

3) С 2009 года – пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия.

4) Млрд. рублей.

1) По данным Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КЧР.

2) Включены в статистическое наблюдение с 2009 года.

1) До 2012 года - виноградные и плодовые вина.

2) Включены в статистическое наблюдение с 2013 года.

1) По данным государственной регистрации.

2) Без учета территориально-обособленных структурных подразделений юридических лиц.

3) Уточненные данные.

4) По данным  годовой бухгалтерской отчетности.

5) Млрд. рублей.

6) С 2006 года – с учетом оценки объемов оборота индивидуальных предпринимателей.

1) Уточненные данные.

2) Млрд. рублей.

1) Уточненные данные.

2) С 2007 года – включая оценку объемов, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в оптовой торговле.

1) Уточненные данные.

1) С 2014 года показатель по формам собственности не разрабатывается.