4.Докажите опытным путем, что картофель, белый хлеб, пшеничная мука содержат крахмал.
Лабораторная работа № 5
Изучение свойств пластмасс и волокон
Цель работы: Идентификация образцов пластмасс и волокон на основании их отношения к нагреванию и характера горения.
Оборудование: щипцы, набор пластмасс и волокон, тканей, спиртовки, спички, лакмусовая бумага, реактивы.
Порядок работы:
При изучении свойств пластмасс прежде всего следует уделить внимание внешнему виду, твердости, эластичности.
Однако окончательный вывод можно сделать, лишь изучив отношение образца к нагреванию, характер горения и природу продуктов разложения. Определить природу волокна по внешнему виду сложно. Одним из самых доступных способов является изучение характера горения, анализ запаха продуктов разложения и остатка после сгорания.
Изучение характера горения материала и продуктов его сгорания следует проводить таким образом.
1.Возьмите щипцами образец пластмассы, волокна или ткани и внесите его в верхнюю часть пламени спиртовки. Обратите внимание, плавится ли образец, как быстро он загорается.
2.После того как вещество загорелось, выньте его из пламени. Гаснет пламя или продолжает гореть?
3.К выделяющимся продуктам сгорания поднесите влажную лакмусовую бумажку, отметьте изменение ее цвета.
4.Движением руки направьте к носу газообразные продукты сгорания и попробуйте определить их запах.
5.Дождитесь, когда твердый остаток горения на керамической или стеклянной пластине полностью остынет. Рассмотрите его внешний вид, цвет.
6.Попробуйте растереть золу или спекшийся шарик между пальцами.
Изучая свойства пластмасс и волокон воспользуйтесь данными таблицы, приведенной далее.
Название пластмассы или волокна | Физические свойства | Отношения к нагреванию | Характер и продукты горения. |
Свойства | пластмасс | ||
Полиэтилен | Неокрашенный материал, полупрозрачен, молочного оттенка, эластичный, жирный на ощупь. | Плавится; из расплавленного материала можно вытянуть нити. | Горит синеватым пламенем с запахом горящей свечи. Продолжает гореть вне пламени, при этом с образца падают горящие капли(осторожно!) |
Поливинилхлорид | Эластичный материал, механически прочен, может иметь различную окраску. | Плавится и начинает разлагаться. | Горит коптящим пламенем; вне пламени гаснет. Выделяется хлороводород, который можно обнаружить по покраснению лакмусовой бумажки |
Тефлон | Умеренно эластичный материал молочно-белого (в тонком слое) цвета, механически прочный, жирный на ощупь. | Оплавляется при длительном нагревании, на поверхности появляется черный налет | При нагревании в пламени спиртовки не горит |
Целлулоид | Твердый, гибкий материал, может иметь различную окраску | Не плавится | При внесении в пламя сразу загорается и быстро сгорает даже вне пламени. После сгорания остается серая зола |
Фенолоформальдегидная смола | Не эластичный твердый материал, как правило, темных тонов. | Не плавится, разлагается | Загорается с трудом. Вне пламени постепенно гаснет. Продукты горения имеют характерный запах фенола. |
Свойства | волокон | ||
Хлопок | - | - | Быстро сгорает. При горении запах жженой бумаги. Остается серая зола. |
Шерсть, шелк | - | - | Горит медленно, образуя черный шарик, легко растирающийся в порошок. Запах «жженого рога». |
Капрон | - | Плавится с образованием темного блестящего шарика. Из расплава можно вытянуть нить. | Загорается при сильном нагревании с неприятным запахом. Продукты горения окрашивают лакмусовую бумажку в синий цвет. |
Лавсан | - | То же | Горит коптящим пламенем. Продукты горения имеют запах. |
Ацетатное волокно | - | - | Быстро сгорает, образуя нехрупкий темный шарик. Вне пламени постепенно гаснет. Продукты горения окрашивают лакмусовую бумажку в красный цвет. |
Критерии оценивания
Критерии оценки теста
60% правильных ответов – оценка «удовлетворительно»
80% правильных ответов – оценка «хорошо»
100% правильных ответов – оценка «отлично»
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ
ШКАЛА ОЦЕНИВАНИЯ | Критерии оценки | |
5 (отлично) |
| |
4 (хорошо) |
| |
3 (удовлетв.) | В заданиях допущены более одной ошибки или более трех недочетов, но обучающийся владеет обязательными умениями по проверяемой теме. Обучающийся многократно обращается за помощью преподавателя. Работа сдана с опозданием более трех занятий. В оформлении есть несоответствия требованиям. | |
2 (неудовлетв.) | Выполнено меньше половины предложенных заданий, допущены существенные ошибки, показавшие, что обучающийся не владеет обязательными умениями по данной теме в полном объеме. Обучающийся выполняет работу с помощью преподавателя. Работа сдана с нарушением всех сроков. Много нарушений правил оформления. |
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ УСТНЫХ ОТВЕТОВ
Отметка «5», если студент:
- полностью раскрыл содержание материала в объеме, предусмотренном программой;
- изложил материал грамотным языком в определенной логической последовательности;
- правильно выполнил рисунки, чертежи, графики, сопутствующие ответу;
- показал умение иллюстрировать теоретические положения конкретными примерами,
применять их в новой ситуации при выполнении практического задания;
-продемонстрировал усвоение ранее изученных сопутствующих вопросов,
сформированность и устойчивость используемых умений и навыков;
- отвечал самостоятельно без наводящих вопросов преподавателя.
Возможны одна— две неточности при освещении второстепенных вопросов или в
выкладках, которые студент легко исправил по замечанию преподавателя.
Отметка «4», если он удовлетворяет в основном требованиям на оценку «5», но при этом
имеет один из недостатков:
- в изложении допущены небольшие пробелы, не исказившие содержание ответа;
- допущены один – два недочета при освещении основного содержания ответа,
исправленные по замечанию преподавателя;
- допущены ошибка или более двух недочетов при освещении второстепенных
вопросов или в выкладках, легко исправленные по замечанию преподавателя.
Отметка «3» ставится в следующих случаях:
- неполно или непоследовательно раскрыто содержание материала, но показано
общее понимание вопроса и продемонстрированы умения, достаточные для дальнейшего усвоения программного материала;
- имелись затруднения или допущены ошибки в определении понятий, использовании
терминологии, чертежах, выкладках, исправленные после нескольких наводящих
вопросов преподавателя;
3.2 Устный опрос
по теме 1.1 Основные понятия и законы химии
1.Что является предметом изучения химии? Дайте определение понятия «вещество». Как соотносится понятия «вещество» и «материя»?
2.Какие частицы называют атомами и молекулами?
3.Дайте определение понятия «химический элемент»?
4.Какое вещество называют сложным?
5.Какую информацию можно получить, анализируя качественный и количественный состав вещества?
6.Что показывает химическая формула?
7.Дайте определение понятия «количества вещества». Назовите единицы измерения количества вещества.
8.Сформулируйте закон сохранения массы веществ.
9.Сформулируйте закон постоянства состава веществ. Является ли этот закон универсальным для всех веществ? Почему?
3.3 Тестовые задания
Тест № 1 по теме1.2,1.3.
«Строение атома. Периодический закон и периодическая система химических элементов.
Строение вещества»
Вариант 1
1.Восемь электронов на внешнем электронном слое имеет
а) S б) Si в) O2-г) Ne+
2. Максимальное число электронов, занимающих 3s-орбиталь, равно
а) 1 б) 2 в) 6г) 8.
3.Число орбиталей на f-подуровне:
а) 1б) 3 в) 5 г) 7.
4. Электронную конфигурацию 1s22s22p63s23p64s1 имеет атом элемента
а) K б) Ca в) Ba г) Na.
5. Число валентных электронов у атома стронция
а) 1 б) 2 в) 3 г) 10.
6. Из приведенных элементов IV периода наиболее ярко выраженные металлические свойства имеет:
а) цинк б) хром в) калий г) медь.
7. Вещество с ионной связью
а) PCl3 б) C2H2 в) Na3P г) CCl4
8. Ионный характер связей в ряду соединений
Li2O – Na2O – K2O – Rb2O :
а) увеличивается б) уменьшается в) не изменяется.
9. Пара формул веществ, в молекулах которых есть только
s-связи:
а) СН4 и О2 б) N2 и CO2 в) C2H5OH и H2O г) HBr и C2H4.
10.Молекулярную кристаллическую решетку имеет вещество с формулой: а) CaO б) Cu в) CO2 г) SiO2
Тест № 1 по теме
«Строение атома. Периодический закон и периодическая система химических элементов. Строение вещества»
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |
