Учебно-методический комплекс дисциплины «Физиология растений» (стр. 6 )

  В фазе дифференциации  - является утолщение  клеточной оболочки. Оно осуществляется за счет включения  в основное вещество клеточной стенки – целлюлозу разнообразных продуктов углеводной природы ( пектины, камеди, слизи) При переходе от одной фазы в другую увеличивается объем клетки и кол-во содержащейся в ней протоплазмы

Типы роста  1.) апикальный рост - когда стебли и корни растут своими верхушками. Это  особенность роста корня имеет большое значение, так как ею обеспечивается более успешное продвижение кончика корня между почвенными частицами

2) интеркалярный – это когда у злаков рост стебля осуществляется у основания междоузлей, такой тип раположения зоны активного роста между сформировавшимися закончившими свое равзвитие тканями.

3) в случае базального роста зона нарастания находится у основания органа, а закончившие рост ткани –выше зоны роста. Такое расположение встречается у растений злаков и однодольных растений и цветочных стрелок.

  Рост в толщину происходит в результате деятельности вторичных меристем. Клетки камбия делятся в тангентальном направлении. Вследствие чего они расположены всегда правильными радиальными слоями.

  Интенсивность роста растений или отдельного органа можно определить измеряя: а) длину и обьем б) вес сырой массы в) все сухих веществ. О росте одноклеточных организмов ( бактерии, дрожжи, одноклеточные водоросли)  судят по

  Рост растений и внешние условия Влияние среды на рост и развитие растений обусловлено действием различных факторов, которые могут быть разделены 1) климатические – тепло, вода, свет, скорость движения воздуха и его газовый состав 2) эдафические - структура посвы ее химический состав 3) биотические – различные микроорганизмы а также растительные и животные организмы.

  Рост и температура  Весьма значительное  влияние на рост растений оказывает температура. Положение точек минимума и максимума для разных растений различно. У южных растений тыква, кукуруза тоски минимума и максимума сдвинуты в сторону высокой температуры, С повышением темпе-

ратуры до известных пределов рост растений усиливается. Это усиление продолжается до тех пор, пока не будет достигнуто оптимальное значение тем-пературы, при которой рост идет с наибольшей скоростью. Дальнейшее повышение температуры вызывает падение интенсивности роста. Наивысшая температура. При которой рост еще возможен. Называется температурным максимумом. Нижняя граница у большинства растений составляет выше – 0 С у некоторых тропических –около 10 С, верхняя граница достигает 30 С Соответственно этому различают понятие как физиологический оптимум – способствует наиболее сильный рост  и гормонический оптимум -  условия обеспечивающие гармоническое и пропорциональное развитие структуры и свойства растений. Следовательно, гормонический оптимум – это такой оптимум, который является благоприятным и для роста, и для развития растений

  Свет и рост растений. Свет ограничивает фазу растяжения клеток и ускоряет  переход их к дифференсации. Свет яв-я необходимым фактором для биосинтеза растением биополимеров и др. органических молекул. Составляющих минеральную основу растительного организма. У зеленых растений при слабом свете, междоузлия вытягиваются. Становятся слабыми и приобретают светло-зеленую окраску.  У растений, выросших без света, окраска белая, стебли очень вытянуты, листья недоразвиты, покровные, механические и проводящие ткани развиты слабо. Если выращивать проростки из семян в темноте, то накопление сухого вещества не происходит, транспирация также почти нет, нарушается обмен веществ.  Влияние влажности почвы и воздуха на рост растений.  Повышение  влажности почвы и воздуха благоприятно влияют на рост растений для нормальных процессов роста необходимо высокая степень насыщенности цитоплазмы водой, поскольку лишь при этих условиях в ней могут осуществляется процессы образования конституционных и пластичных веществ При достаточном водоснабжении процессы синтеза преобладают над процессами гидролиза, т. е. создается определенный тип обмена. В воздушно-сухом состоянии семена содержат 10-12 % влаги. При этом они могут сохранятся много лет, не проявляя признаков жизни. Если их увлажнить, семена начнут сразу прорастать. Значительное содержание воды в клетках необходимо в первый период вегетации растений.

Тема 10.(продолжение) Рост растений.

1.Явление покоя. О периодичности и ритмичности роста растений. Движения

  растений

2. Система регуляции и координации и интеграции процессов и функций  растительного организма

  Явление покоя – Общим свойством растений является его ритмичность существуют ритмы роста, как зависящие от изменений факторов среды, так и эндогенные. Контролируемые внутренними факторами и закрепленные генетически в процессе эволюции Процессы роста прерываются продолжительными периодами его торможения, наступление которых в северных широтах связано с наступлением осени и зимы. Все растения имеют определенную периодичность роста: период усилений жизнедеятельности сменяется периодом ослабления и почти полным прекращением ее –растение впадает в состояние покоя. Ежегодно осенью мы наблюдаем явление листопада В это время происходит созревание древесины. Что характерезует начало покоя в ней. В тропиках это явление служит показателем наступления засушливого периода. Покой – нормальное физиологическое состояние  растений и его следует рассматривать как закрепленное наследственностью биологическое приспособление к перенесению неблагоприятного времени года. Различают вынужденный и глубокий покой. Посевной материал, находящийся в хранилищах на протяжении зимы, пребывает в вынужденном покое, потому что здесь нет условий для его прорастания. Если же для семян в хранилищах создать благоприятные условия влажности и температуры, они быстро прорастают.

  О периодичности и ритмичности  роста растений: основные этапы суточной периодичности и ритмичности линейного роста растений и их органов в условиях нечерноземной зоны делятся : Синусоидальный тип роста растений – кривая суточного хода скорости линейного роста имеет вид синусоиды с фазой максимума в дневные и минимума в ранние утренние часы суток ( озимая и яровая пшеница, озимая рожь, кукуруза, сорго и др.)

  Угловой тип – суточных колебаний роста - ход суточной скорости роста характерезуется  кривой с амплитудой колебаний под острым и ли тупым углом и наличием одного максимума и одного минимума ( стебель, листья и соцветия желтого люпина )

  Импульсный тип роста – кривая усиления скорости ростовых процессов и клубни картофеля)

  Импульсно-релаксационный тип роста – изменение скорости роста в течение суток происходит равномерно, в ночные часы усиливается, а в дневные затармаживается  ( корнеплоды сахарной и кормовой свеклы. Брюква, клубни картофеля. Морковь )

  Двухволновой тип роста – в течение суток скорость роста на суточной кривой имеет две волны, дважды достигает максимальных и минимальных значений ( стебли, листья картофеля)

  Относительно выровненный суточный ход скорости роста растений и их органов наблюдается у всех видов растений при низких суточных градиентах напряженности основных факторов среды, особенно с выровненной в течение суток температурой воздуха ( прохладная погода).

  Движения растений – растущие органы растений способны к медленному и своебразному по характеру движению, при котором растения занимают определенное движение положение в пространстве. Кончик каждого корня ежедневно удлиняется на несколько миллиметров. Взрослое травянистое растение имеет тысячи тончайших растущих корешков, а дерево миллионы. Распространены у растений ростовые движения, т. е. изгибы и перемещения растущих органов, их называют тропизмами - изгибы. При тропических реакциях происходит изгиб растущих органов под влиянием какого-либо односторонне действующего раздражителя – света. Силы земного притяжения. т. е. неравномерный рост.. Способность изгибаться в зависимости от направления света называют фототропизмом. Различают положительный и отрицательный фототропизмы. При положительном фототропизме происходит изгиб растущих органов в сторону  действующего фактора,  при отрицательном в  сторону противоположную источнику света.

  Для понимания жизни и развития целостного растущего организма необходим знания не только об энергетических ресурсах, закономерностях обмена энергии и превращения и обмена веществ, но и знания о системах регуляции, регуляторных функциях растений, связанных со свойствами различных структур, процессов, реакций. Целостность растительного органзма определяется как органическая связь взаимодействующих органов и координации их функций, направленных на основе наследственных свойств и действия факторов внешней среды на процессы питания, роста, развития, саморегуляции и воспроизведения потомства. В физиологии растений интеграция – это процесс упорядочения, согласования и объединения структур и функций, это система связей, функциональное объединение отдельных физиологических механизмов в сложную координированную, приспособительную деятельность целостного организма.

  Системы регуляции у растений являются научной основой биологической кибернетики с ее понятиями информации. Центральное положение понятия информации в кибернетике объясняется тем, что она изучает машины и живые организмы с точки зрения их способности воспринимать определенную информацию, сохранять ее в «памяти», передавать по «каналам связи» и перерабатывать в « сигналы», направляющие их деятельность в соответствующую сторону. Передачу от клетки к клетке и от организма к организму также стали рассматривать как передачу информации.

  В последнее время оформились основные идеи агрономической кибернетики, которая изучает проблемы получения информации о связи физиологических функций растений с условиями внешней среды. Это информация используется потом для создания оптимальных условий для растений.

Тема 11. Развитие растений.

1.Понятие об онтогенезе.

2.Общая характеристика развития растений