Лотерея вкуса
Участники программы — лучшие шеф-повара, которых приглашает в гости ведущая Виктория Агапова. Согласно правилам игры, герои программы с помощью лотереи определяют набор продуктов, из которых в дальнейшем готовят свои кулинарные шедевры. Правила food fusion, фирменные «фишки» шефов, новые рецепты, профессиональные советы поваров и Виктории Агаповой помогут зрителям научиться экспериментировать на своей собственной кухне.
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 00:00, 06:00, 09:00, 15:00, 21:00
9 февраля в 06:00, 12:00, 21:00
10 февраля в 00:00, 03:00, 12:00, 15:00
11 февраля в 03:00, 06:00, 18:00, 21:00
12 февраля в 09:00, 12:00, 18:00
13 февраля в 03:00, 09:00
14 февраля в 00:00, 15:00, 18:00
|
12 поваров
Один из насущных вопросов путешественников: где можно отведать вкусную и качественную пищу? Ведущий программы Фил Девенпорт будет вашим проводником в мир экзотических и эксклюзивных кулинарных заведений Индонезии. Он отобрал из уважаемых международных ресторанов 12 самых элитных шеф-поваров, которые поделятся процессом приготовления своих особых авторских блюд и напитков. Ведущий: Фил Девенпорт Производство: Австралия
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 00:30, 03:30, 15:30, 18:30
9 февраля в 00:30, 06:30, 09:30, 15:30
10 февраля в 06:30, 12:30
11 февраля в 00:30, 03:30, 12:30, 15:30
12 февраля в 03:30, 06:30, 18:30
13 февраля в 09:30, 12:30, 18:30
14 февраля в 03:30, 09:30
|
Незаменимый Пепин
Легендарный шеф-повар Жак Пепин за свою шестидесятилетнюю кулинарную карьеру может с легкостью приготовить более тысячи блюд. Жак поделится со своей семьей, друзьями и коллегами самыми интересными рецептами и докажет, что верно прожаренный стейк, домашний паштет, правильный картофель фри, сытный обед из спаржи, удивительную рыбу-меч и воздушный чизкейк – можно приготовить быстро, просто и со вкусом! Ведущий: Жак Пепин Производство: США
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 01:00, 01:30, 07:00, 07:30, 10:00, 10:30, 13:00, 13:30, 16:00, 16:30, 22:00, 22:30
9 февраля в 01:00, 01:30, 07:00, 07:30, 13:00, 13:30, 16:00, 16:30, 22:00, 22:30
10 февраля в 01:00, 01:30, 04:00, 04:30, 07:00, 07:30, 13:00, 13:30, 16:00, 16:30, 19:00, 19:30, 22:00, 22:30
11 февраля в 04:00, 04:30, 07:00, 07:30, 10:00, 10:30, 13:00, 13:30, 19:00, 19:30, 22:00, 22:30
12 февраля в 04:00, 04:30, 10:00, 10:30, 13:00, 13:30, 19:00, 19:30
13 февраля в 01:00, 01:30, 04:00, 04:30, 10:00, 10:30, 16:00, 16:30, 19:00, 19:30
14 февраля в 01:00, 01:30, 07:00, 07:30, 10:00, 10:30, 16:00, 16:30, 19:00, 19:30, 22:00, 22:30
|
Американское кулинарное сражение
Вас ожидает увлекательное путешествие по штатам Америки, где собраны все кухни мира. Профессиональные повара покажут способы приготовления блюд высокой кухни и научат с легкостью готовить черепаховое мясо, моллюсков, бургеры и лучшие стейки Нью-Йорка. А ведущие программы попробуют повторить творения профессионалов, но уже на свой лад.
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 02:00, 08:00, 17:00
9 февраля в 08:00
|
Повседневные деликатесы с Джастин Скофилд
Постоянно придумывать новые блюда, чтобы разнообразить домашнее меню и удивлять близких – больше не проблема! Мастершеф Джастин Скофилд поделится сотнями рецептов от самых простых блюд до более сложных методик, которые легко воплотить в жизнь на вашей кухне. Кулинарные советы, секреты, рекомендации и новые идеи по приготовлению повседневных деликатесов от опытного повара и ее гостей придадут уверенности и повысят ваше кулинарное мастерство! Производство: Австралия
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 02:30, 08:30, 11:30, 14:30, 17:30
9 февраля в 02:30, 08:30, 17:30
10 февраля в 02:30, 08:30, 17:30, 23:30
11 февраля в 08:30, 11:30, 14:30, 23:30
12 февраля в 05:30, 14:30, 23:30
13 февраля в 02:30, 05:30, 14:30, 17:30
14 февраля в 05:30, 08:30, 11:30
|
Вкусные уроки
Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить. Ольга знакомит мальчиков с различными кухнями, рассказывает интересные истории о продуктах и, конечно же, готовит вместе со своими внуками вкусные блюда. Как истинная бабушка, Ольга не забывает напоминать юным поварам о технике безопасности. Итак, Фифа и Дуся вступают на тропу кулинарных знаний и гастрономических опытов! Интересно, смогут ли мальчишки научиться готовить вкуснее, чем их бабушка?
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 03:00, 18:00
9 февраля в 03:00, 09:00, 18:00
10 февраля в 09:00
11 февраля в 00:00, 15:00
12 февраля в 00:00, 06:00, 15:00, 21:00
13 февраля в 06:00, 12:00, 21:00
14 февраля в 03:00, 12:00
|
Готовим в дороге
Известный молодой шеф-повар Сериль Линьяк на своем мотоцикле отправляется в кулинарное путешествие по регионам Франции, чтобы познакомиться с простой, открытой и самобытной местной кухней. Он научится готовить самые разнообразные и уникальные блюда, а также познакомит вас с красотами французских земель и настоящей культурой коренных жителей, для которых преодолевать горные высоты, двигать камни и плавать в шторм – обычное дело. Ведущий: Сериль Линьяк Производство: Франция
|
Смотрите в эфире:
Бретань: 8 февраля в 04:00, 19:00, 9 февраля в 10:00, 11 февраля в 01:00, 16:00, 12 февраля в 07:00
Корсика: 9 февраля в 04:00, 19:00, 10 февраля в 10:00, 12 февраля в 01:00, 16:00, 13 февраля в 07:00
Аверн: 13 февраля в 22:00, 14 февраля в 13:00
|
Сладкая жизнь
Десерт – особая глава в кулинарии. Это не просто ежедневная еда, а целое искусство доставлять удовольствие, радовать и удивлять. В программе «Сладкая жизнь» известный кулинарный блогер Елена Козырева раскроет секреты приготовления кексов, тортов, десертов и других умопомрачительных блюд!
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 04:45, 19:45, 23:45
9 февраля в 04:45, 10:45, 14:45, 19:45, 23:45
10 февраля в 05:45, 10:45, 14:45
11 февраля в 01:45, 05:45, 16:45
12 февраля в 01:45, 07:45, 11:45, 16:45
13 февраля в 07:45, 11:45, 23:30
14 февраля в 02:45, 14:30, 17:45
|
Повара, подтвердите свои слова делом
Лучшие повара Британии сойдутся в поединке, чтобы узнать, кто сможет больше заработать, создавая прекрасные блюда. Участники должны приготовить трапезу из трех блюд для полного зала гостей и назначить свою цену за каждую порцию. Но правила не так просты, как кажется! Готовить придется на чужой кухне, имея при этом скудный бюджет. На кону кулинарной дуэли стоит репутация знаменитых профессионалов! Главный вопрос: кто соберет наибольшую прибыль и победит? Производство: Великобритания
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 05:00
9 февраля в 05:00, 11:00
10 февраля в 11:00
11 февраля в 02:00, 17:00
12 февраля в 02:00, 08:00, 17:00, 22:45
13 февраля в 08:00, 13:45, 22:45
14 февраля в 04:45, 13:45
|
Мужская еда
Вы уже слышали о новом кулинарном явлении «мужская еда»? Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! Она, безусловно, отличается от женской также, как различается мужская и женская логика. Если мы проведем эксперимент и дадим одинаковый набор продуктов мужчине и женщине, то на выходе получим два совершенно разных блюда. У вас появилась уникальная возможность научиться готовить настоящую мужскую еду.
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 05:45
9 февраля в 05:45, 11:45
10 февраля в 11:45
11 февраля в 02:45, 17:45
12 февраля в 02:45, 08:45, 17:45
13 февраля в 08:45, 23:45
14 февраля в 14:45, 23:45
|
Блюда со всего света
Открыть для себя мир изысканных деликатесов, ингредиентов и рецептов традиционной кухни Доминиканы, Венесуэлы, Мадагаскара, Марокко или Вьетнама можно, не выходя из дома! Как проходит традиционная чайная церемония? Из чего готовят самые острые соусы? Кто совершенно спокойно употребляет в пищу необычных и экзотических существ? Гурман и ценитель кулинарного искусства Паскаль расскажет об этом и познакомит вас с современными тенденциями в приготовлении самых уникальных блюд.
|
Смотрите в эфире:
Шанхай: 8 февраля в 06:30
Венесуэла: 8 февраля в 12:30, 10 февраля в 18:30, 11 февраля в 09:30, 13 февраля в 00:30, 15:30, 14 февраля в 06:30
Бенин: 9 февраля в 12:30, 10 февраля в 03:30, 11 февраля в 18:30, 12 февраля в 09:30, 14 февраля в 00:30, 15:30
|
Вдали от кулинарных троп
Присоединяйтесь к шеф-повару Алистеру Маклеоду в его странствиях по Квинсленду, в которых он познакомится с местными умельцами, узнает особые рецепты приготовления отличных новых блюд, поучаствует в интересных мастер-классах и посетит самые дружелюбные фермерские рынки. Благодаря дерзкому юмору и кулинарному любопытству Алистера, вас ждет неимоверное количество познавательных гастрономических фактов и настоящий праздник для всех органов чувств! Ведущий: Алистер Маклеод Производство: Австралия
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 09:30
9 февраля в 03:30, 18:30
10 февраля в 00:30, 09:30, 15:30
11 февраля в 06:30
12 февраля в 00:30, 12:30, 15:30
13 февраля в 03:30, 06:30
14 февраля в 12:30, 18:30
|
Высший класс!
По какому старинному рецепту лучше приготовить Королевского кролика? Какой интернет-ресурс доступно расскажет, как в домашних условиях создать самые изысканные блюда? Какую уличную еду обязательно стоит попробовать? Гастрономический рейтинг от Франсуа-Режиса Годри и его экспертов поможет ответить на эти вопросы, а также определить самое лучшее соотношение цены и качества в магазинах, пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах Парижа.
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 11:00, 14:00
9 февраля в 02:00, 17:00
10 февраля в 02:00, 08:00, 17:00, 23:00
11 февраля в 08:00, 11:00, 14:00, 23:00
12 февраля в 05:00, 14:00
13 февраля в 02:00, 05:00, 17:00
14 февраля в 08:00, 11:00
|
Про мясо
Сочный свиной окорок, нежнейший бараний шашлык, аппетитные колбаски, жареный стейк из говядины или запеченный ростбиф… Настоящая мужская еда должна быть именно такой: мясной, сытной и очень вкусной. Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд. Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блюдо, зачем соблюдать температурный режим и другие мясные советы. Учитесь разбираться в мясе и правильно готовить из него удивительные блюда!
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 12:00
9 февраля в 00:00, 15:00
10 февраля в 06:00, 18:00, 21:00
11 февраля в 09:00, 12:00
12 февраля в 03:00
13 февраля в 00:00, 15:00, 18:00
14 февраля в 06:00, 09:00, 21:00
|
Кушайте на здоровье
В гости к Нике Ганич приходят ведущие диетологи страны и лучшие шеф-повара! Они делают традиционные блюда менее калорийными и готовят их с содержанием более полезных для нашего организма продуктов. Задача повара при этих условиях сохранить вкус блюда. Также в рубрике «Полезный продукт» для зрителя с совершенно нового ракурса открываются на первый взгляд скучные, но полезные продукты, такие как шпинат, капуста брокколи, сельдерей, а шеф-повар учит готовить из них потрясающе вкусные блюда!
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 20:00
9 февраля в 20:00
10 февраля в 20:00
11 февраля в 20:00
12 февраля в 20:00
13 февраля в 20:00
14 февраля в 20:00
|
Республика вкуса
В программе мы попытаемся разобраться, какие блюда традиционно готовят в странах бывшего СССР. Каждой стране и ее кулинарным традициям будет посвящено несколько выпусков – вас ждут недели еды Украины, Белоруссии, Латвии, Грузии, Узбекистана и многие другие. Ведущая программы Алена Бородина пригласит в студию лучших шеф-поваров, специализирующихся на одной конкретной кухне, которые расскажут особенности и секреты приготовления блюд, а также подарят телезрителям много традиционных для своей родины рецептов. [RM_Video id="81110" width="620" height="488"]
|
Смотрите в эфире:
Армянская кухня: 8 февраля в 20:30, 9 февраля в 20:30, 10 февраля в 20:30, 11 февраля в 20:30
Белорусская кухня: 12 февраля в 20:30, 13 февраля в 20:30, 14 февраля в 20:30
|
Закрома
Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями и нюансами консервирования, квашения, соления и маринования поделятся ведущие программы – известные кулинарные блогеры, авторы кулинарных книг Ольга и Павел Сюткины. Из подробных мастер-классов вы узнаете о самых вкусных и проверенных рецептах домашних заготовок. [RM_Video id="81592" width="620" height="488"]
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 21:30
9 февраля в 21:30
10 февраля в 21:30
11 февраля в 21:30
12 февраля в 21:30
13 февраля в 21:30
14 февраля в 21:30
|
Лучший пекарь Америки
Когда повсюду окружают торты, печенья, конфеты, пирожные и прочие сладости, сложно предпочесть что-то одно. Но судьям в увлекательном кулинарном шоу придется выбрать самого талантливого из непрофессиональных поваров! Шесть женщин и четверо мужчин разных возрастов и профессий поборются за звание лучшего пекаря Америки и крупный денежный приз, пустив в ход свое обаяние, умение и все подручные вкусности! Производство: Австралия
|
Смотрите в эфире:
8 февраля в 23:00
9 февраля в 14:00, 23:00
10 февраля в 05:00, 14:00
11 февраля в 05:00
12 февраля в 11:00
13 февраля в 11:00
14 февраля в 02:00, 17:00, 23:00
|
