Познавательно - игровая программа
«Здоровье не купишь – его разум дарит».
Цель: формировать у слушателей ценностное отношение к собственному здоровью. Сохранять, укреплять нравственное, психологическое и физическое здоровье. Воспитывать способность осознанно вести здоровый образ жизни, формировать гармонично развитую личность.
Ведущий: Здоровье – это бесценный дар природы, подарок к первому Дню рождения. Но человек удивительно устроен. Он не ценит того, что даётся даром и беспечно тратит этот дар. Только тогда человек в отчаянии задаёт себе вопрос: Как вернуть себе исчезнувшее здоровье?
К счастью, в большинстве случаев это разрешимая задача. Всё в ваших руках. Начнём совершенствовать своё здоровье прямо сегодня, шаг за шагом. В добрый путь!
Ведущий: Физическое тело кричит «SOS» тогда, когда больна Душа. Начинать исцеление человека нужно именно с Души. Отбросьте лень, выбросите ненужный хлам обид и зла, найдите в себе, то прекрасное, что заложено в нас природой. Живите в согласии с самим собой. Возвращать здоровье мы начнём с психологического настроя. Я буду произносить текст настроя, а вы повторяйте за мной.
«Прекрасна жизнь» - сто раз я повторяю,
«И удивительна» - опять я говорю,
Я каждый день от счастья замираю
И каждый день по – новому живу.
Повторяя ежедневно этот настрой, вы выработаете у себя умонастроение, которое принесёт покой, уверенность в себе и хорошее настроение. А теперь 5 раз, убыстряя темп, выучим и повторим скороговорку:
«Здоровому и нездоровое здорово,
А нездоровому и здоровое нездорово».
Ведущий со всем залом заучивает скороговорку. На сцену приглашаются из зала слушатели, желающие принять участие в конкурсе на лучшего скороговорщика.
Ведущий: Мы сейчас проведём оздоровительный сеанс для нашего сердца, игра «Лейся песня на просторе». Один из вас начинает петь песню (достаточно одного куплета). После того как первый закончил, начинает следующий. Тот из вас, кто не сможет в свою очередь спеть песню, считается проигравшим.
Ведущий: Ещё одним хорошим зарядом бодрости с утра является смех. Целительные свойства смеха известны давным –давно. В 15 веке один английский врач писал, что прибытие в город труппы паяцев куда полезнее для здоровья его обитателей, чем воз с лекарствами. Давайте же проделаем несложное упражнение, чтобы ощутить на себе животворную силу смеха. Посмеёмся над анекдотами:
Рассерженная женщина в кафе рычит на официанта:
- Неужели вы думаете, что я буду пить такую дрянь?
Позовите заведующую!
Официант: Это бесполезно, она тоже не будет пить!
Жена спрашивает мужа: - Дорогой, почему свой день рождения ты хочешь отметить со своими однокурсниками в пятницу?
- Просто в этот день недели мои друзья голодают.
Предлагаю вам вспомнить и рассказать анекдоты.
Ведущий: Великая вещь – вода! Она снимает и уносит весь наш «негатив», бодрит и оздоравливает. А поскольку даже самый содержательный человек состоит на 80 процентов из воды, то сухими из неё нам сегодня не выйти. Для самых бесстрашных проведём сеанс закаливания. Приглашаю желающих принять участие в игре «Лёд». Каждый участник получает по кусочку льда одного размера. Побеждает тот, кто первым растопит лёд. На него можно дышать, его можно лизать, держать между руками, в общем делать с ним всё, что угодно, лишь бы успеть первым.
Ведущий: Следующее – питание. Питайтесь с умом. С незапамятных времён люди придавали питанию огромное значение. Уже в Древней Индии соблюдали строгий распорядок приёма пищи в определённое время. В Древнем Риме известный врач Гален знал, что чрезмерное питание – прямая дорога к инфаркту. А некий Луи джи Корнало, родившийся в 1558 году, считал, что дожил до глубокой старости благодаря своей щепетильной воздержанности в еде.
Другой мудрец древности сказал: « Я ем для того, чтобы жить, а не живу для того, чтобы есть». Давно известно: ешь до полу сыта, пей до полупьяна и будешь здоров. А что и как кушаете вы? Получаю ответы слушателей.
Ведущий: Сейчас настало время проверить ваши знания о вкусной и полезной еде. Если я буду называть особо полезный продукт, вы встанете и похлопаете в ладоши, если продукт не очень полезный, вы останетесь сидеть на местах.
Продукты: яблоки, морковь, печенье, лук, картофель, чипсы, мороженое, свёкла, торт, семечки, жвачка, печень, рыбий жир, чудо - сухарики, горох, каша, орехи, мармелад, мёд, кола. В следующей игре вам придётся поднапрячь свои умственные способности, что тоже полезно для здоровья. Приглашаю вас принять участие в интеллектуально - кулинарной игре «Смак». Делим слушателей условно на две команды. Я задаю вопрос и три варианта ответа на него. Вам необходимо выбрать и назвать правильный ответ. Побеждает та команда, которая даст больше правильных ответов.
Варианты вопросов:
Ботвинья – это:
Холодный зелёный суп с квасом; (правильный ответ)
Тушеная в сливочном масле ботва;
Яблочный пирог.
Брынза – это:
Крепкий армянский коньяк;
Верблюжье молоко;
Сыр, выработанный из овечьего молока; (правильный ответ)
Сай – это:
Салат из редьки с маслом; (правильный ответ)
Чай с пряной зеленью;
Суп из сладкого перца и тыквы.
Каурмо – шурбо – это:
Шашлык из баранины;
Суп мясной;(правильный ответ)
Сельдь под шубой.
Самбуса вараки –это:
Мочёные яблоки;
Пирожки слоёные; (правильный ответ)
Печёные ядра грецких орехов.
Этли борек – гатыклы – это:
Вареники с капустой;
Пончики по – казахски;
Пельмени (правильный ответ)
Ритчи –это:
Пирог с мясом; (правильный ответ)
Маленький жареный пирожок с рыбой;
Салат с креветками.
Лагман – это:
Лапша с мясом; (правильный ответ)
Поджаренный кусок говядины
Напиток из дыни.
Катлама – это:
Тушеный рис с бобами;
Лепешки слоёные; (правильный ответ)
Запечённое филе рыбы
Ведущий: Ещё в средние века Авиценна писал: « Тот, кто перестал заниматься физическими упражнениями, болеет, ибо от недостаточного движения сила его органов уменьшается». Как избежать заболеваний или улучшить своё состояние? Постоянными занятиями спортом. Это могут быть прогулки пешком и т. д. Сейчас мы убедимся в том, кто часто прогуливается на свежем воздухе. Приглашаются два слушателя, надо пройти по пути следования с тростью.
Ведущий : Природа - лучший врач. Все растения – лекарственные, и нет болезни, которую нельзя бы вылечить растениями. Если посмотреть на природу взглядом врача, ищущего лекарства, то можно сказать, что мы живём в мире лекарств. В лечебной силе растений сегодня уже никто не сомневается. Давайте представим, что мы с вами находимся в лесу. Я предлагаю вам стать участниками викторины «Иван-травник». Кто из вас первым и больше всех даст правильных ответов, тот и победитель.
1.Это растение по латыни называют «бетула». У него целебные почки, листочки, сок. Оно первым одевается в зелёный наряд. Назовите его. (Берёза).
2. Это растение обычно считают сорняком. Но сорняк этот очень красив. Кроме того, он помогает при болезнях печени и почек. Назовите русское имя этого цветка – сорняка (Василёк).
3. У этого растения целебные корни, поэтому по - русски его называют «корень жизни». Назовите его китайское имя (Женьшень).
4.Это растение входит в состав многих болеутоляющих лекарств. Его называют красивым итальянским словом «белладонна». А как это будет по - русски? (Красавка).
5.Про какое растение говорят, что оно помогает при лечении семи болезней? (Лук).
6. Какое растение отгоняет нечистую силу и одновременно помогает при отсутствии аппетита? (Полынь горькая).
Ведущий: Учёные давно установили, что, тот, кто идёт по жизни с улыбкой, меньше болеет, а следовательно, и живёт дольше. Давайте мы с вами улыбнёмся друг другу и споём песню В. Шаинского «Улыбка» (коллективное пение)
Много поучительных пословиц о здоровье придумал народ.
Здоров будешь – всё добудешь.
Здоровье не купишь – его разум дарит.
Быстрого и ловкого болезнь не догонит.
Слушателям предлагается продолжить пословицы.
Побеждает тот, кто назовёт больше пословиц.
Ведущий: Вот и подходит к финалу наша программа. Не останавливайтесь, продолжайте шаг за шагом преодолевать путь к здоровью и совершенству. Жизнь – это цель. Достигните её!
А вот прощальная игра…
«Наоборот».
Скажу я слово «высоко»
А вы ответите «низко».
Скажу я слово «далеко» -
А вы ответите «близко».
Скажу я слово «потолок».
А вы ответите «пол».
Скажу я слово «потерял»,
А вы скажите «нашёл».
Скажу я слово «трус».
Вы ответите «храбрец».
Теперь «начало»
Все вместе «конец
Больших удач на все года,
Здоровья крепкого всегда,
Счастливой жизни - и тогда
Всё остальное – ерунда!
Благодарю за участие и внимание!
Вечер: «Посиделки за чаем».
Цель: воспитывать интеллектуальные качества личности слушателей. Прививать навыки культуры поведения в общественных местах. Формировать у слушателей уважение к традициям в семье, коллективе.
Вечер ведут две ведущие – хозяйка и ведущая в русских костюмах.
хозяйка:
Открываем настежь двери!
Затеваем мы для вас,
Как бывало на деревне,
Чаепитие сейчас!
ведущая:
И в накладку, и в прикуску
Пейте чай, друзья, по – русски.
Всех мы нынче приглашаем
Угоститься крепким чаем!
Гости в дом – самовар на стол!
Самовар на стол – пора беседу вести.
А беседа наша о чае.
Что пить будем – о том говорить будем.
хозяйка: Добрый вечер, гости званые и желанные!
Милости просим в нашу горницу на посиделки за чаем.
Звучит музыка, гости входят в зал, рассаживаются за столами.
ведущая: Что ж, гости дорогие, будем присказки сказывать, песни петь, игры - забавы играть, и конечно, чай пить.
- Правда, какие же посиделки без чая вкусного, ароматного?
хозяйка:
Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
ведущая:
Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого,
Самоварного чайку.
Не рано ли мы собрались чай пить? Самовар не вскипел ещё.
хозяйка: Раз так, давайте вспомним пока, когда и откуда пришёл к нам чай? Чай – самый древний напиток, он был известен ещё за несколько веков до нашей эры. Чай – это многолетний, вечнозелёный кустарник семейства чайных. Чудесный напиток получается в результате специальной переработки побегов растения, причём цвет, вкус и аромат его зависят от возраста побега и характера обработки. Различают чёрный, зелёный, жёлтый, красный чай. Состав чая очень насыщен и в него входит до 130 химических веществ.
ведущая: О том, как был обнаружен дикорастущий чай, рассказывают легенды Китая, Индии, Японии. По одной из книг чай возник во время творения земли и неба. По другой легенде, один из императоров Китая попробовал напиток, который получился из листьев, случайно попавших в кипяток.
хозяйка: По японской легенде чайный куст вырос на том месте, куда упали вежи принца Дарумы, которые он обрезал, чтобы не заснуть во время медитации. Последователи собрали с этого куста листья и приготовили бодрящий напиток.
ведущая: Китайские философы говорили, что чай лучше вина, так как укрепляя и взбадривая, он не вызывает опьянения, лучше воды, так как не является переносчиком инфекции.
Сначала чаи употребляли правители и священнослужители как целебное питьё, снимающее усталость, укрепляющее силы и зрение, или в составе мазей, например, от ревматизма.
хозяйка: Русская чайная церемония – самая молодая. Ей всего 300лет. В Россию чай попал из Монголии даже раньше, чем в Европу. Царский посол Василий Старков привёз в 1638 году русскому царю Михаилу Фёдоровичу 4пуда «диковинного сушёного листа» в дар от монгольского хана Атана. Среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свёртки с сухими листьями. «А что это такое?»- с обидой спросил боярин. «Мой самый дорогой подарок русскому царю»,- ответил с улыбкой монгольский правитель. Попробовав неведомое зелье из далёкой страны, царь отёр парчовым рукавом бороду и приказал: «Ещё…»
ведущая: Так сложилось, что чай в России долгое время был городским напитком, особенно московским. Даже в Санкт-Петербург, чай ввозили из Москвы, и до середины ХIX века в Санкт – Петербурге был лишь один специализированный чайный магазин, а в Москве - более 100.Сначала чай употребляли, как лекарство, затем он вошёл в моду, как экзотический напиток. Но, для бедных крестьян чай был почти недоступен, он был очень дорогим, и они пили чай лишь в особых случаях. Так возникло выражение «чайком побаловаться». Многие крестьяне даже не знали, как им пользоваться, как заваривать чай.
хозяйка: К началу XIX века в России сложился чайный этикет. Появился особый вид приглашения в гости «На чай». К чаю подавали кренделя, пряники, леденцы. В дворянских семьях ассортимент предлагаемых гостям угощений был шире. В него входило даже спиртное, например, ром. Чай пили из самовара. Самовары царили в прошлом на столах всех сословий от простолюдина до аристократа. В конце концов, чай стал настолько популярен, что даже вознаграждение за небольшую услугу получило название «чаевые».
ведущая: В наши дни традиции чаепития меняются. Прежде всего, расширился ассортимент. Появился быстрорастворимый чай и чай в пакетиках, прохладительный чай со льдом, ароматизированный, лекарственные чаи. Получили распространение напитки и пищевые продукты на чайной основе, например, газированная чайная вода, шипучие чайные вина, чайное мороженое, чайный бараний суп, чайное печенье, чайный сироп.
хозяйка: Вот, пока мы вам рассказывали о чае, наш самовар закипел. Теперь мы разливаем чай и слушаем ответы слушателей. Как правильно заваривать чай?
ведущая: После ответов, у меня есть небольшое добавление. Кто скажет, сколько настаивают, чёрный чай? (5минут) зелёный? (8минут)
Разливается чай. В это время слушатели вспоминают пословицы и поговорки о чае.
Не чаем единым (сыт человек)
За чаем не скучаем – (по семь чашек выпиваем)
Чай сладок, если друг рядом.
С чая лиха не бывает.
Самовар кипит – уходить не велит.
Выпей чайку – позабудешь тоску.
Гости за стол – самовар на стол.
Чай пить – не дрова рубить, вспотеешь, но не устанешь.
С самоваром – буяном чай вкуснее и беседа веселее.
хозяйка: Теперь предлагаем вам узнать из какого произведения данные строки и кто автор этого произведения?
А на белой табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит.
Словно жар горит.
И пыхтит и на бабу поглядывает ( «Федорино горе»)
Муха по полю пошла.
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
«Приходите тараканы.
Я вас чаем угощу!» ( «Муха - цокотуха»)
Я хочу напиться чаю.
К самовару подбегаю.
Но пузатый от меня
Убежал, как от огня. ( «Мойдодыр»)
ведущая: Сейчас проведём конкурс «сладкоежка». Назовите как можно больше сладостей, с чем пьют чай. Кто последний назовёт, тому приз.
(сахар, конфеты, мёд, пирожное, печенье, зефир, рулет, торт и т. д.)
Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет.
Если хворь с кем приключится,
Чаем можно излечиться.
хозяйка: Учёные установили, что в чае содержатся полезные биологически активные вещества: кофеин, танин, минеральные соли, витамины, эфирные масла и др. Особенно полезен чай людям пожилого и среднего возраста. Чай бодрит дух, повышает активность мозга, улучшает память.
ведущая : Чай снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, кровеносных сосудов, пищеварительной системы.
хозяйка: Чай предотвращает кариес, подавляет рост злокачественных опухолей и существенно снижает риск перерождения клеток в раковые.
ведущая: Чай замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Чайные листья дают эффект омоложения.
хозяйка: Чай замедляет образование жировых наслоений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, снижая вероятность склероза, гипертонии и мозговых тромбов.
ведущая: Чай увеличивает подвижность суставов, снижает вес. Чай используется для профилактики катаракты, предотвращает стоматиты, энтериты, ангину, кишечные инфекции.
хозяйка: Чай поддерживает кроветворную функцию организма, нейтрализует вредные излучения. Чай поддерживает кислотно – щелочной баланс крови. Чай обладает охлаждающим действием. Снижает температуру.
ведущая: Сейчас мы проведём конкурс «Чай в прикуску» Приглашаются два участника пьют чайными ложками чай в прикуску с конфетой. Первому, справившемуся с заданием – приз.
хозяйка: Какую песню споём мы на нашем вечере? Конечно, про чай? Так давайте вместе их сейчас вспомним. Слушатели вспоминают песни о чае: «У самовара я и моя Маша», «Приходи ко мне, Глафира», «Чашка чая», «Самовары - самопалы», Кутузов «Замело, занесло во поле дороги», Русская народная песня «Самовар», Леонтович «Самовар» и исполняют песни.
ведущая : конкурс «Упакуй чай» (2коробки чая, 2 тарелки).Участвуют 2 слушателя. Задание: выложить пакетики чая из коробочки и положить аккуратно обратно (каждому участнику выдаётся по коробочке пакетированного чая) как можно быстрее и аккуратнее (подарок – этот же чай).
хозяйка:
Приглашаем вас сейчас
На весёлый перепляс!
Не сиди, не ленись,
Заработать можешь приз. ( проводится конкурс плясунов).
ведущая:
Как ни грустно в том признаться,
Но пора нам расставаться,
Вот и кончился наш вечер.
Очень рады были встрече.
хозяйка:
Вы, надеюсь, не скучали?
Много нового узнали,
От души повеселились,
Чаю досыта напились.
И давайте на прощанье
Скажем дружно: До свиданья!
