Комплексно-тематическое планирование деятельности по формированию культуры здоровья, здорового питания

у воспитанников в дошкольном образовательном учреждении

Группа: подготовительная к школе

Используемый модуль образовательной программы "Разговор о правильном питании" ИВФ РАО: 1 ч. "Разговор о правильном питании"

Педагоги - экспериментаторы:

, руководитель СП «Детский сад № 19 «Колокольчик» высшей квалификационной категории,

, старший воспитатель высшей квалификационной категории,

, воспитатель высшей квалификационной категории,

, воспитатель высшей квалификационной категории,

, воспитатель высшей квалификационной категории,

, воспитатель высшей квалификационной категории



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

1. "Если хочешь быть здоров"

2

Цель

Формирование представления о роли правильного питания в укреплении здоровья

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представление о важности правильного питания для здоровья человека

- показать важность осознанного выбора полезных продуктов для здоровья организма

- выработать единые подходы с родителями к организации здорового питания дошкольников

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра «Теремок» (ТРИЗ)

- дидактическая игра «Кто больше назовет» (пословицы и поговорки о здоровом питании)

- дидактическая игра "Я знаю"

(с мячом)

- сюжетно-ролевая игра "Купи продукты"

- игра – соревнование «Приготовь блюдо»

- игра – соревнование «Разложи продукты по корзинам»

- игры с кругами Луллия (установление соответствия: вид продукта, отдельный продукт, блюдо, в котором он содержится)
- ситуативные разговоры

- работа с пособием "Ромашка умных вопросов" (ТРИЗ - Технология)

- чтение худ. литературы

"Робин-Бобин" "Сказка о Пете, толстом ребенке и о Симе, который тонкий"

- оформление дневника "Что мы едим"

- беседа – рассуждение по теме: «Если хочешь быть здоров»,

- д/и «Составь портрет»

- д/и «Теремок» (ТРИЗ – технология)

- д/и «Что здесь лишнее»

- д/и «Что такое хорошо и что такое плохо»

- физкультминутка «Мы активно отдыхаем»

- д/и «Кто больше назовет»

- беседа на тему «Что значит быть здоровым?», стр. 6 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- рассказ – беседа «Знакомство с героями программы»

- выполнение задания 1-3  стр. 6-7 рисование любимых продуктов в

рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести предметные картинки

- внести дидактические игры "Полезная и вредная еда", "Где живут витамины"

- анкетирование с целью выявления отношения к формированию культуры здоровья

- родительские собрания

Тема: "Роль правильного питания в физическом здоровье дошкольника"

- для родителей:

Отметь на пищевой пирамиде продукты, которые были в рационе ребят в течение недели (в соответствии с дневником)


- для детей:
Собирать картинки полезных продуктов, рекламные буклеты полезных продуктов

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании"

- пособие по ТРИЗ "Ромашка умняшных вопросов"

- предметные и сюжетные картинки, плакат "Здоровое питание"

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

2. "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты"

2

Цель

Знакомство с разнообразием фруктов, ягод, их значение для организма

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представление о пользе фруктов и овощей, как об источниках витаминов, об ассортименте блюд, которые могут быть приготовлены из растительной пищи

- добиться активного вовлечения родителей воспитанников в работу по проблеме

4

Формы и методы организации совместной деятельности

-  дидактическая игра «Фруктовое домино», «Волшебный мешочек»
- сюжетно-ролевые  игры «Овощной магазин», «Семья»

- динамическая игра «Поезд» (с карточками овощей и фруктов)

- игры – соревнования «Овощи и фрукты», «Вершки и корешки»

- загадки об овощах и фруктах
- чтение цикла рассказов по теме «Учусь быть здоровым»
- стихотворение об овощах и фруктах
- рассказ «Очень вкусный пирог» Даниила Хармса
- инсценировка для малышей по сказке «Репка»
- рисование «Блюдо с фруктами»

- лепка «Овощи для салата»

- разгадывание кроссворда

- беседа – обсуждение по теме: "Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты"

- игровой прием «Царица Витаминка»

- работа с карточками на мольберте

- д/и «Волшебная корзина»

- чтение стихотворения

- физкультминутка «Овощи, фрукты»

- загадывание загадок

- игра малой подвижности «Собери урожай»

- чтение стихотворения «Про овощи»

- игровое упражнение «Что на грядке»

- разминка с мячом

- д/и «Собери целое из частей»

- игровая ситуация «Витаминные продукты»

- сюрприз «Айболит и Витамины»

- угощение

- выполнение заданий № 1,2,3

стр. 60-61  рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести настольную игру «Узнай по описанию»

- внести атрибуты к сюжетно-ролевой игре «Овощи, фрукты»

- внести сюжетные и предметные картинки по теме «Овощи и фрукты»

- разработка книги с рецептами из овощей, ягод и фруктов («Полезные семейные советы»)

- изготовление коллажа «Сад – огород»

- подбор загадок по теме

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании"

- предметные и сюжетные картинки

- видеопрезентация «Что растет на грядке, что растет в саду»

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

3. " Кто жить умеет по часам "

2

Цель

Формирование представлений о необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать у детей представления о правильном режиме дня и пользе его соблюдения для здоровья.

- сформировать представление об основных требованиях к режиму дня

- сформировать готовность родителей к сотрудничеству с педагогами по проблеме

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра "Знаешь ли ты режим дня?»

- «Угадай время суток» (игра-загадка с элементами игры-поручения).

- рассказ воспитателя "Когда играть в компьютерные игры "

- чтение

- рисование

- слайд - шоу "Делу время – потехе час"

- беседа – обсуждение по теме: «Кто жить умеет по часам»

- загадывание загадки

- беседа-рассуждение «Что  такое режим дня?»

- выполнение задания «Разложи по порядку»

- обсуждение режима питания

- игра «Режим питания»

- чтение стихотворения

- выполнение заданий № 1-3

стр. 24-25 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести дидактическую игру «Доскажи пословицу»

- внести дидактическую игру  «Ответь на вопрос "

Консультация для родителей «Режим дня в жизни дошкольников»

- Информационный стенд.

В кратком и красочно оформленном виде родителям предлагаются рекомендации: «Как с пользой провести выходной день с ребенком, не нарушая привычного режима дня»

- работа в рабочих тетрадях

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании"

- предметные и сюжетные картинки

- видеопрезентация

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

4. "Вместе весело гулять"

2

Цель

Формирование представлений о пользе прогулки для физического и психологического здоровья детей

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представление о необходимости подвижных игр и упражнений на прогулке

- развить двигательную активность детей, навыки игрового общения

- воспитать через игру доброжелательное отношение друг к другу

- нацелить родителей на реализацию работы по проблеме формирования культуры здоровья

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- отгадывание загадок

- д/и «Назови зимний вид спорта»

- д/упражнение «Кто больше вспомнит и назовет»

- п/и «Два Мороза», «Снежная карусель»

- игра – соревнование «На снежном мосточке»

- обыгрывание снежных построек

- пословицы и поговорки о здоровье

- игры – соревнования

- беседа – обсуждение по теме «Наши друзья – свежий воздух и игра»

- беседа о правилах поведения «Как вести себя во время игр на прогулке»

- решение проблемной ситуации «Испорченная игра»

- физкультминутка «Мы с тобой снежок лепили»

- выполнение заданий № 1-3

стр. 28-29  рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести предметные и сюжетные картинки по теме

-внести спортивный инвентарь (цветные шнуры, ориентиры, флажки, колпачки красного и синего цвета)

- консультация на тему «Одевайтесь по погоде»

- советы и рекомендации «Совместные игры детей и родителей»

- лыжные прогулки

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании

- предметные и сюжетные картинки по теме «Прогулка»

- видеопрезентация «Зимние забавы»

- спортивный инвентарь

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

5. "Из чего варят каши, и как сделать кашу вкусной"

2

Цель

Формирование представлений о здоровом питании, о пользе каши для детского организма

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню

- развить представления о злаках и крупах, их которых варят полезные и вкусные каши
- сформировать представление о каше, как полезном и вкусном блюде

- добиться сотрудничества родителей в вопросах организации здорового питания детей

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра «Мяч по кругу» (блюда, которые подходят для завтрака)
- дидактическая игра «Вкусные истории»

- дидактическая игра «Из какой крупы, какая каша»

- сюжетно-ролевая игра «Магазин молочных продуктов»
- игра – эстафета «Кто быстрее перенесет крупу»

- игры «Пословицы запутались», «Отгадай-ка», «Назови кашу»

- театрализованная игра «Про Машу и кашу»

- ситуативный разговор «Перед тем, как сесть за стол, вспомни про закон простой» (о правилах гигиены)
- чтение художественной литературы: «Колосок» (укр. нар. сказка), Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке», Н. Носов «Мишкина каша»

- создание коллажа «Вот какая каша»
- создание мини – лаборатории «Крупеничка»

- беседа – обсуждение по теме: «Из чего варят каши, и как сделать кашу вкусной»

- отгадывание загадок

- пословицы и поговорки про кашу

- работа с алгоритмом «Какие продукты нужны для каши»

- физкультминутка «Каша»

- рассказ о приключениях Зернышка

- иллюстрации на фланелеграфе

- чтение стихов

- работа в мини-лаборатории «Крупеничка»

- загадывание загадок

- упражнение с картой «Откуда пришли злаки»

- разминка с мячом «Назови кашу»

- динамическая пауза «Варись каша»

- продуктивная деятельность «Тарелка каши»

- танец «Варись, варись каша»

- выполнение заданий № 1-3

стр. 32,33 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести сюжетные и предметные картинки «Злаки»

- внести атрибуты для сюжетно-ролевой игры «Кафе», «Магазин»

- внести пазлы «Злаки»

- создание буклетов «Оформление детских блюд»
- открытие рубрики «Сундучок бабушкиных рецептов» (рецепты приготовления каш с фруктовыми добавками)
- анкетирование «Предпочтения детей в питании в домашних условиях»

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- мультимедийная презентация "Как каша пришла на стол"
- коллекция зерновых культур
- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании»

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

6. "Веселые старты"

2

Цель

Формирование представлений о видах спорта и пользе его для здоровья

3

Задачи как пути реализации цели

- познакомить детей с летними и зимними видами спорта

- сформировать представление о роли спорта для сохранения и укрепления здоровья

- осуществить пропаганду здорового образа жизни среди родителей воспитанников

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- игра "Меню спортсмена" 

- игра "Мой день" (что нужно сделать в течение дня, чтобы стать сильнее)

- чтение о спорте

- рисование видов спорта

-ситуативные разговоры

- игры-соревнования «Перенеси предмет для летнего, зимнего вида спорта»

-дидактическая игра  «Зимние виды спорта»

-дидактическая игра  «Летние виды спорта»

- Кроссворд «Различные виды спорта»

-игра-пазлы «Спортивные сооружения»

- музыкально-ритмические игры

-пословицы, поговорки, загадки о спорте

- беседа – обсуждение по теме: "Спорт"

-стихи о спорте

-весёлая разминка

- дидактическая игра «Летние и зимние виды спорта»

-эстафеты с мячом

-загадки о спорте

-вручение дипломов победителям

- выполнение заданий № 1,2

стр. 45 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести предметные и сюжетные картинки по теме «Спорт»

-внести спортивный инвентарь (мячи, скакалки)

- анкетирование с целью выявления запроса на  посещение ребёнком спортивной секции

- советы-рекомендации по оборудованию спортивного уголка дома

- советы-рекомендации по организации спортивных игр во дворе

- консультация «Двигательная активность дошкольников», «Приобщайте к спорту с детства»

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

-рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании

-предметные и сюжетные картинки по теме «Спорт»

-видеопрезентация «Летние и зимние виды спорта»

-спортивный инвентарь

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.


№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

7. "Плох обед, если хлеба нет"

2

Цель

Формирование представлений об обеде как обязательном компоненте ежедневного рациона питания, его структуре

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представление об обеде как обязательной части ежедневного меню
- сформировать представление об основных блюдах, входящих в состав обеда, об опасности питания "всухомятку"
- сформировать представление о пользе хлеба, о необходимости хлеба к любому блюду

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра «Сварим суп»

- дидактическая игра «Выбери меню»
- дидактическая игра «Секреты обеда»
- дидактическая игра «Секрет обеда»
- дидактическая игра «Что сначала, что потом»
- сюжетно-ролевая игра «Хлебный магазин»
- игра «Венок пословиц»

- игра «Секреты хозяюшки (сервировка стола)
- игра «Выбери подходящее время» (картинка с часами – 7.30, 13.30, 18.30)

- игра «Угадай-ка» (угадать, какие блюда могут входить в состав обеда)

- игровое упражнение «Отгадай загадку»
- игра – обсуждение «Это верно или нет»

- игра – драматизация по укр. нар. сказке «Колосок»

- хороводная игра «Земелюшка – чернозем»

- пальчиковая гимнастика «Салат»
- «Угадай-ка» (загадки о хлебе, блюдах, входящих в состав обеда)

- ситуативный разговор «Можно ли приготовить обед, если у вас только…» (свекла, картофель, капуста и т. д.)

- беседа – рассуждение «Помоги Карлсону составить правильное меню на обед» (с обсуждением вариантов блюд для обеда)

- инсценировка песни «Зернышко»

- чтение стихотворения «Вкусный суп»

- ниткография «Котлета и спагетти»

- экскурсия в столовую
- слайд – шоу «Что пекут из муки»

- рассматривание зерен ржи, пшеницы, ячменя в лаборатории «Крупеничка»

- КВН «Плох обед, если хлеба нет» (команды «Зернышко» и «Колосок», конкурсы:

  1. «Знакомство»
  2. «Хозяюшка»
  3. «Поварята»
  4. «После обеда»
  5. «Назови пословицу»

- чтение стихотворения о хлебе (С. Погореловский)

- игровое упражнение «Подбери профессии»

- д/и «Что сначала, что потом»

- д/и «Теремок»

- работа с пособием «Ромашка умняшных вопросов»

- физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

- д/и «Откуда хлеб пришел»

- д/упражнение «Составь меню»

- д/и «Данетка»

- выполнение заданий № 1-4

стр. 38-39 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести настольную игру «Путешествие по улице правильного питания»

- наглядная информация «Кладовая народной мудрости» - пословицы и поговорки о хлебе
- сундучок «Бабушкины рецепты» (рецепты приготовления мучных изделий)
- составить меню своего обеда с учетом вкусовых предпочтений членов семьи

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- плакат "Как хлеб пришел на стол"
- колоски пшеницы, ржи, ячменя
- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании»

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

8. "Самые полезные продукты"

2

Цель

Формирование представления о наиболее полезных продуктах, стремление сделать осознанным их выбор

3

Задачи как пути реализации цели

- сформировать представления о роли здорового питания в сохранении и укреплении здоровья человека
- показать важность рационального питания – соответствие количества и качества пищи потребностям организма
- нацелить родителей на реализацию программы по формированию культуры здоровья, здорового питания

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра «Что здесь лишнее»

- дидактическая игра "Из каких продуктов блюдо"

- сюжетно-ролевая игра «Купи продукты»

- беседа "Что такое культура питания"

- чтение

- народная мудрость о здоровом питании (пословицы и поговорки)

- составление модели – схемы «Составляющие здоровья»

- разработка формы дневника «Продукты, которые я ем»

- составление таблицы "Полезные продукты, вредные продукты"

- ведение дневника «Что мы едим»,

НОД «Самые полезные продукты»

-беседа - рассуждение «Что значит правильно питаться»

-игра в стихах «Правила правильного питания».

- Д/и «Полезно или нет»

- Динамическая пауза «Овощи»

- Презентация желтой ступеньки пирамиды.

- Презентация зелёной ступеньки пирамиды.

- Игра «Дары природы»

-Презентация фиолетовой ступеньки пирамиды.

- Презентация голубой ступеньки пирамиды

- Презентация красной ступеньки пирамиды.

-Чтение стихотворения

- выполнение задания № 1-3

стр. 12,13  рабочей тетради «Разговор о правильном питании»

- внести сюжетные картинки «Магазины, где можно купить продукты»

- внести дидактические игры "Зуб Неболейка",  "Полезная и вредная еда"

- консультация "Рациональное питание дошкольников"

- аналитическая работа - отследить % соотношение в рационе полезных и вредных продуктов

- ведение дневника "Что мы едим"

-информационный стенд «Пирамида правильного питания»

- встреча с родителями дошкольников на тему: «Пирамида правильного питания»

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов

- рабочая тетрадь "Разговор о правильном питании"

- дидактическая игра "Полезная и вредная еда", "Зуб Неболейка", "Что здесь лишнее?", "Овощи, фрукты", "Круги Луллия"

- предметные картинки

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.



№ п/п

Обязательные компоненты структуры и содержания календарно-тематического плана

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, воспитанников и их родителей)

по формированию культуры здорового питания в образовательном учреждении

Образовательная деятельность в режимных моментах

Непосредственно образовательная деятельность

Создание развивающей среды для самостоятельной деятельности дошкольников

Взаимодействие с семьей: совместная деятельность детей и родителей, просветительская работа с родителями

1

Тема

9. "Праздник здоровья"

2

Цель

Закрепление полученных данных о законах питания; знакомство с полезными блюдами праздничного стола

3

Задачи как пути реализации цели

- обобщить знания о правильном питании
- сформировать представление о наиболее полезных продуктах и блюдах

- привлечь внимание родителей к вопросу правильного питания дошкольников

4

Формы и методы организации совместной деятельности

- дидактическая игра «Найди свое место» (распределить продукты по своим домикам)

- дидактические игры «Что в саду уродилось, на стол пригодилось», «Что в огороде уродилось, на стол пригодилось»

- дидактическая  игра «Что мы купим в магазине»

- дидактическая игра «Меню»
- сюжетно-дидактическая  игра «Магазин полезных продуктов»
- сюжетно-ролевые игры «Встречаем гостей», «Составим меню для сказочного героя», «Овощной ресторан»

- игровая ситуация: составляем книгу «Советы долгожителя» - рубрики «Полезные продукты», «Полезные напитки», «Гигиена питания», «Кто переедает, тот жизнь сокращает», «Режим дня»

- двигательная минутка «Нужно правильно питаться с самых юных лет уметь»
- «Витаминная радуга» (стихи об  овощах, фруктах, ягодах разного цвета)

- разгадывание кроссворда об овощах и фруктах
- рисование «Портрет» (овощи и фрукты)

- пластилинографика «Заготовки на зиму»

- беседа – обсуждение по теме: "Праздник здоровья"

Выступление агитбригады

разминка

конкурс

Эстафеты

Подвижная игра «Правильно-неправильно»

Дегустация сока

Приготовление овощного салата и фруктового десерта

- выполнение заданий №1-3

стр.66- 67 рабочей тетради «Разговор о правильном питании»


- выставка работ «Корзина здоровья»


- внести электронно-дидактическое пособие «Овощи и фрукты – полезные продукты»

- составление книги о вкусной и здоровой пище в своей семье


- тренинг «Этика питания»

- «Реклама овощей» (полезные свойства овощей, блюда из овощей)


- сочинить стихи о фруктах и овощах

5

Перечень оборудования (включая мультимедийное) и материалов


- рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании»
- электронно-дидактическое пособие «Овощи и фрукты – полезные продукты»
- наглядно-дидактический материал «Правильное питание дошкольников» ,

6

Список информационных источников, использованных при подготовке и во время проведения образовательной деятельности

- Тетрадь "Разговор о правильном питании", 2013г.

- Методическое пособие "Разговор о правильном питании" М. Безруких, Т. Филлипова, А Макеева, 2011г.

- Методические рекомендации "Здоровое питание школьников", СИПКРО, Самара, 2011 г.