(продолжение)
Предпоследняя цифра шифра | Последняя цифра шифра | ||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
0 | 2 14 29 39 51 64 71 85 97 | 5 19 32 42 52 58 69 86 94 | 9 21 35 45 50 64 71 89 96 | 7 13 32 44 47 57 65 88 95 | 10 19 33 44 51 63 75 89 97 |
1 | 6 21 33 45 47 59 69 86 99 | 5 18 30 41 48 56 66 81 94 | 10 13 29 39 50 61 70 86 100 | 9 15 27 38 46 51 68 88 92 | 7 17 28 41 50 55 66 79 90 |
2 | 1 14 29 40 52 63 71 86 94 | 6 18 31 42 52 68 58 86 93 | 2 13 27 36 48 56 65 71 91 | 11 22 27 39 46 55 65 78 90 | 12 16 26 45 49 57 71 85 95 |
3 | 3 24 28 38 48 58 68 89 94 | 1 2 26 45 52 55 46 84 96 | 2 15 27 40 49 62 77 81 83 | 3 16 30 43 50 57 73 89 95 | 10 18 34 36 53 57 72 86 90 |
4 | 7 15 16 30 39 47 60 89 90 | 9 20 28 37 50 63 77 83 92 | 8 13 31 36 50 56 68 88 91 | 6 20 27 43 49 55 65 80 100 | 10 16 34 44 46 61 68 88 90 |
5 | 7 15 34 41 48 56 67 84 96 | 2 16 33 41 46 56 65 84 96 | 7 22 31 39 52 59 69 86 96 | 3 18 32 42 52 56 66 81 96 | 3 21 31 39 43 56 70 86 90 |
6 | 1 2 29 40 50 63 74 88 100 | 9 14 27 36 47 61 74 87 100 | 10 16 33 41 49 62 67 79 99 | 7 19 28 38 54 56 72 86 93 | 6 21 32 38 53 62 73 89 93 |
7 | 8 13 35 42 52 59 73 88 91 | 12 20 35 38 47 56 68 80 94 | 3 13 31 36 49 59 69 86 99 | 1 16 28 38 50 58 69 86 97 | 3 19 29 42 46 58 72 89 90 |
8 | 11 24 29 44 54 59 75 87 98 | 9 21 26 37 46 62 67 78 93 | 4 18 26 44 53 55 75 88 96 | 11 18 28 40 46 61 67 82 96 | 12 22 29 42 54 61 75 89 95 |
9 | 1 17 31 45 51 55 72 88 92 | 10 21 27 36 43 60 65 78 91 | 2 13 33 40 48 55 66 81 94 | 9 23 30 39 50 57 68 88 99 | 11 23 26 36 50 63 66 78 92 |
Перечень вопросов по МДК 01.03«Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда»
Сформируйте основные направления совершенствования торговой мебели. Каковы признаки классификации торговой мебели. Каким требованиям должна отвечать торговая мебель. Типизация, унификация и стандартизация торговой мебели. Назовите показатели определения эффективности использования торговой площади, а так же площади и емкости выкладки. Охарактеризуйте классификацию, устройство, правила эксплуатации сборочных холодильных камер и шкафов. Ознакомьте с техническим обслуживанием ККМ. Перечислите правила безопасной эксплуатации оборудования для приготовления горячих напитков. Охарактеризуйте классификацию измельчительно – режущего оборудования. Дайте краткую характеристику машины для нарезки гастрономических товаров. Ознакомьте со средствами визуального контроля ККМ. Перечислите основные принципы подбора, размещения и использования торговой мебели. Охарактеризуйте классификацию ККМ. Назовите требования техники безопасности при работе на ККМ. Ознакомьте с порядком регистрации ККМ в Налоговых органах. Перечислите правила безопасной эксплуатации при использовании измельчительного и режущего оборудования. Охарактеризуйте классификацию торговых автоматов. Назовите их устройства, основные механизмы. Ознакомьте с Государственным реестром ККМ. Перечислите правила рациональной и безопасной эксплуатации холодильного оборудования. Охарактеризуйте классификацию фасовочно-упаковочного оборудования. Ознакомьте с фискальными регистраторами. Перечислите условия установки и прибыльной эксплуатации торговых автоматов. Охарактеризуйте мебель торговых предприятий. Классификация, краткая характеристика отдельных видов мебели. Ознакомьте с требованиями, предъявляемыми к ККМ. Приведите методику расчёта потребности торгового предприятия в весовом оборудовании. Охарактеризуйте классификацию весов. Перечислите требования, предъявляемые к весам. Ознакомьте с классификацией ККМ. Перечислите основные принципы определения потребности торгового предприятия в инвентаре и его выбор. Охарактеризуйте торговый инвентарь. Классификация и его виды. Ознакомьте с требованиями, предъявляемыми к реквизитам чека. Перечислите правила безопасной эксплуатации фасовочно-упаковочного оборудования. Охарактеризуйте устройство и принцип действия ККМ. Ознакомьте с требованиями, предъявляемыми к кассовой документации. Какие виды и типы подъёмно-транспортного оборудования целесообразно использовать в розничной торговле? Охарактеризуйте классификацию подъёмно-транспортного оборудования (примеры). Ознакомьте с POS-системами, их применение при работе в розничной торговле. Перечислите основные принципы определения потребности торгового предприятия в ККМ. Способы тушения пожаров. Пожарный инвентарь Основные причины возникновения пожаров в торговых предприятиях Противопожарный инструктаж, его виды Анализ причин производственного травматизма. Методы изучения Организация работы по охране труда в торговых предприятиях Санитарные требования к хранению и отпуску товаров Санитарные требования к транспортировке товаров Порядок обучения работников правилам безопасности труда в торговле Санитарно-гигиенические условия и особенности труда работников торговли Требование к освещению помещений торговых предприятий Требование производственной санитарии к содержанию территории и помещению торгового предприятия Требование производственной санитарии к отоплению, вентиляции Требование производственной санитарии к водоснабжению, канализации Оказание первой помощи при ожогах и электрических ударах Предмет, объект, цели, задачи, сущность технического оснащения коммерческой деятельности Роль технического оснащения предприятий торговли в условиях современных рыночных отношений хозяйствования Проанализировать перспективы развития рынка торгового оборудования, выделив преимущества и недостатки наиболее крупных производителей и продавцов Организация технического оснащения на предприятиях оптовой торговли Организация технического оснащения на предприятиях розничной торговли Механизация и автоматизация как основа повышения эффективности торгово-технологических процессов на предприятиях торговли Функции менеджера по организации и планированию технического оснащения торговой организации Основы планирования и управления технического оснащения торговых организаций Этапы формирования рационального объемно-планировочного решения устройства магазина Торговые помещения: содержание понятия, назначение, цели, классификация, особенности планировки и эксплуатации Помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже: назначение, цели, особенности планировки и эксплуатации Кладовые и охлаждаемые камеры: назначение, цели, особенности планировки и эксплуатации Административные, подсобные, бытовые помещения: назначение, цели, особенности планировки и эксплуатации Организация внутреннего пространства торговых помещений Технологические требования к расположению помещений организаций торговли Санитарно-гигиенические требования к расположению помещений организаций торговли Классификация торгово-технологического оборудования Техническое оснащение и охрана труда в системе организации транспортных перевозок товаров Техническое оснащение транспорта и особенности механизации погрузочно-разгрузочных, транспортно-складских и подъемно-транспортных работ в торговле Контейнеризация как фактор повышения эффективности доставки товаров/грузов и торгового обслуживания Подъемно-транспортное оборудование Грузоподъемные машины и механизмы Транспортирующие машины и механизмы Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины и механизмы Измерительное оборудование: обобщенная характеристика Требования, предъявляемые к торговым весам Правовые основы обеспечения единства измерений в Российской Федерации Уход за измерительным оборудованием Фасовочное оборудование: обобщенная характеристика Значение и классификация фасовочно-упаковочного оборудования в торговле Оборудование для маркировки товаров: обобщенная характеристика Оборудование для упаковки товаров: обобщенная характеристика Оборудование печати этикеток со штриховым кодом Штриховое кодирование как элемент автоматизации торгово-технологического процесса Холодильное оборудование: обобщенная характеристика Оборудование для расчетов: обобщенная характеристика Государственные меры защиты интересов изготовителей, поставщиков и пользователей кассовых машин Классификация ККМ (Классификатор контрольно-кассовых машин, используемых на территории Российской Федерации, утвержденный Государственной межведомственной экспертной комиссией (ГМЭК)). Контрольно-кассовая сеть как фактор автоматизации сбора и обработки информации о процессе торговли Этапы подготовки контрольно-кассовых машин к работе Функции и обязанности директора торгового предприятия (либо его заместителя, либо контролера/кассира), кассира перед началом и в конце эксплуатации ККМ Оборудование для кондиционирования воздуха в торговых помещениях Услуги по техническому обслуживанию и ремонту оборудования Вендинг (vending) как фактор повышения эффективности торговой деятельности Торговая мебель Торговый инвентарь Эксплуатация специального оборудования для защиты и несанкционированного выноса товаров Действия торговых работников (сотрудников охраны) в отношении нарушителей (посетителей) правил торговых организаций Основные законодательные акты по безопасности труда Органы управления безопасностью труда, надзора и контроля за охраной труда в Российской Федерации Правила эксплуатации и технического обслуживания подъемно-транспортного оборудования Правила эксплуатации и технического обслуживания измерительного оборудования Правила эксплуатации и технического обслуживания холодильного оборудования Правила эксплуатации и технического обслуживания оборудования для расчетов и систем защиты товаров Правовые и организационные основы охраны труда в торговых организациях Организация системы охраны труда на предприятии торговли Охрана труда в системе организации транспортных перевозок товаров Нормативно-правовая база пожарной безопасности на предприятиях торговли. Организация системы пожарной безопасности на предприятиях торговли Производственный травматизм. Приемы оказания экстренной помощи пострадавшим Профессиональные заболевания работников торговли
Рекомендуемая литература
Основные источники:
, «Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли» 2010г. . «Организация коммерческой деятельности» 2010г. , «Организация труда работников торговли»2013г. «планирование и эффективная организация продаж»2010г. «Правила торговли и защита прав продавца»2011г. , «Коммерция и технология торговли» , «коммерческая деятельность»2011г. Техническое оснащение торговых организаций: учебник для сред. проф. образования/ . – М.: Издательский центр «Академия», 2011.- 208с. Оборудование предприятий торговли для хранения и подготовки товаров к продаже: учеб. пособие / , . – М.: Издательский центр «Академия», 2013.- 64с. Оборудование предприятий торговли для продажи товаров: учеб. пособие / , . – М.: Издательский центр «Академия», 2011.- 64с.Дополнительные источники:
Оборудование торговых предприятий: Учеб. Пособие для сред. проф. образования / , и др. – М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 128с. Контрольно-кассовые машины в торговле. / , . – Ростов н/Д: издательство «Феникс», 2011. – 160с. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле: Учебник для нач. проф. образования / , . - М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 240с.Средства массовой информации:
Журналы:
- Магазин. Персонал. Оборудование. Технологии Российский экономический журнал Товаровед продовольственных товаров Мое дело. Магазин. (Всероссийское торговое издание)
Интернет-ресурсы:
http://www. ecsocman. edu. ru/
http://uisrussia. msu. ru/is4/main. jsp
http://allmedia. ru/
http://www. opec. ru/
http://www. amtv. ru/
http://www. ecsocman. edu. ru/
http://www. nlr. ru/
Приложение А
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «БУРЯТСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
(ГБПОУ «БРТПиПП»)
ДОМАШНЯЯ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Дисциплина:
Исполнитель__________________________________________________
(ФИО, номер группы)
Специальность:
Форма обучения:
Преподаватель________________________/ ______________________
(уч. степ., должность ) (подпись, дата)
Дата сдачи:«____»______________20___г.
Оценка: __________________
Улан-Удэ, 2016
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «БУРЯТСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»
(ГБПОУ «БРТПиПП»)
РЕЦЕНЗИЯ
на домашнюю контрольную работу
по МДК _______________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
обучающегося (обучающейся)___________________________________________________
группа________________________ курс______
специальность __________________________________________________________
Тема контрольной работы______________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
рецензент_____________________________________________________________
СОДЕРЖАНИЕ РЕЦЕНЗИИ
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Оценка________________
Подпись_______________
Дата__________________
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
