«Посиделки у самовара" (стр. 2 )

Он пыхтит как паровоз,

Важно кверху держит нос.

Пошумит, остепенится –

Пригласит чайку напиться. (Самовар).

Что на сковородку наливают,

Вчетверо сгибают,

Да в сметану макают? (блин).

Маленькое, сдобное

Колесо съедобное.

Я одна тебя не съем,

Разделю ребяткам всем. (бублик).

Цветом жёлт и ароматен.

В чай кладут и чай приятен.

Только очень кислый он.

А зовут его … (лимон).

УЧ. А сейчас вспомним пословицы и поговорки У каждого народа имеется много пословиц, поговорок о чае, радушии хозяина. А какие знаете вы?.(Дети готовили д-задание)

ВЫСТУПЛЕНИЕ ДЕТЕЙ

Пополнилась моя копилочка крылатыми выражениями, а теперь я приготовила испытания. Кто отгадает - баранку получает

СЛАЙд №19

Чай пить – приятно жить!

Выпей чайку – позабудешь тоску.

Устал – пей чай, жарко – пей чай, хочешь согреться – пей чай!

Если чай не пьешь – где силы берешь?

УЧ  Вот и пополнилась моя копилочка

СЛАЙД №20

На Руси чаепитие отличалось простотой и сердечностью. Самовар на столе как бы приглашал  расслабиться и вести долгие задушевные разговоры.

За нашу любовь к чаю нас называли водохлебами. Похрустывая крендельками, гости, и хозяева незаметно выпивали до 10 стаканов чаю. Приглашая «пожаловать на чай», хозяева предлагали гостям чувствовать себя свободно, «без церемоний».

Долгое время этот напиток был редкостью, стоил очень дорого и считался привилегией богатых. Для бедных людей чай был недоступен. Они пили его в особых случаях. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться». А многие простые люди даже не знали, как заваривать чай. Послушайте историю, произошедшую со слугой в барском доме.

Ученик:  МАКСИМ

Раз привёз мне барин чаю

И велел его сварить.

А я не знаю,

Как проклятый чай варить.

Взял его, налил водички.

Кинул чай я весь в горшок

Да приправил перцем, луком

Плюс петрушки корешок.

Гости с барином плевались.

Сам он словно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся:

Чем я мог не угодить?

А потом — то догадался —

Чай забыл я посолить.

УЧ Ну, а теперь, красны девицы, да добры молодцы, наряжайтесь, да на танцы отправляйтесь.

УЧЕНИК

И внакладку, и вприкуску,

Пейте чай, друзья, по-русски!

Напился чаю от души,

Веселись тогда пляши!

Много танцев нам известно

Мы их любим танцевать,

А на этих посиделках

Хотели б  мы “Кадриль” сплясать.

(ТАНЕЦ КАДРИЛЬ)ПЕСНЯ - МОСКОВСКАЯ КАДРИЛЬ

УЧЕНИк( АРТЁМ)

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет

Если хворь с кем приключится –

чаем можно полечиться.

Чай всех снадобий полезней,

помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает,

а в морозы согревает,

И сопливость переборет

и с усталостью поспорит.

Сокрушит любой недуг,

Чай здоровью лучший друг

НИКИТА:

С чая лиха не бывает

Так в народе говорят,

Если холодно – согреет

Жарко - жажду утолит

Чай – здоровье

Каждый знает.

Пей хоть 5 часов подряд

УЧ Вы правы, ребята. Учёные давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую способность. Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям, воспалительным процессам. При солнечных ожогах, воспалении глаз помогают компрессы и примочки из настоя тёплого чая.

А сейчас настала пора послушать советы  медработника

ВЫСТУПЛЕНИЕ МЕДРАБОТНИКА

Уч.  Ребята, некоторые советы я тоже приму к сведению. Давайте подарим Вере Михайловне и всем гостям песню о ромашке, ведь чай с ромашкой отлично справляется с бессонницей, проблемами ЖКТ (успокаивает слизистую, снимает боли), выводит камни из почек.

СЛАЙД № 21

Песня

Здравствуй, неприметный тонкий стебелек -
Белая ромашка, солнечный цветок.
Ты с весны до осени всюду расцветаешь,
Капельками солнышка землю согреваешь.
Капельками солнышка землю согреваешь.

Припев.
Ты и на полях,
Ты и на лугах,
И в горах высоких,
И в лесных краях.
И в горах высоких,
И в лесных краях.

Ты цветешь на каждом праздничном столе,
Как подарок солнца людям на земле.
Расцветай, ромашка, в золотистом свете!
Очень любят солнышко взрослые и дети!
Очень любят солнышко взрослые и дети!

Припев.
Ты и на полях,
Ты и на лугах,
И в горах высоких,
И в лесных краях.
И в горах высоких,
И в лесных краях.

Проигрыш

Расцветай, ромашка, в золотистом свете!
Очень любят солнышко взрослые и дети!
Очень любят солнышко взрослые и дети!

Припев
Ты и на полях,
Ты и на лугах,
И в горах высоких,
И в лесных краях.
И в горах высоких,
И в лесных краях.

УЧ: : Сейчас трудно себе представить наш завтрак без чашки чая

Чай у нас не простой,

  А с лечебною травой.

  Пейте, не разливайте.

  Да на вкус определяйте.

Очень полезен для здоровья травяной чай! И сейчас для знатоков и любителей чая мы проведём конкурс “Определите по запаху, что добавлено в чай”

Конкурс «Знатоки чая»

(чай с лимоном, чай с вареньем, чай с мёдом, чай чёрный байховый, чай с мятой

УЧ :Пришла пора  поговорить о чайной церемонии  У каждого народа в разных странах сложились свои традиции чаепития.

СЛАЙД №22

Ученик 1. Чай в — Японии: Пить чай в Японии это целое искусство. Чаепитие проходит в полной тишине. Начинают его с густого чая. Сначала напиток готовят в одной большой чашке. По традиции пьют из нее по очереди. Первым пьет чай самый главный гость, он отпивает три с половиной глотка и передает чашку следующему гостю. В самом конце церемонии подается жидкий чай.

Слайд №23

Ученик 2. Чай в — Индии: Чай в Индии считается национальным напитком. Свой день Индейцы начинают с чашки чая с молоком

СЛАЙД №24

Ученик 4: Чай в — Америке: Американцы любят пить несладкий чай со льдом.

СЛАЙД №25

Ученик 6. Чай в — Тибете: В Тибете пьют зеленый плиточный чай, который густо заваривают и заправляют молоком, с добавлением кусочков прогорклого масла.

СЛАЙД №26,27

Ученик 8. Чай в — России: В России употребляют черный байховый чай. Иногда Чай забеливают молоком.

УЧ Ну, если в Японии во время чаепития не принято разговаривать, они, молча, пьют чай и размышляют о смысле жизни, то в России за чаем общаются и поют. А В каких случаях пьют чай в России? (Когда приходят гости, когда собирается вся семья, когда просто встречаются друзья. .

Чтобы гости не скучали Мы приготовили для них игру 

ИГРА С ГОСТЯМИ. Хозяйка подносит сундучок

УЧИТЕЛЬ:Сундучок есть у нас, он, конечно же, для Вас!

Сундучок не простой, сундучок расписной!

В нём – к чаю пряники не большие и не маленькие!

Кто верное количество пряников назовёт,  тот их всех с собой

  заберёт!

Ведь пряники были всегда одним из самых любимых лакомств у русского народа!

ПЕСНЯ( ПРЯНИКИ)

  Кто придумал тот секрет,

  Точно не известно.

  Может, бабка, может дед

  Замесили тесто.

  Из муки и патоки

  Выпекали пряники. (3 раза)

  Припев:

  Пряники русские,

  Сладкие, мятные,

  К чаю ароматному

  Угощенье знатное.

  Если холод бушевал,

  Странников усталых

  В дождь и стужу согревал

  Чай из самовара.

  Ну, а к чаю странникам

  Подавали пряники. (3 раза)

  Припев:

  Всех друзей мы в гости ждём,

  От души встречаем,

  Пирогами и блином

  С чаем угощаем.

  Из муки и патоки

  Напекли всем пряников.(3 раза.)

Уч: ну, а теперь игра для детей « Семёновна-Никоноровна». На стуле лежат рус сарафаны, мальчикам нужно, как можно быстрее его надеть, оббежать стул и вернуться. Кто быстрее получает приз – сюрприз. А гости дорогие вам помогут

УЧ:Чтобы полюбить свой народ, чтобы понять смысл вековых традиций и обычаев надо изучать ее истоки. Каждый народ любит свои обычаи и очень высоко их ценит. Недаром существует пословица «Уважай себя сам и тебя будут уважать другие». Если мы не будем изучать и почитать традиции своих предков, то через несколько десятков лет просто потеряем свою культуру, а значит и уважение других народов

Слайд №28

ПЕСНЯ «МЫ дети твои, Россия»

1.

Любуюсь тобой ярко залитой  солнцем 

За гладью озёр золотые поля. 

И в первых словах навсегда остаётся 

Земля, где я вырос Россия моя. 

И космоса даль 

И простор океанов 

Нас манят загадочной силой своей, 

Но ждёт нас Россия любя и прощая, 

Как матери любят своих сыновей. 

Припев: 

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса.

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса.

2.Пусть вьются знамёна над миром 

И с именем гордым твоим Россия 

Мы все твои дети,  Россия! 

А значит мы победим. 

Эй, эй. 

Припев: 

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса.

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса. Россия. 

3.Пусть вёсны твои 

Будут пахнуть дождями 

И смехом детей каждый день озарит. 

Пусть в сердце любовь и добро будут с нами 

И родины имя так гордо звучит. Россия. 

Припев: 

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса.

Россия, мы дети твои! Россия 

Россия нужны нам твои голоса.

Россия.

УЧ. 

Как вы помните, в каждой семье есть традиции. Одна из традиций - чаепитие.

- Сегодня у нашей большой семьи тоже появится традиция. Это – чаепитие.

- Ребята, но что бы приступить к чаепитию, давайте проведём с вами викторину по закреплению той объёмной информации, которую вы сегодня получили

  ВОПРОСЫ _ ВИКТОРИНЫ

1.        Верите ли вы, что родиной чая является Индия? (Нет, Китай)