Русский язык как иностранный (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

, ,

РУССКИЙ ЯЗЫК

КАК ИНОСТРАННЫЙ

Пособие на материале текстов

по дисциплине «Организация производства»

для иностранных студентов, обучающихся в УО БГСХА

по специальностям 1-25 01 08 Бухгалтерский учёт, анализ и аудит; 1-25 01 04 Финансы и кредит

Горки

БГСХА

2017

УДК 811.161.1(072)

ББК 81.2

  С21

Рекомендовано методической комиссией

факультета международных связей и довузовской подготовки.

Протокол № 4 от 01.01.01 г.

Авторы:

старший преподаватель кафедры

русского и белорусского языков ;

преподаватель кафедры русского и белорусского

языков ;

кандидат экономических наук, доцент кафедры организации

производства в АПК

Рецензенты:

кандидат филологических наук, доцент,

заведующий кафедрой истории и педагогики ;

кандидат филологических наук, доцент

кафедры иностранных языков

С21

Сафронова, Е. А. Русский язык как иностранный: пособие на материале текстов по дисциплине «Организация производства» / , . – Горки: БГСХА, 2017. – 91 с. Данное пособие включает тексты по дисциплине «Организация производства», которые сопровождаются предтекстовыми и послетекстовыми упражнениями. Пособие предназначено для занятий по дисциплинам «Русский язык как иностранный» и «Организация производства» с иностранными студентами, обучающимися в УО БГСХА по специальностям 1-25 01 08 Бухгалтерский учет, анализ и аудит; 1-25 01 04 Финансы и кредит.

УДК 811.161.1(072)

ББК 81.2

© УО «Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2017

ВВЕДЕНИЕ

Пособие предназначено для работы по научному стилю речи на уроках русского языка как иностранного и на занятиях по дисциплине «Организация производства».

В пособие включены тексты по 5 темам по дисциплине «Организация производства»: «Предмет, метод и задачи курса «Организация производства», «Сущность, принципы, законы и закономерности организации производства», «Организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий и объединений», «Система ведения хозяйства», «Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных организаций».

Тексты сопровождаются системой предтекстовых и послетексто-вых заданий, направленных на снятие языковых и смысловых трудно-стей в понимании текста и способствующих выработке навыков логи-ко-смыслового анализа содержания и выделения наиболее существен-ной информации текста.

Материал, включенный в пособие, поможет иностранным студен-там более успешно овладеть лексикой курса «Организация производства» и подготовиться к сдаче экзаменов.

Тема 1. ПРЕДМЕТ, МЕТОД И ЗАДАЧИ КУРСА

«ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

Предтекстовые задания

З а д а н и е 1. Составьте словосочетания из пар слов, ставя второе слово в форму родительного падежа.

Создание – блага, удовлетворение – потребности, производство – продукция, оказание – услуги, комплекс – мероприятия, освоение – технология, совершенствование – система, определение – задачи, выбор – система.

З а д а н и е 2. Сделайте морфологический разбор следующих слов.

Производство, удовлетворение, разработка, материальные, эффективный, конкурентоспособный.

З а д а н и е 3. Подберите к указанным существительным максимальное количество однокоренных слов.

Труд, техника, управление, разработка, производство, хозяйство, блага, комплекс.

З а д а н и е 4. Прочитайте текст и подготовьтесь к ответу на вопрос, что включает в себя комплекс мероприятий по эффективному сочетанию живого труда с материальными элементами производства.

1.1. Предмет науки. Взаимосвязь с другими науками

Производство – это деятельность по созданию материальных, социальных и духовных благ с целью удовлетворения потребностей людей. Сельскохозяйственное производство – технологический процесс производства продукции растениеводства и животноводства, а также оказание определённых производственных услуг.

Организация производства – комплекс мероприятий по эффективному сочетанию живого труда с материальными элементами производства в конкретных социально-экономических условиях в целях успешного выполнения производственной программы и рационального использования ресурсного потенциала хозяйствующего субъекта.

Организация производства АПК как наука изучает производство в совокупности трёх его элементов: техники, технологии и организации. Эти элементы тесно взаимосвязаны: освоение новой технологии требует совершенствования системы машин, применения новых способов организации рабочих процессов; рационализация производственной структуры предприятия, форм организации труда и производства связана с пересмотром прежних технологических и технических решений. Об этих взаимосвязях свидетельствует содержание процесса организации производства:

определение цели и задач, формирование трудовых коллективов для выполнения задач; определение степени самостоятельности и форм самоуправления, о разработке производственного задания и условий договора, о выборе формы разделения и кооперации труда, оснащение работников средствами производства; разработка и выбор технологии производства; обоснование приёмов и методов труда, рациональная организация рабочих мест; выбор эффективной системы материального стимулирования работников; установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договора.

Организация производства относится к экономическим наукам и, соответственно, имеет свой предмет и объект изучения.

Предмет науки – процесс производства конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции, изучение методов и средств наиболее рационального и эффективного расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве с учётом его особенностей и закономерностей.

Объектом изучения являются сельскохозяйственные предприятия различных форм собственности в их единстве и взаимосвязи между собой и с окружающей средой, которые рассматриваются как производственные системы со всеми характерными для них свойствами.

Организация производства АПК тесно связана с другими экономическими науками:

– микроэкономика;

– макроэкономика;

– экономическая теория;

– экономика предприятия;

– нормирование и оплата труда и др.

Она использует достижения технологических дисциплин:

– растениеводство;

– животноводство;

– земледелие;

– механизация сельского хозяйства и др.

1.2. Задачи науки

Организация производства призвана решать следующие задачи производственно-хозяйственной деятельности предприятия:

– что следует производить, какие виды продукции, работ и услуг будут востребованы потребителем;

– сколько и в каком объёме следует производить;

– какие ресурсы и в каком количестве целесообразно использовать при производстве запланированного объёма продукции;

– как наиболее экономно организовать производство;

– как выгодно реализовать произведённую продукцию.

В обобщённом виде под задачами науки понимается разработка перспективных моделей сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств применительно к условиям рыночной экономики, обеспечивающих прибыльность производства, рост доходов работников, улучшение условий жизни на селе.

Организацией производства предусматривается система мер по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большего объёма продукции высокого качества при экономном расходовании средств, максимальной прибыли.

Послетекстовые задания

З а д а н и е 1. Прочитайте слова из текста, запишите их в тетрадь по памяти.

Производство, потребность, процесс, растениеводство, животноводство, эффективный, рациональный, ресурс, потенциал, субъект, технология, организация, оснастить.

З а д а н и е 2. Образуйте существительные от следующих глаголов, запишите их и составьте с ними словосочетания:

Создать, удовлетворить, оказать, сочетать, выполнить, использовать, освоить, совершенствовать, применить.

З а д а н и е 3. Найдите в тексте и запишите сочетания, соответствующие следующим моделям: что – это что, что требует чего, что относится к чему, что является чем, что связано с чем. Определите падежи существительных. Придумайте свои примеры к этим сочетаниям.

З а д а н и е 4. Прочитайте сложные слова, выделите в них корни, составьте с этими словами предложения и запишите их.

Взаимосвязь, растениеводство, самоуправление, конкурентоспособный, животноводство, земледелие.

З а д а н и е 5. Составьте назывной план текста. Перескажите текст по плану.

1.3. Методы изучения науки

Предтекстовые задания

З а д а н и е 1. Образуйте существительные от глаголов.

Познать, изучить, обеспечить, улучшить, исследовать, расчленить, обобщить, сопоставить, определить.

З а д а н и е 2. Подберите и запишите максимальное количество однокоренных слов к следующим понятиям.

Продукция, производить, анализ, отчёт, исследовать, оценивать, фермер, организация.

З а д а н и е 3. Ознакомьтесь со следующими словами, используя словарь иностранных слов. Составьте с ними предложения.

Синтез, анализ, абстрактный, индукция, дедукция, корреляция, дисперсия, оптимизация.

З а д а н и е 4. Прочитайте текст и подготовьтесь к ответу на вопрос, сколько существует методов исследования экономической науки и чем они различаются.

Метод – это совокупность приёмов практического или теоретического познания и изучения процессов сельскохозяйственного производства. В организации сельскохозяйственного производства используют диалектический метод познания, предусматривающий изучение процесса производства во взаимосвязи, взаимо­обусловленности и динамике, логическое умозаключение от частного к общему (индукция) и наоборот (дедукция).