Памятка – работы летних оздоровительных лагерей

Памятка – работы летних оздоровительных лагерей

1.  Приказ Управления образования Администрации местного самоуправления об организации лагеря дневного пребывания;

2.  Приказ директора ОУ об открытии лагеря;

3.  Санитарно – эпидемиологическое заключение готовности оздоровительных лагерей с дневным пребыванием;

4.  Акт проверки готовности лагеря с дневным пребыванием;

5.  Заявления родителей (с резолюцией директора школы);

6.  Справки родителей с места работы с указанием о взносах в органы соцстраха;

7.  Медицинские документы детей (в медкабинете);

8.  Медицинские книжки сотрудников;

9.  Положение о лагере дневного пребывания;

10.  Приказы о назначении начальника лагеря, ответственных за питание, воспитатели отрядов;

11.  План работы на смену, на каждый день с указанием ответственных за проведение мероприятий, график работы лагеря;

12.  Списки учащихся, реестры оздоровленных детей;

13.  Журналы посещаемости по каждой группе;

14.  В табеле учета посещаемости учащихся ежедневно отмечается количество присутствующих;

15.  Заявка на пищеблок на питание присутствующих учащихся;

16.  На начало каждого дня меню на основании расчетной калькуляции на каждое блюдо (заверенные зав. производством и медсестрой);

17.  В меню указываются вес порции и стоимость блюд, затем выписывается накладная на то количество учащихся, которое отмечено в табеле на этот день. Подсчитывается общая стоимость детодня;

18.  Акт на списание излишне заказанных порций;

19.  Деньги, перечисляемые на питание, должны идти строго по назначению;

20.  Расхождений в накладных и табеле не должно быть;

21.  Закупочные акты оформляются строго по всем видам продуктов питания (частный сектор: данные паспорта, ИНН - предпринимателя, сертификат качества продуктов);

22.  К накладным обязательно должны быть приложены чеки на все приобретаемые товары;

23.  Расхождений цены на товар в накладных и заложенной в калькуляции не должно быть;

24.  По окончании смены в Управление образования представляется сводный отчёт по питанию за смену.

25.  Документация по охране труда: журнал инструктажа по охране труда ( записи ведутся в соответствии с планом мероприятий в лагере);

26.  Должностные инструкции: начальника лагеря, воспитателя, инструктора по физической культуре, других возможных сотрудников лагеря;

27.  Инструкции по охране труда:

·  При проведении экскурсии, прогулок;

·  При проведении массовых мероприятий;

·  При перевозке обучающихся, воспитанников автомобильным транспортом.