№

Наименование тем

Кол-во часов

Очное обучение

1

Санитарное законодательство. Понятие о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Гигиеническое воспитание и обучение

0,5час

2

Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений детских дошкольных учреждений. Понятие о дезинфекции и дезинсекции.

1час

3

Организация питания в детских дошкольных учреждениях. Правила мытья посуды

0,5час

4

Понятие здорового образа жизни. Формирование здорового образа жизни. Правила личной и профессиональной гигиены

0,5час

5

Инфекционные и паразитарные заболевания, пищевые отравления. Понятия, пути передачи, меры профилактики. Противоэпидемический режим в группе. Профилактика заболевания гриппом, в т. ч. с пандемическим потенциалом.

2,5 час

6

Итоговое занятие

1час

ИТОГО:

6час

Заочное обучение

1

Санитарное законодательство. Понятие о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Гигиеническое воспитание и обучение

1час

2

Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений детских дошкольных учреждений. Понятие о дезинфекции и дезинсекции

1час

3

Понятие здорового образа жизни. Формирование здорового образа жизни. Правила личной и профессиональной гигиены

2час

ИТОГО:

4час

УТВЕРЖДАЮ

Главный государственный

санитарный врач

по Липецкой области

«____»_________________ 2010г.

Программа

очного гигиенического обучения работников пищеблоков

детских дошкольных учреждений

№

Наименование тем

Кол-во часов

1

Санитарное законодательство и государственный санитарный надзор. Понятие о гигиеническом обучении декретированных групп населения

1час

2

Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию помещений и оборудования пищеблока. Требования к транспортировке продуктов. Условия и сроки их хранения. Требования к кулинарной обработке пищевых продуктов

3час

3

Организация питания в детских дошкольных учреждениях. Основные принципы рационального питания. Особенности детского питания

1час

4

Понятие здорового образа жизни. Личная и профессиональная гигиена. Медицинское обследование

1час

5

Инфекционные заболевания (кишечные, венерические, туберкулез, СПИД, гельминтозы). Меры их профилактики. Профилактика заболевания гриппом, в т. ч. с пандемическим потенциалом.

2час

6

Пищевые отравления бактериального и небактериального происхождения

1час

7

Итоговое занятие

1час

ИТОГО:

10час

Очно-заочное обучение

№

Наименование тем

Кол-во часов

Очное обучение

1

Санитарное законодательство. Понятие о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Гигиеническое воспитание и обучение

0,5час

2

Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию помещений и оборудования пищеблока. Требования к кулинарной обработке пищевых продуктов. Условия и сроки их хранения

1час

3

Организация питания в детских дошкольных учреждениях. Особенности детского питания

1час

4

Понятия здорового образа жизни. Личная и профессиональная гигиена

0,5час

5.

Инфекционные заболевания. Пищевые отравления. Меры их профилактики. Профилактика заболевания гриппом, в т. ч. с пандемическим потенциалом.

2час

6

Итоговое занятие. Зачет

1час

ИТОГО:

6час

Заочное обучение

1

Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию помещений и оборудования пищеблока. Требования к кулинарной обработке пищевых продуктов. Условия и сроки их хранения

2час

2

Организация питания в детских дошкольных учреждениях. Особенности детского питания

1час

3

Понятия здорового образа жизни. Личная и профессиональная гигиена

1час

ИТОГО:

4час

УТВЕРЖДАЮ

Главный государственный

санитарный врач

по Липецкой области

«____»_________________ 2010г.

Программа

очного гигиенического обучения педагогических работников детских домов, специализированных (коррекционных) школ-интернатов

№

Наименование

тем

Кол-во

часов

1

Основы санитарного законодательства и государственный санитарный надзор. Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Кодекс РФ об административных правонарушениях

1час

2

Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию помещений детских домов, школ-интернатов

1час

3

Состояние здоровья детей и факторы его формирующие

1час

4

Санитарно-гигиенические требования к условиям обучения, воспитания детей и подростков. Режим дня и учебных занятий, физическое воспитание, закаливание. Гигиеническое воспитание детей

2час

5

Организация питания. Особенности детского питания. Санитарно-гигиенические требования к содержанию пищеблоков, транспортировке, условиям и срокам хранения продуктов

1час

6

Инфекционные и паразитарные заболевания. Пути передачи, меры профилактики. Профилактика заболевания гриппом, в т. ч. с пандемическим потенциалом.

2час

7

Формирование здорового образа жизни и гигиеническое воспитание детей. Профилактика дезадаптивных форм поведения (наркомания, алкоголизм, табакокурение)

1час

8

Итоговое занятие. Зачет

1час

ИТОГО:

10час

Очно-заочное обучение

№

Наименование тем

Кол-во

часов

Очное обучение

1

Основы санитарного законодательства и государственный санитарный надзор. Закон РФ «О санэпидблагополучии населения». Кодекс РФ об административных правонарушениях

0,5час

2

Состояние здоровья детей и факторы его формирующие

1час

3

Санитарно-гигиенические требования к условиям воспитания, обучения детей и подростков

1час

4

Инфекционные и паразитарные заболевания. Пути передачи, меры профилактики. Профилактика заболевания гриппом, в т. ч. с пандемическим потенциалом.

2час

5

Формирование здорового образа жизни и гигиеническое воспитание детей. Профилактика дезадаптивных форм поведения (наркомания, алкоголизм, табакокурение)

0,5час

6

Итоговое занятие. Зачет

1час

ИТОГО:

6час

Заочное обучение

1

Основы санитарного законодательства и государственный санитарный надзор. Закон РФ «О санэпидблагополучии населения». Кодекс РФ об административных правонарушениях

1час

2

Санитарно-гигиенические требования к условиям обучения и воспитания детей и подростков в различных видах образовательных учреждений

2час

3

Формирование здорового образа жизни и гигиеническое воспитание детей. Профилактика дезадаптивных форм поведения (наркомания, алкоголизм, табакокурение)

1час

ИТОГО:

4час

УТВЕРЖДАЮ

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4