Хозяйственно-биологические особенности лошадей, разводимых в разных зонах Республики Тыва (стр. 2 )

Таблица 3

Индекс телосложения жеребят, М±m (%)

Природно-климатичес кая зона	Возраст, месяц	Индекс
формата	сбитости	массивности	костистости
централь- ная горная	жеребчики (n=10)
при рождении	78,9±0,31	107,6±0,26	84,9±0,21	12,4±0,12
12	118,7±0,23	120,3±0,18	118,9±0,22	13,2±0,13
30	123,4±0,10	123,1±0,14	128,6±0,11	13,7±0,15
кобылки (n=10)
при рождении	79,4±0,24	106,1±0,14	84,3±0,09	11,3±0,19
12	117,5±0,35	117,5±0,08	115,7±0,05	12,9±0,12
30	123,6±0,10	120,3±0,11	126,1±0,09	13,7±0,12
южная степная	жеребчики (n=10)
при рождении	77,3±0,14	108,1±0,23	83,6±0,18	11,8±0,13
12	115,8±0,12	118,2±0,17	115,7±0,35	13,2±0,10
30	122,7±0,21	122,3±0,12	126,5±0,11	13,6±0,06
кобылки (n=10)
при рождении	76,2±0,14	107,1±0,10	82,2±0,16	11,1±0,13
12	113,5±0,19	115,5±0,05	114,8±0,18	12,7±0,17
30	121,6±0,10	120,1±0,20	125,2±0,22	13,6±0,03

3.3.  Гематологические и клинические показатели

Физиологическое состояние животного в определенной степени характеризуется гематологическими показателями. Кровь занимает в организме особое место, так как путем переноса питательных веществ осуществляет общую регуляцию жизненно важных функций организма, а также по содержанию гемоглобина в крови можно судить о состоянии здоровья животного.

Немаловажное влияние на клеточный состав крови оказывают и условия содержания животных. У лошадей центральной горной зоны в крови отмечается высокое содержание гемоглобина, эритроцитов, чем у животных, находящихся на южной степной зоне. Это связано с тем, что с изменением высоты местности над уровнем моря, содержание элементов крови резко изменяется, как качественно, так и количественно. У лошадей центральной горной зоны в среднем на 1040 мл больше циркулирующей крови, приходящейся на 100 кг живой массы, чем у лошадей южной степной зоны. Такое явление вызвано необходимостью производства большого количества энергии при нахождении горных животных в условиях хронического недостатка кислорода.

Анализируя данные гематологических исследований можно сделать вывод, что на количество гемоглобинов и эритроцитов влияет сезон года.

Установлено, что у животных двух зон не имелось существенных различий в показателях температуры тела. Частота дыхания характеризовалась относительно стабильной величиной на обеих зонах. Анализируя имеющиеся данные, можно сделать вывод, что физиологические процессы у молодняка в различные сезоны года и по мере развития организма протекли равномерно.

3.4.  Воспроизводительные качества

При изучении воспроизводительной способности маток особое внимание обращали на процент жеребости, плодовитости количество прохолостов, получение общего количества жеребят, в том числе слаборожденных.

В расчет взяты кобылы, имеющие 3 плодных года (таблица 4). Разница между косяками по жеребости составила 3,33% (Р<0,05) и объясняется она количеством неоплодотворенных маток. Так, в первом косяке прохолост составил 10 кобыл, или 16,6% (Р<0,05), во втором 12, или 20% (Р<0,05). Прохолост кобыл южной степной зоны за три плодных года оказался значительно выше аналогичного показателя у кобыл центральной горной зоны.

В среднем за три плодных года плодовитость в южной степной зоне имеют 80% (Р<0,001) конематок и 83,3% (Р<0,001) конематок центральной горной зоны. Сохранность жеребят по изучаемым зонам 100 %, центральной горной зоне получено 50 и южной степной хоне – 48 жеребят, или, в перерасчете на 1 конематку, соответственно – 2,50 (Р<0,001); 2,40 (Р<0,001) жеребенка.

На основании полученных экспериментальных данных можно сделать вывод о том, что подопытные конематки характеризовались достаточно высокой плодовитостью, а молодняк – выживаемостью в условиях табунно-пастбищного содержания.

Таблица 4

Показатели воспроизводства кобыл

Наименование показателей	Природно-климатическая зона
центральная горная	южная степная
Кобыл на начало жеребости, гол	20	20
Плодных лет, всего	60	60
в т. ч. на голову	3	3
Зажеребляемость: гол.	50	48
%	83,3	80
Благополучная выжеребка, %	100	100
Живые жеребята, гол.	50	48
Слаборожденные: гол	-	2
%	-	4,35
Прохолосты, гол.	10	12
%	16,6	20
Плодовитость, %	83,3	80
Сохранность при отъеме, %	100	100

3.5.  Молочная продуктивность кобыл

Для изучения молочной продуктивности методом сбалансированных групп-аналогов по происхождению, возрасту и живой массе из сформированных ранее косяков после выжеребки было выделено конематки в количестве 40 голов (Овсянников, 1976).

На протяжении всей лактации наибольшей молочностью отличались кобылы центральной горной зоны. За 61 день продуктивного сезона (с 1 апреля по 1июня) от центральной горной зоны получено 549 кг молока, южной степной зоны – 488 кг. За последующие 62 дня (с 2 июня по1 сентября) от маток центральной горной зоны было получено 522,4 кг, южной степной – 458,8.

В результате исследований установлено, что в июне наивысшим среднесуточным удоем отличались кобылы центральной горной зоны – 9,4 кг против 8,9 у кобыл южной степной зоны. В августе среднесуточный надой у кобыл центральной горной зоны снизился на 0,9 кг, южной степной – на 0,9 кг, однако среднесуточная молочность за период лактации была достаточно высокой и колебалась от 8,6 кг у кобыл центральной горной зоны, и до 7,8 кг – в южной степной зоне.

Таблица 5

Молочная продуктивность подопытных конематок

Показатель	Природно-климатическая зона
центральная горная	южная степная
Количество животных, гол.	20	20
Среднесуточный удой, кг (апрель)	12,7	12,4
Среднесуточный удой, кг (август)	7,2	6,4
Удой за всю лактацию, кг	1593,2	1448,2
Среднесуточный удой за лактацию, кг	8,7	7,9
Индекс молочности	296	266

Физико-химические показатели молока кобыл изучаемых групп отличались незначительными колебаниями. Однако по пищевой и биологической ценности предпочтительным следует считать молоко кобыл центральной горной зоны. В нем обнаружено большее содержание жира по сравнению с южной степной – на 0,50% (Р<0,05); белка – на 0,10 % (Р<0,05), лактозы – на 0,20% (Р<0,05) и сухого вещества на 0,30% (Р<0,05).

Таблица 6

Физико-химические свойства молока кобыл

Природно-климатическая зона	МДБ, %	МДЖ, %	Плотность, °А	Лактоза, %	Сухое вещество, %
центральная горная	1,85	2,40	33,60	7,2	11,45
южная степная	1,75	1,90	33,22	7,0	10,65

3.6.  3.6. Мясная продуктивность