Станция "Витаминка"

 

Оборудование: сигналы (красный, жёлтый, зелёный); аншлаги: «Витамины – это..»; буквы Ж И З Н Ь, таблички А, В, С; большой надувной мяч; аншлаги: авитаминоз, 500 – 600 г овощей и фруктов, «Лук от семи недуг»

Неболейка:

Ну-ка, витамины, встаньте в ряд! –

Витамины:

Это витаминный наш отряд»

Неболейка:

-  Здравствуйте, ребята, меня зовут Неболейка. Кто сегодня пришёл к нам в гости?

-  (витамины)

-  Кто из вас знает, что такое витамины?

В 1880 году Николай Иванович Лунин установил, что в пище кроме белков, жиров и углеводов, есть ещё какие-то вещества, обеспечивающие нормальную работу организма.

А вот польский учёный Функ дал название этим веществам. В переводе с латинского языка «вита» - это … , ой забыла.. и буквы все перепутала. Ребята, кто сможет мне помочь составить из букв слово.

Ребята составляют слово «жизнь»

-  А теперь, давайте дружно прочитаем: Витамины – это жизнь!

-  А какие витамины вы знаете?

(выходят витамины и по очереди переворачивают таблички с названиями: А, В, С)

Витамин А:

Я участвую в процессах роста, функционировании органов зрения. Недостаток ведёт к задержке роста, поражению кожных и слизистых покровов, снижению остроты зрения.

Меня можно найти только в продуктах животного происхождения. Растительные продукты: красный перец, петрушка, морковь, щавель – необходимо давать мелко натёртыми и заправленными растительным маслом и сметаной.

ВитаминС:

Я улучшаю иммунитет, помогаю в образовании крови. Если меня не хватает, то кровеносные сосуды становятся ломкими. На коже появляются кровоизлияния и гнойнички, часто ломаются кости. Меня можно найти в смородине, апельсине, лимоне, шиповнике, капусте.

Витамин В:

Я участвую в углеводном и жировом обмене, регулирую обменные процессы в роговой оболочке и хрусталике глаз. Недостаток меня в организме снижает остроту зрения, возникает светобоязнь, наблюда-ется стоматит, трещины на губах и в уголках рта.

Меня можно найти в капусте, шиповнике, шпинате, молоке, молочных продуктах.

Неболейка:

-  Спасибо, Витаминки. Ребята, кто-нибудь из вас испытывал на себе нехватку витаминов?

-  Как называется такое заболевание? (авитаминоз)

-  Каковы его симптомы? (недомогание, слабость, головокружение, плохой сон, рост простудных заболеваний, расстройство желудочно-кишечного тракта)

-  В какое время года это происходит? (весной)

-  Что поможет в лечении авитаминоза? (различные витамины)

-  Какие продукты питания, фрукты и овощи необходимо включать в рацион питания?

Игра «Не зевай, витаминные продукты называй!» (мяч)

Витаминки:

-  Ребята, давайте поиграем в нашу любимую игру «Эй, дружок, не зевай, витаминные продукты называй!» Мы по – очереди будем бросать вам мяч, а вы нам возвращая, будете называть продут, в котором есть наш витамин.

Витаминка:

-  Ребята, а вы знаете, что ребёнок ежедневно должен съедать 500 – 600 гр. овощей и фруктов. Но весной нас Витаминок осталось в овощах и фруктах очень мало, ведь они хранятся уже несколько месяцев. Как быть?

-  (заслушать ответы учащихся)

Витаминка:

-  А вы знаете, что можно вырастить овощи и зелень на подоконнике?

-  Вот, например, отгадайте загадку:

Сидит дед во сто шуб одет.

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает.

Это?

-  Почему, когда чистишь лук из глаз капают слёзы? В луке есть вещества, которые защищают человека от болезней. Эти вещества очень сильно пахнут и вызывают слёзы, когда мы чистим лук. Но зато они помогают нам не болеть. Не зря в наро-де говорят: «Лук от семи недуг»

-  Он помогает человеку быть здоровым.

Витаминка:

-  А есть ещё один маленький защитник. Отгадайте:

«Маленький, горький, луку брат»

Что это? (чеснок)

На подоконнике можно вырастить зелёный лук. А ещё можно прорастить овёс, его зелёные стебельки очень полезны.

Неболейка:

-  А теперь, давайте попробуем составить витаминный салат.

-  Издревле на Руси не только ели, но и пели. Попробуйте отгадать мелодию:

-  «Песня про остров, на котором можно каждый день есть бананы и кокосы»

Фонограмма песни «Чунга – Чанга»

-  «Песня про мальчишку, который картошку не копал, а на обед прибежал.»

Фонограмма песни «Антошка»

-  «Песенка с грустным концом про милое насекомое, которое сравнивают с огурцом».

Неболейка:

-  А теперь, мы проверим вас. Мы будем говорить фразу. Если вы согласны с этим утверждением, то вы поднимаете зелёный сигнал. Если нет – то красный. Если не знаете – жёлтый.

(сигналы :красный, жёлтый, зелёный)

-  Авитаминоз – это избыток витаминов.

-  Овощи и фрукты – самые витаминные продукты.

-  Витамины – это … (запись в листе здоровья)

А

Я участвую в процессах роста, функционировании органов зрения. Недостаток ведёт к задержке роста, поражению кожных и слизистых покровов, снижению остроты зрения.

Меня можно найти только в продуктах животного происхождения. Растительные продукты: красный перец, петрушка, морковь, щавель – необходимо давать мелко натёртыми и заправленными растительным маслом и сметаной.

В

Я участвую в углеводном и жировом обмене, регулирую обменные процессы в роговой оболочке и хрусталике глаз. Недостаток меня в организме снижает остроту зрения, возникает светобоязнь, наблюда-ется стоматит, трещины на губах и в уголках рта.

Меня можно найти в капусте, шиповнике, шпинате, молоке, молочных продуктах.

С

Я улучшаю иммунитет, помогаю в образовании крови. Если меня не хватает, то кровеносные сосуды становятся ломкими. На коже появляются кровоизлияния и гнойнички, часто ломаются кости. Меня можно найти в смородине, апельсине, лимоне, шиповнике, капусте.