Запеканка картофельная с мясом отварным 175 17,1 6,3 14,5 215,4 0,8 17,3 0,1 0,1 35,9 1,2 45,6 171,5 -07011
Компот из плодов быстрозамороженных 180 0,2 0,0 16,5 67,8 0,8 0,0 0,0 0,0 14,3 0,1 6,8 5,2 -10102
(вишня)
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 28,7 21,6 82,8 705,1 8,3 36,7 0,3 0,2 125,4 5,1 130,7 413,7
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Ватрушка с джемом собственного 70 4,5 4,4 37,0 220,2 0,1 8,3 0,0 0,0 23,2 0,2 8,9 32,8 -12007
производства
Кисель из ягод свежезамороженных 180 0,1 0,0 15,9 66,3 0,8 0,0 0,0 0,0 13,0 0,1 4,4 7,2 -10113
(клюква)
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 4,6 4,4 52,9 286,5 0,9 8,3 0,1 0,0 42,6 0,3 14,8 40,1
ужин 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Винегрет овощной рец. 2 60 1,0 4,3 4,2 62,0 1,5 0,0 0,0 0,0 13,0 0,2 11,5 24,3 -01039
Котлеты или биточки рыбные 60 8,3 3,5 7,8 121,9 0,1 15,5 0,0 0,1 43,4 0,2 15,7 142,6 -07005
собственного производства
Рис отварной 100 2,4 4,4 19,5 143,2 0,0 16,5 0,0 0,0 0,7 0,2 12,4 34,8 -08002
Чай 180 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0 1,8 0,0 -10015
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Хлеб ржано-пшеничный 20 1,3 0,2 7,9 39,6 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5 0,4 9,4 26,4 -
Итого за прием пищи : 14,6 12,7 53,9 433,6 1,6 32,0 0,1 0,1 74,8 1,3 57,5 243,5
ужин 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Биойогурт фруктовый питьевой 180 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1 -
()
Итого за прием пищи : 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1
Итого за день 16 79,4 66,9 307,2 2297,7 31,2 166,4 1,1 0,9 945,7 10,8 418,9 1331,9
День 17
завтрак 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Каша вязкая молочная (из пшена и риса) 200 8,2 10,6 41,2 293,8 4,2 32,4 0,3 0,1 179,5 0,5 47,8 187,2 -04001
"Дружба"
Чай 180 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0 1,8 0,0 -10015
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Лимон к чаю 7 0,1 0,0 0,2 2,4 0,8 0,0 0,0 0,0 2,7 0,0 0,8 1,4 -10016
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Изделие кондитерское, обогащенное 20 2,1 3,8 12,2 91,4 8,4 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 -
очищенным гемоглобином ()
Итого за прием пищи : 12,0 14,6 68,2 454,6 13,4 32,4 0,3 0,2 194,4 1,8 57,1 203,9
завтрак 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) 140 1,8 0,6 24,1 117,6 11,8 0,0 0,0 0,0 55,9 1,1 35,0 46,8 -11001
Сок фруктовый или овощной 100 0,5 0,1 10,1 46,0 0,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,7 4,0 6,2 -
или прямого отжима
Итого за прием пищи : 2,3 0,7 34,2 163,6 12,3 0,0 0,0 0,0 62,5 1,8 39,0 53,0
обед Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат из свеклы с огурцами 60 0,9 4,3 3,9 57,6 1,2 0,0 0,0 0,0 17,1 0,3 11,0 20,3 -01048
консервированными с растительным маслом
рец. 2
Суп рыбный (консервы лососевые) 250 10,2 4,6 16,8 168,2 2,5 12,7 0,1 0,1 97,0 0,7 54,4 145,6 -02017
Жаркое по-домашнему (говядина) 175 15,9 8,7 10,1 198,9 1,4 20,2 0,1 0,1 19,2 1,5 36,6 161,6 -07010
Компот из плодов сухих (смесь 180 0,7 0,1 23,9 101,0 0,1 0,0 0,0 0,0 30,6 0,4 20,1 23,7 -10110
косточковых плодов)
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 33,6 18,5 89,9 698,9 5,3 33,0 0,3 0,2 183,7 4,2 154,1 434,6
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Сырники по-киевски собственного 100 13,8 9,2 32,4 272,2 0,1 22,5 0,1 0,1 98,7 0,5 23,9 139,6 -06011
производства
Соус молочный (сладкий) 15 0,4 0,9 2,4 19,2 0,3 2,9 0,0 0,0 13,2 0,0 1,9 9,6 -09007
Биойогурт фруктовый питьевой 180 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1 -
()
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 23,2 15,8 41,1 413,8 0,7 45,6 0,1 0,3 326,9 0,6 54,3 301,3
ужин 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат из свежих огурцов со сладким 60 0,5 6,0 1,6 62,5 5,2 0,0 0,0 0,0 10,9 0,2 7,4 18,6 -01072
перцем с растительным маслом рец. 2
Рагу из птицы (индейка) 175 14,4 17,8 11,5 238,0 2,0 13,4 0,1 0,1 20,8 1,0 37,0 111,2 -07025
Чай 180 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0 1,8 0,0 -10015
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Итого за прием пищи : 16,5 24,0 27,8 367,5 7,2 13,4 0,1 0,2 44,0 1,4 52,8 145,1
ужин 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Молоко ультрапастеризованное ДП 180 5,0 5,8 8,5 106,2 -10035
Итого за прием пищи : 5,0 5,8 8,5 106,2
Итого за день 17 92,6 79,4 269,7 2204,5 38,9 124,4 0,9 0,9 811,5 9,8 357,3 1137,9
День18
завтрак 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Омлет с сыром запеченный 80 9,3 10,8 1,3 140,1 0,3 97,4 0,1 0,2 141,5 0,7 13,4 158,3 -05104
Чай с молоком 180 1,4 1,4 2,1 27,0 1,3 3,8 0,1 0,0 57,5 0,0 7,8 35,7 -10017
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Масло коровье сладкосливочное 5 0,0 4,1 0,0 37,4 0,0 16,5 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,8 -
несоленое
Творожок детский фруктовый 50 8,7 2,0 5,3 82,0 0,1 7,8 0,0 0,1 65,6 0,1 0,0 81,0 -
()
Итого за прием пищи : 20,9 18,6 23,4 353,4 1,6 125,6 0,1 0,3 269,7 1,1 27,7 291,1
завтрак 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) 140 1,8 0,6 24,1 117,6 11,8 0,0 0,0 0,0 55,9 1,1 35,0 46,8 -11001
Сок фруктовый или овощной 100 0,5 0,1 10,1 46,0 0,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,7 4,0 6,2 -
или прямого отжима
Итого за прием пищи : 2,3 0,7 34,2 163,6 12,3 0,0 0,0 0,0 62,5 1,8 39,0 53,0
обед Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат из помидоров свежих с перцем 60 0,7 4,3 2,4 51,6 12,4 0,0 0,0 0,0 9,1 0,2 9,8 11,6 -01027
сладким с растительным маслом рец. 2
Суп картофельный с бобовыми (горох) 250 5,5 4,5 16,1 143,7 1,6 16,5 0,2 0,0 36,2 1,0 35,9 76,8 -02012
Тефтели мясные с соусом собственного 80 6,1 7,5 7,9 127,1 1,1 22,7 0,1 0,1 27,1 0,4 14,6 57,1 -07021
производства
Каша гречневая рассыпчатая 100 5,6 5,6 24,7 172,5 0,0 16,5 0,1 0,0 11,8 1,5 88,9 116,5 -08001
Кисель из ягод свежезамороженных 180 0,1 0,0 15,9 66,3 0,8 0,0 0,0 0,0 13,0 0,1 4,4 7,2 -10113
(клюква)
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 23,7 22,7 102,1 734,5 15,9 55,7 0,5 0,2 116,9 4,5 185,5 352,7
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Пирожки печеные из теста дрожжевого с 70 4,4 2,3 27,6 162,6 0,2 4,8 0,1 0,0 24,4 0,4 9,2 33,5 -12006
яблоком собственного производства
Какао с молоком 180 3,8 3,6 13,7 102,9 0,2 0,0 0,0 0,1 113,4 0,6 32,7 98,0 -10153
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 8,2 5,9 41,3 265,5 0,4 4,9 0,1 0,1 144,2 1,0 43,4 131,5
ужин 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат зеленый с огурцом и растительным 60 0,7 4,3 1,3 46,3 1,1 0,0 0,0 0,0 27,7 0,2 15,7 18,8 -01008
маслом рец. 2
Кнели рыбные отварные собственного 80 11,2 1,6 3,6 104,6 0,3 4,5 0,0 0,1 54,8 0,1 19,7 200,8 -07049
Производства
Рис отварной 100 2,4 4,4 19,5 143,2 0,0 16,5 0,0 0,0 0,7 0,2 12,4 34,8 -08002
Компот из плодов сухих (курага) 180 1,1 0,1 21,8 93,2 0,2 0,0 0,0 0,0 40,8 0,4 24,5 27,8 -10109
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Хлеб ржано-пшеничный 20 1,3 0,2 7,9 39,6 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5 0,4 9,4 26,4 -
Итого за прием пищи : 18,2 10,8 63,7 473,8 1,6 21,0 0,1 0,2 133,9 1,4 88,3 323,9
ужин 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Биойогурт питьевой () 180 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1 -
Итого за прием пищи : 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1
Итого за день 18 82,4 64,4 271,0 2113,2 32,1 227,3 0,9 0,9 935,8 9,9 410,9 1304,2
День 19
завтрак 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Суфле творожное запеченное 100 14,6 9,4 12,8 201,8 0,3 26,5 0,1 0,1 123,1 0,2 19,6 149,3 -06003
Соус сметанный 15 0,5 2,9 1,1 32,4 0,0 10,9 0,0 0,0 12,8 0,0 1,7 8,9 -09005
Кофейный напиток злаковый на молоке 180 2,8 2,9 16,8 104,9 2,5 7,6 0,1 0,1 107,3 0,1 13,6 71,3 -10052
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Зефир 20 0,2 0,0 17,0 78,0 0,4 0,0 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 1,4 -
()
Итого за прием пищи : 19,6 15,4 57,3 464,1 3,3 44,9 0,2 0,2 249,4 0,6 41,5 246,2
завтрак 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) 140 1,8 0,6 24,1 117,6 11,8 0,0 0,0 0,0 55,9 1,1 35,0 46,8 -11001
Сок фруктовый или овощной 100 0,5 0,1 10,1 46,0 0,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,7 4,0 6,2 -
или прямого отжима
Итого за прием пищи : 2,3 0,7 34,2 163,6 12,3 0,0 0,0 0,0 62,5 1,8 39,0 53,0
обед Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат витаминный с маслом 60 0,7 6,1 6,4 84,5 3,0 0,0 0,0 0,0 19,7 0,3 9,5 13,8 -01006
растительным рец. 2
Борщ с мелкошинкованными овощами 250 1,5 5,6 4,7 89,5 2,1 2,8 0,0 0,0 47,8 0,5 22,8 37,7 -02033
вегетерианский
Фрикадельки мясные паровые 80 11,2 5,6 5,8 119,6 0,0 0,0 0,1 0,1 18,1 0,5 16,7 82,8 -07045
собственного производства
Изделия макаронные группы А отварные 110 4,0 4,9 21,2 146,8 0,0 21,7 0,0 0,0 4,1 0,3 5,6 22,6 -08004
Компот из плодов свежих (яблоки) 180 0,1 0,1 14,3 60,0 0,7 0,0 0,0 0,0 12,7 0,4 4,9 3,5 -10107
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 23,3 23,2 87,6 673,6 5,8 24,5 0,2 0,2 122,2 3,2 91,5 243,8
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Запеканка рисовая с изюмом 80 3,2 4,0 20,8 135,2 0,6 8,9 0,1 0,0 51,8 0,2 16,7 60,8 -04011
Соус вишневый 15 0,1 0,0 6,3 37,5 0,1 0,0 0,0 0,0 2,9 0,0 1,9 2,0 -09010
Биойогурт фруктовый питьевой 180 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1 -
()
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 12,3 9,8 33,4 295,1 1,0 29,0 0,1 0,2 269,7 0,3 47,1 214,8
ужин 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Помидоры свежие 35 0,4 0,1 1,3 8,4 2,5 0,0 0,0 0,0 4,7 0,2 7,0 8,0 -01038
Котлеты рубленые из птицы (цыплята) 75 8,8 8,2 9,4 141,2 1,5 29,9 0,1 0,1 99,1 0,4 15,4 99,7 -07057
собственного производства, запеченные с соусом
молочным
Картофель, тушенный с луком 120 2,1 6,3 13,7 126,0 2,2 15,9 0,1 0,0 19,4 0,5 22,3 56,5 -08010
Отвар из шиповника 180 0,6 0,3 8,7 51,1 50,4 0,0 0,0 0,0 18,0 0,3 4,9 2,7 408
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Хлеб ржано-пшеничный 20 1,3 0,2 7,9 39,6 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5 0,4 9,4 26,4 -
Итого за прием пищи : 14,8 15,3 50,7 413,3 56,5 45,8 0,2 0,2 151,0 1,9 65,5 208,6
ужин 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Молоко ультрапастеризованное ДП 180 5,0 5,8 8,5 106,2 -10035
Итого за прием пищи : 5,0 5,8 8,5 106,2
Итого за день 19 77,4 70,1 271,6 2115,9 79,0 144,2 0,8 0,8 854,8 7,9 284,6 966,4
День 20
завтрак 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Каша жидкая на молоке (из хлопьев 200 9,0 12,5 32,7 280,0 0,3 34,6 0,1 0,1 216,2 0,7 63,7 228,5 -04030
овсянных)
Какао с молоком 180 3,8 3,6 13,7 102,9 0,2 0,0 0,0 0,1 113,4 0,6 32,7 98,0 -10153
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Масло коровье сладкосливочное 5 0,0 4,1 0,0 37,4 0,0 16,5 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,8 -
несоленое
Итого за прием пищи : 14,4 20,4 56,0 467,3 0,4 51,1 0,2 0,2 334,6 1,5 103,0 342,7
завтрак 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) 140 1,8 0,6 24,1 117,6 11,8 0,0 0,0 0,0 55,9 1,1 35,0 46,8 -11001
Сок фруктовый или овощной 100 0,5 0,1 10,1 46,0 0,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,7 4,0 6,2 -
или прямого отжима
Итого за прием пищи : 2,3 0,7 34,2 163,6 12,3 0,0 0,0 0,0 62,5 1,8 39,0 53,0
обед Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат из свежих огурцов со сладким 60 0,5 6,0 1,6 62,5 5,2 0,0 0,0 0,0 10,9 0,2 7,4 18,6 -01072
перцем с растительным маслом рец. 2
Суп-пюре из горошка зеленого на бульоне 250 6,4 13,5 11,5 192,6 5,1 29,0 0,1 0,1 84,2 0,8 33,7 142,9 -02077
из индейки
Сухарики из хлеба пшеничного 10 1,1 0,4 7,6 39,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,1 0,2 2,3 0,0 -02025
Суфле из отварной птицы (индейка) 75 10,8 11,5 2,7 164,7 0,7 9,6 0,0 0,1 39,5 0,3 11,4 73,8 -07036
Капуста цветная отварная, запеченная в 180 5,5 8,0 12,1 155,7 8,2 29,4 0,1 0,1 98,4 1,0 32,3 100,9 -03003
соусе сухарном
Компот из плодов сухих (смесь 180 0,7 0,1 23,9 101,0 0,1 0,0 0,0 0,0 30,6 0,4 20,1 23,7 -10110
косточковых плодов)
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 30,8 40,4 94,7 888,8 19,4 68,1 0,4 0,3 303,5 4,1 139,3 443,4
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Ватрушка с сыром собственного 70 8,7 9,5 20,5 211,3 0,1 35,6 0,0 0,1 147,2 0,3 13,5 105,0 -12008
производства
Кисель из ягод свежезамороженных 180 0,1 0,0 15,9 66,3 0,8 0,0 0,0 0,0 13,0 0,1 4,4 7,2 -10113
(клюква)
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 8,8 9,5 36,4 277,6 0,8 35,6 0,1 0,1 166,7 0,4 19,4 112,3
ужин 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат из редиса с растительным маслом 60 1,4 4,9 1,7 57,3 2,7 8,4 0,0 0,0 25,3 0,3 7,6 28,8 -01047
рец. 2
Рыба, запеченная с картофелем, по-русски 175 14,4 12,0 18,5 279,9 2,2 43,9 0,1 0,1 115,2 0,5 41,1 296,9 -07028
Чай 180 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0 1,8 0,0 -10015
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Лимон к чаю 7 0,1 0,0 0,2 2,4 0,8 0,0 0,0 0,0 2,7 0,0 0,8 1,4 -10016
Хлеб пшеничный из муки 1с 20 1,6 0,2 9,7 47,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 0,2 6,6 15,3 -
Хлеб ржано-пшеничный 20 1,3 0,2 7,9 39,6 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5 0,4 9,4 26,4 -
Итого за прием пищи : 18,7 17,4 43,0 446,1 5,7 52,3 0,2 0,2 160,9 1,4 67,4 368,8
ужин 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Биойогурт питьевой () 180 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1 -
Итого за прием пищи : 9,0 5,8 6,3 122,4 0,3 20,2 0,1 0,2 208,6 0,1 27,0 152,1
Итого за день 20 84,0 94,1 270,7 2365,9 39,0 227,2 0,9 1,0 1236,8 9,3 395,0 1472,2
Приложение 1
Распределение плодов и ягод по дням цикличного меню
Распределение плодов и ягод по дням цикличного меню (январь-март)
Наименование плода | Выход | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
Яблоко | 150 | Х | Х | Х | Х | ||||||||||||||||
Груша | 170 | Х | Х | Х | |||||||||||||||||
Мандарин | 120 | Х | Х | Х | |||||||||||||||||
Апельсин | 170 | Х | Х | Х | Х | ||||||||||||||||
Киви | 100 | Х | Х | Х | |||||||||||||||||
Банан | 220 | Х | Х | Х |
Распределение плодов и ягод по дням цикличного меню (апрель-июнь)
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 |
