Методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения (стр. 3 )

Все страницы, формулы и таблицы нумеруются. Нумерация - сквозная (т. е. номер - один, два и т. д.). Нумерация страниц указывается без черточек в правом нижнем углу.

Работа должна быть выполнена аккуратно, четким, разборчивым почерком, в той же последовательности, в какой приведены вопросы домашнего задания. Перед каждым ответом на вопрос следует писать номер задания и его полную формулировку. Сокращения слов и подчеркивания в тексте не допускаются. Общий объем работы не должен превышать 24 страниц рукописного или 12 страниц машинописного текста.

Если в работе используются рисунки (схемы) или таблицы, они должны иметь сквозную нумерацию и названия; при этом рисунки (схемы) нумеруются и подписываются под рисунком (схемой), а таблицы нумеруются и подписыва­ются вверху.

При переносе таблиц следует повторить заголовки таблицы, указывая над ней «Продолжение таблицы» и ее номер.

В контрольной работе должны быть приведены условия задач, исходные данные и решения.

В конце работы приводится список использованной литературы, где сначала указываются нормативные документы (законы, указы, постановления, приказы, инструкции и т. д.), затем в алфавитном порядке учебная литература и справочные пособия с указанием фамилии и инициалов автора, наименование источника, места и года его издания; затем ставится дата выполнения работы и подпись студента.

Титульный лист работы должен быть оформлен в соответствии с утвержденной формой, подписан, с указанием даты сдачи работы.

На каждую контрольную работу преподаватель дает письменное заключение (рецензию) и выставляет оценки «зачтено» или «незачтено». Незачтенная работа возвращается студенту с подробной рецензией, содержащей рекомендации по устранению недостатков.

По получении проверенной контрольной работы студент должен внимательно ознакомиться с исправлениями на полях, прочитать заключение преподавателя, сделать работу над ошибками и повторить недостаточно усвоенный материал в соответствии с рекомендациями преподавателя. После этого студент выполняет работу повторно и отсылает вместе с первой на проверку.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
РГОУ СПО «ЧЕБОКСАРСКИЙ ТЕХНИКУМ ТЕХНОЛОГИИ
ПИТАНИЯ И КОММЕРЦИИ»

специальность 260502 «Технология продукции общественного питания»

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Психология и этика профессиональной деятельности»

Вариант _____________

Выполнил(а) студент(ка) группы ____________ _________________________________________ ( Ф. И.О. студента) _________________________________________ «_____»__________________________20_____г. (дата сдачи) Проверил: _______________________________ (Ф. И.О. преподавателя) ________________________________________ «_____»__________________________20_____г. ( дата проверки)

ВАРИАНТЫ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Б А	Последняя цифра номера личного дела
Предпоследняя цифра номера личного дела студента		0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
	0	1 21 46 51	2 22 42 59	3 23 43 60	4 24 45 52	5 25 44 53	6 27 41 57	7 26 48 54	8 31 47 55	9 28 49 56	10 29 50 58
	1	11 30 50 51	12 32 48 52	13 33 49 53	14 35 46 54	15 36 44 55	16 34 42 59	17 37 43 56	18 39 47 57	19 38 45 58	20 40 41 60
	2	22 29 45 53	12 21 42 60	20 39 46 51	19 40 47 52	18 36 41 57	17 38 48 56	16 37 44 55	15 35 49 54	14 33 50 59	13 34 43 58
	3	12 23 41 57	11 24 42 59	10 25 50 58	9 26 49 52	8 27 48 56	1 28 47 53	7 29 45 60	2 30 46 55	6 31 44 54	4 32 43 51
	4	4 20 45 58	5 21 46 56	15 22 47 57	16 23 48 54	17 24 41 53	18 25 42 60	19 31 43 51	1 32 44 52	2 33 49 59	3 34 50 55
	5	13 36 50 55	5 35 49 56	6 37 48 57	7 38 47 58	8 40 45 59	9 39 44 51	10 26 43 52	11 27 46 53	12 30 41 54	4 28 42 60
	6	1 40 42 59	2 39 48 51	3 38 46 58	4 37 47 52	5 36 45 56	6 35 44 54	7 34 43 55	8 33 49 57	9 32 50 60	10 31 41 53
	7	11 21 48 56	12 22 47 51	13 23 46 52	14 30 44 54	15 24 49 55	16 25 41 53	17 26 42 60	18 27 50 57	19 29 45 58	20 28 43 59
	8	1 26 49 54	2 25 50 55	3 24 48 51	4 23 47 57	5 22 46 52	6 21 45 58	7 30 43 53	8 29 44 56	9 28 41 60	10 27 42 59
	9	11 31 45 53	12 33 46 57	13 32 47 58	14 34 41 59	15 35 42 60	16 37 49 56	17 36 44 55	18 39 50 54	19 40 43 52	20 38 48 51

ЗАДАНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

1.  Понятие психологии, ее значение в жизни человека. Предмет, отрасли, методы психологии.

2.  Психика как объект психологии.

3.  Сознание как высшая форма развития психики. Роль сознания и само­сознания в деятельности личности.

4.  Общая характеристика познавательной деятельности личности.

5.  Характеристика психического познавательного процесса «Ощуще­ние»: понятие, виды. Пороги чувствительности, адаптация, сенсибили­зация. Развитие профессиональной чувствительности в деятельности технолога.

6.  Характеристика психического познавательного процесса «Воспри­ятие»: понятие, виды, особенности, способы. Наблюдение и наблюда­тельность в профессиональной деятельности технолога.

7.  Характеристика психического познавательного процесса «Память». Развитие профессиональной памяти технолога.

8.  Характеристика психического познавательного процесса «Мышле­ние»: виды, формы. Мыслительные операции и свойства ума. Мышле­ние в профессиональной деятельности технолога.

9.  Характеристика психического познавательного процесса «Внимание». Значение развития внимания в профессиональной деятельности тех­нолога.

10.  Характеристика психического познавательного процесса «Воображе­ние»; креативности как следствия творческого воображения.

11.  Характеристика эмоционально-волевой деятельности личности.

12.  Эмоции и чувства как психический процесс. Основные эмоциональные состояния: настроение, аффект, страсть, фрустрация, эмоциональная напряженность, стресс. Управление эмоциями.

13.  Воля как свойство личности. Структура волевого акта. Воспитание во­ли. Волевые действия в профессиональной деятельности технолога.

14.  Понятие личности. Различные подходы в трактовке личности. Лично­стные теории.

15.  Общее понятие темперамента как свойства личности. Физиологиче­ская основа темперамента.

16.  Сангвинический, холерический, флегматический, меланхолический типы темпераментов. Влияние типа темперамента на профессиональ­ное поведение технолога.

17.  Характер как свойство личности. Структура характера. Формирование профессиональных черт характера технолога.

18.  Способности как свойство личности.

19.  Взаимодействие в группах. Типовая характеристика малых групп.

20.  Коллектив как форма малой группы.

21.  Социально-психологический климат в коллективе.

22.  Социально - психологический статус личности в коллективе.

23.  Лидерство. Классификация лидеров.

24.  Стили управления коллективом. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2015 года о совер­шенствовании организационной структуры управления.

25.  Общая характеристика процесса «Общение»: понятие, виды, средства, способы воздействия.

26.  Коммуникативная, интерактивная, перцептивная стороны общения.

27.  Деловое общение: особенности, виды, основные правила.

28.  Речь как средство общения. Мышление и речь. Требования к речи. Ре­чевые барьеры общения.

29.  Невербальные средства общения: классификация, особенности, значе­ние в деловом общении.

30.  Слушание в деловом общении.

31.  Этика: понятие, основные учения и категории.

32.  Этикет: понятие, основные принципы и правила.

33.  Профессиональный этикет. Основные требования к этикету работника общественного питания.

34.  Имидж личности: понятие, основные структурные элементы, значение.

35.  Конфликт: понятие, виды, причины, способы предотвращения и раз­
решения.

36.Способы (стратегии) поведения в конфликте и их влияние на развитие
конфликтной ситуации.