Уменьшение производственных отходов позволяет увеличить доход на 6,000 Евро в год

Клиент

Cafe Sati Polska sp. z o. o., Kwidzyn, Polska

Область применения

Пищевая промышленность – подача зёрен кофе

Устройства PIAB

IC3301, IC3304

СИТУАЦИЯ

SATI Polska является ведущим производителем и дистрибьютором кофе для гурманов. Чтобы отвечать расстущим требованиям, касающихся высокого качества кофе, в компании возникла необходимость увеличения степени автоматизации производства. Компания искала решение для герметичной подачи продукта, как для увеличения производительности, так и для уменьшения влияния внешних факторов на продукт, начиная от процеса жарки кофе и кончая упаковкой. Компания также хотела уменьшить количество производственных отходов.

Компания искала улучшенных решений в трёх приоритетных областях:

1.  Увеличение производительности и уменьшение производственных отходов – до сих пор в производственном процессе процент отходов составлял 1-2% продукции;

2.  Сохранение высокого качества продукции благодаря использованию полностью герметичной системы транспортировки, и благодаря которому продукт не имеет контакта с окружающей средой и разрушается.

3.  Безопасность работников и рабочие места, где пыление было большой проблемой.

РЕШЕНИЕ

Клиент хотел модернизировать мельницу для кофе, систему жарки кофе, а также паковочные машины для герметичной упаковки кофе в бумагу. Их задачей было улучшение качества производимого кофе (целых гранул, вожно было, чтобы не было контакта с окружающей средой) и параметров производственного процесса. Мы предложили два устройствасерии IC:

·  IC3304 для транспортировки гранул кофес обжарочной машины в бункер (полное расстояние транспортировки 10м, из них 8м в высоту, производительность 700 кг/ч зависела от производительности обжарочной машины)

·  IC3301 для транспортировки молотого кофе на паковочную машину (полное расстояние транспортировки 10м, из них 3м в высоту).

РЕЗУЛЬТАТ

Гранулы кофе не рассыпаются, вакуумная транспортировка с помощью устройств IC не разрушает гранул и гарантирует герметизацию системы, а также изолирует их от внешних факторов. Устройство IC очень лёгкое в обслуживании и поскольку не питается электричеством, то оно безопасно для обслуживающего персонала.

Применение устройств PIAB принесло следующие результаты:

1.  Уменьшение производственных отходов в виде рассыпанного продукта и разрушенных гранул:
Эффект: 1-2% продукции, т. е. 200 кг/месяц или 2.4 тонн/год. Средняя рыночная цена продукта €2.5 за кг = €6,000 дополнительнго дохода в год.

2.  Улучшение условий работы; исключение пыления и проблем, связанных с безопасностью работы.

3.  Время окупаемости инвестиции €6,000 составил 12 месяцев.

КОНТАКТ

Tadeusz Fobke, PIAB Polska Sp. z o. o.