№ | Раздел. Тема. | часы | часы |
РАСТЕНИЕВОДСТВО (осенний период) | 4 | ||
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур | 2 | ||
1 | Вводное занятие. Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, правила безопасного труда при работе в овощехранилищах. Практическая работа №1 «Отбор и закладка на хранение семенников двулетних овощных культур, клубней и луковиц многолетних растений». | 1 | |
2 | Типы почв, понятие о плодородии. Практическая работа №2 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений, описание типов почв пришкольного или приусадебного участка» | 1 | |
Выращивание плодовых и ягодных культур | 2 | ||
3 | Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики. Наиболее распространенные плодово-ягодные культуры в Вологодской области. Практическая работа №3 «Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников, выбраковка, подготовка к зиме». | 1 | |
4 | Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. Технологии выращивания ягодных кустарников и земляники. Практическая работа №4 «Подготовка участка под плантацию земляники, осенние посадки розеток земляники». | 1 | |
КУЛИНАРИЯ | 10 | ||
5 | Санитария и гигиена. Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Практическая работа №5 «Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены». | 1 | |
6 | Физиология питания. Минеральные соли микроэлементы; роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека; суточная потребность в солях. Практическая работа №6 «Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и макроэлементов в различных продуктах». | 1 | |
7,8 | Технология приготовления пищи. Блюда из овощей. Виды и технология механической обработки овощей. Овощи, произрастающие в Вологодской области. Практическая работа №7 «Приготовление салатов из сырых и вареных овощей. Фигурная нарезка овощей. Оформление салатов». | 2 | |
9 | Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Виды рыб в реках, озёрах Вологодской области. Практическая работа №8 «Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы; способы определения свежести рыбы. Первичная обработка рыбы». | 1 | |
10,11 | Практическая работа №9,10 «Варка и жаренье рыбы». Приготовление: жареная рыба; рыба в соусе, рыба в кляре. | 2 | |
12 | Блюда из круп, бобовых макаронных изделий. Виды круп и макаронных изделий; правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. | 1 | |
13,14 | Практическая работа №11 «Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий». Приготовление: каши гречневой, гарнира из риса и макаронных изделий. Контрольная работа №1 по разделу «Кулинария» | 2 | |
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 22 | ||
Рукоделие. Художественные ремёсла | 6 | ||
15 | Лоскутное шитьё. Распространение лоскутного шитья в Вологодской области. История создания изделий из лоскута. | 1 | |
16 | Практическая работа №12 «Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья; подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. | 1 | |
17 | Практическая работа №13 «Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента; техника безопасности». | 1 | |
18,19,20 | Практическая работа №14,15,16 «Раскрой ткани с учетом направления долевой нити; технология соединения деталей между собой и с подкладкой; использование прокладочных материалов». Изготовление: прихватки. | 3 | |
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ | 1 | ||
21 | Натуральные волокна животного происхождения, свойства натуральных волокон животного происхождения. Практическая работа №17 «Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, лицевой и изнаночной сторон, саржевого и атласного переплетений. | 1 | |
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ | 1 | ||
22 | Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Техника безопасности при работе на швейной машине. Практические работы №18 «Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей; замена иглы в швейной машине; уход за швейной машиной, ее чистка и смазка». Контрольная работа №2 по теме «Материаловедение. Машиноведение». | 1 | |
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОЯСНЫХ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 4 | ||
23 | Юбка в русском народном костюме. Швейные предприятия в Вологодской области. Мерки, необходимые для построения основы чертежа юбки, шорт. Практическая работа №19 «Снятие мерок и запись результатов измерений; построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам». | 1 | |
24 | Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок, шорт, форма, силуэт, стиль; индивидуальный стиль в одежде. Практическая работа №20 « Моделирование юбки, шорт выбранного фасона». | 1 | |
25,26 | Практическая работа №21,22 «Подготовка выкройки юбки, шорт к раскрою». | 2 | |
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПОЯСНЫХ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 10 | ||
27 | Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Практическая работа №23 «Изготовление образцов швов». | 1 | |
28 | Практическая работа №24 «Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка и раскрой ткани. Подготовка деталей кроя к обработке. Перенос контурных и контрольных линий на противоположную сторону. | 1 | |
29,30 | Практическая работа №25, 26 «Скалывание и сметывание деталей кроя, подготовка юбки, шорт к примерке, примерка юбки, шорт, исправление дефектов». | 2 | |
31,32 | Практическая работа №27,28 «Подгонка изделия по фигуре, стачивание деталей изделия, обметка срезов». | 2 | |
33,34 | Практическая работа №29,30 «Втачивание замка-молнии в боковой срез. Обработка нижнего среза юбки, шорт». | 2 | |
35,36 | Практическая работа №31,32 «Обработка верхнего среза юбки. Влажно-тепловая обработка юбки, шорт. Контроль и оценка качества готового изделия». Контрольная работа №3 по теме: Конструирование и моделирование. Технология обработки поясного изделия. | 2 | |
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА | 1 | ||
УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ И ОБУВЬЮ | 1 | ||
37 | Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью; средства защиты от моли; оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки. Практическая работа №33 «Удаление пятен с одежды; ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами». | 1 | |
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ | 1 | ||
ЭЛЕКТОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ | |||
38 | Электрический ток. Виды источников и потребителей электрической энергии. Электростанции в Вологодской области. Правила техники безопасности на уроках электротехнологии. Оказание первой помощи при поражении электрическим током. Практическая работа №34 «Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов». | 1 | |
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОНСТРУКЦИОННЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 12 | ||
Технология создания изделий из древесных и поделочных материалов на основе конструкторской и технологической документации | 6 | ||
Технология изготовления изделий с использованием деталей призматической и цилиндрической формы | 6 | ||
39 | Виды пиломатериалов, технология их производства и область применения. Соблюдение правил безопасности труда при работе ручными столярными инструментами. Практическая работа №35 «Определение пороков древесины и видов пиломатериалов». | 1 | |
40 | Конструирование и изготовление изделий из древесины. Практическая работа №36 «Конструирование изделий из древесины». | 1 | |
41 | Виды деревообрабатывающих станков. Токарный станок для точения древесины. Соблюдение правил безопасности труда при работе на токарном станке. Практическая работа №37 «Подготовка рабочего места и инструментов, подготовка заготовки к точению». | 1 | |
42,43 | Технология точения древесины на токарном станке. Практическая работа №38,39 «Определение припусков на обработку, черновое точение, разметка и вытачивание конструктивных элементов (канавок, уступов, буртиков, фасок); чистовое точение, подрезание торцов детали, обработка абразивной шкуркой». | 2 | |
44 | Практическая работа №40 «Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Защитная и декоративная отделка изделия». Контрольная работа №4 по теме «Технология изготовления изделий из древесных и поделочных материалов с использованием деталей призматической и цилиндрической формы». | 1 | |
Технология создания изделий из металла на основе конструкторской и технологической документации | 6 | ||
Технологии изготовления изделий из сортового проката | 6 | ||
45 | Металлы и прокат. Практическая работа №41 «Ознакомление со свойствами металлов и сплавов, видами проката». | 1 | |
46,47 | Создание изделий из проката металлов. Определение последовательности изготовления деталей и сборки изделия (чертёж, технологическая карта, измерительный инструмент - устройство и назначение штангенциркуля). Организация рабочего места. Правила техники безопасности при работе с металлами. Практическая работа №42 «Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля. Чтение чертежа». | 2 | |
48 | Резание заготовок слесарной ножовкой. Рубка металлических заготовок зубилом. Практическая работа №43 «Распиливание металлического проката слесарной ножовкой и рубка металлических заготовок зубилом ». | 1 | |
49 | Опиливание прямолинейных и криволинейных кромок напильниками. Практическая работа №44 «Опиливание металлических заготовок напильниками» | 1 | |
50 | Практическая работа №45 «Отделка абразивной шкуркой. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение». Контрольная работа № 5 по теме «Технологии изготовления изделий из металла из сортового проката». | 1 | |
ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА | 9 | ||
Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем | 9 | ||
51 | Основные сведения о нанесении размеров. Графическая работа №1 «Чертеж «плоской» детали». Практическая работа №46 «Выполнение чертежа плоской-детали на листе формата А4 с нанесением размеров и преобразованием масштаба по индивидуальным заданиям». | 1 | |
52 | Общие сведения о проецировании. Центральное и параллельное проецирование. Косоугольное и прямоугольное проецирование. Проецирование предмета на одну плоскость проекций. Практическая работа №47 «Выполнение чертежа предмета в двух видах (проекциях)». | 1 | |
53 | Проецирование предмета на три взаимно перпендикулярные плоскости проекций. Расположение на чертеже видов спереди, сверху и слева. Практическая работа №48 «Выполнение чертежа предмета в трех видах (проекциях) по моделям или наглядным изображениям. Определение необходимого и достаточного количества видов на чертежах». | 1 | |
54 | Построение третьего вида по двум данным видам (спереди и сверху, спереди и слева, сверху и слева). Графическая работа № 2 «Построение третьей проекции по двум данным». | 1 | |
55,56 | Косоугольная фронтальная диметрическая и прямоугольная изометрическая проекции. Практическая работа №49,50 «Построение аксонометрических осей; аксонометрических проекций плоских фигур (квадрата, треугольника, шестиугольника) и объемных предметов несложной формы с нанесением размеров». | 1 | |
57 | Аксонометрические проекции окружностей: фронтальная диметрическая и изометрическая проекции. Практическая работа №51 «Рассмотрение чертежей предметов с изображением окружностей в аксонометрии. Выполнение изображения цилиндра во фронтальной диметрической проекции. Построение окружности в изометрической проекции (в трех координатных плоскостях проекций). | 1 | |
58 | Практическая работа №52 «Выполнения чертежа «плоской» детали с использованием геометрических построений (в том числе сопряжений) на листе формата А4». Порядок чтения чертежей деталей. Практическая работа №53 «Устное чтение чертежей. Решение занимательных задач». | 1 | |
59 | Графическая работа №3 «Выполнение эскиза и технического рисунка». Контрольная работа №6 по теме «Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем». | 1 | |
ТВОРЧЕСКИЕ, ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ | 6 | ||
60,61 | Проект. Основные компоненты проекта. Этапы выполнения проекта. Практическая работа 54 «Работа над проектом по выбранной теме». | 2 | |
62,63 | Практическая работа №55,56«Работа над проектом по выбранной теме». | 1 | |
64 | Практическая работа №57 «Работа над проектом по выбранной теме». | 1 | |
65 | Защита проекта | 1 | |
РАСТЕНИЕВОДСТВО (весенний период) | 3 | ||
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур | 2 | ||
66 | Техника безопасности при работе с с/х. инструментом. Понятие о севообороте; технология выращивания двулетних овощных культур на семена. Практическая работа №58 «Планирование весенних работ на учебно-опытном участке, подготовка посевного материала и семенников двулетних растений». | 1 | |
67 | Техника безопасности при работе с удобрениями. Практическая работа №59 «Подготовка почвы, внесение удобрений. Посевы и посадки овощей, посадка корнеклубней». | 1 | |
Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве | 1 | ||
68. | Устройство, принцип действия, назначение и правила эксплуатации минитракторов, мотоблоков. Техника безопасности при работе с малогабаритной сельскохозяйственной техникой. Практическая работа №60 «Ознакомление с основными видами почвообрабатывающей техники». | 1 | |
Итого | 68 | 68 |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
