Секция математики (стр. 3 )

Заева Т. С., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Исследование качества зубных паст

"Человек здоров, пока здоровы его зубы", – утверждали древние. Поврежденные и больные зубы не только не украшают человека, но и могут стать причиной серьезных заболеваний или даже общей интоксикации организма. Наиболее распространенными заболеваниями зубов и полости рта, поражающими более 95 % населения, являются кариес и пародонтит. Одна из наиболее эффективных и вместе с тем наиболее простых и доступных мер профилактики этих заболеваний – правильный, а главное, систематический уход за полостью рта, начиная с раннего детства.

Еще в древности люди использовали различные приспособления для очищения зубного налета.

В настоящее время потребителю представляется большое количество зубных паст. Каждая фирма рекламирует лечебные свойства своей зубной пасты.

Выполнение этого проекта поможет потребителю сделать выбор зубной пасты с наибольшим лечебным эффектом на основе ее химического состава.

Цель: выявить и сопоставить компоненты зубных паст, а также определить их влияние на здоровье человека.

Задачи

Изучить литературу по строению и болезням ротовой полости.

Проконсультироваться с медицинскими работниками по изучаемому вопросу.

Сравнить составы зубных паст, и выявить какие компоненты зубных паст предотвращают болезни ротовой полости.

Исследовать органолептические качества зубных паст.

Исследовать физико-химические свойства зубных паст.

Сравнить потребительские качества зубных паст.

Сделать соответствующие выводы.

Методы исследования

Изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования.

Эксперимент: физико-химические методы исследования зубных паст.

Обработка и анализ данных эксперимента.

В работе дано описание строения ротовой полости, приведены примеры болезней ротовой полости. Также проведено исследование физико-химических свойств зубных паст.

Иванов М., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Влияние продуктов быстрого приготовления на организм человека

Пищевые добавки – природные, идентичные природным или искусственные (синтетические) вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи.

Пищевые добавки употребляются человеком в течение многих веков (соль, перец, гвоздика, мускатный орех, корица, мед), однако широкое их использование началось в конце XIX в. и было связано с ростом населения и концентрацией его в городах, что вызвало необходимость увеличения объемов производства продуктов питания, совершенствование традиционных технологий их получение с использованием достижений химии и биотехники.

Обычно пищевые добавки разделяют на несколько групп:

– вещества, улучшающие внешний вид пищевых продуктов (красители, стабилизаторы окраски, отбеливатели);

– вещества, регулирующие вкус продукта (ароматизаторы, вкусовые добавки, подслащивающие вещества, кислоты и регуляторы кислотности);

– вещества, регулирующие консистенцию и формирующие текстуру (загустители, гелеобразователи, стабилизаторы эмульгаторы и др.)

– вещества, повышающие сохранность продуктов питания и увеличивающие сроки хранения (консерванты, антиоксиданты и др.).

Пищевые добавки – это вещества (соединения), которые сознательно вносят в пищевые продукты для выполнения ими определенных функций. Такие вещества, выполняя определенные пищевые функции (улучшение цвета продукции, улучшение консистенции продукции, повышение срока хранения продукции, и т. д.) не всегда оказывают благоприятное воздействие на организм человека. А, зачастую, такое воздействие приводит к проявлению и возникновению многих заболеваний.

Поэтому мы поставили перед собой цель: изучить и исследовать различные виды пищевых добавок; исследовать продукты быстрого приготовления (их очень часто употребляют курсанты школы космонавтики) на содержание в них наиболее опасных для организма человека пищевых добавок, выявить негативное влияние этих пищевых добавок на организм человека и донести эту информацию до курсантов Школы космонавтики.

В качестве объектов исследования были взяты несколько продуктов питания, в частности мы подробно рассмотрели продукты быстрого приготовлении, такие как лапша. Так, как они очень часто употребляются в пищу человеком, в том числе и детьми.

Задачи:

1.  Узнать, что такое пищевые добавки.

2.  Разобрать классификацию пищевых добавок.

3.  Исследовать продукты питания на содержание в них пищевых добавок.

4.  Исследовать влияние пищевых добавок на организм человека.

В результате исследование был изучен химический состав продуктов быстрого приготовления (лапша) и выявлено их влияние на организм человека.

Калюжная Н. И., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Чай – уникальный напиток

Ведущая идея. Каждый из нас хотя бы один раз в день употребляет чай. Напиток этот считается одним из самых главных в России и не только.

Цель: Изучение влияния различных веществ, содержащихся в разных сортах чая на организм человека.

Задачи:

1. Проанализировать литературный обзор и рассмотреть историю развития чая, производство чая, виды чая.

2. Рассмотреть химический состав чая и изучить влияние различных веществ на организм человека.

3. Установить общий минеральный состав экстракта, получаемого при обычной заварке чая.

4. Проследить динамику минерального состава чая при трех последовательных заварках.

5. Установить и обнаружить марки чая, содержащие оптимальное число макро - и микроэлементов и других биологически активных веществ.

6. Выявить среди выбранных марок чаев наиболее полезный для организма человека.

Методы исследования:

1.  Работа с информационными источниками (Интернет, материалы СМИ).

2.  Анализ и обобщение информации о чае.

3.  Анкетирование.

4.  Исследование органолептических свойств чая.

5.  Химический анализ некоторых марок чая.

6.  Количественный анализ чая на содержание кофеина.

На основе проведенного исследования было выявлено, что: чай содержит множество химических веществ, действующих положительно на организм человека. Из многообразия сортов чая, в основном народ предпочитает употреблять черный чай. При заваривании чая предпочтение отдано чаю в пакетиках.

В результате проведенного исследования был выбран наиболее качественный и полезный чай.

Каневский Г. М., Зайков П. В., Лицей № 22 «Надежда Сибири», г. Новосибирск

Научный руководитель: д. х.н., доцент

Синтез терапевтической конструкции на основе азидотимидина и полиэтиленимина

Первоначально азидотимидин проходил клинические испытания как антилейкемический препарат, но он оказался достаточно токсичным. В настоящее время на его основе пытаются разработать новое поколение антиспидовых и противоопухолевых препаратов.

Цель настоящей работы – синтезировать на основе азидотимидина и полиэтиленимина высокомолекулярную терапевтическую конструкцию, меченную остатком флуоресцеина.

Для присоединения противоопухолевого аналога пиримидинового нуклеотида к полиэтиленимину на первой стадии получали хлорангидрид азидотимидин-5’-монофосфата. Для этого использовали реакцию хлороксида фосфора с азидотимидином. На следующей стадии фосфорилирующее производное мононуклеотида инкубировали с полиэтиленимином, меченым остатком флуоресцеина. Введение остатка флуоресцеина в полиэтиленимин осуществляли путем взаимодействия
N-гидроксисукцинимидного эфира флуресцеина с аминогруппой полиэтиленимина. Строение полученного конъюгата подтверждено методами электронной и ЯМР-спектроскопии.

В результате проведенных исследований на основе азидотимидина получена терапевтическая конструкция, содержащая группировки, обеспечивающие:

·  эффективное связывание с клеточной мембраной и проникновение в клетку (остаток полиэтиленимина);

·  пролонгированное действие (высокая степень модификации поликатионного полимера остатками азидотимидина);

·  детекцию препарата методами флуоресцентной микроскопии (остаток флуоресцеина).

Работа выполнена при поддержке фонда «Современное естествознание» (образовательный грант ).

Карасева В. Н., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии,

Исследование качества молока, поступающего в торговые сети г. Железногорска Красноярского края

Ведущая идея. Молоко не случайно считается совершеннейшим из продуктов, созданных природой. Оно является любимейшим лакомством многих людей, в том числе и детей. В торговые сети города Железногорска Красноярского края поступает большое количество разных марок молока.

Цель работы. Исследовать качество молочных продуктов, поступающих в торговые сети г. Железногорска Красноярского края.

Задачи

1. Проанализировать литературный обзор по данной тематике.

2. Исследовать органолептические показатели пастеризованного и сырого молока.

3. Исследовать физико-химические свойства пастеризованного и сырого молока.

4. Сравнить качество молочных продуктов разных производителей.

5. Определить способы фальсификации молока.

Методы исследования

1.  Изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования.

2.  Эксперимент: физико-химические методы исследования пастеризованного и сырого молока.

3.  Обработка и анализ данных эксперимента.

Молоко полезно и необходимо как детям, так и взрослым. Мнение, что молоко – это детское питание и в более позднем возрасте оно излишне, ошибочно. Взрослому человеку не менее полезно, чем детям, получать ежедневно один–два стакана молока, кефира или простокваши.

Проведенное нами исследование определило, какое должно быть молоко, согласно ГОСТу, выявило наиболее качественное молоко, поступающее в продажу города Железногорска Красноярского края и молоко, которое не соответствует указанным в ГОСТе параметрам.

Киселёва Т. A., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Анализ ацетилсалициловой кислоты и лекарственных препаратов, содержащих ацетилсалициловую кислоту, поступающих в продажу г. Железногорска Красноярского края

Ведущая идея: аспирин имеет широкую область применения, обладает как положительными, так и побочными эффектами.

Цель. Исследовать качественный и количественный состав ацетилсалициловой кислоты и препаратов, содержащих ацетилсалициловой кислоты, поступающих в продажу города Железногорска Красноярского края.

Задачи

1. Проанализировать литературный обзор по данной тематике.

2. Изучить свойства аспирина.

3. Изучить действие АСК на организм человека.

4. Провести качественный и количественный анализ аспирина разных производителей, поступающего в продажу города Железногорска.

5. Проанализировать лекарственные препараты, содержащие АСК.

Методы исследования

1. Изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования.

2. Эксперимент: физико-химические методы исследования медицинских препаратов.

3. Обработка и анализ данных эксперимента.

В данной работе нами были, рассмотрены химические и физические свойства аспирина, история его изучения и открытия, способы получения, действие этого препарата на организм человека.

Проработав медицинские карты учащихся ШК, мы пришли к выводу, что самыми распространенными заболеваниями среди курсантов ШК являются именно простудные.

АСК является очень эффективным жаропонижающим средством. Идентификация медицинских препаратов показала, что АСК содержится во всех исследуемых нами объектах. Наибольшее количество ее содержится в препарате АСК Новосибирск, в меньших количествах ее содержание обнаружено в препаратах: АСК Екатеринбург и АСК Курск. В лекарственных препаратах, содержащих АСК, содержание ее незначительно. Минимальное содержание было обнаружено в препаратах – Упсарин Упса, Колдрекс.

Балташ Р. М., Маратов Н. Т., Школа-лицей № 10 им. Абая для одаренных детей, г. Павлодар, Республика Казахстан

Научный руководитель: учитель химии

Изучение биологической активности фосфорсодержащих полифункциональных соеденений

В Республике Казахстан более 90 % продаваемых в аптеках лекарств поступает из-за рубежа. Поэтому главным вопросом, требующим своего безотлагательного решения, является планомерное снижение зависимости здравоохранения РК от импорта лекарственных препаратов путем более полного использования собственных производственных мощностей, сырьевых ресурсов, научно-технического потенциала республики и создание фармацевтических производств на базе современных, особенно отечественных, наукоемких технологий.

За последнее время накоплен значительный материал по химической модификации 1,2-аминоспиртов, установления строения и изучение биологических свойств новых его производных. Тем не менее, возможности химической модификации нитрофенилсодержащих 1,2-аминоспиртов далеко не исчерпаны и имеют широкие перспективы в плане синтеза на его основе новых биологически активных веществ.

Другим перспективным направлением в синтезе биологически активных веществ являются целенаправленные химические превращения соединений, которые можно рассматривать как структурные аналоги природных биологически активных веществ, и в этом отношении, значительный интерес представляют 1,2-аминоспирты. Это обусловлено широкими возможностями.

Из литературного обзора следует, что химия ФОС 1,2-аминоспиртов остается во многих аспектах относительно малоизученной. В частности, полностью отсутствуют работы по синтезу ФОС указанных аминоспиртов со структурным фрагментом в его структуре. В связи с этим нами предпринята попытка осуществить синтез О, O-диалкилтиофосфатов на основе D-левоамина и 2-(2-нитробензил)-1-фенил-2-аминоэтанола.

Цель работы заключается в синтезе, изучении строения, а также в иссле­довании биологической активности полученных соединений.

Этапы исследования

Изучение литературных данных;

Получение новых фосфорсодержащих органических соеденений;

Доказание их структур современными физико-химическими методами анализа (ПМР - спектроскопия, элементный анализ).

Анализирование их биологческой активности;

Выведение выводов.

Проведен синтез исходных и ряда новых соединений.

Состав и структура синтезированных соединений доказаны ПМР-спектрами и данными элементного анализа в Павлодарском государственном педагогическом институте.

Синтезированные соединения прошли испытания на инсектицидную и афицидную активность.

Научная новизна работы: взаимодействием изучаемых аминоспиртов с с диметил-, диэтил и диизопропилфосфитами осуществлен синтез ряда новых производных тиофосфатов, содержащих реакционноспособные группы и являющиеся перспективными соединениями в органическом синтезе.

Результаты и заключение работы: В результате проведенных исследований осуществлен синтез 6 новых производных нитрофенилсодержащих 1,2-аминоспиртов. Разработаны оптимальные условия синтеза фосфорсодержащих производных, представляющих интерес как потенциально биоактивные вещества. Среди синтезированных соединений найдены вещества с высокой пестицидной активностью

Области использования полученных веществ: в качестве полупродуктов для получения различных производных, нашедших применение в органическом синтезе, медицине, сельском хозяйстве, химии высокомолекулярных соединений и полимеров.

Попкова А. М., Казанцева В. Д., Лицей № 22 «Надежда Сибири», г. Новосибирск

Научный руководитель: д. х.н., доцент Т. С. Годовикова

Синтез конъюгата противоопухолевого антиметаболита трифтортимидин-5’-монофосфата с полиэтиленимином

Одним из противоопухолевых аналогов пиримидинов, эффективных в отношении ряда опухолей животных, является трифтортимидин. Однако клинические исследования препарата показали, что введенный внутривенно трифтортимидин имеет короткий период полужизни (~20 мин), что создает проблемы для клинического использования.

Цель работы – получить на основе противоопухолевого антиметаболита высокомолекулярный конъюгат с полиэтиленимином, несущий остаток флуоресцеина. Присоединение трифтортимидина к поликатионному полимеру должно обеспечить эффективное связывание с клеточной мембраной и проникновение в клетку, а также увеличит время жизни препарата в кровеносном русле. Наличие в составе конъюгата флуоресцентной группы позволяет детектировать его с помощью метода флуоресцентной микроскопии.

Введение остатка флуоресцеина в полиэтиленимин осуществляли путем взаимодействия N-гидроксисукцинимидного эфира флуоресцеина с аминогруппой полиэтиленимина. Для присоединения противоопухолевого аналога пиримидинового нуклеотида к модифицированному полиэтиленимину использовали цвиттер-ионное производное мононуклеотида, несущее на 5’-концевом фосфате остаток N,N-диметиламинопиридина. Фосфорилирующий амидофосфат получали путем взаимодействия трифтортимидин-5’-монофосфата с N,N-диметиламинопиридином в присутствии окислительно-восстановительной пары трифенилфосфин/2,2’-дипиридилдисульфид. Высокая степень модификации полимера (до 100 молекул противоопухолевого аналога нуклеотида на 1 молекулу конъюгата) позволяет надеяться, что синтезированная конструкция окажется эффективным противоопухолевым препаратом.

Работа выполнена при поддержке фонда «Современное естествознание» (образовательный грант )

Рейман В. О., МБОУ Аэрокосмический лицей им. Ю. В. Кондратюка, г. Новосибирск

Научный руководитель: учитель биологии и химии средней школы

Загрязнение окружающей среды нефтепродуктами

Актуальность данной темы подтверждает следующее. В последние годы крупные аварии с разливом нефтепродуктов участились, уже 30 % поверхности морей и океанов покрыто нефтяной пленкой. Несмотря на все оптимистические заявления, эффективных методов ликвидации массивных разливов нефтепродуктов до сих пор не разработано. В районах аварий, как правило, разыгрываются самые настоящие экологические катастрофы. Покрывающая поверхность нефтяная пленка нарушает процессы тепло - и газообмена океана и атмосферы, на больших пространствах гибнет фито - и зоопланктон, являющийся основой океанской пищевой пирамиды. Это закономерно подрывает кормовую базу рыбных стад и морских млекопитающих, влечет за собой снижение их численности, повышенную заболеваемость.

Цель данной работы: решение глобальной проблемы негативного влияния разливов нефтепродуктов на окружающую среду с целью их сокращения.

Разлив нефтепродуктов может происходить при аварии на нефтепроводах и при перевозке на нефтеналивных судах. Имеющиеся в России нефтепроводы созданы в середине прошлого века и их к настоящему времени порядка 30 % в России не отвечают современным требованиям безопасности. Если же рассматривать нефтеналивные суда, то упрощается технология строительства судов, что для нефтеналивных кораблей крайне опасно. Итак, основная причина большого количества разливов нефтепродуктов есть общий бич всей отрасли. И результатом этой проблемы является безответственное и халатное отношение к своим обязанностям «ответственных» должностных лиц.

Для снижения вероятности разливов нефтепродуктов и их последствий, был разработан план, который предусматривает уменьшение разливов нефтепродуктов и улучшение мероприятий по их ликвидации.

Предусматривается следующее:

1. Полнота ответственности за мероприятия по предупреждению и реагированию на разливы нефти и нефтепродуктов возлагается на эксплуатирующие организации.

2. Организации должны проводить инженерно-технические мероприятия по снижению разливов нефтепродуктов и масштабов их экологических последствий, а государство контролирует .

3. Повышение эффективности экологического управления в организациях путём оптимизации инженерно-технических мероприятий. И обеспечение готовности аварийно-спасательных формирований для локализации и ликвидации разливов нефтепродуктов;

4. Организации, осуществляющие операции с нефтепродуктами обязаны информировать государственные органы власти о разливах, о силах и средствах их локализации и ликвидации, с целью взаимопомощи.

Реализация всех вышеописанных положений позволяет качественно улучшить ситуацию с предупреждением и своевременным реагированием на разливы нефтепродуктов вне зависимости от уровней и объемов. Организации стимулируются на проведение гибкой, но одновременно повышающей эффективность реализации политики обеспечения экологической безопасности объектов, на которых может произойти разлив нефтепродуктов. Повышение такой эффективности достигается не только внедрением новых технологий, специальных технических решений, но и высоким уровнем профессионализма организаций специально подготовленных в области локализации и ликвидации разливов нефтепродуктов. Важно отметить, что речь не идет о создании с нуля всей инфраструктуры сил и средств по реагированию на разливы нефти, а о дополнении уже существующей.

Сапронова А. А., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Автомойка как источник загрязнения окружающей среды

Гипотеза: отходы автомойки г. Железногорска отрицательно влияют на экологическую обстановку города. Это является экологической проблемой, которая требует рационального решения.

Цель работы: выяснить, каким образом влияют на экологическую обстановку города отходы автомойки и, если это влияние окажется отрицательным, предложить рациональное решение данной проблемы.

Задачи

1.  Собрать и проанализировать научную литературу по данной теме.

2.  Оценить расход воды на автомойках разного типа.

3.  Изучить технологию очистки сточных вод.

4.  Выяснить, как работники автомойки утилизируют отходы.

5.  Провести химический и физический анализ свойств сточных вод автомойки и самих моющих средств, используемых на ней.

6.  Провести качественный анализ состава моющих средств, и выяснить, как компоненты, содержащиеся в этих моющих средствах могут влиять на экологическую обстановку города Железногорска.

7.  Сделать выводы о соответствии действий ра­ботников автомоек Федеральному закону от 01.01.2001 (ст. 67, производственный экологический контроль).

8.  Обратить внимание общественности г. Железногорска на экологические проблемы, связанные с работой автомоек.

Методы исследования

Изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования.

Эксперимент: физико-химические методы исследования растворов моющих средств для автомобиля.

Физико-химические методы исследования сточных вод автомойки.

Исследование влияния сточных вод на экологическую обстановку г. Железногорска.

Обработка и анализ данных эксперимента.

В работе дана характеристика синтетически моющих средств, попадающих в сточные воды автомойки и выявлено их влияние на окружающую среду.

Исаева М. П., Смык Н. В., МБОУ Лицей № 22 «Надежда Сибири», г. Новосибирск

Научный руководитель: В. А. Лисицкий

Синтез и свойства пентафторфенилового эфира линолевой кислоты

Селективная доставка in vivo к поражённой ткани является проблемой при использовании противоопухолевых и противовирусных препаратов на основе нуклеиновых кислот. Один из методов решения данной проблемы – получение конъюгатов терапевтических молекул с полиненасыщенными жирными кислотами, которые связываются и переносятся в организме в составе липопротеиновых комплексов, активно поглощаемых пролиферирующими опухолевыми клетками. При создании описанных выше конъюгатов наиболее приемлемым является использование активированных эфиров жирных кислот, так как при таком способе введения азотистые основания нуклеиновых кислот не претерпевают побочных превращений. Известно, что пентафторфениловые сложные эфиры обладают двумя преимуществами: они достаточно активны в реакциях ацилирования и наиболее устойчивы к гидролизу среди всех использующихся активированных эфиров.

Целью данной работы являлся синтез пентафторфенилового эфира линолевой кислоты, его выделение и исследование некоторых его физико-химических характеристик, таких как электронный спектр поглощения и ЯМР-спектр и химических свойств, а именно гидролиза и аминолиза.

Пентафторфениловый эфир получен взаимодействием линолевой кислоты с пентафторфенолом в присутствии дициклогексилкарбодиимида. Продукт выделен с помощью колоночной хроматографии на силикагеле и охарактеризован методам ЯМР-спектроскопии и электронной спектроскопии поглощения.

Исследована кинетика гидролиза и аминолиза полученного пентафторфенилового эфира. Концентрация пентафторфенола, накапливающегося при гидролизе или аминолизе эфира, определялась спектрофотометрически. Были получены эффективные кинетические константы для реакций гидролиза и аминолиза. Обнаружено, что аминолиз пентафторфенилового эфира линолевой кислоты протекает значительно быстрее гидролиза, что позволяет использовать полученный продукт для введения остатков линолевой кислоты в реакционных средах, содержащих значительное количество воды.

Работа выполнена при поддержке фонда «Современное естествознание» (образовательный грант ).

Филимонова А., КГОАУ «Школа космонавтики», г. Железногорск

Научный руководитель: учитель химии, Е. В. Селезова

Исследование кофеина и его влияние на организм человека

Ведущая идея. Достаточно давно известно о том, что употребление кофе и кофеинсодержащих продуктов влияет на здоровье человека. Однако ученые, врачи и рядовые потребители по-разному относятся к кофеинсодержащим продуктам. По мнению одних, он, наряду с алкоголем и сигаретами, является символом нездорового образа жизни. Другие, наоборот, всячески восхваляют кофеин и сами регулярно потребляют его.]

Цель работы: исследовать содержание кофеина в различных кофеинсодержащих напитках и выявить влияние кофеина на организм человека.

Задачи исследования:

1. Выяснить, что представляет собой вещество – кофеин

2. Установить содержание кофеина в напитках

3. Определить степень опасности кофеина

4. Выяснить, насколько полезен кофеин

5. Уточнить влияние кофеина на людей

Предмет исследования. Предметом исследования являются кофеинсодержащие напитки и здоровье человека. Объектом исследования являются различные кофеинсодержащие напитки.

Методы исследования

Изучение и анализ научной литературы по проблеме исследования.

Эксперимент: исследование содержания кофеина в различных напитках, качественные реакции на них.

Обработка и анализ данных эксперимента.

Сопоставление данных эксперимента с литературными данными.

В работе проведено исследование содержания кофеина в кофеинсодержащих напитках. Рассмотрены химические, физические свойства кофеина, затронуты вопросы его изучения в разное время. Рассмотрено влияние кофеина на организм человека.

В практической части работы дано описание проведенных исследований. Приведены методики выполнения эксперимента, по каждому отдельному опыту сделаны выводы. Помимо основного исследования, изучены реакции, позволяющие определить наличие кофеина.

Штерк Г. В., Чертенков А. И., Лицей № 22 «Надежда Сибири», г. Новосибирск

Научный руководитель: д. х.н., доцент

Получение молекулярных зондов на основе человеческого сывороточного альбумина для исследования процессов, протекающих при гипергомо цистеинемии методами флуоресцентной микроскопии

Процессы метилирования играют чрезвычайно важную роль в этиологии и патогенезе сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных заболеваний. Клинические наблюдения показали, что уровень гомоцистеина, а также продуктов метаболизма гомоцистеина (тиолактона гомоцистеина и гомоцистеинилированных белков) в крови пациентов значительно повышен (гипергомоцистеинемия). Однако до сих пор остается открытым вопрос: являются ли гомоцистеин и продукты его метаболического превращения маркерами заболеваний или их причиной. В связи с этим изучение механизмов развития патологических процессов представляет собой актуальную задачу, поскольку ее решение обеспечит разработку подходов не только для раннего выявления патологий, но и для выбора оптимальных путей их устранения.

Цель настоящей работы − получение молекулярных зондов на основе N-гомоцистеинилированного альбумина и его S-нитрозотиола для изучения процессов, протекающих при гипергомоцистеинемии, с помощью метода флуоресцентной микроскопии.

В результате проведенных исследований:

1. Получен сывороточный альбумин человека, меченный флуоресцентной меткой, путем взаимодействия остатка Cys-34 белка с малеимидным производным флуоресцеина.

2. Осуществлено N-гомоцистеинилирование человеческого сывороточного альбумина, меченного флуресцентной меткой, через взаимодействие его с тиолактоном гомоцистеина. С помощью реагента Эллмана показано, что в составе N-гомоцистеинилированного альбумина присутствует два остатка гомоцистеина.

3. Проведено S-нитрозилирование альбумина путем взаимодействия изопентилнитрита с N-гомоцистеинилированным сывороточным альбумином человека, меченным остатком флуоресцеина

Работа выполнена при поддержке фонда «Современное естествознание» (образовательный грант )

Лукьянов Д. А., Шипунов Г. А., СУНЦ НГУ, г. Новосибирск

Научный руководитель: преподаватель СУНЦ НГУ, А. С. Чубаров

Синтез фторсодержащих продуктов метаболизма гомоцистеина

Результаты исследований, проведенных в последние годы, свидетельствуют о том, что процессы метилирования играют чрезвычайно важную роль в этиологии и патогенезе сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных заболеваний. Клинические наблюдения показали, что уровень гомоцистеина, а также продуктов метаболизма гомоцистеина в крови пациентов с вышеперечисленными заболеваниями значительно повышен. Повышение концентрации гомоцистеина цитотоксично. Однако до сих пор остается открытым вопрос: являются ли гомоцистеин и продукты его метаболического превращения маркерами заболеваний или их причиной.

Для исследования объектов живой природы всё шире и плодотворнее применяют метод ЯМР-спектроскопии и магнитно-резонансной томографии. Выбор для визуализации в качестве репортёрной группы фторорганических соединений обусловлен высокой чувствительностью ЯМР на ядрах фтора (19F) и оптимальным соотношением сигнала и шума за счет крайне низкого содержания фтора в живых организмах. Введение в белки фторсодержащей репортёрной группы открывает уникальные возможности исследования фундаментальных биологических процессов в норме и при развитии патологий.

Цель настоящей работы − разработка подходов для получения соединений на основе продуктов метаболизма гомоцистеина, содержащих магнитно-резонансную метку (ядра 19F), для изучения процессов, протекающих при гипергомоцистеинемии, с помощью метода ЯМР-спектроскопии.

В ходе исследования были получены следующие результаты:

·  Выявлено, что при взаимодействии тиолактона гомоцистеина с перфтортолуолом, в качестве основного продукта образуется фторсодержащее производное дикетопиперазина гомоцистеина. Кроме того наблюдается образование двух трипептидов, несущих остатки перфтортолуола.

·  Исследована кинетика гидролиза тиолактона гомоцистеина.

Работа выполнена на базе Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН. Работа выполнена при поддержке фонда «Современное естествознание» (образовательный грант ).

Кузнецова Е. Е., Иванова К. В., МАОУ «Вторая гимназия», г. Новосибирск

Научный руководители: научный сотрудник ИНХ СО РАН В. О. Коротеев, учитель химии

Создание и изучение ароматов на основе масла и спирта

В наше время устойчивость и интенсивность духов можно определить только в специализированных лабораториях при помощи различной техники, а в домашних условиях и без специального оборудования этого сделать нельзя. Все три методики определения устойчивости и интенсивности духов, представленные в данной работе, легки и понятны в применении, их можно провести без специального оборудования и использовать даже в домашних условиях.

Было изготовлено два вида духов: на основе спирта два образца и один образец на основе масла. Определены тон, стойкость, акцент, мажор и минор ароматов. Было выяснено, что устойчивость и интенсивность духов определяется содержанием в них терпеноидов, чем больше терпеноидов в составе духов, тем они устойчивее и интенсивнее. Далее были разработаны три способа определения устойчивости и интенсивности духов. Проведено 3 опыта на сравнение устойчивости и интенсивности духов, приготовленных по нашему рецепту.

Нами были измерены массы всех жидкостей при равном объёме. Чем выше плотность, тем больше содержание терпеноидов, а значит, тем выше устойчивость и интенсивность духов.

Через каждый образец был пропущен лазерный луч, и были измерены угол падения и угол преломления. Чем больше коэффициент преломления, тем больше содержание терпеноидов, а значит, тем выше устойчивость и интенсивность духов.

Духи содержат в себе 2 компонента: стеароптен (твёрдое вещество) и элеоптен (жидкое вещество). Чем больше количество стеароптена, тем больше содержание терпеноидов, а значит, тем выше устойчивость и интенсивность духов.

Духи на основе спирта устойчивее духов на основе масла, на основании показателей угла преломления, плотности и содержания стеароптена.

Чем больше частей спирта по отношению к другим компонентам духов, тем устойчивее и интенсивнее духи.

Оленев Ярослав, МОУ лицей при ТПУ Томская область, г. Томск

Научный руководитель: Е. М. Юрьев, доцент кафедры ХТТ ИПР ТПУ

Комплексный анализ и моделирование установки подготовки нефти

Нефть – сложная дисперсная система, при выходе со скважины она представляет собой смесь попутного газа, жидких углеводородов и воды. Для дальнейшей транспортировки и переработки нефть необходимо отделить от прочих фаз. Для этого на каждом месторождении стоит установка подготовки нефти (УПН). Ее задача подготовить нефть для дальнейшей транспортировки на завод переработки.

Подготовка нефти на промысле – задача технологически сложная, требующая соблюдения условий и проведение множества расчётов.

Целью настоящей работы является: комплексный анализ образца нефти Арчинского месторождения, определение качественных показателей нефти, моделирование схемы подготовки на промысле.

Задачи научно-исследовательской работы

·  Определить: обводненность нефти, фракционный состав, вязкость и молярную массу.

·  Проанализировать полученные данные, оценить качество нефти и классифицировать нефть в соответствии с ГОСТ.

·  Создать модель УПН, определить режим работы, расход энергии. Определить комплексный состав УВ-потока с УПН.