Журнал Агрополитика № 19 (стр. 3 )

Цены реализации на пшеницу продовольственную, как показывает график, в декабре 2007 г. они оставались на уровне 5500 руб за т., затем, по состоянию на 15 января 2008 стали несколько снижаться – до уровня 5300 руб за т.

Можно отметить интересную особенность: в некоторых регионах округа, рост цен на часть социально значимых товаров, в числе которых хлебобулочные изделия стали ограничивать, но, вместо того, чтобы их потребление увеличилось, объем продаж в натуральном выражении стал неожиданно падать. Причина - в психологии потребителей, сложившаяся в рыночных условиях, «чем ниже цена, тем хуже качество продовольствия». На самом деле ухудшения качества хлеб не наблюдалось.

Цена на пшеницу фуражную, установилась в 5100 руб за тонну.

Цена на фуражный ячмень составляет 5300 руб за т., наблюдается общая тенденция к повышению.

2.4.  Уральский федеральный округ

В УФО на 1 февраля 2008 г. зафиксирован достаточно большой разброс цен реализации на пшеницу продовольственную 3 класса.

Цена реализации на пшеницу продовольственную 3 класса колеблется от 5280 до 6000 руб. за тонну (при цене большинства 5280 руб./т). Рассматривая динамику цены реализации на данный вид сельскохозяйственной продукции можно отметить ее снижение относительно 15.01.2008 на 12% и рост относительно 1.02.2007 на 38%.

Цена реализации на пшеницу продовольственную 4 класса составляет 3680 руб. за тонну. Рассматривая динамику цены реализации на данный вид сельскохозяйственной продукции можно отметить ее относительную стабилизацию. Так, на 01.02.2008 относительно 15.01.2008 цена снизилась на 23,3%. Относительно прошлого года (1.02.2008) цена увеличилась на 11,18%.

Цена реализации на пшеницу фуражную 5 класса составляет 3276 руб. за тонну. В динамике за последний год можно отметить ее рост на 2,4% (по сравнению с 1.02.2007) и относительно 15.01.2008 снижение на 26,8%.

Цена реализации на фуражный ячмень снизилась и составила на 1.02.2руб./т. В целом за последний год цена выросла на 9,6%, а по сравнению с 15.01.2008 произошло ее снижение на 41,4%. В целом, наблюдается снижение цен на большинство культур.

3.  РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

О ситуации на рынке зерна и продуктов его переработки

по состоянию на 18 февраля 2008 г.

1. Рынок зерна

На зерновом рынке в Европейской части России на прошедшей неделе продолжился рост цен на продовольственную пшеницу и рожь, а также на фуражную пшеницу и ячмень. Рост цен вызван активным спросом со стороны переработчиков зерна, и ограниченным предложением товара на рынке зерна.

В настоящее время средняя цена на продовольственную пшеницу 3 класса составляет:

Европейская часть России — 7 228 руб./т.;

Азиатская часть России — 6 653 руб./т.

Средняя цена на фуражную пшеницу 5 класса составляет:

Европейская часть России — 6 586 руб./т.;

Азиатская часть России — 5 938 руб./т.

По состоянию на 15 февраля т. г. экспортные цены на мировом рынке (пшеница) составляют:

- в США (FOB, HRW 11,5 Мексиканский залив) – 446 долл. США за тонну, снижение за неделю составило 23 долл. США, рост цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 110 процентов;

- в ЕС (FOB, FCW № 3, Руан) – 385,5 долл. США за тонну, снижение цены за неделю составил 18,9 долл. США, уровень повышения цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил около 97 процентов.

По очередным оценкам Международного совета по зерну (по состоянию на 22 января 2008 г.), производство зерновых (без риса) в мире в 2007/08 гг. вырастет до 1657 млн. тонн по сравнению с 1570 млн. тонн в 2006/07 гг. В то же время потребление вырастет с 1623 до 1676 млн. тонн, то есть текущее производство не обеспечивает потребности в зерне. Мировое производство пшеницы за тот же период увеличится с 592 до 603 млн. тонн, а потребление — с 609 до 611 млн. тонн. Переходящие запасы сократятся до рекордно низкого уровня 110 млн. тонн.

По оперативным данным ФТС России экспорт пшеницы и ячменя в январе т. г. составил 899 тыс. тонн (пшеницы - 893 тыс. тонн, ячменя – 6 тыс. тонн). Объем экспорта зерна в июле-январе г. составилтыс. тонн, что на 50% больше показателя аналогичного периода прошлого года (8,269 млн. тонн).

Всего экспортировано с июля по 19 февраля 2008 г.тыс. тонн (пшеницы –тыс. тонн, ячменя – 1 032 тыс. тонн), в том числе за период с 1 по 19 февраля т. г. 132 тыс. тонн (пшеницы - 131 тыс. тонн, ячменя – 1 тыс. тонн).

По оперативным данным ФТС России экспорт ржи продовольственной в июле-январе т. г. составил около 107 тыс. тонн.

2. Рынок муки

На рынке муки в Европейской части России отмечен рост цен на пшеничную и ржаную муку. Повышение цен вызвано ростом цен на зерновом рынке.

Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 18 февраля т. г. составила –руб./т.

3. Рынок хлеба

По данным Росстата, в январе 2008 г. индекс потребительских цен составил 102,3 процента. При этом рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия в январе составил 1,5%. Средняя потребительская цена в России на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сорта на 11 февраля 2008 г. составила – 23,44 руб./кг, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 21,07 руб./кг.

Информация о биржевых торгах при проведении

товарных интервенций

По итогам торгов (за 30 биржевых дней) объем биржевых сделок составил 776,8 тыс. тонн зерна, в том числе по пшенице 3 класса – 705 тыс. тонн, по пшенице 4 класса – 71,8 тыс. тонн на общую сумму 4 073,5 млн. рублей. Минимальная цена на пшеницу 3 класса составила 5 000 руб./т, максимальная 7 500 руб./т. Средневзвешенная цена по пшенице 3 класса составила 5 273 руб./т. (на 37 % ниже уровня рыночной цены в Европейской части России), по пшенице 4 класса – 4 967 руб./т. (на 40 % ниже уровня рыночной цены в Европейской части России).

По состоянию на 20 февраля мукомольными предприятиями перечислено за зерно на счет 3 414 млн. руб. Передано покупателям 662 тыс. тонн зерна на общую сумму 3 414 млн. руб. перечислило в бюджет 923 млн. руб., на погашение кредита - 1 902 млн. руб.

Основными покупателями зерна стали предприятия мукомольной промышленности из следующих регионов: г. Москва, г. Санкт-Петербург, Астраханской, Брянской, Белгородской, Воронежской, Владимирской, Вологодской, Волгоградской, Ивановской, Курганской, Костромской, Ленинградской, Липецкой, Московской, Новосибирской, Омской, Орловской, Оренбургской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Самарской, Тверской, Тульской, Тюменской, Томской, Челябинской, Ярославской областей, республик, Алтай, Татарстан, Карачаево-Черкесской, Карелия, Чувашия, Марий Эл, Удмуртия, Алтайского, Краснодарского, Красноярского и Ставропольского краев.

Средние цены на зерно, руб./тонна EXW Европейская России

Средние цены на муку, EXW Европейская Россия (по ГОСТу)

Продовольственное и фуражное зерно: средние цены России, руб./т, EXW, индекс изменения цен относительно прошлой недели, %

Регион	Пшеница 3 класса	Пшеница 4 класса	Рожь группа А	Пшеница фуражная	Ячмень фуражный
18.02.08	%	18.02.08	%	18.02.08	%	18.02.08	%	18.02.08	%
Москва	8 350	105,0	8 000	101,9	7 350	100,7	7 850	106,1	7 600	102,7
Санкт-Петербург	8 550	104,9	8 300	105,1	7 700	104,1	8 000	104,6	8 000	100,6
Центральный район	7 475	103,1	7 150	102,9	6 775	100,0	6 863	100,0	7 071	101,0
Центральное Черноземье	7 318	103,6	7 075	103,7	6 650	101,5	6 733	104,0	6 933	104,5
Южный федеральный округ	7 388	102,4	7 150	102,7	6 550	103,1	6 838	101,3	6 550	105,4
Приволжский федеральный округ (запад)	7 042	103,9	6 825	103,1	6 175	103,8	6 225	104,5	6 117	102,9
Приволжский федеральный округ (восток)	6 920	101,9	6 580	102,2	6 080	104,3	6 270	102,8	6 100	104,6
Уральский федеральный округ	6 800	103,0	6 500	103,2	5 900	102,4	6 125	102,9	5 850	102,6
Сибирский федеральный округ	6 507	101,5	6 025	102,6	5 429	102,9	5 750	104,2	5 550	107,2
Средняя по Европейской части России	7 228	103,0	6 956	102,9	6 446	102,5	6 586	102,4	6 554	103,6
Средняя по Азиатской части России	6 653	102,3	6 263	102,9	5 664	102,6	5 938	103,6	5 700	104,8
Эквивалент в долларах США для Европейской части России	293,8	103,0	282,8	102,9	262,0	102,5	267,7	102,4	266,4	103,6

Средние оптовые цены продаж пшеничной муки (по ГОСТу) и ржаной обдирной муки в Европейской части России, руб./т, индекс изменения цен относительно прошлой недели, %