Очевидно также, что специфика регионального ТРП определяется прежде всего своеобразием туристско-рекреационного потенциала, но, с другой стороны, как совершенно справедливо отмечает [3], из смысла самого понятия потенциала следует, что "далеко не все его компоненты могут оказаться - на данный период времени - реальным продуктом, пользующимся достаточным спросом". Определение региональной специфики ТРП требует предварительного анализа составляющих его компонентов, а также устоявшихся региональных "сочетаний" компонентов целостных туристско-рекреационных программ. В свою очередь, компоненты ТРП базируются на представлениях об элементарных рекреационных занятиях или действиях рекреанта (сбор ягод, грибов, орехов, трав или прогулки - пешие, велосипедные, конные, лыжные и т. п.), которые могут быть обобщены в основные типы занятий (действий).

Все элементарные рекреационные занятия можно объединить в определенном наборе типов. Ясно, что разные исследователи, скорее всего, сделают это по-разному, но нам в данном случае важен сам принцип: от элементарных рекреационных занятиях к типам, а далее к модулям и циклам рекреационной деятельности. Последние формируются либо на основе ведущего типа занятий, либо посредством соединения нескольких типов по принципу, который можно назвать "рекреационной дополнительностью" и который обеспечивает совместимость - взаимозаменяемость элементарных занятий.

Вообще говоря, любой самодеятельный рекреант осознанно или интуитивно строит свой отдых именно таким образом, в чем легко убедиться, проведя несложный экспресс-опрос на предмет выявления целей пребывания в рекреационной зоне: "мы приехали, искупались, побродили по лесу, собирали землянику на полянах, приготовили обед на костре, загорали, "вечеряли" у огня - пели песни под гитару, отдыхали, а с рассветом поднялись на рыбалку, наловили окуней, отсыпались, на обед сделали уху..." (из устного сообщения старшеклассников об уик-энде, проведенном на природе). Однако в сфере профессиональной рекреации и туризма такие циклы планируются специально и укладываются в некий уложенный во времени сценарий.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Рекреационный модуль может быть определен как набор элементарных рекреационных занятий, занимающих конечный отрезок времени и объединенных единой целью, а также привязкой к определенным конкретным местам во вмещающем ландшафте.

Поездка компании на велосипедах за город на речку "искупаться, позагорать" - модуль, состоящий из нескольких элементарных рекреационных занятий (катание, купание, загорание и отдых у реки). Поход из деревни в дальний лес по "грибы-ягоды" может также включать собственно сбор грибов, прогулку до лесного массива, отдых у реки на обратном пути.

Набор периодически (как правило - ежедневно) повторяющихся или сочетающихся модулей, территориально объединенных вокруг смежных элементов туристско - рекреационной системы (зон рекреационного тяготения, ядер, узлов и осей туризма и рекреации), образует цикл. Отдыхающие на базе отдыха, расположенной на берегу лесной речки, являются вольными или невольными потребителями нескольких взаимодополняющих модулей: отдыха у реки (купание, катание на лодках), отдыха в лесу (собирание грибов и ягод, просто прогулки), лечебно-оздоровительных мероприятий, ежевечерних танцев, просмотров кинофильмов в холле и т. д.

Характерно, что в качестве туристско-рекреационного продукта фирмы, юридические и физические лица, зарабатывающие на рекреации, могут предлагать как элементарные занятия, так и сложившиеся модули и циклы. Рекреационные циклы могут изменяться в результате появления новых выигрышных (привлекательных с точки зрения потенциальных потребителей) рекреационных занятий. Так, включение в турпродукт верховых прогулок безусловно обогатит рекреационный цикл любой базы отдыха или молодежного палаточного лагеря. То же можно сказать о специально подготовленной полосе препятствий для наработки туристско-экспедиционных навыков, хорошей волейбольной площадке, футбольном поле и т. д. Однако зачастую в состав ТРП пытаются (следуя моде) включить элементарные рекреационные занятия , не соответствующие рекреационному потенциалу территории, региона. Яркий пример - желание многих турфирм (или просто частных лиц, действующих исключительно в целях личного обогащения, на свой страх и риск) непременно затащить на любой среднерусский водоем гидроциклы. Мощные машины, созданные исключительно для катания по поверхности моря, будут чересчур сильным возмутителем спокойствия где-нибудь на озере или еще меньших по размерам лесных водоемах; после нескольких недель эксплуатации суперсильной машины пострадают и заросли прибрежных макрофитов, и гнездящиеся в них водоплавающие, и стаи мальков на отмели.

В общем случае можно утверждать, что чем более разнообразен ТРП, тем успешнее развивается туристско-рекреационная сфера - до той, однако, поры, когда реальный туристско-рекреационный потенциал не окажется под угрозой. Конный маршрут, проложенный по вершинам материковых дюн на речной террасе, безусловно обогатит ТРП, но скорее всего приведет к неизбежной гибели лесного биогеоценоза.

Вообще качественный туристско-рекреационный продукт всегда является результатом осознанной доработки, даже в том случае, если рекреационный потенциал места признается удовлетворительным.

Важно понимать, что очень часто ТРП связан с потенциалом элементов культурного ландшафта региона, которые были созданы в ходе реализации других видов хозяйственной деятельности или природопользования. Красиво, ровненько скошенный луг на пойменном сегменте малой реки возник в результате сенокошения как вида сенозаготовки, и после прекращения такового он исчезнет за 5-8 лет. Луг удобен для рекреантов, собирающихся отдохнуть на берегу речки, следовательно, если территория становится частью организованной рекреационной зоны, его придется скашивать, но уже для иных - рекреационных целей. Таким образом, современный туристско-рекреационный продукт наследует скрыто-рекреационный потенциал культурного ландшафта и включает предоставляемые им возможности в свой состав. Однако поскольку потребности и полезности рекреантов и туристов имеют свою специфику, постольку возникает необходимость в изменении этих элементов культурного ландшафта, также как и способов ухода за ландшафтом в целом. В дальнейшем, по мере того как трансформируются или просто перестают существовать виды деятельности, породившие "полезные" для рекреации элементы ландшафта, настоящая рекреация просто вынуждена стать новым видом ландшафтообразующей деятельности.

Программа обслуживания - это определенный цикл рекреационных занятий.

Цикл рекреационных занятий - это:

1)  программа отдыха, позволяющая на основе поведенческих возможностей и об­разцов реализовывать определенные рекреационные цели, мотивы и притязания в
конкретных условиях;

2)  взаимосвязанное и взаимообусловленное сочетание элементарных рекреационных
занятий, возникающих на базе основного занятия;

3)  взаимосвязанное сочетание различных видов деятельности людей во время отдыха, имеющее целевую ориентацию.

Циклы рекреационных занятий должны удовлетворять двум фундаментальным требованиям:

•  полезность

•  индивидуальная привлекательность (аттрактивность)

ЦРЗ делятся на зимние, летние и внесезонные.

Основой для формирования программ отдыха, создания циклов рекреационных занятий служат занятия рекреационные элементарные. По данным зарубежных со­циологов. число З. Р.Э. удваивается каждые десять лет, к концу 90-х гг. их насчиты­валось свыше 80 тыс. видов. Циклы рекреационных занятий формируются из опти­мальных сочетаний ЭРЗ.

В основе типизации рекреационной деятельности лежит её функциональная ориен­тация. Рекреационные функции:

•  лечебная - направленная на восстановление здоровья человека

•  познавательная - направленная на развитие духовного потенциала личности

•  спортивно-оздоровительная- направленная на развитие физических сил че­ловека.

В цикле рекреационных занятий элементарные рекреационные занятия, исходя из их функциональной ориентации, делятся на:

•  целевые - когда являются главным мотивом рекр. деятельности;

•  дополнительные - когда не реализуют основную цель рекреации, но раз­нообразят цикл рекреационных занятий;

•  сопутствующие- они не дают специфического рекреационного эффекта,
но необходимы по физиологическим (сон), технологическим (ожидание)
ограничениям.

Например, экскурсии будут целевыми для реализации познавательной функции, до­полнительными - для оздоровительной, сопутствующей - для лечебной.

При моделировании ЦРЗ необходимо помнить, что занятия рекреаци­онные элементарные находятся в определенной зависимости в рамках одного цикла. С этой точки зрения они могут быть:

·  взаимозаменяемыми (альтернативными)-дающими возможность без видимого ущерба для целей рекреации заменить одно ЗРЭ на другие

Это дает возможность разнообразить программу отдыха и в то же время является очень важным основанием типизации ЗРЭ, когда к одному типу относят взаимоза­меняемые ЗРЭ, терминологически объединённые каким-либо понятием( напр., мало­подвижные игры в помещении - шахматы, домино, отгадывание кроссвордов и т. п.)

·  взаимообусловленные- приводящие к понятию «режим рекреационной деятель­ности», к построению циклов (напр., водные процедуры следуют за гимнастикой, активные виды предшествуют пассивным)

·  противопоказанные - являющие несовместимость некоторых видов ЗРЭ с други­ми в данный отрезок времени(напр., танцы и чтение)

Типы элементарных рекреационных занятий

индекс

Типы рекреационной деятельности

Элементарные рекреационные занятия

1

Климатолечение

Инсоляция, воздушные ванны, сон на воздухе, терренкур

2

Бальнеологические

Внутреннее и наружное применение минераль­ных вод, грязелечение

3

Игры подвижные в по­мещении

Танцы, аттракционы, общая физподготовка

4

а

Водные процедуры

Купание в бассейне, душ, ванны

5

малоподвижные игры

Бильярд, тихие аттракционы

6

Подвижные занятия на воде

Плавание, гребля, водные лыжи, водный вело­сипед, парусный спорт, прыжки в воду

7

Рыболовство, охота

Рыбная ловля, охота

8

Пассивные занятия в по­мещении

Чтение, телевидение, кино, беседы, пассивные игры, лекции, театр, коллекционирование

9

Спортивный туризм

Туризм пешеходный, велосипедный, горный, лыжный

10

Спортивные игры и уп­ражнения

Хоккей, футбол, спорт лыжный, конькобежный, спортивные игры

11

Экскурсии

Экскурсии пешеходные, автобусные

12

Любительские занятия на открытом воздухе

Садоводство и огородничество, пчеловодство, сбор гербария

13

Прогулки

Прогулки в лесу, сбор грибов, ягод и т. д.

Наиболее предпочтительными для ежедневного отдыха являются следующие типы ДР: прогулочный, любительские занятия на открытом воздухе, спортивные игры и упражнения, водные процедуры, подвижные занятия на воде, в подвижные игры в помещении. Для еженедельного отдыха - подвижные занятия на воде, спортивный ту­ризм, спортивные игры и упражнения, экскурсионный, рыболовно-охотничий, люби­тельские занятия на открытом воздухе. Для отпуска -климатический, спортивный ту­ризм, бальнеологический, рыболовно-охотничий, экскурсионный, подвижные занятия на воде. Важно, что наиболее аттрактивные виды рекреационных занятий об­ладают и высоким уровнем профилактики заболеваний.

Контрольные вопросы :

1.  Раскройте понятия: «программное обслуживание», «программа обслу­живания» , «рекреационная деятельность», «цикл рекреационных заня­тий», «элементарные рекреационные занятия».

2.  В чем заключается связь между рекреационной деятельностью и программой обслуживания?

3.  Виды рекреационных занятий.

4.  Смоделируйте структуру в принятых обозначениях

а) климатического-купально-пляжного ЦРЗ

б) климатического с использованием бальнеоресурсов ЦРЗ.

Лекция №2.

Программное обслуживание туристов.

1.  Состав программы обслуживания. Основные и сопутствующие услуги.

2.  Мотивация в туризме

3.  Дифференциация туристского рынка.

4.  Типы и виды туризма, виды туристских программ.

Видами услуг, входящих почти в любую туристскую программу обслужива­ния, являются:

·  Размещение

·  Питание

·  Досугово-развлекательные услуги

·  Спортивные программы

·  Курортные услуги

·  Транспортные услуги

·  Экскурсионные услуги

·  Бытовые услуги

·  Прочих услуг(оформление виз, паспортов, медицинских и ветеринар­ных сертификатов, прокат автомобилей, страхование)

·  Туристские товары

Однако для того, чтобы турпродукт стал действительно турпродуктом, его нужно реализовывать по определённому сценарию. Да-да, так же как кино или театральную постановку. Можно, конечно, для остроты ощущений забросить иностранных туристов в коммунальную квартиру, в российскую армию или даже в тюрьму… Вполне возможно, что они даже получат от этого неописуемое удовольствие. Но поскольку процесс такой будет совершенно не контролируемым, то в результате можете получить много судебных исков. Поэтому для такого обслуживания нам нужен некий план, сценарий, который принято называть программой туристского обслуживания.

Что же мы должны запланировать, чтобы наше обслуживание было программным? Вы должны обязательно продумать:
- где ваши туристы будут размещаться, или, как говорили в старину, почивать;
- где они будут трапезничать;
- чем будут восхищаться;
- как и на чем будут перемещаться;
- что и кто их развлечет;
- что им может понадобиться ещё непосредственно в ваших условиях.

Главное, о чем не стоит забывать, что любая туристская программа должна иметь тематическую направленность. А вот уже в зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, а также ранжируется комфортность заявленных услуг, от которой уже зависит цена на конкретный турпродукт.

Услуги, включенные в вашу программу, делятся на основные и дополнительные. При этом основные обязательно должны быть четко распределены по дням и времени их предоставления. Дополнительные услуги могут предлагаться исключительно для желающих в свободное от основной программы время и за отдельную (дополнительную) плату. А если предложение Ваше будет особенно экстравагантным, наподобие тех примеров, которые я привела выше, то нелишне задуматься и о безопасности.

Начинать разработку будущей программы туристского путешествия Вы должны с изучения туристских ресурсов, имеющихся в Вашей местности. Однако если Вы соберете все ресурсы в один турпродукт, то до программного туризма вам будет очень и очень далеко. Поэтому необходимо выделить ресурсы, связанные какой-либо одной темой или объединенные в общую идею.

Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов. С точки зре­ния программного обслуживания туристские программы - это всегда тематическая направлен­ность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зави­сит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг (включенных в договор и оплаченных клиентом), дополнительных и сопутст­вующих (оплаченных в момент потребления во время путешествия или в месте пребывания). Программа обслуживания - план мероприятий с указанием дат и времени пребывания в пунктах остановки на маршруте, в гостинице, посещений мест туристского интереса с целью их осмотра (экскурсии), питания, а также перемещения на маршруте с помощью указанных в программе внутримаршрутных транспортных средств. Программа пребывания (типовая или индивидуаль­ная) является планом реализации проданных путешественнику туристских услуг, указанных в договоре. Дополнительные и сопутствующие услуги могут быть предоставлены туристам не­посредственно в местах пребывания за отдельную плату под ответственность путешественника (если иное не указано в договоре).

Подход к туристскому программированию условно включает такие необходимые составляю­щие, как качество, оптимальность и психологическая подготовка их восприятия. Программный туризм-это предоставление туристам нормативно заданного объема услуг, оп­тимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержа­тельную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями. Данное определение включает три основных принципа:

•  ориентацию на активную и содержательную деятельность туристов

•  учет индивидуальных потребностей каждого туриста

•  гарантию запланированного уровня и объема услуг, обслуживание по научно обосно­ванным нормам и стандартам, о которых потребитель информируется не позднее стадии
приобретения путевки

Для успешного внедрения программного обслуживания в туризме необходимо следующее:

•  подготовленные кадры

•  разработка типовых сценариев и циклов рекреационных занятий

•  активное развитие туристской инфраструктуры

•  гарантия защиты прав потребителей

•  организация системы реализации запроса таким образом, чтобы потребитель мог участ­вовать в процессе конструирования программы собственного отдыха

•  дифференцированный подход к обслуживанию различных групп населения, связанных общностью социально-психологических признаков и интересов

•  специализация туристских предприятий по отдельным видам программ обслуживания

Параметры для дифференциации программ туристского отдыха и путешествий

Основные виды рек­реационной деятель­ности (рекреацион­ные занятия, циклы)

Основные группы населения, на кото­рые рассчитаны про­граммы

Степень ориентации и зависимости от

материально-технической базы рекреационных ре­сурсов и туристской инфраструктуры

Пространственно-временная локализа­ция, социально-функциональная направленность(оздоровление, общение, познание и т. д.)

Эти и другие параметры могут быть использованы для построения программы туристского обслуживания и конструирования программ. Программное движение в туризме в значи­тельной степени изменчиво по содержанию и зависит от таких непредсказуемых движений, как мода, увлечения, устаревание и потеря интереса. Поэтому с течением времени появля­ются новые идеи, что ведет к созданию новых программ и исчезновению прежних. Задача менеджеров - отслеживать и вовремя реагировать на происходящие изменения спроса и по­требностей.

Мотивация в туризме.

Мотив-

1)  побуждение к деятельности, связанное с удовлетворением потребностей субъекта;

2)  материальный или идеальный предмет, побуждающий и определяющий выбор направ­ленности деятельности, ради которого она и осуществляется;

3)  осознаваемая причина, лежащая в основе выбора действий и поступков личности.

Без изучения и понимания мотивации желаний клиента невозможно правильно построить тур и предложить его на потребительском рынке, а главное удовлетворить желания клиента, обеспе­чив ему положительную гамму туристских впечатлений и эмоций. Закон «ложка дегтя в бочке мёда» безукоризненно действует в туризме и достаточно малейшего срыва, чтобы положитель­ное впечатление от тщательно подготовленного и организованного путешествия было утрачено. Необходимо тщательное изучение моделей поведения человека в различных ситуациях, моти­вации принятия решений в выборе вида отдыха, главных и сопутствующих целей, направления путешествия, выбора партнеров и туристской фирмы. Мотивы совершения путешествия самые различные и зависят от возраста, уровня интеллекта, уровня доходов, национальных особенно­стей, моды и многих других факторов.

Однако среди многообразия мотивов специалисты выделяют наиболее типичные, присутст­вующие у большинства потребителей на большинстве туристских рынков. На них обычно ос­новываются стандартные программы обслуживания, распространенные во всем мире. Это сле­дующие мотивы и связанные с ними программы обслуживания:

1)  забота о сохранении здоровья -в этой группе программ предусмотрены туры с лечением и рядом оздоровительных процедур и видов спортивных занятий для семей, инвали­
дов, детей;

2)  занятия спортом - как средство психологической разгрузки и повышения жизненной активности. Сюда входят туры, позволяющие заниматься в период отпуска такими видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, планерный, конный, парусный спорт, серфинг, подводное плавание, сплав на байдарках и др.

3)  обучение - здесь можно выделить, прежде всего, изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающую ежедневные занятия, а также другие виды рек­
реационных занятий. Кроме того, сюда входит обучение различным видам спорта и про­фессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др.)
Небольшую группу представляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология,
астрономия);

4)  возможность для самовыражения и самоутверждения - это так называемые приключенческие туры: высококатегорийные туристские походы, кругосветное путешествие на теплоходе, африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет) и мотонартах
(Финляндия), покорение горных вершин, подводная охота и различные экспедиции;

5)  возможность заняться любимым делом в среде единомышленников - для таких лю­дей существуют специальные «хобби-туры» -для автолюбителей, спортивных болель­
щиков на спортивные соревнования, чемпионаты и олимпиады, для паломников, для
коллекционеров и любителей (напр. «Путешествие за орхидеями по Азии»), для гурма­
нов (кулинарный туризм)-«Сырный тур по Швейцарии», «пивной тур по Чехии»;

6)  решение деловых проблем - так называемые бизнес или конгресс - туры. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставле­ нием соответствующих услуг (транспорта, питания, конгресс-обслуживание);

7)  развлечения и потребность общения с другими людьми - путешествия с развлекательно-познавательной программой;

8) удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня - эти задачи реша­ются во всех вышеназванных турах, но приоритетную роль они играют в познаватель­
ных турах по знаменитым городам, столицам, историческим и культурным центрам; в
театральных турах по знаменитым оперным залам, концертам и балетам; в литературных
турах и др.

При выборе программы важны также экономические соображения, территориально-климатические и многие другие. С этой точки зрения хотелось бы предложить следующую ти­пологию туристов как потребителей туристского продукта. Турист как покупатель туристского продукта-

•  экономичные - высокая чувствительность к цене, качеству и ассортименту услуг;

•  персонифицированные - важен вид туристского продукта и качество услуг, то время как цена тура или услуги не являются решающим фактором;

•  этичные - склонны платить низкие цены за туры с широким ассортиментом услуг;

•  апатичные -важна качество услуг туризма, а цена на них не играет роли.
Турист по виду предъявляемого спроса на туристский продукт-

•  люди с туристскими потребностями и желанием путешествовать;

•  люди с высокой покупательской способностью, спрос которых направлен на элитные и самые престижные туры, оригинальные путешествия, высокий уровень туристского
обслуживания (комфорт, особое внимание обслуживающего персонала, предоставление
индивидуального гида-переводчика и автотранспорта и т. д.);

•  люди с покупательским поведением, кто по природным, психологическим, социальным и др. причинам реагирует определенным образом на рекламу.

В зависимости от активности туристов во время отдыха выделяют шесть групп:

1. любители спокойного отдыха -они отправляются в отпуск для того, чтобы осво­бодиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и приятной обста­новке. Они бояться посторонних и большого скопления людей, их привлекают солнце, море и пляж;

2.  любители удовольствий- во время отдыха они заняты поиском разнообразных
удовольствий и предпочитают светскую атмосферу;

3.  любители активного отдыха - любят природу и создают активную нагрузку сво­
ему телу, предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе.
Их отпуск можно совместить с лечением; ( пансионаты, санатории Кисловодск)

4.  любители спортивного отдыха - спорт как хобби для них очень важен, не стра­
шатся физических нагрузок;

5. отдыхающие с целью познания, изучения - они заинтересованы в повышении
своего образовательного уровня, познании нового.

Туристы этой подгруппы посещают места, описанные в путеводителях, ищут не столько признанные достопримечательности, сколько новые места, где они могут почувствовать их атмосферу: главное для них - чувства и настроения, создаваемые посещение новых мест. Туристы имеют ярко выраженные культурные и социально-научные интересы (посещение всемирно известных театров, музеев, желание увидеть картины о кото­рых много слышал и мечтал увидеть - напр, часовня, построенная по проекту Леонар­до да Винчи)

6. любители приключений - искатели необычных впечатлений, любители острых ощущений, странствий в одиночку, подвергающие себя при этом действительно серьезному риску; для них риск - это возможность испытать себя.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9