Элементы товародвижения на предприятии розничной торговли, их издержки. Источники и условия поступления товаров в торговые сети. Аутсорсинг в системе поставок.
Организация торгового процесса. Задачи и коммерческие функции приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Ведение учета движения потребительских товаров. Затраты при хранении товаров на складе торгового предприятия и складские показатели (средний запас, частота оборачиваемости, срок хранения).
Продажа товаров, ее понятие как розничной купли-продажи. Факторы, обуславливающие процесс розничной продажи товаров. Формы розничной торговли товарами. Способы и приемы розничной продажи товаров, их классификация, содержание операций, результативность.
Торговое обслуживание покупателей. Понятие услуги розничной торговли, их классификация. Система, процесс и формы (традиционные и современные) торгового обслуживания. Качество, скорость и культура торгового обслуживания. Мониторинг услуг предприятий розничной торговли на товарном рынке.
Компетенции: ОК-7, ПК-3, ПК-13.
21. Эффективность деятельности организаций розничной торговли
Влияние торговой деятельности организации на основные экономические показатели организации: объем продажи товаров, валовой доход, издержки, связанные с закупками, складированием, продажей и управлением торгово-технологическим процессом, прибыль от реализации товаров.
Относительные величины валового дохода, издержек обращения и прибыли (валовой или чистой). Удельные показатели эффективности торгового предприятия: оборот, валовой доход, прибыль на одного чел. персонала, на 1 кв. м торговой площади, на 1 кв. м складской площади.
Компетенция ПК-4.
Модуль 4.. Организация и осуществление деятельности в торгово-посреднической сфере
22. Организация и осуществление торгово-посреднической деятельности
Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров народного потребления и производственного назначения, организация и осуществление их торговой деятельности.
Оптово-посреднические фирмы Федеральной Контрактной системы Российской Федерации, особенности организации и осуществления их торговой деятельности.
Компетенция ПК-2.
23. Организация и осуществление торговой деятельности на оптовых рынках, выставках и ярмарках, аукционах и торгах
Основные понятия, организационная структура и функции, техника и технология организации и осуществления торговой деятельности.
Компетенция ПК-2.
5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
№ п/п | Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин | № № модулей данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||
1. | Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка | + | + | + | + | ||||||
2. | Производственная практика | + | + | + | + | ||||||
5.3. Модули и темы дисциплины и виды занятий
№ п/п | Наименование раздела дисциплины | Лекц. | Практ. зан. | СРС | Всего |
1. | Введение | 1 | 1 | 2 | |
Модуль 1. Цели и сфера применения торговой деятельности | |||||
2. | Основные понятия, цели и сфера применения торговой деятельности | 1 | 1 | 2 | |
3. | Классификация хозяйствующих субъектов торговой деятельности | 2 | 4 | 6 | |
4. | Государственная политика в области торговой деятельности | 1 | 2 | 2 | 5 |
Модуль 2. Организация и осуществление оптовой торговли | |||||
5. | Организация и управление оптовой торговлей | 1 | 2 | 2 | 5 |
6. | Исследование рынков закупок и сбыта товаров | 1 | 2 | 2 | 5 |
7. | Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие | 1 | 2 | 2 | 5 |
8. | Организация работы хозяйствующих субъектов по осуществлению оптовой торговли | 1 | 2 | 6 | 9 |
9. | Организация и управление оптовыми закупками и продажами товаров | 1 | 2 | 4 | 7 |
10. | Формирование процесса товародвижения в оптовой торговле | 1 | 2 | 4 | 7 |
11. | Финансовое обеспечение деятельности организации в оптовой торговле | 1 | 2 | 2 | 5 |
12. | Ценообразование при оптовой закупке и продаже товаров | 1 | 2 | 2 | 5 |
13. | Организация работ по обеспечению безопасности оптовой торговли | 1 | 2 | 2 | 5 |
14. | Оценка и результаты деятельности организаций оптовой торговли | 2 | 2 | 4 | |
Итого за 6 семестр | 14 | 22 | 36 | 72 | |
Модуль 3. Организация и осуществление розничной торговли | |||||
15. | Исследование рынка потребительских товаров | 2 | 2 | 2 | 6 |
16. | Форматы розничной торговли и выбор их места размещения | 2 | 4 | 2 | 8 |
17. | Организация розничной торговой сети | 2 | 2 | 2 | 6 |
18. | Организация работы хозяйствующих субъектов по осуществлению розничной торговли | 2 | 2 | 2 | 6 |
19. | Организация и управление розничной торговлей | 2 | 2 | 2 | 8 |
20. | Структура и функции деятельности организаций розничной торговли | 6 | 10 | 4 | 20 |
21. | Эффективность деятельности организаций розничной торговли | 2 | 4 | 2 | 8 |
Модуль 4. Организация и осуществление деятельности в торгово-посреднической сфере | |||||
22. | Организация и осуществление торгово-посреднической деятельности | 2 | 4 | 2 | 8 |
23. | Организация и осуществление торговой деятельности на оптовых рынках, выставках и ярмарках, аукционах и торгах | 4 | 9 | 3 | 16 |
Курсовая работа | 24 | 245 | |||
Всего за 7 семестр | 24 | 39 | 45 | 108 | |
Итого | 36 | 63 | 81 | 180 |
6. Перечень семинарских, практических занятий или лабораторных работ
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 |


