Организация торговой деятельности (стр. 5 )

При ссылках на стандарты и технические условия указывают только их обозначение, при этом допускается не указывать год их утверждения при условии полного описания стандарта в списке использованных источников в соответствии с ГОСТ 7.1.

Приложения

Приложение оформляют как продолжение отчета на последующих его листах или выпускают в виде самостоятельного документа.

В тексте документа на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте документа.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение», его обозначения и степени. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, З, И, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность.

Допускается обозначение приложений буквами латинского алфавита, за исключением букв I и O.

В случае полного использования букв русского и латинского алфавитов допускается обозначать приложения арабскими цифрами.

Если в документе одно приложение, оно обозначается «Приложение А».

Текст каждого приложения, при необходимости, может быть разделен на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц. При необходимости такое приложение может иметь «Содержание».

Список использованных источников

Сведения об источниках оформляют в соответствии с ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления и ГОСТ 7.82-2001 Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов. Общие требования и правила составления.

Список помещается после выводов и предложений и содержит библиографическое описание использованных источников, на которые делались ссылки по тексту. Сведения об источниках следует располагать в порядке появления ссылок на источники в тексте отчета и нумеровать арабскими цифрами без точки и печатать с абзацного отступа.

Литературу на иностранных языках рекомендуется приводить в конце списка, затем электронные ресурсы.

В списке использованных источников после фамилии и инициалов автора, заглавия книги и статьи ставится точка; перед сведениями об авторах, помещенных после заголовка – косая черта (/); перед сведениями о месте издания ставится точка и тире (.-); перед издательством – двоеточие (:); перед годом издания – запятая (,); внутри остальных элементов ставятся точки. Информация о страницах, которые использовались в работе отделяется от предшествующих записей посредством тире, например: - 257 с.

В разделе 10 приведены примеры библиографического описания различных видов использованных источников информации.

При описании электронных ресурсов локального и удаленного доступа – электронных документов, баз данных, порталов, сайтов, веб-страниц, форумов и др. – указывают:

- общее обозначение материала для электронных ресурсов ();

- системные требования к документам, для доступа к которым использовалось специальное программное обеспечение (например: );

- ограниченность доступности к документам из локальных сетей и полнотекстовым базам данных, доступ к которым осуществляется на договорной основе или по подписке (например, «Кодекс», «Гарант», «Консультант Плюс» и т. п.);

- последнее обновление или пересмотр ();

- электронный адрес унифицированного указателя удаленного доступа ( ).

В списке использованных источников описывают электронные ресурсы локального и удаленого доступа: электронные докуенты, базы данных, порталы, сайты, веб-страницы, форумы и др. При этом в описании источника указывают специальное программное обеспечение (например, ), полнотекстовые базы данных из справочных систем «Кодекс», «Гарант», «Консультант Плюс» и др., даты обновления или пересмотра сетевого документа, дату обращения, электонный адрес унифицированного указателя ресурсов удаленного доступа.

Пример:

37. Иванов промышлености в современных условиях [Электронный ресурс]: состояние проблемы и перспективы исследований // Вести РФФИ.2007.№ 2. URL: :// www. r

При ссылке на работы из списка литературы порядковые номера записываются арабскими цифрами в прямоугольных скобках. Например: «Результаты исследований опубликованы в статье [23]. При необходимости могут быть точно указаны страницы источника, например: [23, с.17]. Не рекомендуется строить предложения, в которых в качестве слов применяется порядковый номер ссылки, например: «В [7] показано …».

Если в тексте работы указано имя автора и (или) заглавие произведения, на которое дают внутритекстовую ссылку, то эти сведения в ссылке не повторяют; недостающие элементы приводят в скобках, например: В своей работе «Стратегическое рыночное управление» (СПб.:Питер, 2003) известный ученый Дэвид Аакер определяет следующие аспекты стратегии бизнеса: …( С.22).

Цитирование автора делается только по его произведению. Когда источник недоступен, разрешается воспользоваться цитатой автора, опубликованной в каком-либо издании, предваряя библиографическую ссылку на источник словами «Цитируется по» или в сокращенном варианте «Цит по».

Текст цитаты заключается в кавычки и приводится в той грамматической форме, в какой он дан в первоисточнике. Цитата может начинаться с прописной буквы, если цитируемый текст идет после точки, или со строчной буквы, если цитата вводится в середину авторского предложения не полностью (опущены первые слова), при этом после открывающих кавычек ставят отточие.

В случае использования чужого материала без ссылки на автора и источник курсовая работа рецензентом не допускается к защите.

Рецензент консультирует студента по выбору и формулированию темы с учетом объекта, цели и задач исследования, составлению оглавления, информационному поиску литературных источников и оформлению работы в соответствии с действующими стандартами. Тема курсовой работы закрепляется на основании заявления (приложение В), подписанного рецензентом и студентом. Выбор темы курсовой работы должен осуществляться с учетом выполнения будущей выпускной квалификационной работы.

Подготовленную курсовую работу студент представляет на факультет коммерции и маркетинга для рецензирования. Преподаватель-рецензент в установленный срок дает на курсовую работу рецензию по содержанию глав, выводам и предложениям, использованию литературы, оформлению с указанием положительной стороны работы и подробным разбором недостатков.

Курсовая работа, получившая положительную рецензию, допускается к защите. Защита курсовой работы проходит устно, в установленные факультетом сроки, в комиссии из двух преподавателей, один из которых – ведущий лекционный курс. По итогам защиты в форме краткого доклада и ответов на вопросы по теме работы комиссия оценивает работу. Положительная оценка вносится в зачетную ведомость, рецензию и зачетную книжку студента. Защита курсовой работы осуществляется до сдачи экзамена по дисциплине Организация торговой деятельности в 7 семестре. Курсовая работа с положительной оценкой служит основой для выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы.

Курсовая работа, получившая неудовлетворительную оценку, возвращается студенту для переработки. В этом случае в рецензии указывается, в чем заключается переработка содержания глав, параграфов, выводов и предложений, и устанавливается новый срок представления курсовой работы на повторное рецензирование, но не позднее 10 дней до защиты экзамена.

Лучшие курсовые работы могут быть вынесены для обсуждения на студенческие научные конференции. Оценка, данная работе на конференции, учитывается как ее защита. Вместо курсовой работы студент может представить научный доклад о выполненной научно-исследовательской работе, определяемой тематикой университета. Методика и порядок выполнения работы устанавливается научным руководителем проблемы. Результаты работы подлежат рассмотрению на студенческой научной конференции.

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) федеральные законы и нормативные документы

Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1 и 2.- М.: ИНФРА-М, 2009. – 512 с.

«О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. (в редакции Федерального закона от 01.01.01 г., ФЗ-212, с измен. и доп. 2000, 2002, 2004, 2005, 2007, 2009 гг.).

«Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 01.01.01 г., ФЗ-№ 000.

«О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 01.01.01 г., ФЗ - № 000 (в ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 230-ФЗ, от 01.01.2001 N 159-ФЗ)

«О техническом регулировании» от27 декабря 2002 г., ФЗ - № 000 ( с изм. от 01.и 30 декабря 2009 г.).

Постановления Правительства Российской Федерации

  «Об утверждении Правил продажи алкогольной продукции» от19 августа 1996 г. № 000 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 01.01.2001 N 1364, от 01.01.2001 N 867, от 01.01.2001 N 1150, от 01.01.2001 N 840);

«Об утверждении Правил продажи по образцам» от 01.01.01 г. № 000 ( с изм. и доп. от 07.№ 000);

"Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" от 01.01.01 г. № 55 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 01.01.2001 N 1222, от 01.01.2001 N 1104, от 01.01.2001 N 81 (ред. 23.05.2006), от 01.01.2001 N 421, от 01.01.2001 N 49, от 01.01.2001 N 80);

"О внесении изменений в Правила продажи отдельных видов товаров" от 01.01.01 г., № 000.

Стандарты

ГОСТ Р. Торговля: термины и определения. – М.: Госстандарт России, 2000.-12 с.

ГОСТ Р . Услуги торговли: Общие требования. - М.: Стандартинформ, 2010. – 7 с.

ГОСТ Р 513Услуги торговли: Требования к персоналу.– М.: Стандартинформ, 2009. – 16 с.

ГОСТ Р-2009. Услуги торговли: Классификация предприятий торговли. - М.: Стандартинформ, 2010. – 30 с.

Международный стандарт ИСО 9001. Система менеджмента качества. Требования. Издание 15.11.2008.

а) основная литература:

1.Организация торговли / Под ред. , . – М.: Экономика, 2008 – 336 с.

2.Памбухчинянц коммерческой деятельности: Учебник. - М.: ИТК Дашков и Ко, 2007.

3. Панкратов деятельность: Учебник. Гриф МО РФ. - М.: ИТК Дашков и Ко, 2010.

4. Половцева деятельность: Учебник. Гриф МО РФ. - М.: ИНФА-М, 2010.

б) дополнительная литература:

5. Розничная торговля. Стратегический подход. – М.: Издательский дом Вильямс, 2008.

6. Боровкова рисками в торговле. – СПб.: Питер, 2008. – 288 с.

7. Голиков торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность: Учебно-практич. пособие. – М.: Экзамен, 2009.-272 с

8.Кардашин технологии товародвижения и организации торговли. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2007.

9. Розничная торговля: учебник /Т. Кент, О. Омар: перев. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 200с.

10.Книга директора магазина: практические рекомендации / под ред. С. Сысоевой. – 2-е издание, улучшен. и доп. – СПб.: Питер, 2006.

11.Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке / Под ред. – Екатеринбург: Солярис, 2008 – 406 с.

12. Оформление торговых операций. Практическое пособие по составлению документов / Под ред. . – М.: «Приор», 2009 – 192 с.

13.Попова формирования комплекса услуг предприятия розничной торговли: монография.- СПб.: Инфо-да, 200с.

14. Российский торгово-экономический словарь / Под ред. - М., Экономистъ, 2011.

15. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер. 2009.

16. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. – СПб.: Питер, 2009.

17. Большая книга директора магазина. - Изд-во «Питер», 20с.

18.Щур торговли. Оптовая торговля. Настольная книга руководителя главбуха и юриста. / . – М.: «Дело и сервис», 2009 – 304 с.

19.Экономический анализ в торговле: Учеб. пособие / Под ред. . - М.: Финансы и статистика, 200с.

в) программное обеспечение

- Программные средства офисного назначения: Операционная система Microsoft Windows 2007; Microsoft Office Prof Plus 2007 Rus; Программа распознавания текста ABBYY FineReader 5.0; Microsoft Office SharePoint 2007 Rus;

- Прикладная программа: «1С - Предприятие», вер. по торговле - 8.0;

- Программы верстки (печатных публикаций и web-страниц): Настольная издательская система PageMaker; Microsoft Front Page.

г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы

http:/ www. ***** - Мониторинг экономических показателей;

http:/ www. ***** - Деловая пресса;

http:/ www. ***** - Гарант;

Справочно-правовая система «Кодекс» «Эксперт-Торговля»;

Информационно-справочная система «Консультант Плюс»;

http:/ www. nta –***** - Национальная торговая ассоциация;

http:/ www. ***** – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера);

http:/ www. ***** - Российская торговля;

http:/ www. ***** - Новости и технологии торгового бизнеса.

Журналы: Современная торговля, Российская торговля, Управление сбытом, Управление прод

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины:

Для материально-технического обеспечения дисциплины «Организация торговой деятельности» используются компьютерные классы, специализированная аудитория и фонд библиотеки.

В каждом компьютерном классе установлен по 10 компьютеров и один мультимедийный проектор.

В специализированной аудитории при подготовке бакалавров по направлению «Торговое дело» используют : аудио-, видео-, мультимедийные материалы; мультимедийные комплекты, включающие ноутбук, проектор, экран; специальную мебель.

Общий фонд должен включать учебники и учебные пособия, научную литературу, в которую входят: диссертации, монографии, авторефераты, вся справочная литература, энциклопедии - универсальные и отраслевые, электронные учебники.

Фонд дополнительной литературы помимо учебной, включает официальные, справочно-библиграфические и периодические издания. Фонд периодики представлен отраслевыми изданиями, соответствующими профилю вуза. Фонд периодических изданий комплектуется массовыми центральными и местными общественно-политическими изданиями.

10. Образовательные технологии:

При реализации программы дисциплины Коммерческая деятельность используются различные образовательные технологии. Во время аудиторных занятий лекции (36 часа) проводятся с использованием ПК и проектора, семинары – в виде группового обсуждения под руководством преподавателя проблем предметной области, также используются материалы печатные и в электронной форме; аудио, видеокассеты; аудио видео- лекции в электронной форме, электронные конференции, мастер-класс специалиста отрасли. На практических занятиях (32 часа) студентами приобретаются умения решения ситуационных задач в профессиональной области, применения деловых и ролевых игр. В рамках учебного курса предусмотрены встречи с представителями российских и зарубежных компаний.

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет не менее 20 % аудиторных занятий, 14 часов из 61 ч.

Инновационные технологии, используемые в преподавании курса

«Организация торговой деятельности »

Выездные школы – это интенсивные формы коллективного обучения в режиме «погружения» в профессиональную среду. Студенты получают возможность упорядочить знания, развить практические навыки групповой работы, обменяться опытом и установить деловые связи ( практическое занятие 14, 22).

Деловая игра – метод имитации (подражания, изображения) принятия решений руководящими работниками или специалистами в различных производственных ситуациях (в учебном процессе – в искусственно созданных ситуациях), осуществляемый по заданным правилам группой людей в диалоговом режиме. Деловые игры применяются в качестве средства активного обучения экономике, бизнесу, познания норм поведения, освоения принятии решения (практическое занятие 3).

Доклад (презентация) – публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы. Доклад может быть представлен различными участниками процесса обучения: преподавателем (лектором, координатором и т. д.), приглашенным экспертом, студентом, группой студентов. Докладчик готовит все необходимые материалы (текст доклада, слайды PowerPoint, иллюстрации и т. д.). При очном обучении докладчик знакомит студентов с материалами доклада в аудитории, в условиях Интернет размещает их на образовательных веб-сайтах ( практическое занятие 21).

Круглый стол – один из наиболее эффективных способов для обсуждения острых, сложных и актуальных на текущий момент вопросов в любой профессиональной сфере, обмена опытом и творческих инициатив. Такая форма общения позволяет лучше усвоить материал, найти необходимые в процессе эффективного диалога ( практическое занятие 2).

Метод кейс-стади – обучение, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций и задач. При данном методе обучения студент самостоятельно вынужден принимать решение и обосновать его (практические занятия 6-12,13,15-21).

Тестирование – контроль знаний с помощью тестов, которые состоят из условий (вопросов) и вариантов ответов для выбора (самостоятельная работа студентов по введению, модулям 1,2,3,4).

11. Оценочные средства (ОС):

11.1. Оценочные средства для входного контроля с открытыми вопросами

1. Рассмотрите содержание понятия «коммерческая деятельность» и ее значение в деятельности организаций.

2. Сформулируйте основные цели и задачи коммерческой деятельности организаций.

3. Дайте краткую характеристику объектов и субъектов коммерческой деятельности.

4. Перечислите виды информационных технологий, используемых при осуществлении коммерческой деятельности, и дайте их характеристику.

5. Назовите основные элементы методологии коммерческой деятельности.

6. Какие виды договоров заключают при ведении коммерческой деятельности?

7. Рассмотрите правовые основы государственного регулирования и контроля коммерческой деятельности.

8. Рассмотрите процесс выбора поставщиков и торговых посредников на примере конкретного товара.

9. Принимаете ли Вы участие в заключении договоров с поставщиками или покупателями товаров и контроле за их исполнением? Если – да, то, какие вида работ выполняете в организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

10. Какие виды работ Вы осуществляете по анализу, планированию, организации, учету и контролю коммерческой деятельности, прогнозированию ее результатов в организации, в которой Вы работаете (или проходили практику)?

11. Какие информационные компьютерные технологии Вы используете при осуществлении коммерческой деятельности?

12. Какими аналитическими методами для оценки эффективности коммерческой деятельности Вы владеете?

13. Какие документы Вы оформляете в процессе ведения коммерческой деятельности организации?

14. Какие средства Вы используете для информационного обеспечения коммерческой деятельности организации?

15. Какие действующие федеральные законы, нормативные и технические документы, необходимые для осуществления коммерческой деятельности, Вы используете в организации, в которой работаете (или проходили практику)?

16. Какой опыт Вы имеете по осуществлению выбора каналов распределения, поставщиков и торговых посредников на товарном рынке?

11.2. Оценочные средства текущего контроля

Тесты с открытыми вопросами для проверки освоения теоретических знаний

Модуль 1. Цели и сфера применения торговой деятельности

1.  Сформулируйте цели торговой деятельности в соответствии с общими положениями действующего законодательства (компетенция ПК-2).

2.  Сравните понятия «торговая деятельность и торговля». Опишите их общность и различия.

3.  Какие Вы знаете виды торговли? Составьте их структуру в виде схем.

4.  Сравните цели и задачи разных видов торговли.

5.  Составьте классификацию субъектов торговли. Дайте краткую характеристику их торговой деятельности.

6.  Сравните организацию и осуществление торговой деятельности субъектов предпринимательства в розничной торговле продовольственными (или непродовольственными) товарами.

7.  В чем заключаются особенности организации и осуществления торговой деятельности субъектов предпринимательства в оптовой торговле продовольственными (или непродовольственными) товарами?

8.  Перечислите единичные организационные формы предприятий в розничной торговле, дайте их характеристику.

9.  Рассмотрите на примере компаний групповые организационные формы торговых предприятий, их основные виды деятельности.

10.  Каково состояние и перспективы развития розничных рынков в современных условиях в России (или регионе, или муниципальном районе и др.).

11.  Сравните организация и осуществление деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на розничном рынке и в магазине (можно на примере однородной группы товаров).

12. Сформулируйте основные положения государственной политики в области торговой деятельности в Российской Федерации.

13. В чем заключаются основные цели хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговую деятельность?

14. Укажите формы участия хозяйствующих субъектов в формировании и реализации государственной политики в области внутренней торговли.

15. Опишите содержание мер по развитию торговой деятельности в Российской Федерации (или ее субъектах – город, область и др.).

Компетенции: ОК-1, ПК-2.

Модуль 2. Организация и осуществление оптовой торговли

1.Каковы цели, задачи и сущность управления торговой деятельностью в оптовой торговле?

2.Рассмотрите принципы и методы управления торговой деятельностью на примере хозяйствующих субъектов оптовой торговли.

3.Сравните организационные структуры управления торговой деятельностью разных субъектов оптовой торговли.

4. В чем заключаются основные функции персонала, осуществляющего торговую деятельность в разных видах субъектов оптовой торговли?

4.Рассмотрите виды информации, обеспечивающие управление торговой деятельностью в организациях оптовой торговли.

5.Расмотрите основные функции оптовых торговых сетей по продаже потребительских товаров.

6. Приведите организационную структуру склада, и опишите виды торговых операций с использование информационных систем на примере предприятия, где Вы работаете (или проходили практику).

7. Какие результаты анализа рынков закупок и сбыта товаров необходимы для ведения торговой деятельности организации в оптовой торговле?

8.Какие методы исследования рынков закупок и сбыта используют в организациях оптовой торговли?

9.Опишите технологию использования информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» для изучения конъюнктуры оптового товарного рынка.

10.Рассмотрите этапы товарно-ассортиментной политики организации оптовой торговли как целенаправленное управление товарными ресурсами и номенклатурой товаров с ориентацией на потребителя.

11.Какие факторы обуславливают формирование товарно-ассортиментной политики организации оптовой торговли?

12.В чем заключается системный подход к формированию взаимоотношений хозяйствующих субъектов в оптовой торговле?

13.Какие виды договоров заключают в организациях оптовой торговли по закупкам, хранению и сбыту товаров? Рассмотрите особенности их осуществления и контроля.

14. Сравните процессы кооперации и интеграции в оптовой торговле. Приведите примеры кооперационных и интеграционных объединений в оптовой торговле.

15.Охарактеризуйте основные факторы, влияющие на формирование оптовых закупок.

16.Какие коммерческие действия выполняют специалисты при оптовой закупке товаров?

17. Рассмотрите содержание процессов планирования, формирования и осуществления оптовых закупок в организации оптовой торговли, в которой Вы работаете (или проходили практику).

18.Рассмотрите источники оптовых закупок, процедуру их оценки и выбора поставщиков в организации оптовой торговли, в которой Вы работаете (или проходили практику).

19.Опишите способы стимулирование продвижения конкретного товара из сферы производства в сферу потребления на примере организации оптовой торговли.

20.Рассмотритес содержание работ по планированию и формированию товарных запасов в организации оптовой торговли, в которой Вы работаете (или проходили практику).

21.Охарактеризуйте функции персонала отдел продажи организации оптовой торговли, в которой Вы работаете (или проходили практику). и его функции.

22.Сравните организацию и эффективность разных методов продажи в организации оптовой торговли. Данные представьте в виде таблицы.

23.Рассмотрите особенности организации товародвижения в организации оптовой торговли. Материал представьте в виде схемы с описанием содержания работ и видов товаросопроводительных документов.

24. Дайте характеристику торговых операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе организации оптовой торговли.

25. Рассмотрите порядок оформления заказов, их продвижение и мероприятия по их выполнению в организации оптовой торговли.

26. Охарактеризуйте формы транспортного обслуживания потребителей и методы расчета транспортных расходов в организации оптовой торговли, их влияние на результаты коммерческой деятельности.

27. Рассмотрите процесс формирования бюджета организации оптовой торговли для закупки и продажи товаров.

28. Охарактеризуйте факторы, влияющие на цены при оптовой закупке и продаже продовольственных (или непродовольственных) товаров, процедуру контроля и методы регулирования цен, применяемых в оптовой торговле.

29. Рассмотрите особенности организация работ по обеспечению безопасности оптовой торговли товарами в организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

30. Составьте классификацию затрат, связанных с коммерческими и производственными процессами в организации оптовой торговли, рассмотрите критерии их оценки. Материал представьте в виде таблицы.

Модуль 3. Организация и осуществление розничной торговли

1.Опишите элементы конъюнктуры потребительского рынка. Проанализируйте обзор конъюнктуры потребительского рынка в регионе, в котором функционирует предприятие, где Вы проходили практику. Составьте прогноз развития конъюнктуры потребительского рынка.

2.Опишите структуру потребительского рынка. Проанализируйте предпосылки развития потребительского рынка в регионе, в котором функционирует предприятие, где Вы проходили практику. Дайте суждение о тенденциях развития потребительского рынка в регионе. Приведите значения показателей потребительского рынка, по которым судят о его привлекательности для сферы торгового бизнеса.

3.Сформулируйте концепцию формата или типа предприятия розничной торговли продовольственными товарами. Сравните организационно-экономическую характеристику форматов и типов предприятий розничной торговли продовольственными товарами. Составьте суждение о рентабельности разных типов (форматов) предприятий по продаже продовольственных товаров.

4. Сформулируйте концепцию формата или типа предприятия розничной торговли непродовольственными товарами. Сравните организационно-экономическую характеристику форматов и типов предприятий розничной торговли непродовольственными товарами. Составьте суждение о рентабельности разных типов (форматов) предприятий по продаже непродовольственных товаров.

5.Охарактеризуйте этапы исследования торговой зоны для выбора конкретного места размещения магазина (продовольственных или непродовольственных товаров), экстерьера и интерьера.

6.Сравните структуру розничных торговых сетей на рынке продовольственных товаров.

7. Сравните структуру розничных торговых сетей на рынке непродовольственных товаров.

8.Проанализируйте стратегии выхода розничных торговых сетей на региональные рынки продовольственных товаров.

9.Проанализируйте стратегии выхода розничных торговых сетей на региональные рынки непродовольственных товаров.

10.Обоснуйте предпосылки создания и развития стратегических розничных альянсов в условиях глобализации товарных рынков.

11.Рассмотрите организацию взаимоотношений хозяйствующих субъектов розничной торговли продовольственными товарами в современных условиях.

12.Проанализируйте современное состояние организации вертикальных и горизонтальных связей в розничной торговле продовольственными (или непродовольственными) товарами.

13.Сравните преимущества и недостатки установления торговыми организациями прямых связей с партнерами и использования услуг торгово-посреднических фирм. Результаты представьте в виде таблицы

14.Определите основные предпосылки и показатели надежности хозяйственных связей торговой организации с поставщиками, в которой Вы работаете (или проходили практику).

15.Представьте варианты организационной структуры несетевых (автономных) магазинов разных типов по продаже продовольственных (или непродовольственных) товаров.

16.Рассмотрите концепции магазинов в моно - и мультиформатных сетевых структурах по продаже продовольственных (или непродовольственных) товаров.

17. Сравните процесс управление торговой деятельностью автономного и сетевого магазина по продаже продовольственных (или непродовольственных) товаров.

18. Охарактеризуйте инвестиции в безопасность магазина и организацию ее контроля в торговой организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

19.Рассмотрите комплексный подход к проблеме сокращения потерь продовольственных (или непродовольственных товаров) в торговой организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

20.Сравните ассортиментный перечень и особенности формирования ассортимента продовольственных (или непродовольственных) товаров в магазинах разных типов (или форматов).

21.Сравните процесс управления ассортиментом товаров в автономных и сетевых магазинах.

22.Сравните процесс закупок товаров в организациях розничной торговли разных количественных параметров (малых, средних и крупных).

23. Рассмотрите особенности организации закупок в розничных торговых сетях (малых, средних и крупных).

24. Рассмотрите источники и условия поступления товаров в розничные торговые сети.

25. Охарактеризуйте аутсорсинг в системе поставок товаров, приведите примеры его использования торговыми организациями.

26.Рассмотрите организацию торгового процесса в магазине и показатели его эффективности.

27.Охарактеризуйте виды затрат при хранении товаров на складе торговой организации и мероприятия по их сокращению.

28. Рассмотрите организацию процесса розничной продажи товаров в торговой организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

29.Сравните преимущества и недостатки магазинных и внемагазинных форм продажи продовольственных (или непродовольственных) товаров.

30. Сравните содержание операций и эффективность методов розничной продажи продовольственных (или непродовольственных) товаров.

31.Охарактеризуйте систему, процесс и формы торгового обслуживания покупателей в торговой организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

32.Рассмотрите качество, скорость и культуру торгового обслуживания покупателей в торговой организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

33.Обоснуйте необходимость мониторинга качества обслуживания в магазинах, сравните методы исследования качества обслуживания в автономных и сетевых магазинах.

34. Обоснуйте влияние коммерческих действий на повышение объема продажи товаров, валового дохода, прибыли и снижение издержек, связанных с закупками, складированием, продажей и управлением торгово-технологическим процессом в организации, в которой Вы работаете (или проходили практику).

35. Сравните удельные показатели эффективности торговых предприятий разных количественных параметров (малых, средних и крупных) на рынке товаров (продовольственном или однородных групп, видов): оборот, валовой доход, прибыль на одного чел. персонала, на 1 кв. м торговой площади, на 1 кв. м складской площади. Обоснуйте различие полученных результатов.

Модуль 4. Организация и осуществление деятельности в торгово-посреднической сфере

1. Составьте классификацию форм торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров народного потребления и производственного назначения, охарактеризуйте особенности их торговой деятельности.

2. Рассмотрите требования к осуществлению торговой деятельности оптово-посреднических фирм Федеральной Контрактной системы Российской Федерации.

3. Сравните организационную структуру и функции национального и регионального оптовых рынков (на примере продовольственных или непродовольственных товаров).

4. Рассмотрите отличительные особенности организации и осуществления торговой деятельности на выставках разных видов.

5.Сравните организационную структуру, функции и требования к осуществлению торговой деятельности на ярмарках разных видов.

6. Рассмотрите отличительные особенности организации и осуществления торговой деятельности на аукционах разных видов.

7.Рассмотрите значение разных видов торгов в организации оптового оборота товаров, технику и технологии их организации и осуществления торговой деятельности.

Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению

Студенты, обучающиеся по направлению 100700 ТОРГОВОЕ ДЕЛО в качестве самостоятельного обучения содержания дисциплины «Организация торговой деятельности» выполняют письменную контрольную работу. Эта форма обучения позволяет будущему бакалавру коммерции изучить более подробно теоретические аспекты организации и управления торговой деятельностью хозяйствующих субъектов в современных условиях, ознакомиться с практическим опытом ведения торговых операций и методами определения их результативности, приобрести навыки работы с учебной и научной литературой.

По дисциплине «Организация торговой деятельности» студенты заочной формы, обучающиеся по основной образовательной программе, выполняют две контрольные работы: №1 в 6-м и №2 в 7-м семестрах, по сокращенной образовательной программе – одну контрольную работу в 5-м семестре по выбору - № 1 или № 2.

Вариант контрольной работы выбирается из вопросов трех заданий. Задание 1 включает теоретические вопросы по организации и управлению торговыми процессами и операциями на предприятиях оптовой и розничной торговли, торгово-посреднических структурах, задание 2 – практический опыт организации и управления торговой деятельностью; задание 3 – решение задач.

Выбор вопросов осуществляется по алфавиту по начальным буквам фамилии, имени и отчества (табл. 1).