rev00
17. ПОВСЕДНЕВНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ | |
17.1 ПЕРИОДИЧЕСКИ ... ... рекомендуется при необходимости очищать дефлектор, гриль и держатель для сковороды. Для этого следует: • выключить подачу электроэнергии, воды, газа. • вытащить подставку для сковороды. • С помощью отвертки нужного размера отвинтить винты дефлектора так, чтобы можно было очистить грязь в задней части дефлектора. Для более тщательного полоскания используйте водослив. • вытрите насухо. •Удаление дефлектора производится в случае необходимости удаления труднодоступных загрязнений. Не используйте абразивные материалы, которые могут повредить стальную поверхность. Если размеры позволяют, поместите дефлектор в посудомоечную машину. Поместите дефлектор в камеру, убедившись в том, что два фиксирующих винта с правой стороны полностью прикручены. | 17.2 ДЛИТЕЛЬНОЕ БЕЗДЕЙСТВИЕ Если плита долгое время длительное время должна находиться в бездействии, тщательно вымойте её. Оставьте дверцу полуоткрытой так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Выключите подачу воды, газа, электричества. Для более надежной защиты, можно обернуть плиту в упаковочный материал, в котором плита была приобретена.
|
18. ОЧИСТКА БОЙЛЕРА ОТ НАКИПИ | |
Устройство в состоянии контролировать время функционирования парового генератора и поэтому уведомляет о необходимости удаления накипи с бойлера сообщением «CAL» в тот момент, когда следует запустить цикл удаления накипи «dE». Сообщение «CAL» не останавливает работу устройства, однако рекомендуется провести удаление накипи в ближайшие часы после получения этого сообщения. Чтобы узнать, сколько времени осталось для получения сигнала «CAL», выключите духовку с помощью кнопки 1, держите нажатой кнопку 3 в течение 5 секунд, дисплей покажет оставшиеся часы. Известковый налет приводит к плохому циркулированию пара и влечет за собой тяжелые повреждения механизмов, отвечающих за выработку пара. | Не следует забывать, что паровой генератор работает дни напролет, регенерируя содержащуюся воду. Время, в течение которого образуется накипь, определяется совокупностью различных факторов, таких как характеристики самого устройства, его установка, состав используемой воды. Сообщение «CAL» следует приравнивать к выключению устройства. Завершение цикла удаления накипи характеризуется исчезновением сообщения. Чтобы завершить операцию, отключите плиту от электрической сети на несколько секунд после окончания программы удаления накипи. |
26
rev00
18. ОЧИСТКА БОЙЛЕРА ОТ НАКИПИ | ||||||||||||||||||||||||||||
Включение цикла удаления накипи «dE» Включите устройство с помощью кнопки 1 , нажмите кнопку 4 и поверните ручку 7 так, чтобы на дисплее появилась надпись «dE», нажмите кнопку 4 , чтобы подтвердить программу. Нажмите кнопку 15, чтобы начать процесс удаления накипи «dE». На дисплее появится надпись «ATT» - ожидание, пока активизируются автоматические операции слива и помывки бойлера. Затем появится надпись «det» «IN» с звуковым сигналом, который уведомляет о необходимости введения средства против накипи после того, как пробка А будет открыта (средство разбавляется на литр; если необходимо, следуйте обозначениям изготовителя продукта). В таблице приведены значения, соответствующие емкости бойлера.
Снова закройте пробку “A”. | 18.1 ДЕЙСТВИЕ СРЕДСТВА ОТ НАКИПИ Нажмите кнопку 15. Бойлер загрузит количество воды, необходимое для полного перемешивания воды и чистящего антиизвестнякового средства. «ЦИКЛ 1»: Это первый автоматический цикл, который позволяет бойлеру нагреться и поддерживать температуру в течение 30 минут (время внизу на дисплее 6) таким образом, чтобы чистящее средство действовало эффективно. За это время бройлер разгружает содержимое (загрязненное средство против накипи, смешанное с водой). Проследите, чтобы оно свободно стекало, иначе сток может закупориться и возникнет необходимость в ремонте бойлера. Эта неполадка отражается также на дисплее 6-8 (смотри главу «Автодиагностика и установление причины неисправности»). Затем бойлер повторно чистится известняковыми частицами, более устойчивыми к струе нормальной очищенной воды. «ЦИКЛ 2»: Это второй автоматический цикл, который позволяет включать печь на пару до 25 минут с помощью глубокой очистки генератора пара и трубок введения пара в камеру печи. Цикл завершается следующими фазами: разгрузка бойлера, очистка (мойка) бойлера введением обыкновенной сточной воды и очищенной воды. |
27
rev00
18. ОЧИСТКА БОЙЛЕРА ОТ НАКИПИ | |
Важно: Последовательность действий, подробно изложенная выше, гарантирует полную чистоту генератора пара и что он готов к использованию, возможные ошибки, проверенные в течение цикла будут отмечены в дисплее 6 и 8, оборудование не должно быть использовано до вмешательства уполномоченного инженера! О правильном завершении программы свидетельствует сообщение «End», нажмите кнопку 1, чтобы выйти из программы «dE», своевременно выставьте время, оставшееся до следующего удаления накипи. | Внимание: Данная операция должна осуществляться под строгим надзором оператора. Оператор должен тщательно соблюдать меры предосторожности (маска, перчатки), относящиеся к используемому продукту. Операция по очистке от накипи ни в коем случае не может быть прервана! Прерывание операции нарушает весь процесс очистки. Большой расход средства от накипи создает риск заражения в случае, если вещество не было полностью удалено из бойлера. Кроме того, это мешает функции электронного контроля аннулировать время работы бойлера. После окончания программы целесообразно промыть камеру для приготовления с помощью водостока. |
19. АВАРИЙНОЕ ТЕХ. ОБСЛУЖИВАНИЕ | |
19.1 Для правильного и безошибочного функционирования печи, необходимо по крайней мере 1 раз в год подвергать ее техническому осмотру службой технической поддержки. | 19.2 Рекомендуется оговорить со службой технической поддержки условия контракта на аварийной тех. обслуживание, поскольку такая форма работы достаточно распространена. |
20. АВТОДИАГНОСТИКА И УСТАНОВЛЕНИЕ ПРИЧИНЫ НЕИСПРАВНОСТИ | |
20.1 В момент включения с помощью основного переключателя прибор осуществляет автоматический электронный контроль за основными устройствами работы. Осуществляя автодиагностику в случае, если аппарат находится в идеальных условиях, на температурном дисплее камеры приготовления появляется действительное значение температуры, существующей в камере, и индикаторы кнопок способа приготовления горят. Теперь можно начать установку параметров приготовления. | 20.2 Если, напротив, в печи есть неполадки функционирования, это отражается на дисплее 6-8. Высвечивание ошибок очень важно в случае вмешательства службы технической поддержки, так как уже это может говорить о характере неисправности. Сообщение на дисплее сопровождается звуковым сигналом, который длиться 5 сек. И повторяется каждую минуту до выключения прибора. |
28
rev00
20. АВТОДИАГНОСТИКА И УСТАНОВЛЕНИЕ ПРИЧИНЫ НЕИСПРАВНОСТИ | |
Основные сообщения об ошибках: | |
УКАЗАНИЯ | |
| «Err Sc» Индикация на дисплее 6-8. Неисправность температурного зонда в камере приготовления. Незамедлительно выключите печь и вызовите службу технической поддержки. |
| «no H2o» Означает, что нет доступа воды. Поэтому важно проследить, чтобы кран забора воды был открыт, и чтобы в сети была вода. Если недостача воды зависит от сети, сообщите поставщику воды. Если же, напротив, вода в сети есть, вызовите службу технической поддержки. Между тем, возможно использование печи в режиме конвенции. |
| «Er 1» Задействована термическая защиты двигателя. Незамедлительно выключите печь и вызовите службу технической поддержки. |
| «Er 2» Задействован термостат безопасности камеры для приготовления. Незамедлительно выключите печь и вызовите службу технической поддержки. |
| «Err Sd» Неисправность температурного зонда конденсации пара. Конденсация пара происходит непрерывно, но несмотря на это печь может работать под тщательным наблюдением (за большим потреблением воды) до вмешательства службы технической поддержки. |
| «Er 7» Среди электрических компонентов – один с температурой за пределами нормы. печь может работать под тщательным наблюдением (за большим потреблением воды) до вмешательства службы технической поддержки. |
| «Er 8» Среди электрических компонентов – один имеет чрезмерно высокую температуру, способную нарушить целостность работы компонентов. Незамедлительно выключите печь и вызовите службу технической поддержки. |
29
rev00
20. АВТОДИАГНОСТИКА И УСТАНОВЛЕНИЕ ПРИЧИНЫ НЕИСПРАВНОСТИ | |
Основные сообщения об ошибках: | |
УКАЗАНИЯ | |
| «Err SP» Неисправность зонда в сердцевине. Если появилась эта ошибка, необходимо проконтролировать, хорошо ли закреплен соединитель в разъеме (16). В этом случае печь может продолжать использоваться до вмешательства службы технической поддержки, но без неисправной детали. |
УКАЗАНИЯ ДЛЯ ГАЗОВЫХ МОДЕЛЕЙ ПЕЧИ | |
| «Er 6» Низкое давление газа. Проверьте, открыт ли кран и есть ли газ в сети. Если недостача газа связана с сетью, сообщите поставщику газа. Если же, напротив, в сети газ есть, вызовите службу технической поддержки. |
| «no ign» Газовая аппаратура снабжена устройством включения с автоматическим восстановлением. Если после нескольких нажатий автоматического восстановления не происходит, на дисплее 6-8 появляется знак ошибки [NO IGN]. Звуковой сигнал уведомляет оператора. Нажмите кнопку 15, чтобы восстановить включение. Если неполадка возобновляется – вызовите службу технической поддержки. Примечание: в условиях безопасности при подтверждении данной неполадки не рекомендуется дальнейшее использование печи. Если после тщательной проверки, оборудование все еще работает неверно, обратитесь в службу технической поддержки. Примечание: При запрсе в техническую поддержку необходимо иметь самую подробную информацию о неполадке и всех характеристик, содержащихся в номерном знаке. |
| «Err Sb» Неисправность в зонде подогрева бойлера. Печь может работать только в режиме конвенции. Режимы Пар и комбинированное приготовление не работают. Требуется вмешательство службы технической поддержки. |
30
rev00
20. АВТОДИАГНОСТИКА И УСТАНОВЛЕНИЕ ПРИЧИНЫ НЕИСПРАВНОСТИ | |
Основные сообщения об ошибках: | |
УКАЗАНИЯ | |
| «Er 3» Задействован термостат безопасности бойлера. Незамедлительно выключите печь и вызовите службу технической поддержки. |
| «no VAP» Сообщает о недостаточном подогреве генератора пара в газовой модели печи. Выключите кнопкой и снова установите способ приготовления. Если сигнал повторяется – вызовите службу технической поддержки. |
| «no drn» Сообщает о недостаточном количестве воды в генераторе пара. Можно использовать печь, помня, что воды недостаточно. Нажмите кнопку 15, чтобы временно обойти ошибку. В случае, если повреждение возникло во время программы очистки от накипи «dE», данное повреждение нарушает работу печи и необходимо вызвать службу технической поддержки. |
| «CAL» Появляется при выключении печи и сообщает о необходимости запуска цикла очистки от накипи генератора пара. Смотри главу 16. Чтобы временно обойти ошибку, нажмите кнопку 15. |
| «doP» Появляется при открытой двери и говорит о том, что микровыключатель двери не замыкает контакт. Убедитесь, что дверь хорошо закрыта, если же сигнал остается, вызовите службу технической поддержки. |
| «no con» Сообщает о недостаточной связи между основной картой и картой клавиатуры. Проверьте плавкие предохранители. |
31
rev00
ПРИМЕЧАНИЯ |
32
rev00
ПРИМЕЧАНИЯ |
33
rev00
ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ - КНОПКИ | |||
ВЕРСИЯ Р | |||
| |||
1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – | Кнопка вкл/выкл. Кнопка КОНВЕКЦИЯ Кнопка ПАР Кнопка программирования Кнопка цикла Дисплей, отображающий температуру печи и выбранную программу Рукоятка установки/выбора температуры Дисплей, отображающий время приготовления (оставшееся/установленное), температуру печи (фактическую/установленную), влажность и текущий цикл приготовления | 9 – 10 – 11 – 12 – 13 – 14 – 15 – 16 – | Рукоятка установки/выбора Времени/Температуры печи Кнопка включения зонда в сердцевине Кнопка активации автоматической регулировки влажности (Автоклимат), кнопка ручного увлажнителя Кнопка освещения печи Кнопка быстрого охлаждения с открытой дверью Кнопка вытяжки пара из печи Кнопка Старт/Стоп Разъем для подключения зонда в сердцевине |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
