Цены на зерно влияют на рыночную цену хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, молочные продукты, мясо, яйца. Производство зерна в значительной мере влияет на многие отрасли экономики. Выращиванием, хранением и переработкой зерна занимается около половины всех предприятий АПК. Эти отрасли сельского хозяйства обеспечивают 10 миллионов рабочих мест в экономике страны. Рост производства зерна и стабилизация зернового рынка повлечет рост производства в перерабатывающей промышленности и смежных отраслей.
В 2005 г. АПК России было произведено продукции сельского хозяйства на сумму 1501 млрд. руб. в фактически действовавших ценах[3]. Доля продукции растениеводства в общей стоимости составляла 53,4%, что на 2% ниже уровня 2004 г. Основными производителями растениеводческой продукции являются хозяйства населения, в которых производится 53,3% всей растениеводческой продукции, еще 37,9% производится сельскохозяйственными организациями.
![]() |
Рис. 1.3.1. Валовые сборы продукции основных культур в хозяйствах всех категорий, млн. т.
Рисунок 1.3.1 показывает динамику развития производства зерновых в Российской Федерации за последние 14 лет, из анализа которой видно, что валовой сбор зерна в России с 1992 г. постоянно снижается. В течение только трех лет (1992–1995 гг.) производство зерна в стране снизилось на 43,5 млн. тонн (40,6%). Учитывая общую динамику к снижению, ежегодно производство зерна снижалось в среднем на 2% в год.
С 1998–2002 гг. наблюдается рост объемов производства аграрного сектора, который обеспечен увеличением объемов растениеводческой продукции, прежде всего зерна. Благоприятная экономическая конъюнктура создана через сохраняющуюся после кризиса 1998 г. недооценку рубля. С 2001 г. импульс импортозамещения начинает угасать. Стоит отметить, что в 2001 г. производство зерновых выросло на 30% и оценивалось в 85 млн. т. в чистом весе, в том числе 47 млн. т. пшеницы. Это меньше среднего валового сбора 1991–1995 гг. и рекордного урожая 1997 г., но полностью покрывает внутреннюю потребность в зерне. Очевидно, что большую роль в этом результате сыграл погодный фактор, так как увеличение валового показателя было достигнуто за счет увеличения урожайности.
В 2002 г. продолжается рост производства, но уже менее значительный, лишь 1,64% по отношению к предыдущему году. В структуре зернового производства растет доля пшеницы (уже превышен уровень советского периода), уменьшается доля кормовых культур – ячменя и овса. Основными факторами, обеспечивающими рост, являются не только погодные условия, но и внутренние процессы реструктуризации и укрепления общеэкономической ситуации в стране.
С 2003 г. динамика развития АПК демонстрирует существенное замедление, факторы роста после кризиса 1998 г. уже исчерпаны, а новых импульсов не создано. В 2003 г. резко снижается посевная площадь зерновых на 12,4% по отношению к уровню 2002 г. Причина тому – неблагоприятная ситуация на рынке зерна. Относительно высокий уровень урожая 2001 и 2002 г. сочетался с низким спросом на внутреннем рынке, что привело к падению цен на зерно. Как следствие неблагоприятной рыночной конъюнктуры, в основных зернопроизводящих регионах уменьшение доли зерновых культур в структуре посевных площадей. Произошло переключение на подсолнечник и сахарную свеклу. Показатель валового сбора зерна снизился на 22% и составил в весе после доработки около 67 млн. т.
В 2004–2005 гг. существенных изменений в динамике зерновой отрасли и АПК в целом не произошло. Роста производства зерна не наблюдается. Валовой сбор зерна составил 78,1 млн. т, что на 16% выше уровня 2003 г. Рост обеспечен увеличением урожайности зерновых культур до 18,8 ц/га и незначительным на 3,7% увеличением посевных площадей. Задержка роста производства объясняется ограниченным спросом на внутреннем рынке и неясными перспективами на внешнем.
На рисунке 1.3.2 представлена структура посевных площадей за период 1992–2005 гг. Самая большая доля 27,09% принадлежит пшенице (общая площадь озимой и яровой), 13% – ячменю (общая площадь озимого и ярового) и 3,97% – ржи.

Рис. 1.3.2. Структура посевных площадей (средние показатели за период 1992–2005 гг.)
За анализируемый период доля зерновых культур в структуре посевных площадей выросла на 2,46%. Самое большое увеличение доли в структуре посевных площадей отмечено по пшенице – на 11,59%. Так же можно обозначить и укрупнение посевов подсолнечника, рост доли в структуре посевных площадей составил 4,64%. Данные анализа еще раз подтверждают, что рынок зерна «непрозрачен», сельхозтоваропроизводители при планировании и организации производства не пользуются прогнозной информацией о рыночной ситуации. Технологические процессы возделывания зерновых культур выполняются с нарушением научных агротехнических рекомендаций специалистов. При выборе набора культур производители ориентируются лишь на имеющиеся в наличие простейший набор орудий и агрегатов.
Начиная с 2002 г. финансовое состояние сельхозпроизводителей заметно ухудшилось (табл. 1.3.2). Это выразилось как в падении рентабельности производства, так и в увеличении кредиторской задолженности производителей. Так, прибыль предприятий, занимающихся сельскохозяйственным производством, в 2002 г. составила 10,9 млрд. руб., что вдвое меньше, чем в предыдущем году. Рентабельность производства в целом по отрасли составила 0,2% против 9,2% в 2001 г.
Таблица 1.3.2 Финансовые результаты хозяйственной деятельности сельхозпредприятий
Показатели | 2000 г. | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | I-IX 2005 г. |
Рентабельность по всей деятельности (с учетом дотаций и компенсаций), % | 6,7 | 9,2 | 0,2 | 3 | 6,4 | Нет данных |
Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток), млрд руб. | 16,1 | 25,6 | -1 | 2,2 | 34,7 | 32,3 |
Удельный вес прибыльных предприятий в их общем числе, % | 47 | 44 | 42 | 49 | 62,2 | 66,1 |
Число организаций, имеющих просроченную задолженность, тыс. | 23,9 | 23,0 | 21,8 | 18,9 | 16,5 | 13,5 |
Просроченная кредиторская задолженность, млрд руб. | 144,1 | 162,9 | 192,3 | 149,9 | 113,9 | 91,3 |
Примечание: данные Росстата.
Остается серьезной проблема неплатежеспособности сельскохозяйственных предприятий. На протяжении всего 2002 г. рос как общий объем задолженности в сельском хозяйстве, так и объем просроченной задолженности по кредитам банков и займов. Финансовое положение сельхозпроизводителей в 2002 г. определялось крайне неблагоприятной динамикой закупочных цен на основные сельхозпродукты.
Тяжелое финансовое положение сельхозпроизводителей усугублялось существенным ростом цен в отраслях, производящих ресурсы для сельского хозяйства – электроэнергетике (электроэнергия, отпускаемая сельскому хозяйству, в сентябре 2002 г. по сравнению с сентябрем предыдущего года подорожала на 34,5%, продукция нефтеперерабатывающей промышленности – на 25,5%, газовой промышленности – на 30,2%). Рост стоимости ресурсов продолжается и в 2005 г. (рис. 1.3.3), что снижает рентабельность зернового производства и при прочих равных условиях мотивирует к снижению посевов основных видов культур российского сельского хозяйства.

Рис. 1.3.3. Динамика цен на сельхозпродукцию, бензин и дизельное топливо в 2005 г. (индекс цен к предыдущему месяцу)
По мнению специалистов Института экономики переходного периода [19], 2003–2004 гг. характеризуются процессами начавшейся поляризации аграрного сектора. В АПК России после советской экономики остались маргинальные производители, которые долгие годы оставалось на плаву в силу мягких бюджетных ограничений, отсутствия эффективного механизма банкротства, неразвитости земельного рынка и прочих аспектов незавершенности рыночной реформы. Фактически идет ускоренная поляризация в секторе: с одной стороны, формируются вполне конкурентоспособные производители, успешно модернизировавшие и технологии, и менеджмент, и структуру производства в короткий период передышки после 1998 г., с другой – продолжают функционировать предприятия, для которых период восстановительного роста только продлил агонию умирания.
Этот процесс особенно артикулирован в сельском хозяйстве, где банкротство предприятий связано с огромной социальной проблемой и законодательной необеспеченностью. Можно смело утверждать: в том, что сегодня называется отраслью «сельское хозяйство», сформировалось два сегмента – собственно сельскохозяйственное производство, характеризующееся ростом и объемов, и продуктивности, а также модернизацией, и сегмент бывших советских сельхозпредприятий, которые сохраняются сегодня мерами государственной поддержки на всех уровнях только с одной целью – дать местному населению хоть какой-то источник доходов. По сути, второй сегмент не может рассматриваться в качестве части отрасли, и именно его показатели снижают средние национальные индикаторы роста и производительности.
Таблица 1.3.4 Концентрация сельскохозяйственного производства [20]
Продукция | Доля товарной продукции | ||
первых 100 сельхозпроизводителей, % | |||
1996–1998 гг. | 2000–2002 гг. | Прирост, % | |
Зерно | 4 | 8,3 | 4,3 |
Подсолнечник | 10 | 16,6 | 6,6 |
Сахарная свекла | 14,8 | 20,7 | 5,9 |
Картофель | 16,2 | 35,5 | 19,3 |
Овощи | 40,4 | 54,9 | 14,5 |
Молоко | 3,9 | 9,8 | 5,9 |
Мясо КРС | 3,5 | 9,2 | 5,7 |
Мясо свиней | 22,1 | 54 | 31,9 |
Мясо птицы (50 хозяйств) | 15,5 | 58,3 | 42,8 |
Яйца | 54,6 | 60,8 | 6,2 |
Прежде всего, в сельском хозяйстве идет очень заметная концентрация производства на ограниченном количестве производителей. Так, первые (по объему производства) 100 компаний в производстве зерна до кризиса производили 4%, после кризиса – более 8%, в производстве сахарной свеклы – менее 15 и более 20% соответственно. Еще более заметна эта концентрация в животноводстве.
По оценке В. Узуна [20], чуть более 40% финансово благополучных сельхозпроизводителей дают около 75% товарной продукции отрасли (в 2002 г. было 42% прибыльных сельхозпредприятий, в 2003 г. – 49%). Гражданиновой [21] показало, что около половины сельхозпроизводителей находится на границе производственных возможностей, в то время как другая половина – внутри этой границы. Или, другими словами, половина сельхозпроизводителей получает с тех ресурсов, которыми они располагают, существенно меньше продукции, чем это в принципе возможно в России при сложившихся обстоятельствах, т. е. столько, сколько получает с таких же ресурсов другая половина производителей.
Еще одним интересным свидетельством концентрации производства – но уже в региональном аспекте – является резкое изменение динамики урожайности зерновых по неделям уборочной страды. Очевидно, что в первые недели уборки средняя урожайность наиболее высока, так как отражает показатели южных, наиболее плодородных регионов, далее в исчислении средней о стране урожайности начинают участвовать более северные регионы с соответственно более низкой урожайностью, и средний показатель начинает снижаться. Это снижение все прошлые годы было довольно плавно, но в этом оду очевиден очень сильный перепад урожайности в южных и прочих регионах (рис. 1.3.4.). Это говорит о том, что в данных регионах произошел качественный скачок продуктивности зернового производства.
Рис. 1.3.4. Динамика средней по России урожайности зерна (без кукурузы по сельхозпредприятиям в период уборки, ц/га) [22]
В 2005 г. начался постепенный процесс банкротства в аграрном секторе: если в 2004 г. было возбуждено 3455 дел о банкротстве сельскохозяйственных организаций, то на начало ноября 2005 г. в производстве находилось уже 6210 дел о банкротстве. Этот процесс нашел отражение в улучшении средних финансовых показателей отрасли. Увеличился удельный вес прибыльных предприятий, сократилась общая кредиторская задолженность. Просроченную кредиторскую задолженность к началу 2005 г. имели 77% хозяйств, а к августу удельный вес организаций, имеющих просроченную кредиторскую задолженность, снизился и составил 70,7%.
Принято считать, что важнейшим фактором улучшения финансовой ситуации является реализация программы реструктуризации долгов сельхозпредприятий, которая продолжалась и в 2005 г. На 1 октября 2005 г., по данным Минсельхоза РФ, соглашения о реструктуризации задолженности подписали около 12 тыс. организаций (чуть менее половины их общего числа). Сумма реструктуризированной задолженности по организациям, подписавшим соглашения, составила 81,7 млрд руб. (в том числе пеней и штрафов 43,4 млрд руб., из которых списано 28,2 млрд руб.). При этом кредиторская задолженность предприятий сократилась только на 22 млрд руб.
Российская Федерация обладает колоссальными природными и людскими ресурсами, огромными площадями пахотных земель, пригодными для обработки. Природное плодородие почв, крупнейшая в мире сырьевая база для производства удобрений создают все условия для восстановления стабильного производственного потенциала России.
Таблица 1.3.5 Динамика средней урожайности зерновых, т/га
Уровни агрегирования | 1970 г. | 1980 г. | 1990 г. | 2000 г. |
Среднемировая | 1,5 | 1,9 | 2,6 | 2,7 |
Средняя (по 5 основным странам-экспортерам) | 2,0 | 2,3 | 2,9 | 3,3 |
Страны ЕС | 2,6 | 3,9 | 5,4 | 5,5 |
Российская Федерация (до 1992 г. – СССР) | 1,5 | 1,6 | 2,1 | 1,5 |
Примечание: данные ВНИКИ
В настоящее время конкурентоспособность АПК, эффективность использования его ресурсного потенциала низкая: удельный вес сельского хозяйства в производстве валовой добавленной стоимости намного ниже его доли в общей структуре (соответственно, 5,2% и 11,2%). В секторе сложились зоны с неустойчивой или устойчиво низкой мотивацией к развитию. Численность субъектов бизнеса, имеющих устойчивые мотивации и долгосрочное целеполагание, способных инвестировать в сектор и быть партнером государства в реализации задач повышения конкурентоспособности, мала.
Основными факторами, обусловившими инертное развитие и низкую конкурентоспособность АПК являются:
– Ухудшение рыночной среды и резкие колебания рыночной конъюнктуры в агропродовольственной сфере, приводящие к завышенным рискам бизнеса и появлению мотивационного барьера. Рентабельность в сельском хозяйстве ниже, чем в других отраслях экономики, диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, ослабленный девальвацией рубля 1998 г., продолжает увеличиваться. Наблюдаются существенные сезонные колебания цен на основных агропродовольственных рынках.
Большой удельный вес региональных бюджетов в поддержке цен и закупках сельскохозяйственной продукции, продолжающиеся административные ограничения в торговле сельскохозяйственным сырьем и продовольствием между регионами подрывают процесс формирования единого аграрного рынка с эффективной конкуренцией, ведут к торговым конфликтам, деспециализации региональных АПК, не позволяют рационально использовать их природно-климатический потенциал.
– Низкий уровень доступности сельхозпроизводителей и всего сельского населения к рынкам земельных, финансовых, материально-технических и информационных ресурсов, высокие трансакционные издержки рыночных сделок. До 70–80% в цене продовольственных товаров для конечного потребителя составляют издержки инфраструктуры и торговли, что еще более снижает уровень рентабельности и инвестиционные возможности сельхозтоваропроизводителей.
– Незавершенность процесса формирования экономически активных субъектов аграрного бизнеса. В АПК продолжаются изменения организационно-правовых форм хозяйствования. Сельскохозяйственные организации потеряли основную часть активов, которыми они владели в начале реформ, усилилась их дифференциация по финансовому состоянию. Более половины сельскохозяйственных организаций убыточны и их финансовое положение продолжает усугубляться. Около 58% выпуска отрасли осуществляется в мелкотоварном секторе хозяйств населения.
Усилившийся в последние 3–4 года процесс формирования интегрированных агропромышленных структур, объединяющих производство, переработку и реализацию продукции, способствует притоку инвестиций в отрасль, ее технологическому обновлению, снижает риски неисполнения контрактов, но одновременно растет степень монополизации рынков, ущемляется экономическая самостоятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей, их земельные и имущественные права, что снижает их мотивацию.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |



