003-00KK
Внеклассное мероприятие для младших школьников
«Знак наш «Качество Кубань» от подделок оградим и здоровье сохраним»
Учитель: Ребята, сегодня мы совершим увлекательное путешествие в гости к очень правильному и мудрому знаку, который раскроет вам тайну о вкусных и здоровых продуктах питания, производимых в нашем крае.
Вы уже слышали об этом знаке и знаете, что он находится на упаковках товаров, но злая волшебница «Подделка» стёрла их и теперь нам надо восстановить всю информацию об этом знаке, иначе случится беда. Помогать нам будет группа поддержки, в состав которой входят ваши родители, которые работают в сфере торговли.
Волшебница:- Раньше не было на упаковках никаких знаков и было так хорошо!
Я шпионила за одними производителями продуктов питания и продавала информацию всем желающим, таким образом я обретала силу и могущество. Но с недавних пор я стала сдавать свои позиции и мириться с этим не хочу. Давайте договоримся так, если вы сможете ответить на мои вопросы, то я исчезну, сменю место жительства на соседний край. Итак, приступим.
Волшебница.1вопрос.
-Как называется знак, который я стёрла с упаковок продуктовых товаров?
Дети.- Индивидуальный защитный знак 'Качество Кубань', который наносится либо на этикетку, либо на упаковку.
Волшебница. - Правильно, слушайте второй вопрос.
2. - На любой товар наносится этот знак?
Дети.- Нет, прежде чем его нанести, проводится проверка этой продукции на соответствие нормам и требованиям качества.
Волшебница.Опять правильно.
Волшебница. Как выглядит этот знак?
Дети - Он выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета, расположенных в нижней части знака. В центре - надпись 'Качество Кубань', а по внешней стороне проходит микротекст.
Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы 'Качество', продукция которых прошла проверку.
Мы даже покажем тебе, волшебница, как выглядит этот знак.(Дети показывают волшебнице этот знак)
Волшебница.А, что это за программа, о которой вы тут упомянули?
Учитель:-На помощь нам придут родители из группы поддержки.
Родитель: Для того чтобы защитить население края от подделок, некачественных изделий и невкусных продуктов, по инициативе губернатора Александра Ткачева разработана и уже восьмой год действует краевая целевая программа 'Качество'.
Краевая программа 'Качество' поставит надежный заслон плохим товарам и продуктам. Борьба за качество не разовое мероприятие. Она должна стать нормой для каждого добросовестного производителя, работающего на потребительском рынке края.
Волшебница.Я подделывала продукцию многих предприятий, так что вам взрослые ещё один вопрос:-назовите хоть несколько предприятий, откуда я была с треском выгнана, потому что они включились в программу «Качество»?
Родители:- Участниками краевой программы стали такие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, как ЗАО 'МПБК 'Очаково', фирмы 'Меркурий', 'Пальмира-Юг', 'Ручеек', 'Кубаньмасло', 'Тбилисский маслосырзавод', 'Сыркомбинат "Тихорецкий', темрюкская фирма 'Молоко' и другие предприятия.
Волшебница.Да, жилплощадь для меня сокращается с каждым годом, но ещё не всё потеряно. Это вы такие грамотные, но откуда другие люди могут узнать о качественных товарах нашего края, ведь я же молчу?
Дети.Об этом можно узнать на таких мероприятиях, как продовольственные ярмарки продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края.
Волшебница.Пожалуй, мне всё-таки придётся сменить место жительства на соседний край. Как вы думаете, у меня есть шанс ужиться там и почему?
Дети.
Наверно, ты можешь там пожить, потому что там ещё не придумали такой умной программы защиты от тебя, но мы не дадим тебе туда уехать. На всех машинах будут специальные знаки, а ещё мы попробуем тебя переубедить пакостить и отправим тебя служить в музей продовольственных подделок.
Волшебница.-Я много путешествовала по Краснодарскому краю и знаю, что легче всего я портила растительное масло и молочные продукты.
Родители:-Мы предлагаем тебе, волшебница, совершить с нами путешествие на предприятия по производству растительного масла и молочной промышленности и убедиться, что на предприятия, участвующие в программе «Качество», тебе не пробраться, а значит, наши дети получат только качественные продукты, которые не только вкусны и полезны, но и безопасны для здоровья. Наше путешествие будет полезно и для ребят. Они будут внимательнее относится к товарам, покупаемым в магазине.(Родители показывают продукцию комбинатов с изображением на упаковках знака 'Качество Кубань')
Волшебница. -Да-а-а-а, с такой информационной подготовкой врачи останутся без работы, ведь не будет тогда пищевых отравлений, а это плохо.
Дети, вы ещё достаточно маленькие и вас легко провести. Я придумала для вас испытание, которое, надеюсь, вы не пройдёте.
Все вы любите сладкое. Перед вами два торта. Выберите тот, который вы бы купили.
(Перед детьми два торта, но один торт без упаковки, без этикетки с информацией о фирме-производителе, сроке годности, но красивее оформлен, что психологически должно повлиять на выбор детей.
Дети должны выбрать тот торт, который документально оформлен правильно, объяснив свой выбор. Если дети не смогли объяснить свой выбор, то родители рассказывают о правилах правильного выбора торта:
- Наличие упаковки Этикетка с данными о производителе, составе, сроке годности, условиях хранения.)
Волшебница.-Для правильного вашего развития, деточки, нужно употреблять в пищу молочные продукты. А сможете вы пройти следующее испытание?
Пред вами два пакета молока одной фирмы. Выберите тот, который вас отправит на больничную койку. Объясните свой выбор.
(Перед детьми два пакета в картонной упаковке одной фирмы, но один пакет вздут, хотя срок годности не вышел. Дети должны выбрать вздувшийся пакет, объяснив это неправильными условиями хранения в магазине. Детям данного возраста не составляет труда справиться с этим заданием).
Волшебница.-Вы хорошо подготовлены и много знаете. Если вы выполните ещё одно задание, то чары мои разрушите окончательно. Это задание самое трудное и я не разрешу воспользоваться вам подсказкой группы поддержки.
Перед вами два кондитерских изделия, одинаковые на внешний вид, имеющие одинаковые этикетки, но одно настоящей фирмы, а другое является подделкой под эту фирму. Необходимо выбрать настоящее изделие. Дети выбирают 1-е изделие, объясняя это наличием на упаковке знака «Качество Кубани».
Родители:
- Вы хорошо справились со всеми заданиями волшебницы Подделки, доказали ей, что вы можете быть грамотными потребителями. Но нам, родителям, работающим в сфере торговли, хотелось познакомить вас с той продукцией, которая пользуется спросом среди, прежде всего, детей, благодаря своему высокому качеству. Такой продукции, конечно, много, но хочется остановиться на продукции фирмы «Калория», которая многим из вас знакома. А волшебница лишний раз убедится, что её время прошло.
Итак, вперёд, на завод.
Станица Стародеревянковская
Фирма «Калория» была создана на базе небольшого маслосырзавода, который построен в 1928 г. Молоко подвозилось подводами, для подогрева использовались печи, отапливаемые соломой, охлаждалось молоко льдом, для сохранения которого в летний период было построено хранилище для льда.
Ежедневно фирма «Калория» принимает и перерабатывает около 200 тонн молока, ассортиментный перечень составляет более 260 наименований молочной продукции.
Но здесь не ограничиваются только переработкой молока. Успешно функционирует хлебопекарно-кондитерский цех, ассортимент которого насчитывает более 180 видов. Питьевая природная очищенная газированная «Энергия воды», обогащенная ионами серебра, напитки из груши-дички, боярышника и шиповника, чаи. Особое внимание на предприятии уделяют качеству продукции, ведется постоянный контроль, проводятся ежедневные дегустации, при участии ведущих специалистов фирмы. Поэтому некачественной, нестандартной продукции фирма «Калория» не производит. Такие продукты, как сыр «Южный», сметана, кефир, йогурт занесены в книгу «100 лучших товаров России». За последние 3 года продукция фирмы «Калория» завоевала 16 медалей, из них 5 золотых, 5 серебряных и 6 бронзовых, 27 дипломов, 4 серебряных знака «100 лучших товаров России», участвуя в различных всероссийских конкурсах и выставках.
Учитель: Ребята, вы отлично справились со всеми испытаниями, которые для вас приготовила волшебница. Я думаю, что мы её устроим на работу в выставочные залы поддельных товаров, которые иногда выставляют на всеобщее обозрение на выставках продовольственных товаров на Кубани.
Сегодня на занятии вы много узнали о качественных товарах, производимых на территории нашего края, спасли от волшебницы знак «Качество Кубань», но на этом сюрпризы не закончились.
Для того, чтобы и ваши родители убедились в качестве кубанских товаров, предлагаю передать им рецепты приготовления вкусных блюд от фирмы «Калория».
Салат "Шапка Мономаха"
Морковь натереть на крупной терке, курагу мелко порезать, заправить майонезом, уложить в центре тарелки горкой. Сыр плавленый и чеснок натереть на терке, заправить майонезом, уложить вторым кругом вокруг моркови. Свеклу с черносливом и майонезом уложить третьим кругом. Овощи предварительно отварены.
Плавленый сыр - 100 гр., морковь крупная - 2 шт., курага - 70 гр., чеснок - 2 зуб., свекла - 1 шт., чернослив - 100 гр., майонез - 150 гр
Суп из плавленого сыра
В воду, в которой варился картофель, добавить мелко нарезанный плавленый сыр, довести до кипения, добавить толченый картофель. Обжарить лук, морковь. Все варить 20 минут.
На 1 л супа:
Картофель - 2-3 шт., сыр плавленый - 100 гр., лук репчатый - 1-2 шт., морковь - 1 шт.
