Учебно-методический комплекс «Управление качеством» (стр. 1 )

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

РУБЦОВСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

АЛТАЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

«Утверждаю»

Директор РИ (филиала)

АлтГУ

____________

«_____» ___________2014 г.

Учебно-методический комплекс

«Управление качеством»

(для студентов отделения высшего профессионального образования специальности «Менеджмент организации»)

Рубцовск 2014

Кафедра	—— менеджмента
Шифр и наименование дисциплины	—— Управление качеством
Статус дисциплины	—— специальная (СД)
Курс	—— 5
Специальность	—— «Менеджмент организации»
Форма обучения	—— очная, заочная
Объём дисциплины	—— 122 часа, (3,4 зачетных единицы)

Зав. кафедрой менеджмента

__________________

Зам. директора по учебной работе __________________

Автор: , преподаватель кафедры менеджмента

Рецензенты:

СОДЕРЖАНИЕ УМК

1. ПРОГРАММА КУРСА ДИСЦИПЛИНЫ «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ» 4

1.1. Тематический план дисциплины «Управление качеством». 4

1.2. Содержание учебной дисциплины (дидактические единицы) 9

1.3. Планы семинарских занятий. 13

2. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ 36

Вопросы к экзамену. 36

Методические рекомендации по написанию контрольных работ...37

3. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 45

1. ПРОГРАММА КУРСА ДИСЦИПЛИНЫ «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»

1.1. Тематический план дисциплины «Управление качеством»

Пояснительная записка

УМК по дисциплине «Управление качеством» содержит сведения об основных экономических понятиях, рассматриваемых в данном курсе.

В сборнике также приведены названия тем (с указанием вопросов, подлежащих раскрытию на лекциях и практических занятиях). Представлен список вопросов к зачёту и перечень рекомендуемой и дополнительной литературы для самостоятельной работы студентов, а также приведены примеры решения практических заданий по изучаемой дисциплине.

Дисциплина направлена на изучение организации управления процессом контроля качества, методам контроля и измерения эффективности, различным политикам в области управления качеством, особенностям методов управления качеством, применяемых в других странах.

Основная цель курса состоит в том, чтобы дать ответ студентам на широкий круг вопросов, связанных с процессом менеджмента качества.

Актуальность изучения данного курса продиктована переходом России к открытому для внешнего мира сообществу, вследствие чего необходимо конкурировать на новом более высоком уровне.

Студенты после изучения курса должны разбираться и уметь анализировать политику в области качества, проводимую на предприятиях.

Итоговый контроль по данной дисциплине организуется в форме контрольной работы и экзамена.

Тематический план дисциплины «Управление качеством» «МО» (ДО)

Дидактическая единица (ДЕ)	Наименование тем	Максим. учебная нагрузка студента, час	Количество аудиторных часов при очной форме обучения по специальности «Менеджмент организации»	Самост. работа студ.
Всего	Лекции	Лаборат. работы	Практ. работа студ.
1	2	3	4	5	6	7	8
ДЕ 1 42 часа, 20 баллов	1.Понятие и показатели качества продукции.	8	4	2		2	4
2.Эволюция систем управления качеством.	8	4	2		2	4
3. Стандартизация продукции. Сертификация. Товарный знак.	9	6	3		3	3
4. Повышение качества	9	6	3		3	3
5. Системный и комплексный подходы к управлению качеством	8	4	2		2	4
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ II 40 часов, 20 баллов	6. Учет расходов, определяющих цену качества.	10	6	3		3	4
7. Управление качеством в Японии и США.	10	6	3		3	4
8. Особенности решения отдельных проблем качества на примере ряда компаний.	10	6	3		3	4
9. Внедрение комплексного управления качеством.	10	6	3		3	4
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ III 40 часов, 20 баллов	10.Управление персоналом в процессе совершенствования деятельности.	10	6	3		3	4
11. Квалиметрия и ее методы.	10	6	3		3	4
12. Контроль качества и методы его осуществления	10	6	3		3	4
13. ISO серии 9000	10	6	3		3	4
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
Итоговый контроль	Экзамен 40 баллов
Итого (час.)	122	72	36		36	50

Тематический план дисциплины «Управление качеством» «МО», (ЗО)

Дидактическая единица (ДЕ)	Наименование тем	Максим. учебная нагрузка студента, час	Количество аудиторных часов при заочной форме обучения по специальности «Менеджмент организации»	Самост. работа студ.
Всего	Лекции	Лаборат. работы	Практ. работа студ.
1	2	3	4	5	6	7	8
ДЕ 1 43 часа 20 баллов	1.Понятие и показатели качества продукции.	8	-	-		-	8
2.Эволюция систем управления качеством.	8	-	-		-	8
3. Стандартизация продукции. Сертификация. Товарный знак.	10	2	1		1	8
4. Повышение качества	8	-	-		-	8
5. Системный и комплексный подходы к управлению качеством	9	1	1		-	8
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ II 40часов, 20 баллов.	6. Учет расходов, определяющих цену качества.	10	2	1		1	8
7. Управление качеством в Японии и США.	10	2	1		1	8
8. Особенности решения отдельных проблем качества на примере ряда компаний.	10	1	1		-	8
9. Внедрение комплексного управления качеством.	10	2	1		1	8
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
ДЕ III 40часов, 20 баллов	10. Управление персоналом в процессе совершенствования деятельности.	10	2	1		1	8
11. Квалиметрия и ее методы.	10	2	1		1	8
12. Контроль качества и методы его осуществления	10	2	1		1	8
13. ISO серии 9000	10	2	1		1	8
Промежуточный контроль	Письменная контрольная работа
Итоговый контроль	Экзамен 40 баллов
Итого (час.)	122	18	10		8	104

1.2. Содержание учебной дисциплины (дидактические единицы)

ДЕ I. «Сущность качество и управления качеством» (42часа)