Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» для студентов 5 курса специальности 110201.65 «Агрономия» (стр. 8 )

Расчет посевных площадей по продукции в избытке и недостатке

Показатель	Культура	Колич. продукции, ц	Урожайность, ц/га	Площадь, га
Продукция в избытке: картофель сенаж зеленый корм Всего в избытке	картофель многолетние травы однолетние травы х	1160 1740 6734 х	200 110 154 х	6 16 44 66
Продукция в недостатке корнеплоды сено силос Всего в недостатке	Кормовая свекла многолетние травы кукуруза х	1390 190 6900 х	600 45 300 х	2 4 23 29
Общий избыток (недостаток) посевной площади	х	х	х	37

Примечания,

а) количество продукции и урожайность культур на силос и сенаж должно быть учтено в зеленой массе;

б) урожайность культур, продукция которых используется и на семена (зерновые, картофель и др.) берется за вычетом норм высева и страхового семенного фонда.

Окончательные данные, характеризующие посевные площади и их структуру оформляют в таблице 18.

Таблица 18

Размер и структура посевных площадей

Культура	Площадь посевов, га	Структура посевов, %
факт.	проект	факт	проект
Зерновые - всего в т. ч.: озимая пшеница ячмень викоовсяная смесь	897 414 361 122	954 471 361 122	31,6 14,6 12,7 4,3	33,4 16,5 12,6 4,3
Картофель	110	103	3,9	3,6
Кормовые – всего в т. ч.: кормовые корнеплоды кукуруза на силос однолетние травы на зеленый корм	1832 81 365 600	1801 83 388 556	64,5 2,8 12,9 21,1	63,0 2,9 13,6 19,4
Многолетние травы – всего из них: на сено на сенаж на зеленый корм на семена	786 300 210 212 64	774 304 194 212 64	27,7 10,6 7,4 7,5 2,2	27,1 10,6 6,8 7,4 2,2
Итого	2839	2859	100	100

2.4. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции

В данном разделе курсовой работы необходимо произвести расчет и обоснование производственных затрат на 1га площади и 1ц растениеводческой продукции при заданных параметрах (количество средств (объем работ) и цены). Эти нормативы в дальнейшем будут использоваться для расчета показателей по экономическому обоснованию и оценке предлагаемого плана производства продукции растениеводства.

Производственные затраты на 1 га сельскохозяйственных культур определяются на основе перспективных технологических карт, разрабатываемых применительно к условиям предприятия с учетом установленной урожайности.

При отсутствии таких карт студент по согласованию с руководителем может использовать зональные нормативно-технологические карты и разработанные на их основе нормы и нормативы (затрат труда и материальных ресурсов), скорректировав их с учетом уровня плановой урожайности. Затраты рассчитываются и представляются по форме таблицы 19.

Исходными данными определения оплаты труда являются затраты труда в человеко-часах и оплата одного человеко-часа. Оплата одного человеко-часа определяется на основе фактического уровня оплаты на предприятии и возможностей роста его на перспективу.

Определяя затраты на семена, надо знать, что количество расходуемых семян определяется по действующим нормативам, рекомендуемым научно-исследовательскими институтами с учетом условий предприятия, а их стоимость оценивается с учетом источников поступления и определяется как средневзвешенная величина. При этом семена, получаемые на предприятии, оцениваются по себестоимости их производства, покупные по цене покупки с учетом затрат на доставку, цена, получаемая в порядке обмена формируется как сумма себестоимости семян собственного производства и размера повышения стоимости приобретенных семян над себестоимостью собственных с учетом затрат на доставку собственных и приобретаемых семян.

Для расчета стоимости удобрений на 1 га (табл. 19) необходимо знать нормы их внесения по видам удобрений на 1 га (приложение 2) и цену одной весовой единицы.

Стоимость органических удобрений определяется по ценам, которые устанавливаются на них в хозяйствах, приобретаемых минеральных — по ценам приобретения с учетом затрат на доставку в хозяйство.

Таблица 19

Расчет производственных затрат на 1 га сельскохозяйственных культур и кормовых угодий

Показатель	Озимая пшеница	и т. д. по культурам	Естественные сенокосы	и т. д. по угодьям
1	2	3	4	5
Затраты труда, чел-ч	20
Оплата труда, руб. (35,00 руб./чел-ч)	700
Семена: количество, ц оценка 1 ц, руб. стоимость – всего, руб.	2,80 250 700
Удобрения: органические (50,00 руб./т),т азотные (134 руб./ц), ц фосфорные (135,90 руб./ц), ц калийные (85,20 руб./ц), ц стоимость – всего, руб.	30 2 2 1 2125
Объем механизированных работ, усл. эт. га	10
Горючее: (10 кг/усл. эт. га), л (16,00 руб./кг), руб.	100 1600
Амортизация сельскох. техники: (85 руб/усл. эт. га), руб.	850
Затраты на ремонт, техническое обслуживание и хранение машин (119 руб./усл. эт. га), руб.	1190
Автотранспорт: т-км (8,50 руб./усл. эт. га), руб.	102 857
Электроэнергия: кВт. ч. (2,00 руб./кВт.-ч.), руб.	32 64
Прочие прямые затраты (5% от суммы прямых затрат), руб.	404,3
Затраты на орган. и управл. производством (10%)	848,6
Итого затрат, руб.	9338,9

Примечание. Расчеты выполнить по видам сельскохозяйственных культур и угодий.

Так, стоимость расходуемых на 1 га озимой пшеницы удобрений всех видов составляет 2125,00 руб. /органические удобрения - 1500,00 руб. (50,00 руб./т х 30 т/га) + азотные - 268,00 руб. (134,00 руб./ц х 2 ц/га) + фосфорные -271,80 руб. (135,90 руб/ц х 2 ц/га) + калийные - 85 ДО руб. (85,20 руб./ц х 1 ц/га)/.

Стоимость расходуемого горючего (дизельное топливо) определяется исходя из оценки одной весовой или объемной единицы, сложившейся на рынке на момент расчета (например, 16,00 руб./л), норматива расхода его на 1 усл. эт. га (10 л) и объема механизированных работ в условных эталонных гектарах в расчете на 1 физический га (например, при возделывании озимой пшеницы = 10 усл. эт. га (1 физ. га)). При таких исходных данных стоимость расходуемого на 1 физический га горючего составит 1600 руб. (16,00 руб. х 10 усл. эт. га х 10 усл. эт. га).

Амортизация и затраты на ремонт сельскохозяйственной техники рас­считываются как произведение нормативов амортизации и затрат на техническое обслуживание, ремонт и хранение техники, устанавливаемых на 1 усл. эт. га, на количество условных эталонных гектаров, выполняемых на одном физическом гектаре, за период производства.

Указанные нормативы имеют сложную структуру, кроме того, подвер­жены частым стоимостным изменениям по различным причинам, поэтому значения их в каждом конкретном случае лучше устанавливать на основе со­гласования с преподавателем.

В объем услуг автотранспорта входят перевозки семян, органических и минеральных удобрений, убираемого урожая, других видов грузов. Если объем всех видов грузов на 1 га составляет 34 т и перевозятся они на расстояние в среднем 3 км, то объем автотранспортных услуг составит 102 т-км (34 т х 3 км). При себестоимости 1 т-км, равной 8,50 руб., общая сумма затрат на автотранспорт составит 867 руб. (102 там х 8,50 рубУткм).

Электроэнергия для производства озимой пшеницы используется для доработки зерна на очистительно-сушильном комплексе. Расход электроэнергии определяется с учетом мощности двигателей на установках и времени их работы по очистке зерна, полученного с 1 га. Например, при урожайности 30 ц/га расход электроэнергии на 1 га на очистке, сушке и подготовке семян составили 32 кВт-ч энергии. Стоимость потребляемой электроэнергии определяется с учетом требуемого количества кВт-ч и цены 1 кВт-ч. При стоимости 1 кВт-ч 2 руб., затраты на электроэнергию составят 64 руб. (32 кВт-ч. 2 руб.).

Прочие затраты включают элементы, которые не отражены в перечисленных выше (амортизация и затраты на текущий ремонт хранилищ сельскохозяйственной продукции, стоимость расходуемых пестицидов, затраты на услуги живой тягловой силы и др.). По расчетам они составляют 5 % суммы всех обозначенных в таблице прямых затрат.

Затраты по организации и управлению производством устанавливаются по их фактическому удельному весу их в сумме прямых затрат по предприятию (до 10%).

Вся сумма производственных затрат на 1 га (табл. 19) является исходной основой для расчета себестоимости 1 ц продукции (табл. 20).

Таблица 20

Расчет себестоимости 1 ц продукции

Показатель	Озимая пшеница	Картофель	Кукуруза на силос	Естественные сенокосы
Основная продукция, ц/га:	30,0 28,0 2 0,8	200 Х Х х	400 Х Х х
после доработки (масса)	15
полноценная	Х
используемые отходы	Х
используемые отходы в пересчете на полноценную продукцию	Х
Сопряженная продукция (солома), ц/га:	30 2,4	Х х	Х х
в натуре	Х
в пересчете на основную	Х
Всего продукции в пересчете на полноценную	31,2	х	х	х
Производственные затраты на 1 га, тыс. руб.	9338,9	37601	9111	1173
Себестоимость 1 ц, руб.:	299,18 122,65	188,00 х	22,78 х
полноценной продукции (зерна)	78,2
Отходов	Х
Сопряженной продукции (соломы)	24,20	х	х	х
Коэффициент пересчета 1 ц зеленой массы на силос, сенаж в себестоимость 1 ц силоса, сенажа	х	х	2,4	Х
Себестоимость 1 ц силоса (сенажа), руб.	х	х	54,67	х

Примечание. Расчеты выполнить по всем видам сельскохозяйственных культур и угодий.