Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» для студентов 5 курса специальности 110201.65 «Агрономия» (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ»

Аграрный институт

КАФЕДРА «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК»

Методические указания

для выполнения курсовой работы по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» для студентов 5 курса

специальности 110201.65 «Агрономия»

Черкесск, 2012

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» является самостоятельной работой студента. Основная цель работы сводится к организационно-экономическому обоснованию и разработке предложений по развитию растениеводства на конкретном предприятии и приобретении умений и навыков по принятию решений в предпринимательской деятельности. Основная тема курсовой работы - «Обоснование плана развития растениеводства на предприятии и принятия предпринимательского решения».

Курсовая работа разрабатывается студентами на основе материалов, собранных на практике в конкретном сельскохозяйственном предприятии.

При необходимости в процессе выполнения работы студент может консультироваться у преподавателя-руководителя.

Курсовая работа состоит из введения и 2 разделов. Во введении следует акцентировать внимание на народнохозяйственную значимость производства сельскохозяйственной продукции, дальнейшего его развития в условиях совершенствования экономических отношений. Здесь следует отразить цель, которая должна быть достигнута в результате предусматриваемых разработок, конкретные решаемые задачи, указать материалы, использованные при выполнении курсовой работы.

В первом разделе отражается краткая характеристика предприятия, современное состояние производства сельскохозяйственной продукции, в т. ч. растениеводства; во втором - разрабатывается и обосновывается план развития растениеводства на ближайшую перспективу.

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ:

-  прежде чем приступить к работе, следует заполнить бланк задания к выполнению курсовой работы, которой должен быть приложен в начале работы;

-  аккуратность написания работы в соответствии с требованиями ГОСТа (нумерация страниц - вверху посередине листа; оставление полей: справа - 1,5см, сверху и снизу - 2см, слева - 2,5 см; правильное оформление таблиц и рисунков; применение только общепринятых сокращений);

-  каждый раздел следует начинать с новой страницы, выделить шрифтом их название;

-  титульный лист оформляется по установленному образцу (см. ниже) и обязательно предоставляется «Содержание» (указатель страниц размещения материалов);

-  необходимо предоставить список использованной литературы (в конце работы), оформленный в соответствии с требованиями библиографии;

-  в заключение работы, в качестве приложений, можно представить материалы бухгалтерской и статистической отчётности анализируемого предприятия, послужившие исходной информацией к выполнению работы.

Работа представляется и защищается до итогового экзамена по дисциплине.

Титульный лист курсовой работы:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ»

КАФЕДРА «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В АПК»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Обоснование плана развития растениеводства на (...) и

принятие предпринимательского решения».

(в скобках указать предприятие, на примере которого разрабатывается курсовая работа, район и область его расположения)

Работу выполнил студент(ка) __________________

(№группы, Ф. И.О.)

Руководитель____________________________

(должность, звание, Ф. И.О.)

Оценка ________________________________

Черкесск, 20_

1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства

1.1. Природные и экономические условия деятельности предприятия

В этой части курсовой работы следует охарактеризовать местоположение предприятия, его удаленность от административных центров и пунктов реализации продукции, природные условия (климат, почвенные условия), состав производственных подразделений (количество отделений, производственных цехов, бригад, ферм и т. д.), формы собственности. Установить основной и дополнительные виды деятельности, которым благоприятствуют местоположение предприятия и природно-экономические условия.

1.2. Специализация и размеры производства

Характеризуя специализацию предприятия, целесообразно установить количество товарных отраслей и видов продукции, значение их в экономике предприятия. Выделить главную и дополнительные отрасли, определить направленность наиболее важных отраслей. Сделать заключение о соответствии фактической специализации местоположению и природным условиям размещения предприятия. Определить целесообразность и пути углубления специализации предприятия (какие отрасли развивать в дальнейшем, по каким свернуть производство или оставить для внутрихозяйственных нужд) (табл. 1).

Таблица 1

Размер и структура выручки от продаж с.-х. продукции (в фактических ценах реализации)

Отрасль и виды продукции	Денежная выручка, тыс. руб.	200_г., % к 200_г.	Структура денежной выручки, % к итогу в среднем за 3 года
200_г.	200_г.	200_г.
1	2	3	4	5	6
I. Растениеводство - всего (1+2+3+4+5)
1. Полеводство – всего (а+б+в)
в т. ч. а) зерно б) технические в) картофель
2. Овощеводство – всего
3. Садоводство – всего
4. Прочая продукция растениеводства
5.Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (минус затраты на переработку)
II. Животноводство – всего (1+2+3+4)
1. Скотоводство – всего (а+б)
в т. ч. а) крупный рогатый скот в живой массе б) молоко
2. Свиноводство – всего
3.Прочая продукция животноводства
4.Прод. животн. собственного производства, реализованная в переработанном виде (минус затраты на переработку)
в т. ч. молочные продукты мясо и мясо продукция
В целом по с.-х. производству (I+II)					100

Размер предприятия определяется по системе показателей, представленной в таблице 2.

Таблица 2

Размер предприятия

Показатель	200_г.	200_г.	200_г.	200_г., % к 200_г.
1	2	3	4	5
Валовая продукция, тыс. руб.
Товарная продукция, тыс. руб.
Среднегодовая стоимость производственных основных средств основной деятельности, тыс. руб.
Численность среднегодовых работников в основном производстве, чел.
Площадь с.-х. угодий, га в т. ч. пашни
Поголовье скота, гол в т. ч. коров
Валовая продукция на одного среднегодового работника, тыс. руб.

Сделать анализ размеров предприятия (крупное, среднее, малое), на примере которого разрабатывается курсовая работа, охарактеризовать изменение его по годам, объяснить причины и целесообразность установленных изменений. Сопоставить темпы изменения стоимости продукции сельского хозяйства и факторов, оказывающих влияние на ее размер, выявить причины взаимосвязанных изменений. Дать предложения о целесообразности и способах укрупнения, либо уменьшения размера предприятия, учитывая при этом формы собственности и хозяйствования.