Программа дисциплины «Менеджмент оптовой организации» (стр. 4 )

Цель задания: Приобретение навыков в экономической оценке организации закупки и поставки товаров.

Содержание задания: оптовое предприятие закупает товар у поставщика-производителя. годовой объем закупки составляет 6400т. при увеличении объема партии закупки поставщик предоставляет оптовику скидки с цены.

Таблица 2.7.

Величина партии поставки и цена 1 тонны товара

Партия заказа, т.	Цена за 1т товара (тыс. руб.)
1-499	40
500-999	39,9
1000 и выше	39,8

Расходы на размещение и выполнение заказа составляют 150тыс. руб., а затраты на хранение на оптовом складе 1т в год – 10тыс. руб.

Рассчитайте:

1.  размер скидки в зависимости от величины партии закупки;

значение партии заказа, обеспечивающей минимальную величину полных затрат, включающих расходы на закупку товара, размещение и выполнение заказа, а также хранение товара на складе оптового предприятия.

Задание 2. Коммерческий директор оптовой торговой организации предполагает заключить договор на 10000 единиц товара. Рассматриваются предложения двух потенциальных поставщиков. При этом основными критериями приняты качество товара и цена. Качество товара по оценке специалистов оптовой торговой организации признано равноценным. Отпускная цена у первого поставщика на 5% ниже, чем у второго. Минимальный объем партии у первого поставщика 700ед., а у второго 400ед. товара. Товар доставляется и хранится пакетами. Объем одного пакета с товаром – 1куб. м, стоимость – 40тыс. руб.

Для хранения товара предлагается арендовать склад. Стоимость аренды 1кв. м складской площади в год – 3,0тыс. руб.

Предложение какого поставщика следует принять коммерческому директору оптовой торговой организации? Обоснуйте ваше предложение.

Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров

Цель задания: приобретение навыка в выборе поставщика и в его оценке по бальной системе.

Содержание задания.

Задание 1. На основании исходных данных, представленных в таблице 2.8. осуществить выбор поставщика продовольственных товаров для оптового торгового предприятия методом экспертных оценок. Коэффициент значимости факторов определить методом прямой бальной оценки. Шкалу оценки выбрать самостоятельно. Объяснить полученные результаты. Оптовое предприятие находится в г. Пенза.

Таблица 2.8.

Условия поставки товаров разными поставщиками

Показатели	Поставщики
1	2	3	4
I. Основные
1. Отпускная цена	100	90	92	85
2. Качество	Высокое	Высокое	Выше среднего	Среднее
3.Количество (предлагаемое)	Любое	В 2 раза больше ожидаемого объема реализации	Несколько меньше ожидаемого объема реализации	В пределах ожидаемого объема реализации
4. Размер партии	Произвольный	Произвольный	Фиксированный	Фиксированный
5. Ассортимент	Широкий	Широкий, но с обязательным минимальным перечнем	Достаточный	Узкий
6. Сроки и условия поставки	В течение 3-х дней после оплаты	В течение месяца после заключения договора	В течение недели после оплаты	В течение 7 дней после предоплаты
7. Условия платежа	Предоплата 100%	По факту	Предоплата 50%	Предоплата 20%
8. Местоположение поставщика	г. Москва	г. Самара	Прибалтика	Украина
9. Транспортные условия	Самовывоз	По желанию покупателя	Доставка на склад покупателя	Самовывоз
10. Скидки	Скидки при закупке большой партии, не менее 1-го ж/д контейнера	Прогрессив ная шкала скидок в зависимости от величины партии за- купки	Прогрессив ная шкала скидок в зависимости от величины партии закуп ки и транспорт ных условий	Нет
II. Дополнительные
1. Общая репутация поставщика	Все прежние договоры выполнялись в срок	Были задержки поставки на несколько дней	Ранее с этим поставщиком не работали	Все прежние договоры выполнялись в срок
2. Финансовая стабильность поставщика	Существует некоторое сомнение относительно финансовой стабильности	Устойчивая	Неизвестно	Неизвестно
3. Гибкость приспособления к нуждам покупателя, готовность изменить:
ассортимент	-	+	-	-
Поставки	-	-	-	+
оформление и упаковку	-	-	+	-

Тема 2.8 Формирование складской сети торговой организации

Цель задания: изучение отечественного и зарубежного опыта развития складского хозяйства.

Содержание задания: на основе обзора научных публикаций, периодических изданий и электронных источников информации подготовьте доклад на тему: «Отечественный и зарубежный опыт развития складского хозяйства в торговле».

В докладе должны найти отражения вопросы:

Основные направления в развитии товародвижения: мировой и отечественный опыт в синхронизации товарных потоков. Развитие сквозных схем товародвижения. Проблемы освоения единых штрих кодов. Моделирование в развитии складского хозяйства и его техническом оснащении. Проблемы механизации и автоматизации складских трудоемких работ.

Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского хозяйства

Цель задания: Приобретение навыков в выборе технологического и подъемно-транспортного оборудования.

Содержание задания 1

Рассчитайте потребность склада в плоских, ящичных, стоечных поддонах для хранения запасов следующих товаров:

Наименование товара	Величина запасов товаров, условные поддоны, шт.
Сахарный песок в мешках	140
Крупы	280
Соль в деревянных ящиках	80
Макаронные изделия в гофрокоробках	200
Овощные консервы в гофрокоробках	310
Вино-водочные изделия в гофрокоробках	250
Вода десертная, групповая упаковка в пленке	280
Пряности в групповой упаковке (коробки по 100 пакетиков)	50

Условия расчета:

-  товар, уложенный на стандартном поддоне с образованием пакета, равного 1куб. м;

-  коэффициент вместимости ящичного поддона – 0,75;

-  резерв всех видов поддонов для пакетирования поступающих товаров и выполнения промежуточных операций составляет 15% от их общей потребности.

Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом

Цель задания: приобретение навыков в построении складского технологического процесса; расчета потребности в складской площади и в оборудовании.

Содержание задания.

Задание 1. Разработайте графическую схему складского технологического процесса оптовой торговой организации бакалейных товаров и мелкооптовой организации самообслуживания типа cash and carry.

покажите различия в организации технологического процесса.

Задание 2. Оптовая торговая организация имеет общетоварный склад для хранения непродовольственных товаров 1000кв. м. В планируемом периоде ожидается рост складского оборота в 1,35 раза. Соответственно возрастает объем запаса единовременного хранения – в 1,2 раза. Определить потребность в складской площади в планируемом периоде и размер недостающей площади.

Исходная информация:

Товар хранится на поддонах пакетами. Объем одного условного пакета – 1куб. м. Склад четырехэтажный. Объем складского оборота в отчетном периоде – 45000 усл. поддонов. Уровень товарных запасов в отчетном периоде – 30 дней. Склад принимает и отпускает товар 360 дней в году. Коэффициент неравномерности поступления и отпуска товаров – 1,25. Потребность в складской площади многоэтажного склада в расчете на 1 условный поддон – 1,3кв. м.

Задание 3. В овощехранилище овощная продукция, картофель и корнеплоды поступают пакетами, сформированными на стандартных плоских поддонах (15% объема поставок) и в непакетированном виде в ящиках (20%), в коробах (35%), в сетчатых мешках (40%).

В год на склады овощехранилища всего поступает 16500 тонн продукции. Один условный поддон продукции в среднем весит 400-600кг. Объем одного пакета товаров составляет 1куб. м. Овощехранилище осуществляет прием и отгрузку товаров в течение 360 дней. Товарный запас овощехранилища составляет в среднем 90 дней оптового оборота.

В технологическом цикле выполняется 6 перевалок. Производительность электропогрузчика – 120 перевалок, электротележки – 80 перевалок в смену. Электротележка в основном используется на операциях: взять пакет в кузове автомашины (в вагоне), переместить и установить на платформе; погрузить пакет в кузов автомашины; перемещение наполненных пакетов из склада хранения в помещение комплектации (20% суточного отпуска); сбор и перемещение пустых поддонов в помещение приема товаров. На остальных операциях используется электропогрузчик.

Задание:

1. Определить операции, выполняемые электропогрузчиком и электротележкой.

2. Рассчитать потребность в электротележках и электропогрузчиках.

Ситуационные задачи

Пример 1

1.  Проанализируйте основные показатели коммерческой деятельности организации за ряд лет. Дайте прогнозную оценку коммерческой деятельности организации с учетом основных показателей на будущий год? Данные в таблице 1 приведены в сопоставимых ценах.

2. Информация

Таблица 1. Прогнозная оценка основных показателей коммерческой деятельности организации на 2011 год

Показатели	Годы	Индекс показателя, 2010 г. к 2009 г.	2011 г. (прогноз)
2009 г.	2010 г.
Оборот, тыс. руб.	113063	116440
Валовой доход, тыс. руб. Уровень валового дохода, %	45970 …	46576 …
Сумма издержек обращения, тыс. руб. Уровень издержек обращения, %	24442 …	26276 …
Прибыль от реализации товаров, тыс. руб. Уровень прибыли от реализации, %	19221 …	20300 …

3. Сделайте вывод о результатах прогнозирования коммерческой деятельности организации на будущий год. Каковы будут Ваши предложения по увеличению уровня оборота и прибыли от реализации товаров в этой организации.