Ботанико-фармакогностическое изучение караганы древовидной (caragana arborescens lam.) (стр. 3 )

Нами впервые был проведен анализ сопряженного состава 58 химических элементов сырья и почвы из прикорневой зоны караганы древовидной (таблица 7). Установлено значительное содержание таких биологически важных и условно важных элементов как железо, марганец, медь, цинк.

Из токсичных и условно токсичных элементов только содержание алюминия может считаться значительным (до 130 мкг/г). Количество токсичных элементов в исследованных образцах сырья караганы не превышало ПДК, установленных Гигиеническими требованиями к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов (Сан ПиН 2.3.2.560-02).

Таблица 7 − Содержание некоторых элементов в образцах почвы и сырье караганы древовидной из трех регионов заготовки сырья (в мкг/г)

Эле-мент	Московская область	Ботанический сад ММА	Курская область
почва	сырье	почва	сырье	почва	сырье
Li	14,00±3,60	0,12±0,01	21,00±0,05	0,07±0,01	19,00±0,12	0,10±0,01
Be	0,99±0,30	0,01±0,00	1,60±0,01	0,01±0,00	1,20±0,01	0,01±0,00
В	24,60±0,26	21,00±0,18	38,00±0,22	11,00±0,08	26,00±0,24	14,00±0,18
Na	2,48±0,09	25,00±0,07	2,99±0,05	28,00±0,03	5,99±0,02	29,00±0,05
Mg	1,92±0,09	1200,00±10,19	1,30±0,04	670,00±8,08	3,78±0,01	1100,00±9,66
Al	2,22±0,70	130,00±1,80	22,98±0,43	31,00±1,20	43,63±0,43	92,00±1,79
Si	65324±291	220,00±2,79	54263±125	74,00±2,18	49625±212	190,00±2,65
К	3,15±2,24	25000±182	3,29±0,07	15000±119	7,11±0,02	21000±181
Ca	20,02±6,74	7900,00±81,46	8,17±0,08	3400,00±47,73	8,52±0,21	5700,00±81,45
Ti	0,93±1,09	5,40±0,09	0,64±0,03	0,70±0,08	2,67±0,01	5,10±0,08
V	14,00±15,17	0,10±0,00	33,00±0,26	0,20±0,01	44,00±0,37	0,20±0,00
Cr	170,00±77,42	0,90±0,00	33,00±0,93	0,80±0,00	39,00±2,51	0,90±0,00
Mn	1,29±0,55	14,00±2,17	0,23±0,01	18,00±1,88	0,51±0,01	120,00±0,72
Fe	63,65±26,89	140,00±1,34	18,90±0,32	66,00±0,69	15,44±0,82	97,00±1,34
Co	25,00±9,30	0,18±0,00	22,00±0,27	0,07±0,00	7,60±0,12	0,08±0,00
Ni	79,00±29,02	7,20±0,11	52,00±0,63	5,80±0,11	21,00±0,57	12,00±0,04
Cu	520,00±276,17	18,00±0,09	59,00±3,38	16,00±0,05	26,00±8,54	13,00±0,04
Zn	1500,00±74,76	46,00±0,47	210,00±9,02	27,00±0,18	200,00±23,79	21,00±0,36
Ga	7,90±1,92	0,05±0,00	5,50±0,06	0,05±0,00	9,30±0,04	0,05±0,00
As	56,00±7,57	0,04±0,00	17,00±0,49	0,04±0,00	39,32±0,70	0,04±0,00
Br	-	5,70±0,04	-	6,80±0,04	-	4,50±0,02
Se	0,80±0,00	0,40±0,00	0,90±0,00	0,50±0,00	0,90±0,00	0,40±0,00
Rb	30,00±3,06	7,60±0,01	26,00±0,67	7,50±0,01	63,00±0,25	7,20±0,00
Sr	150,00±3,56	40,00±0,54	81,00±0,53	11,00±0,22	100,00±1,25	19,00±0,52
Y	8,90±0,21	0,10±0,01	9,5000±0,0654	0,0220±0,0041	13,00±0,0286	0,250±0,0019
Zr	110,00±13,82	0,24±0,00	88,00±4,43	0,12±0,00	330,00±1,65	0,17±0,00
Mo	14,00±0,89	0,34±0,01	3,90±0,09	0,22±0,00	0,82±0,19	0,07±0,00
Ag	4,20±0,25	0,04±0,00	0,30±0,00	0,04±0,00	0,30±0,01	0,04±0,00
Cd	3,70±0,61	0,08±0,00	1,70±0,02	0,02±0,00	0,50±0,03	0,04±0,00
Sn	132,00±40,59	0,30±0,00	6,50±9,00	0,30±0,00	9,50±23,84	0,30±0,00
Sb	8,60±4,07	0,11±0,00	3,50±0,07	0,04±0,00	0,54±0,10	0,01±0,00
Cs	1,40±0,50	0,01±0,00	1,80±0,01	0,01±0,00	2,40±0,01	0,01±0,00
Ba	730,00±20,59	17,00±0,25	340,00±2,83	5,20±0,23	420,00±7,10	18,00±0,21
La	17,00±7,09	0,16±0,01	12,00±0,25	0,12±0,01	26,00±0,12	0,39±0,00
Се	32,00±1,53	0,29±0,01	23,00±0,54	0,09±0,01	53,00±0,24	0,64±0,01
Yb	1,00±0,09	0,01±0,00	1,10±0,01	0,01±0,00	1,90±0,01	0,02±0,00
W	23,00±2,14	0,90±0,02	2,70±0,14	2,30±0,02	1,30±0,07	0,90±0,02
Hg	0,21±0,01	0,03±0,00	0,22±0,01	0,03±0,00	0,20±0,01	0,03±0,00
Tl	0,29±0,01	0,01±0,00	0,52±0,00	0,01±0,00	0,41±0,00	0,01±0,00
Pb	220,00±14,40	1,50±0,02	68,00±1,50	0,35±0,01	20,00±2,88	0,37±0,01
Bi	1,50±0,02	0,02±0,00	0,25±0,01	0,02±0,00	0,29±0,00	0,02±0,00

Были выявлены элементы, которые могут накапливаться в растениях караганы. К ним относятся: магний, кальций и потенциально токсичный титан.