Витамины и Минералы

http://***** Витамины и Минералы

ФЕРМЕНТЫ

ФАКТЫ :

Ферменты необходимы для переваривания пищи, высвобождения ценных витаминов, минеральных веществ и аминокислот, которые поддерживают нашу жизнь и здоровье. Ферменты являются катализаторами, то есть вызывают и поддерживают взаимодействие веществ, а сами при этом не изменяются и не расходуются. При определённых тепловых воздействиях ферменты разрушаются. Больше всего ферментов поступает в организм с сырыми или не переработанными фруктами, овощами, яйцами, мясом и рыбой.

Каждый фермент воздействует только на определённый вид пищи, и один фермент не может заменить другой. Дефицит, недостаток или отсутствие какого-то одного фермента может обозначить ту границу, которая существует между здоровьем и болезнью. Ферменты с названиями, заканчивающимися на «-аза» называются по пищевому веществу, на которое они воздействуют. Например на фосфор воздействует фосфатаза, а на сахар (сахарозу)- сахараза.

ПЕПСИН

Это жизненно необходимый пищевой фермент, который расщепляет белки съеденной пищи на аминокислоты, которые затем могут быть использованы для построения здоровой кожи, крепкого скелета, сильных мышц и хорошего кровоснабжения. Без пепсина использовать белки было бы нельзя.

РЕНИН (ИЛИ ХИМОЗИН)

Это пищеварительный фермент, вызывающий свёртывание молока, превращающий белок молока – казеин в форму, которая может быть усвоена. Ренин высвобождает из молока ценные минеральные вещества – кальций, фосфор, калий и железо, которые используются организмом для стабилизации водно – минерального баланса, укрепления нервной системы и построения крепких зубов и костей и т. д.

ЛИПАЗА

Расщепляет жир, который затем используется для питания клеток кожи, защищает ткани тела от травм, от вторжения вирусов и от воздействия аллергенов.

СОЛЯНАЯ КИСЛОТА

В желудке действует на грубую пищу, такую, как волокнистое мясо, овощи и мясо птицы. Она нужна для переваривания белков, для усвоения кальция и железа. При нарушении клетками слизистой желудка производство кислоты могут развиваться такие заболевания, как злокачественная анемия, рак желудка, врожденная ахлоргидрия (отсутствие соляной кислоты в желудочном соке) и аллергия. Поскольку стресс, напряжение, гнев и тревога перед приёмом пищи, а также дефицит некоторых витаминов (главным образом В-Комплекса) и минеральных веществ могут вызывать недостаток продукции соляной кислоты, то дефицит соляной кислоты встречается чаще, чем принято думать. Если вы считает, что у вас повышенная кислотность или изжога, в связи, с чем вы самостоятельно принимаете средство для снижения кислотности, вы, вероятно, не знаете, что проявления повышенной и пониженной кислотности могут быть весьма схожи, и в таком случае принимать средства для снижения кислотности это самое худшее, что можно придумать.

ДВЕНАДЦАТЬ ТКАНЕВЫХ СОЛЕЙ И ИХ РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ

Тканевые соли – это неорганические минеральные комплексы тканей нашего организма. Они известны ещё как биохимические клеточные соли Шусслера по имени доктора , который выделил их в конце 19 века. Доктор Шусслер обнаружил, что при дефиците любой из этих солей возникало заболевание, а если дифицит корректировался, наступало выздоровление. Иными словами, тканевые соли – это не лекарство, а средство для сохранения здоровья.

ФТОРИД КАЛЬЦИЯ

-  Составная часть всех соединений тканей организма. Дисбаланс может быть причиной варикозного расширения вен, позднего прорезывания зубов, растяжений мышечных сухожилий, карбункулов и трещин на коже.

ФОСФАТ КАЛЬЦИЯ

-  Обнаружен во всех клетках и жидкостях организма, это важный элемент желудочного сока, а также костей и зубов. Его дисбаланс или дефицит могут вызвать ощущение холода в руках и ногах, онемение, водянку оболочек яичек, воспаление молочных желёз и потливость по ночам.

СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ

-  В виде мельчайших частиц является составной частью всех соединительных тканей, а также клеток печени. Дисбаланс или дефицит могут быть причиной высыпаний на коже, глубоких нарывов или хронических мокнущих язв.

ФОСФАТ ЖЕЛЕЗА

-  Составная часть крови и других клеток организма, за исключением нервов. Дисбаланс или дефицит его могут вызвать длительный понос или, как ни странно, запоры. Применяется также как средство при поносовых кровотечениях и обильных менструациях.

ХЛОРИД КАЛИЯ

-  Обнаруживается во внутренней выстилке (слизистые) и под поверхностными клетками тела. Дисбаланс или дефицит его могут вызвать образования грануляций на веках, экзему с пузырями и бородавки.

СУЛЬФАТ КАЛИЯ

-  С этой солью взаимодействуют клетки, которые образуют кожу и выстилку внутренних органов. Дисбаланс и дефицит его могут быть причиной появления высыпаний на коже и жёлтого налёта у корня языка, чувства тяжести и болей в конечностях.

ФОСФАТ КАЛИЯ

-  Обнаруживается во всех тканях организма, в особенности, в нервных и мозговых клетках и клетках крови. Дисбаланс или дефицит его могут быть причиной нарушения усвоения жиров, ухудшение памяти, появления тревоги, бессоницы, слабого и частого пульса.

ФОСФАТ МАГНИЯ

- Ещё один минеральный элемент костей, зубов, мозговых, нервных, кровяных и мышечных клеток. Дисбаланс или дефицит его могут быть причиной судорог, невралгий, прострелов и колик.

ХЛОРИД НАТРИЯ

-  Регулирует количество влаги в организме и переносит воду клеткам. Дисбаланс или дефицит его могут вызывать сильное желание соли, сенную лихорадку, водянистые выделения из глаз и носа.

ФОСФАТ НАТРИЯ

-  Эмульгирует жирные кислоты и удерживает мочевую кислоту в крови в растворенном виде. Дисбаланс или дефицит его могут вызывать желтуху, кислый запах изо рта, кислый или медный привкус во рту.

СУЛЬФАТ НАТРИЯ

-  Лёгкий раздражитель для тканей, стимулятор функций и естественных выделений. Дисбаланс или дефицит его могут быть причиной умеренного повышения температуры, появление отёков, депрессии и нарушений функции желчного пузыря.

КРЕМНИЕВАЯ КИСЛОТА

- Составная часть клеток всех соединительных тканей, а также волос, ногтей и кожи. Дисбаланс или дефицит её могут быть причиной ухудшения памяти, появления карбункулов, выпадение волос и ребристых врастающих ногтей. Употребление продуктов из неочищенных злаковых обеспечивает нормальную потребность в этой тканевой соли.

С Уважением к Вам.

Справочник по витаминам и минеральным веществам. (Эрл Минделл)