Рабочие программы дисциплин в структуре Основной образовательной программы по направлению подготовки 101100 Гостиничное дело (профиль "Гостиничная деятельность") Гуманитарный, социальный и экономический цикл (стр. 2 )

3. Философия познания.

3.1. Природа сознания человека:: Биологические и социальные предпосылки сознания. Сознание как высшая форма отражения, функция мозга и продукт общества. Идеальность сознания. Структура и функции сознания. Сознание и познание, сознание, самосознание и бессознательное. Сознание и язык.

3.2. Человеческое познание, вненаучное и научное познание:: Познание, творчество, практика; вера и знание, научное и вненаучное знание; критерии научного знания; понимание и объяснение; рациональное и иррациональное в познавательной деятельности; проблема истины; структура научного познания, его методы и формы; рост научного знания; научные революции и смена типов рациональности; наука и техника.

4. Философия человека.

4.1. Человек как предмет философского познания:: Человек и общество; культура, человек и природа; свобода и ответственность человека в обществе; смысл человеческого бытия; представления о совершенном человеке в различных культурах; эстетические ценности и их роль в человеческой жизни; религиозные ценности и свобода совести.

5. Философия общества.

5.1. Общество как саморазвивающаяся система:: Человек в системе социальных связей; методология исследования общества; современные концепции общества; общество и его структура; основные сферы общественной жизни; гражданское общество и государство; насилие и ненасилие в системе социальных связей.

5.2. Общественный прогресс. Россия как субъект всемирно-исторического развития:: Человек и исторический процесс; формационная и цивилизационная концепции общественного развития; будущее человечества; глобальные проблемы современности; взаимодействие цивилизаций и сценарии будущего.

Код РПД: 3745

Кафедра: "Философия и история Отечества "

Гуманитарный, социальный и экономический цикл. Вариативная часть, включая дисциплины по выбору.

Б1.В.01 Социология

Дисциплина вариативной части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 32 часа аудиторной работы студента).

Форма аттестации: экзамен в семестре 1.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Социология" является расширение и углубление гуманитарной подготовки в составе других базовых и вариативных дисциплин цикла "Гуманитарный, социальный и экономический цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская и профилем подготовки "Гостиничная деятельность".

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "История мировых цивилизаций", "Политология", "Психология";

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-10 - способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы, использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач;

-  ПК-13 - готовностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации для осуществления проектной деятельности и формирования гостиничного продукта в соответствии с требованиями потребителя;

-  ПК-15 - способностью использовать современные научные принципы и методы исследования рынка гостиничных услуг;

-  ПК-16 - готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в области формирования и продвижения гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  основные политические и социально-экономические направления и механизмы, характерные для исторического развития России.

Уметь (обладать умениями)

-  формировать и совершенствовать свои взгляды и убеждения, анализировать гражданскую и мировоззренческую позицию людей, переносить философское мировоззрение в область материально-практической деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  системным мышлением, методами философских и социально-культурных исследований, приемами и методами анализа гуманитарных проблем и явлений;

-  основами формирования социальных отношений в обществе.

Содержание дисциплины

Семестр № 1

1. Методологические основы социологии.

1.1. Социология как наука: Зарождение социологии, Объект предмет и метод социологии, парадигмы социологии, функции социологии.

1.2. Основные понятия социологии: Общество, социальная группа, социальная общность, социальный институт, социальная организация, социальное действие. Личность, социализация личности, культура.

2. Социальная структура и социальные процессы.

2.1. Социальная стратификация и социальная мобильность.

2.2. Социальные изменения. Социальные девиации. Социальный контроль.

2.3. Религии и идеологии в современном обществе.

2.4. Семья как социальный институт. Гендерная социология.

2.5. Международные отношения.

Код РПД: 4, 4148)

Кафедра: "Государственное и муниципальное управление"

Б1.В02 Введение в профессию

Дисциплина вариативной части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 32 часа аудиторной работы студента).

Форма аттестации: экзамен в семестре 1.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Введение в профессию" является фундаментальная гуманитарная подготовка в составе других базовых дисциплин цикла "Гуманитарный, социальный и экономический цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская.

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Организация гостиничного дела", "Технология продаж туристских услуг";

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-1 - владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;

-  ОК-3 - готовностью логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь, к межкультурным коммуникациям;

-  ОК-9 - способностью осознать социальную значимость своей будущей профессии, проявлять мотивацию к профессиональной деятельности;

-  ПК-1 - готовностью к применению современных технологий для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей;

-  ПК-5 - владением навыками определения и анализа затрат гостиничного предприятия и других средств размещения;

-  ПК-6 - готовностью анализировать результаты деятельности функциональных подразделений гостиниц и других средств размещения, уровень обслуживания потребителей, делать соответствующие выводы;

-  ПК-9 - готовностью применять современные технологии гостиничной деятельности в работе с потребителем.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  правила речевого этикета.

Уметь (обладать умениями)

-  использовать знание, иностранного языка в профессиональной деятельности;

-  использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  способностью к деловым коммуникациям в профессиональной на иностранном языке;

-  навыками грамотного письма и устной речи, способностью к коммуникациям в профессиональной деятельности, культурой речи;

-  основами формирования социальных отношений в обществе.

Содержание дисциплины

Семестр № 1

1. Гостиничные предприятия: понятие, классификация и типология.

1.1. Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания: 1.1.1.Характеристика и особенности услуг как основного вида деятельности в индустрии гостеприимства. 1.1.2 Классификация средств размещения.

1.2. Классификация гостиниц: 1.2.1. Типология гостиниц. 1.2.2. Классификация гостиниц по уровню комфорта.

1.3. Государственное регулирование гостиничной деятельности: 1.3.1.Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного сервиса. 1.3.2.Стандартизация гостиничных услуг.

1.4. Основные службы гостиничного предприятия: 1.4.1.Службы бронирования, приема и размещения. 1.4.2.Службы эксплуатации номерного фонда, питания. 1.4.3. Коммерческая служба. 1.4.4. Служба безопасности. 1.4.5 Финансовая служба.

1.5. Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами: 1.5.1.Клиенты гостиничных предприятий и их типы. 1.5.2.Профессиональная этика работников гостиничных предприятий.

2. Современное состояние индустрии гостеприимства.

2.1. Факторы развития индустрии гостеприимства: 2.1.1.Этапы становления гостиничного сервиса. 2.1.2.Современные тенденции развития индустрии гостеприимства.

2.2. Профессиональная деятельность в индустрии туризма и гостеприимства: 2.2.1.Особенности занятости в индустрии гостеприимства. 2.2.2.Профессиональная компетентность в индустрии туризма и гостеприимства.

2.3. Организация и предоставление дополнительных услуг. Анимационные услуги: 2.3.1.Виды дополнительных услуг. 2.3.2.Экскурсионные услуги. 2.3.3.Понятие и функции анимации. 2.3.4.Типология анимации.

Код РПД: 4

Кафедра: "Социальные технологии"

Гуманитарный, социальный и экономический цикл. Дисциплины по выбору в составе вариативной части.

Б1.С.01 Культурология

Дисциплина вариативной по выбору студента части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 48 часов аудиторной работы студента).

Форма аттестации: текущее тестирование в Центре мониторинга качества образования, зачет в семестре 1.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Культурология" является расширение и углубление гуманитарной подготовки в составе других базовых дисциплин цикла "Гуманитарный, социальный и экономический цикл" , прежде всего, "Эстетика", в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская и профилем подготовки "Гостиничная деятельность".

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "История мировых цивилизаций", "Мировая культура и искусство";

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-1 - владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  историю становления и развития государственности, общие духовно-ценностные ориентиры и историко-культурное наследие.

Уметь (обладать умениями)

-  формировать и совершенствовать свои взгляды и убеждения, анализировать гражданскую и мировоззренческую позицию людей, переносить философское мировоззрение в область материально-практической деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  основами формирования социальных отношений в обществе.

Содержание дисциплины

Семестр № 1

1. Культурология в системе научного знания.

1.1. Культурология как система знаний:: 1. Предмет культурологии. Методы культурологических исследований. 2. Основные разделы культурологии. Культурология как интегративная дисциплина. 3. Междисциплинарные связи культурологии: культурология и философия культуры, культурология и философия истории. Теоретическая и прикладная культурология.

1.2. Морфология и динамика культуры:: 1. Динамика культуры. 2. Культурные традиции и инновации. 3. Межкультурная коммуникация и диалог культур. Интеграция, ассимиляция, аккультурация.

2. Культура как объект исследования культурологии.

2.1. Сущность и подсистемы культуры:: 1. Язык и символы культуры, культурные коды. 2. Институты трансляции культуры. 3. Особенности социокультурных трансформаций.

2.2. Личность в культуре:: 1. Инкультурация и социализация. 2. Культурная самоидентификация. 3. Культурные ценности и нормы.

3. Типология культуры.

3.1. Основания типологии культуры:: 1. Понятие культурогенеза и основные концепции. 2. Закономерности процесса культурогенеза. 3. Первобытная культура. 4. Типологические характеристики культур. 5. Этнические и региональные культуры. 6. Исторические типы культур.

3.2. Основные исторические типы культуры:: 1. «Культура античности». 2.«Культура Средневековья». 3. «Культура Возрождения». 4. «Культура просвещения». 5. «Западноевропейская культура XIX века». 6. «Культура XX века».

3.3. Особенности российского типа культуры:: 1. «Россия как тип культуры». 2. «История российской культуры».

Код РПД: 3747

Кафедра: "Философия и история Отечества "

Б1.С.01 Эстетика

Дисциплина вариативной по выбору студента части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 48 часов аудиторной работы студента).

Форма аттестации: текущее тестирование в Центре мониторинга качества образования, зачет в семестре 1.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Эстетика" является расширение и углубление гуманитарной подготовки в составе других базовых дисциплин цикла "Гуманитарный, социальный и экономический цикл" , прежде всего, "Культурология", в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская и профилем подготовки "Гостиничная деятельность".

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "История мировых цивилизаций", "Мировая культура и искусство";

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-1 - владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  сущность философских категорий, терминологию философии и структуру философского знания, функции философии и методы философских исследований, философские персоналии и специфику философских направлений.

Уметь (обладать умениями)

-  анализировать детерминанты, сущность и тенденции современной социокультурной среды, применять в профессиональной и других видах деятельности базовые понятия, знания и закономерности осмысления исторического процесса и актуальной общественно-политической практики, применять знание истории в профессиональной деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  системным мышлением, методами философских и социально-культурных исследований, приемами и методами анализа гуманитарных проблем и явлений;

-  основами формирования социальных отношений в обществе.

Содержание дисциплины

Семестр № 1

1. Базовые эстетические категории.

1.1. Прекрасное как совершенно гармоничное:: 1) Категория прекрасного. Философия античности. 2) Категория прекрасного в эпоху Средневековья. 3) Философия Нового времени. 4) Умоление категории прекрасного в художественной практике XX в.

1.2. Категории "возвышенная" и "низменная":: 1) Соотносимость категории "возвышенного" и "прекрасного" в философии Канта.

1.3. Трагическое, его сущность и основные формы:: 1) Понятие трагического у Аристотеля. 2) Понятие трагического катарсиса.

1.4. Комическое и его модификации:: 1) Комическое у Шопенгауэра. 2) Комическое у Бергсона.

2. Классификация искусств.

2.1. Временные искусства:: 1) Литература: драма, эпос и лирика. 2) Музыка. Проблемы музыкальных жанров.

2.2. Пространственные искусства:: 1) Изобразительное искусство (графика, живопись, скульптура). 2) Архитектонические искусства (архитектура, ДПИ, дизайн).

2.3. Пространственно-временные искусства:: 1) Театр. 2) Кино. 3) Художественное телевидение.

3. История эстетической мысли.

3.1. Эстетика Античности:: 1) Космологическая эстетика. 2) Эстетика софистов, Сократа. 3) Эстетические теории Платона и Аристотеля. 4) Эллинистеческо-римская эстетика.

3.2. Средневековая эстетика:: 1) Эстетические теории патристики. 2) Эстетические теории схоластики. 3) Основы византийской эстетики. 4) Древнерусская эстетика.

3.3. Эстетические теории Возрождения и Нового времени:: 1) Эстетические идеалы и художественная практика эпохи Возрождения. 2) Эстетика барокко. 3) Эстетика классицизма.

3.4. Эстетические теории эпохи Просвещения:: 1) А. Баумгартен и появление эксплицитной эстетики. 2) Эстетические взгляды Г. Лессинга.

3.5. Эстетика немецкого романтизма:: 1) Йенский романтизм. 2) Главные категории эстетики романтизма.

3.6. Неклассическая эстетика XIX в:: 1) Шопенгауэра. 2) Кьеркегора. 3) Ф. Ницше о дионисийском и аполлоническом искусстве.

3.7. Эстетические теории эпохи модерна:: 1) Эстетика русского художественного авангарда. 2) Эстетические постуалы авангардизма.

3.8. Художественная практика и эстетические теории постмодерна: 1) Делеза. 2) Деррида.

Код РПД: 3748

Кафедра: "Философия и история Отечества "

Б1.С.03 Политология

Дисциплина вариативной по выбору студента части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 48 часов аудиторной работы студента).

Форма аттестации: зачет в семестре 4.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Политология" является расширение и углубление гуманитарной подготовки в составе других базовых дисциплин цикла "Гуманитарный, социальный и экономический цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская и профилем подготовки "Гостиничная деятельность".

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Правоведение", "Социология управления", "Философия";

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-4 - способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, проявлять патриотизм, трудолюбие и гражданскую ответственность;

-  ОК-10 - способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы, использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач;

-  ПК-15 - способностью использовать современные научные принципы и методы исследования рынка гостиничных услуг.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  основные политические и социально-экономические направления и механизмы, характерные для исторического развития России.

Уметь (обладать умениями)

-  анализировать детерминанты, сущность и тенденции современной социокультурной среды, применять в профессиональной и других видах деятельности базовые понятия, знания и закономерности осмысления исторического процесса и актуальной общественно-политической практики, применять знание истории в профессиональной деятельности.

Владеть (овладеть умениями)

-  методами анализа причинно-следственных связей социально-политических процессов и явлений, способностью осознавать ответственность перед страной и нацией за свою социальную и нравственную позицию, умением использовать исторический опыт, национальное и мировое культурное наследие в профессиональной деятельности и личностном развитии.

Содержание дисциплины

Семестр № 4

1. Введение в политологию.

1.1. Политология как наука и учебная дисциплина. Предмет, объект и методы политической науки.

1.2. Политика как социальный феномен, объект следования и изучения. Взаимосвязь политологии с другими общественными науками.

1.3. Методология познания политической реальности. Парадигмы политического знания. Экспертное политическое знание.

2. История развития политической науки.

2.1. Элементы политологии в учениях Древней Греции и Древнего Рима. Древневосточная политическая мысль.

2.2. Политическая мысль Средневековья, эпохи Возрождения и Нового времени.

2.3. Социально-политические идеи социалистов-утопистов XVI-XIX в. в.

2.4. Марксистская теория политики.

2.5. Российская политическая традиция: истоки, социокультурные основания, историческая динамика.

2.6. Современные политологические школы.

3. Политическая система общества и её институты.

3.1. Институциональные аспекты политики. Политическая власть: понятие, структура, функции, виды и ресурсы власти.

3.2. Политическая система общества: понятие, сущность, структура, функции и типология.

3.3. Политические режимы и их типология.

3.4. Государство как центральный политический институт: происхождение, сущность, функции. Исторические типы и формы государства. Формы государственного устройства и правления.

3.5. Государство и гражданское общество. Особенности становления гражданского общества в России. Создание правового государства.

3.6. Политические партии: понятие, место, роль, функции. Партийные системы. Многопартийная система в современной России. Общественно-политические организации и социальные движения. Электоральные системы.

3.7. Политические элиты и политическое лидерство: Понятие и основные концепции элит. Типология, закономерности существования и основные функции элит в обществе.

3.8. Типология и функции политического лидерства.

4. Политические процессы и политическая деятельность.

4.1. Политические отношения и процессы. Политическая деятельность.

4.2. Политическое развитие и кризисы. Политическая модернизация.

4.3. Политические конфликты и способы их разрешения.

4.4. Технологии управления политическими процессами.

4.5. Политическая идеология и политическая культура. Социокультурные аспекты политики.

4.6. Политический менеджмент.

5. Мировая политика и международные отношения.

5.1. Мировая политика и геополитика. Особенности мирового политического процесса.

5.2. Международные отношения: понятие, субъекты, объекты, тенденции в развитии и факторы влияния.

5.3. Национально-государственные интересы России в новой геополитической ситуации.

6. Прикладная политология.

6.1. Политическая аналитика и прогностика.

6.2. Политическое прогнозирование. Политическое моделирование.

6.3. Политические технологии.

Код РПД: 3

Кафедра: "Государственное и муниципальное управление"

Математический и естественнонаучный цикл. Базовая часть.

Б2.Ф.02 Информатика

Дисциплина базовой части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 6 зачетных единиц (включая 96 часов аудиторной работы студента).

Форма аттестации: текущее тестирование в Центре мониторинга качества образования, зачет в семестре 1, экзамен в семестре 2.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Информатика" является фундаментальная естественнонаучная подготовка в составе других базовых дисциплин цикла "Математический и естественнонаучный цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская.

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Интернет-технологии", "Офисные технологии и делопроизводство";

-  подготовка студента к прохождению практик "Преддипломная";

-  подготовка студента к защите выпускной квалификационной работы;

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-12 - способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного общества; владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления информацией;

-  ПК-17 - способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

В результате изучения данной дисциплины студент должен:

Знать (обладать знаниями)

-  основные разделы математики, необходимые для логического осмысления и обработки информации в профессиональной деятельности;

-  теоретические основы информатики и информационных технологий;

-  возможности и принципы использования современной компьютерной техники в глобальных компьютерных сетях.

Уметь (обладать умениями)

-  применять теоретические знания и навыки работы при решении практических задач в профессиональной гостиничной деятельности, используя возможности вычислительной техники и программного обеспечения.

Владеть (овладеть умениями)

-  основными навыками работы с компьютером как средством управления информацией, с информацией в глобальных компьютерных сетях.

Содержание дисциплины

Семестр № 1

1. Понятие информации, общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации.

1.1. Основные понятия и методы теории информатики и кодирования: 1) Сообщения, данные, сигнал, атрибутивные свойства информации 2) Показатели качества информации 3) Формы представления информации 4) Меры и единицы количества и объема информации.

1.2. Представление информации в компьютере: 1) Позиционные системы счисления 2) Запись чисел в позиционных системах 3) Перевод чисел из одной системы в другую 4) Кодирование различных видов информации.

1.3. Логические основы ЭВМ: ) Основные понятия формальной логики 2) Высказывание и суждение, истинность и ложность высказываний 3) Основные логические операции и формулы 4) Построение логических схем.

2. Технические средства реализации информационных процессов.

2.1. Устройство компьютера и принципы его функционирования: 1) История развития ЭВМ, архитектуры ЭВМ, принципы фон Неймана 2) Состав и назначение основных элементов персонального компьютера, их характеристики 3) Запоминающие устройства: классификация, принципы работы 4) Устройства ввода/вывода данных, их разновидности и основные характеристики.

3. Программные средства реализации информационных процессов.

3.1. Программное обеспечение компьютеров: 1) Понятие системного и служебного (сервисного) программного обеспечения: назначение, возможности, структура, функции утилит 2) Операционные системы: назначение, основные функции, классификация ОС 3) Файловая структура операционных систем. Операции с файлами 4) Классификация компьютерных вирусов и способы защиты от них 5) Технологии обработки текстовой и графической информации, электронные таблицы и средства электронных презентаций.

4. Базы данных.

4.1. Основы баз данных и знаний: 1) Назначение и основы применения баз данных и знаний 2) Основные модели хранения данных и знаний, их достоинства и недостатки 3) Понятия реляционной модели данных; нормализация баз данных 4) Системы управления базами данных.

5. Локальные и глобальные сети электронных вычислительных машин.

5.1. Компьютерные сети: 1) Сетевые технологии обработки данных 2) Принципы организации и основные топологии вычислительных сетей 3) Компьютерные коммуникации и коммуникационное оборудование 4) Сетевой сервис и сетевые стандарты.

5.2. Защита информации: 1) Средства и способы защиты информации в компьютерных сетях 2) Основные методы шифрования данных 3) Механизмы обеспечения безопасности 4) Понятие об электронной подписи.

Семестр № 2

6. Алгоритмизация и программирование.

6.1. Алгоритмизация: 1) Понятие алгоритма и его свойства 2) Способы записи алгоритма 3) Основные элементы блок-схемы алгоритма 4) Линейная структура алгоритма.

6.2. Разветвляющийся алгоритм: 1) Оператор ветвления: полный и неполный 2) Формат оператора ветвления на языке VBA 3) Оператор множественного ветвления 4) Использование разветвляющегося алгоритма для решения задач.

6.3. Циклический алгоритм: 1) Организация циклических вычислений на языке VBA 2) Цикл с параметром 3) Цикл с предусловием 4) Цикл с постусловием.

6.4. Массивы: 1) Описание массива, ввод и вывод 2) Одномерные массивы 3) Двумерные массивы 4) Алгоритмы сортировки, преобразование матриц.

7. Технологии программирования.

7.1. Сборка и декомпозиция программ: 1) Подпрограммы 2) Описание и вызов процедур и функций 3) Видимость переменных 4) Формальные и фактические параметры.

7.2. Способы конструирования сложных программ: 1) Технология структурного программирования 2) Модульный принцип программирования 3) Проектирование программ сверху-вниз и снизу-вверх 4) Объектно-ориентированное программирование. Классы, объекты, методы. Инкапсуляция, полиморфизм, наследование.

8. Языки программирования высокого уровня.

8.1. Основные парадигмы языков программирования высокого уровня: 1) Эволюция и классификация языков программирования 2) Структуры и типы данных языка программирования 3) Трансляция, компиляция и интерпретация 4) Основные этапы компиляции.

Код РПД: 4095

Кафедра: "Информатика "

Б2.Ф.03 Экология

Дисциплина базовой части Учебного плана (, ) подготовки бакалавра имеет трудоемкость 3 зачетные единицы (включая 48 часов аудиторной работы студента).

Форма аттестации: текущее тестирование в Центре мониторинга качества образования, зачет в семестре 2.

Цели и задачи дисциплины

Целью дисциплины "Экология" является фундаментальная естественнонаучная подготовка в составе других базовых дисциплин цикла "Математический и естественнонаучный цикл" в соответствии с требованиями, установленными федеральным государственным образовательным стандартом (приказ Минобрнауки России ) для формирования у выпускника общекультурных, профессиональных компетенций, способствующих решению профессиональных задач в соответствии с видами профессиональной деятельности: производственно-технологическая, организационно-управленческая, сервисная, проектная, научно-исследовательская.

Для достижения цели поставлены задачи ведения дисциплины:

-  подготовка студента по разработанной в университете основной образовательной программе к успешной аттестации планируемых конечных результатов освоения дисциплины;

-  подготовка студента к освоению дисциплин "Безопасность жизнедеятельности", "Методы научно-исследовательской деятельности", "Санаторно-курортный комплекс как предприятие";

-  подготовка студента к прохождению практик "Преддипломная";

-  подготовка студента к защите выпускной квалификационной работы;

-  развитие социально-воспитательного компонента учебного процесса.

Требования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения данной дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-  ОК-5 - готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой;

-  ОК-11 - готовностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;

-  ОК-13 - способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны;