Биологические особенности выгоночных роз в защищённом грунте Южного Приморья (стр. 2 )

Зарубежные авторы (Berg, 1981; Drathen, 1981; Plomacher, 1981; Zeroni, Gale, 1982; Shanks et al, 1986; Hendriks L., 1987 и др.) особое внимание уделяют практическим исследованиям, таким как изучение влияния температурных режимов (различных комбинаций дневных и ночных температур) на рост и развитие вегетативных почек, и начало дифференциации цветка у сортовых роз. В основном они предлагают следующий режим температуры: первые 10 дней: 10-12˚С, а затем 18-19˚С днём и 15-16˚С ночью. Рекомендуют так же поддерживать вышеназванный режим при втором и последующих цветениях, а осенью постепенно снижать температуру для закаливания растений. В зависимости от сорта, в марте рекомендуют культивировать розы при пониженной температуре, т. к. в это время освещённость выше, чем зимой, но при низкой температуре увеличивается вероятность образования слепых побегов. Летом оптимальный рост цветочных побегов наблюдается при дневной температуре 24˚С и минимальной ночной 14˚С.

Казалось, при отработанной агротехнике не может быть никаких особых различий. Но даже при полностью автоматизированных режимах есть некоторые отличия. Так например, голландский исследователь Berg (1981) при изучении влияния семи комбинаций дневных и ночных температур, доказал, что снижение ночной температуры при равной дневной вызывало падение продуктивности и запаздывание цветения. Развитие цветка проходило быстрее при режиме 22/15˚С, чем при - 19/18˚С. Средняя масса срезанных побегов имеет линейную зависимость от средней температуры выше 16,5˚С. В опытах была прослежена линейная зависимость между продуктивностью и средней температурой воздуха в теплице. Детальный анализ данных опыта показал, что дневная температура в большей степени влияет на рост и продуктивность роз, чем ночная. Это объясняется тем, что более высокая температура в дневные часы при меньшей вентиляции обеспечивала более эффективное поглощение СО2 и более высокую влажность, результатом чего являлось усиление роста. Стимулирующий эффект высокой температуры, направленный на ускорение развития цветка, обусловлен среднесуточной, а не дневной температурой. Различные комбинации ночной и дневной температуры при одинаковой средней не влияли на продуктивность растений. Другой исследователь, Hendriks (1987), рекомендует иной режим, полагая, что высокая ночная температура обеспечивает большую продуктивность роз, чем высокая дневная. С повышением среднесуточной температуры сокращается продолжительность периода от обрезки до первого цветения. С повышением среднесуточной температуры может уменьшиться длина цветоносов. Рекомендовано в начале выгонки поддерживать температуру 20/20˚С, а через 3-4 недели путём подбора дневных и ночных температур регулировать длину и качество побегов.

Проводились также физиологические исследования процессов формирования элементов продуктивности выгоночных роз на фоне различных гидротермических режимов и освещённости, с разработкой математических моделей фотосинтеза, феноритмики и морфогенеза (Bredmose, 1993; Mortensen, 1995; Bredmose, Hansen, 1998; Gonzalez-Real, Baille, 2000 et al.).

Прибалтийским исследователем (1983) определено, что продолжительность роста и развития отрастающих побегов при оптимальных условиях, составляет в зависимости от сортовых особенностей, 36-46 дней: 5-10 дней распускаются почки; 18-22 дня интенсивно растут побеги и образуются бутоны диаметром до 3-5 мм; 12-16 дней созревают бутоны до технической готовности.

К настоящему времени, наивысшей продуктивностью в различных эколого-географических условиях отличаются розы, сформированные путём высокой обрезки, позволяющей оставлять на побегах значительный листовой ассимилирующий аппарат. Но в тоже время, многие иностранные плантации имеют свои технологии формирования продуктивных кустов. Как правило, большое внимание уделяется вырезанию побегов дичка. Место прививки держат над землёй, по другой технологии, каждый куст формируют на один побег, чтобы получить за один цикл одну гигантскую розу. При этом стебли подвоя ('Наталь Брайер') не удаляют, а сохраняют как ассимиляционную массу для всего растения (Быков, 2004).

Продолжается обоснование перспективности возделывания конкретных сортов выгоночных роз в привитой или корнесобственной культуре (Алексеенко, Пироженко, 1979; Бабаев, Джанбулатова, 1979, 1980; Шишкин, 1982; Берёзкина, 1986; Былов, Кудрявцева, 1988; Васильева, 1988, 1993, 1997 а, б; Коробов, 1999; Боровой, Нещадим, 2000; Ничепурнов, 2001).

Многолетнее изучение развития корнесобственных роз в сопоставлении с привитыми на различные подвои в условиях открытого и закрытого грунта до сих пор не решило извечный спор розоводов. Наиболее широко в качестве подвоя питомники используют розу собачью (Rosa canina), розу 'Манетти' (Rosa manetti), р. многоцветковую (R. multiflora), однако для круглогодичной культуры роз эти подвои мало подходят: кусты требуют зимнего покоя, либо летне-осеннего перецветания. Хозяйство вынуждено усиленно обогревать теплицы и досвечивать посадки. Для теплиц лучшим подвоем считается р. индика 'Майор' (R. indica 'Major'). Это вечнозелёное растение с непрерывной вегетацией, обладающее прекрасной корнеобразующей способностью, засухоустойчивостью, но к сожалению незимостойкое, поэтому подходит не для всех способов выгонки.

За рубежом розы выращиваются по новым технологиям и, соответственно, исследования проводят для современных автоматизированных условий защищённого грунта. Изучению влияния температуры воздуха, почвы и уровня минерального питания, влиянию света, интенсивности освещения на рост тепличных роз, посвящено большое количество зарубежных публикаций, а также много работ касается вопросов водного управления, биохимических исследований, изучению различной реакции привоев (различия в длине и диаметре стебля, сырой массе цветка, индексе качества и продуктивности) на одном и том же подвое на обогрев почвы и досвечивание при пониженной ночной температуре воздуха, влияние дефолиации в период покоя на урожай цветов роз и т. д. (Jensen, 1980; Berg, 1981; Byrne, 1981; Drathen, 1981; Zieslin, Моr, 1981; Aivarez, Fernandez et al, 1985; Hendriks, 1987; Scharpf et al, 1987; Matheke, Griffith, 1988; Gudin, Coulon, 2002; Wang, Yuan et al, 2002; Baas, Van Oers et al, 2003; Sarkka, Eriksson, 2003; Shimomura, Inamoto et al, 2003; Cabrera, Perdomo, 2003; Golovchenko et al, 2003; Polyanskaya, Ozerskaya et al, 2003).

Малообъемные технологии с элементами гидропоники в Европе используются уже давно. На них перешли во Франции, Германии, Голландии и других странах. Выращивание цветов на срезку круглый год – основная цель внедрения нового метода, который дополняется активным досвечиванием. А это, как показывает зарубежная практика, очень важно для увеличения выхода продукции и повышения её качества. Малообъёмный метод выращивания подразумевает использование инертных и органических субстратов (кокос, перлит, минеральная вата и др.); автоматизированные установки для приготовления и подачи питательных растворов; новую систему питания, сбалансированную по концентрации и соотношению макро - и микроэлементов в растворах, с определённым уровнем рН и ЕС; компьютеризированные программы поддержания микроклимата; углекислотную подкормку растений для повышения урожайности и качества продукции. Таким образом, для оптимизации выращивания роз при круглогодичной технологии обычно используется комплекс автоматизированных технических средств для поддержания необходимого микроклимата в теплицах. В течение последних лет новая технология внедрена и успешно работает более чем в 10 хозяйствах России, Украины, Узбекистана. При новых технологиях используют привитой материал (на подвои, не требующие биологического периода покоя), а также некоторые сорта в корнесобственной культуре, растения эксплуатируются 5-6 лет и более. Основополагающим в технологии является использование новой прогрессивной технологии формирования кустов роз, способов формирования побегов из почек возобновления, обеспечивающих получение срезки высокого качества в течение круглого года с высоким уровнем урожайности. Новая технология позволяет получить у крупноцветковых сортов срезку с длиной побегов от 60-70 см до 90-100 см, в зависимости от используемых сортов. Средняя продуктивность при круглогодичной технологии составляет у крупноцветковых сортов от 15 до 20 шт. среза с одного куста, у среднецветковых сортов урожайность составляет от 25 до 35 шт. с куста (Гиль, 2005).

Особое место в исследованиях занимает отработка режимов хранения и транспортировки срезочной продукции, характеристики длительности стояния (жизни в вазе) конкретных сортов, а также создания препаратов, замедляющих увядание роз в сосудах. В разработке препаратов первенство на протяжении многих лет держит зарубежная химическая индустрия (Сохранение…, 1991). Для продления жизни срезанных цветов особое внимание уделяется затормаживанию старения. Большое практическое значение приобретает хранение цветов в питательных средах. В настоящее время изучаются процессы абсорбции, передвижения и удержание влаги в срезанных цветах, зависимость сохранности срезанных роз от содержания азота в почве (Ichimura, Kawabata et al, 2003; Pompodakis, Joyce, 2003 et al.).

Изучается и влияние минерального питания на формирование ˝слепых˝ побегов у розы. Образование ˝слепых˝ побегов является одной из наиболее распространённых причин, снижения продуктивности тепличных роз. Обычно это явление объясняют нарушениями в температурном и световом режимах (Drathen, 1981). Однако тот факт, что на о. Тенериф (Испания), где температурный и световой режимы оптимальны, ˝слепые˝ побеги формируются в большом количестве, позволил предположить влияние минерального питания на развитие таких побегов. Подтверждена роль калия в формировании побегов: концентрация этого элемента в нормальных побегах выше, чем в ˝слепых˝, дефицит калия увеличивает вероятность образования нецветущих побегов. Обработка листьев раствором, содержащим магний, в большинстве месяцев позволяет снизить процент ˝слепых˝ побегов, за исключением мая, ноября и февраля (Aivarez; Fernandez et al, 1985).

Огромное значение имеют исследования по защите выгоночных роз от болезней и вредителей, апробация различных химических препаратов, а также биологического метода борьбы. К наиболее распространённым вредителям тепличных роз, относятся паутинный клещ, тля и белокрылка. В прохладные избыточно влажные периоды розы часто повреждаются мучнистой росой. Однако наиболее пагубными болезнями тепличных роз считаются альтернариоз и кониотириум, характеризующиеся почернением срезов, дальнейшим некрозом тканей по всему побегу и гибелью куста (Миско, 1986; Сёмина, Клименко и др., 1990; Белолипецкий, 1992).

Развитие промышленного цветоводства дифференцировало и селекционный процесс. В селекции отмечается сбалансированная колористика цвета, лёгкий аромат, высота бутона, культивирование без досвечивания на почвенном или малообъёмном субстрате, высокая продуктивность. Сегодня параметры срезочных сортов определяются жёсткими технологическими требованиями. Каталоги тепличных сортов печатаются отдельно. И международная классификация садовых роз на эти сорта не распространяется. Официальная практика мирового сообщества цветоводов – поиск принадлежности новинок флористического рынка к той или иной садовой группе бесполезна. Товарные группы роз определяются совокупностью диаметра цветка в полном роспуске и длины стебля в срезке. Различают следующие группы сортов: крупноцветковые розы, розы среднего размера, мелкоцветковые, ветвистые (или букетные розы).

В настоящее время селекционные фирмы, описывая срезочный сорт розы, используют не ботаническую садовую классификацию (Чайно-гибридные, Флорибунда, Грандифлора и т. д.), а тип продукции, который можно получить в теплице. Товарные группы роз определяются совокупностью диаметра цветка в полном роспуске и длины стебля в срезке. Этим параметрам соответствует и определённая средняя урожайность, которая обычно подразумевает круглогодичную культуру с досвечиванием.

Сегодня, когда выведение новых сортов финансируется производителями и торговцами цветочной продукции, ни одна культура не получает таких мощных вложений средств, как роза – лидер мирового рынка. К её селекции подключаются всё новые и новые фирмы, конкурирующие со старыми. Только через голландские аукционы ежегодно проходит срезка 350 сортов.

Не меньший интерес занимают и вопросы вегетативного размножения выгоночных роз и соответственно имеет место большое количество исследований по этой проблеме (Турецкая, 1961; Шишкин, 1963; Комиссаров, 1964; Штанько, 1965; Горячкина, 1966; Тарасенко, 1967; Бабаев, 1972; Михнёва, 1972; Пухирь, 1974; Орлов, 1978; Бабаев, Джамбулатова, 1979; Альбетрович, 1980; Иванова, 1982; Ануфриева, Корецкий, 1983; Абдурахманов, 1991; Тарасенко, 1991; Сумская, Олейник и др., 1992; Зорина, 2000; Клименко, 2001; Зорина, 2007 б).

Также важное значение имеет влияние освещённости на процесс укоренения, свет наряду с теплом и влагой необходим для фотосинтеза и выработки органических веществ, имеющих важнейшее значение при дифференциации корневых зачатков у черенков. При оптимальных условиях для ассимиляции углерода (умеренная температура и относительно сильный рассеянный свет) в зелёных черенках синтез веществ преобладает над их расходом, накапливается крахмал и сахар и обеспечивается лучшая укореняемость (Комиссаров, 1964).

Имеется много данных, указывающих на тесную зависимость процесса корнеобразования от температуры (Правдин, 1938; Прохорова, 1966; Иванова, 1982; Юскевич и др., 1990; Васильева, 1999; Клименко, 2001).

В решении вопросов теории и практики вегетативного размножения тепличных роз особое значение имеет познание каллюсо- и ризогенеза. Многими исследователями (Вехов, Ильин, 1934; Турецкая, 1961; Яничкина, 1965; Тарасенко, 1967; Коваль, 1969) изучалась способность к придаточному корнеобразованию зелёных черенков древесных растений разных видов и связывалась с интенсивностью и длительностью роста побегов, используемых для черенкования. Так, (1961) установлено, что с возрастом побегов меняется состояние всех тканей, особенно ксилемы, идут её нарастание и вызревание; процесс регенерации черенков тесно связан с активностью роста побегов и степенью одревеснения тканей. (1964) отрицает закономерную причинную связь между способностью к укоренению стеблевых черенков древесных растений и темпами их роста.

Размножение черенкованием основано на способности растений к регенерации, образованию новых побегов и корней на изолированных частях стебля. Новые органы образуются из меристематических тканей в результате сложной цепи взаимоотношений пластических веществ и фитогормонов (Турецкая, 1975). Большую роль при этом играют эндогенные ауксины (ИУК) (Рункова, 1984). В практике растениеводства сейчас широко применяют химические синтезированные регуляторы роста, существует большое количество научных работ, как зарубежных авторов, так и отечественных, по изучению действия стимуляторов роста (Турецкая, 1937; 1955; Иванова, 1982; Тарасенко, 1991; Borowski, Kozlowska et al., 1986).

По мнению (1991), к настоящему времени накоплен большой научный и производственный опыт использования регуляторов роста, и все же в практике их применения, в частности при черенковании, подчас сталкиваются с многочисленными и труднообъяснимыми случаями разной реакции на них видов и сортов.

В настоящее время основной проблемой отечественного защищённого грунта продолжают оставаться высокие цены на отопление и электроэнергию, поскольку экономия на термическом и световом режиме для культуры выгоночных роз весьма проблематична.

ГЛАВА 2. ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА

Основные наблюдения и эксперименты проводились в Ботаническом саду-институте ДВО РАН (г. Владивосток) с 1998 по 2006 гг. Ботанический сад (БСИ ДВО РАН) находится на юге Приморского края, в непосредственной близости к океану, такое положение и рельеф обуславливают своеобразный климат. Климат края типично муссонный. Зимой Приморье находится под влиянием азиатского антициклона (области высокого давления). Северные и северо-западные ветры приносят холодный воздух с материка.

Летом над океаном устанавливается область высокого давления и влажные, и прохладные ветры дуют с моря. В результате преобладания циркуляционных процессов над радиационными, климат Приморского края значительно суровее климата Черноморского побережья Кавказа и Крыма, хотя край расположен на одной широте с ними.

Продолжительность безморозного периода изменяется в пределах района от 130 до 160 дней. Вегетационный период на преобладающей части территории района продолжается 175-190 дней. На самом юге района вегетационный период удлиняется до 195-200 дней, что объясняется медленным понижением температуры осенью, обусловленным влиянием моря.

Годовая сумма осадков колеблется от 510 мм в континентальной части до 710 мм в прибрежной.

Весенние заморозки заканчиваются, в основном, в первой декаде мая. Осенью заморозки на преобладающей части территории района начинаются в первой декаде октября (Агроклиматические ресурсы…, 1973).

Основные исследования проводились в остеклённых грунтовых оранжереях, с нерегулируемыми условиями микроклимата (следует учесть, что и до настоящего времени теплицы с подобным техническим оснащением активно эксплуатируются на юге Приморья). Причём климатические условия Приморского края оказывают достаточное влияние на микроклиматические условия защищённого грунта, связанное с повышенной влажностью (Туркеня, 1991), продолжительностью светового дня, интенсивностью солнечной радиации (Калитин, 1947). Глубина почвенного субстрата около 40-50 см, ниже находится 10-15 сантиметровый слой галечного дренажа. Субстрат состоит из равных частей дерновой земли, торфа, перегноя и песка. В течение года в почву вносится в среднем на 5 кг/м 2 органических удобрений (однократно), а также комплексные минеральные удобрения, из расчёта 20 г/м.2 Теплицы расположены в одном месте, в одном направлении с юга на север, имеют небольшие различия конструкций по высоте и ширине, но имеющие отличающиеся микроэкологические условия, в связи с разными температурными условиями: теплица I отапливается в течение всего зимнего периода, с положительной температурой, в среднем 7-120С, выгонка проходит в марте-апреле, здесь собран основной коллекционный фонд, 72 сорта роз; в теплице II поддерживаются в зимний период положительные температуры, в среднем 2-60С, выгонка проходит в апреле-мае, испытание прошли более 40 сортов роз; теплица III неотапливаемая, в осенне-зимний период - отрицательные температуры в среднем 5-170С, используется лёгкое укрытие (полиэтилен, опавший лист), выгонка роз в июне, также испытание прошли более 40 сортов роз. Дополнительное освещение не применяли ни в одной из теплиц. Следуя из того, что условия освещённости непостоянны в каждом конкретном случае и зависят от географической широты данного места, времени года и суток, влажности и прозрачности атмосферы и других факторов, а в оранжереях к тому же зависят не только от чистоты остекления, но и от угла наклона стекла, толщины, качества, цвета используемого полиэтилена при дополнительном покрытии теплиц в зимний период, но основным климатообразующим фактором, по - мнению ряда исследователей, работающих в этой области (Горницкая, 1995; Васильева, 1999) является суммарная солнечная радиация и радиационный баланс конкретной почвенно-климатической зоны, в которой планируется проводить исследование.

Изучение микроклиматических условий выращивания проводили согласно методическим указаниям , (1972), (1991), с применением суточных самописцев-термографов. Для определения накопления сумм эффективных температур ( гг.), необходимых для наступления основных фенофаз, использовали методические указания (1981), (1971, 1988), (1982).

Объектами исследований явились 72 сорта роз из 3 садовых групп: чайно-гибридные, флорибунда и грандифлора.

Наблюдения за прохождением стадий органогенеза проводили на основном коллекционном фонде выгоночных роз, при трёх способах ведения культуры, в период гг. Для детального изучения были выбраны два сорта выгоночных роз: Kardinal (HT.), и Sandra (HT.), с разным габитусом куста, разной скоростью выгонки и различной продуктивностью, при трёх способах ведения культуры, с отличающимися по продолжительности индуцированными периодами покоя: теплица I – при круглогодичной выгонке, с периодом покоя 2 месяца (декабрь-январь); теплица II – с периодом покоя 4 месяца (ноябрь, декабрь, январь, февраль); теплица III – неотапливаемая теплица, с периодом покоя 6 месяцев (ноябрь, декабрь, январь, февраль, март, апрель).

Прослеживали все этапы формирования структурных элементов побега, отмечали в ходе развития побегов рост заложенных органов. В самом начале и в конце периодов покоя на одних и тех же кустах этих сортов отбирали почки для анатомических исследований. С началом вегетации через каждые 10 дней, при интенсивном росте побега через 3-5 дней отбирали экспериментальный материал для определения стадий органогенеза. Апексы побегов не фиксировали, а сразу готовили временные и постоянные препараты, согласно методическим указаниям (1960). Продольные срезы получали с помощью безопасной бритвы и замораживающего микротома, препараты не окрашивали. Сравнительное изучение биологии развития генеративных побегов различных сортов роз, проводили с использованием традиционных методик (Тюканова, 1965; Клименко, 1972; Челядинова, Тюканова и др., 1972; Сааков, Риекста, 1973; Бессчетнова, 1975 б). Просмотрели 590 временных и 650 постоянных препаратов срезов. Срезы анализировали при увеличении х 150, на микроскопе Ломо-микмед – 2. Стадийность органогенеза рассматривали по методике (1984), (1984).

Морфолого-анатомические исследования проводили с использованием методических подходов (1966), , (1979), (1979), , и др. (1993). С 1994 г. в защищённом грунте проводили изучение особенностей вегетативного размножения на коллекционном фонде выгоночных сортов роз. В процессе исследований проходил поиск количественных и качественных показателей, позволяющих прогнозировать успешность или неперспективность вегетативного размножения конкретных образцов. При постановке этих экспериментов было исключено применение БАВ с целью выявления естественных способностей к регенерации сортов выгоночных роз. Двух-трёхпочковые черенки сортовых роз помещали для укоренения под каркасы с полиэтиленовой пленкой в субстрат, состоящий из верхнего двухсантиметрового слоя чистого речного песка и нижнего 10-15 сантиметрового слоя, представленного смесью песка, перегноя и земли в равных количествах. Черенки помещали в субстрат наклонно, с заглублением в верхний слой только нижней почки. Наблюдения проводились, в среднем, 1 раз в неделю в течение 4-8 недель укоренения.

При проведении анатомических исследований, с целью диагностики оптимального физиологического состояния черенкуемых побегов, подробно изучалось анатомическое строение однолетних побегов в средней и нижней частях побега у трёх разных по способности к укоренению сортов роз. Поперечные срезы побегов делали с помощью замораживающего микротома, для окраски анатомических препаратов использовали сафранин (водный раствор 0,5-1,0 %). Препараты заключали в глицерин-желатин. Было просмотрено более тысячи временных и постоянных препаратов срезов. Для подтверждения своих предположений в период гг. провели следующий эксперимент: одновременно, в первую волну роста заготавливали по (20 + 10) черенков трёх сортов: Sandra (HT.), Mercedes (F.), Champagner (F.), взятых из средней части побега. Каждый сорт был представлен 20 черенками из побегов, проходивших фазу бутонизации и 20 – фазу цветения. Измерения анатомических элементов побега проводили на временных и постоянных препаратах срезов, изготовленных до посадки черенков, согласно методическим указаниям (1974). Срезы анализировали при увеличении х 150, на микроскопе Ломо-микмед – 2. Процент укоренения считали по числу укоренившихся черенков, ширину ксилемы, измеренную в мм, как среднее значение из 20 измерений, выражали в процентах от радиуса стебля. В процессе укоренения, при появлении на нижних срезах наплывов каллюсной ткани из 10 черенков, готовили временные препараты для изучения каллюсоризогенеза.

Фотографировали анатомические объекты на микроскопе Ломо-микмед – 2, с помощью фотокамеры Nicon.

Проведение опытов, с целью изучения побегообразования и вегетативного размножения роз, строили согласно методике полевого опыта (1985). За варианты принимали интересующие нас способы, а повторностями служили сорта роз из одной садовой группы, представленные по 12-14 растений на м 2 или по 20-25 шт. черенков соответственно. Полученные результаты опытов обрабатывали методами дисперсионного анализа. Опыты повторяли в течение 2-3 лет.

Сортоизучение выгоночных роз осуществляли с использованием Методик Государственного сортоиспытания декоративных культур (1960, 1968), с дополнениями (Былов, 1978), а также Методических указаний по выявлению и учету болезней цветочных культур (1974). Первичную сортооценку проводили по 5-балльной шкале. При сравнительной сортооценке выполнялись фенологические наблюдения, описание цветка, соцветия и куста, учёты зимостойкости, устойчивость к болезням и вредителям, оценку декоративных качеств по 100-балльной шкале. Проводили измерение основных биометрических показателей у 72 сортов, с указанием для каждого параметра средней арифметической и её ошибки (М ± m).

Математическую обработку полученных данных выполняли по общепринятым методам биологической статистики (1985).

Текст иллюстрирован фотографиями, выполненными автором и .

ГЛАВА 3. РИТМЫ РОСТА И РАЗВИТИЯ ВЫГОНОЧНЫХ РОЗ В

УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА

3.1. Феноритмика выгоночных роз в различных микроэкологических условиях

Как ранее указывалось, в Ботаническом саду-институте ДВО РАН выгоночные розы выращиваются в трёх остеклённых теплицах при разных способах ведения культуры, с отличающимися по продолжительности периодами покоя, что позволяет получать срезку высокого качества к определённому сроку и даёт возможность получать цветочную продукцию почти непрерывно, с марта по ноябрь. В процессе выгонки проводили фенонаблюдения за всем коллекционным фондом. Для более подробного анализа были выбраны шесть сортов, из разных садовых групп: чайно-гибридные (Kardinal, Flamingo, Sandra, Sylvia), флорибунда (Mercedes) и грандифлора (Sonia), имеющихся в каждой из 3 теплиц. Методической основой для построения феноспектров послужили разработки (2002), подразделяющей весь вегетационный период выгоночных роз подекадно на основные этапы развития и волны цветения (таблица 1). Из феноспектров видно, что в течение вегетационного периода прослеживается четыре волны массового цветения в теплице I (с периодом покоя два месяца), три – в теплице II (с периодом покоя четыре месяца), и три – в теплице III (с периодом покоя шесть месяцев). Начало вегетации практически не зависит от принадлежности роз к той или иной группе: у большинства сортов почки распускаются почти одновременно, с наступлением устойчивого весеннего потепления, но начало цветения проходит несколько растянуто, различия по группам и сортам здесь более чёткие. Очень сильно заметна разница в продолжительности по времени фаз бутонизации и первой волны цветения первой и второй теплиц в сравнении с третьей теплицей. Отмечаем влияние на прохождение фенофаз у одних и тех же сортов в разных микроклиматических условиях, температурного режима.

При изучении ритмов роста и развития выгоночных роз в условиях

Смотреть приложение

защищённого грунта в течение гг. сравнивали феноритмы 10 выгоночных сортов роз в трёх теплицах, и определяли суммы эффективных температур (Приложение 1), необходимые для наступления основных фенофаз в первую волну цветения, так как в последующие волны цветения различия в развитии выгоночных роз стираются, и устанавливается характерный для летнего периода короткий интервал между цветениями – 35-50 дней. Разница между средними трёхлетними данными, при сопоставлении феноритмов 10 сортов выгоночных роз по трём теплицам, в большинстве своём составила 1-5 дней.

Нами, согласно методическим указаниям (1981), были выбраны следующие фазы развития вегетативных органов: Пч 2 (раскрывание почек), Л 1 (обособление листьев), при изучении развития генеративных органов отмечались следующие фенофазы: Ц 3 (бутонизация), Ц 4 (начало цветения). Поскольку наступление фенофаз во многом обусловлено накоплением определенного количества тепла, устанавливали суммы положительных (выше 0°С), эффективных (выше 5°С) и активных (выше 10°С) температур, необходимых для наступления основных моментов в развитии выгоночных роз. Следует отметить, что, хотя в работах (1971, 1988) эффективными назывались температуры как выше 5°С, так и выше 10°С, мы воспользовались методическими подходами к изучению фенологических фаз деревьев и кустарников (1982), которая в качестве,,активных” приводит температуры выше 10°С.

Наблюдения, проведенные в гг. в теплице I, показали, что раскрывание почек (Пч2) наступало у большинства сортов при накоплении сумм положительных температур 102-358°, а эффективных температур 52-186°. Суммы активных (выше 10°С) температур в этот период незначительны (2-55°), что очевидно не играет существенной роли в начальной стадии пробуждения (Приложение 1). Обособление листьев (Л1) у выгоночных роз происходило при накоплении сумм положительных температур 304-667°, а эффективных температур 148-397°, суммы активных (выше 10°С) температур в этот период также незначительны (4-86°). Бутонизация (Ц 3) у роз начиналась при накоплении сумм эффективных температур 263-495° в основном в третей декаде февраля, начало цветения (Ц 4) – в третей декаде марта, с накоплением сумм положительных температур 32-1343°, эффективных температур 522-883°, суммы активных (выше 10°С) температур 219-430°. Следует отметить, что в этой теплице нет возможности уменьшения температурного режима до необходимо низкого в период покоя, и в декабре-январе на кустах образовывались побеги с укороченными междоузлиями (от 4 до 20 см), а затем в третей декаде января – первой декаде февраля на них происходило пробуждение центральных и пазушных почек и развитие побегов 2-го порядка, за счёт чего формировалось акротонное ветвление. Генеративные побеги формировались не только в верхней части осевых побегов, но также за счёт пробуждения спящих почек, расположенных ниже – характер ветвления становился мезотонным. При данном температурном режиме выгонки на кусте развивалось 1-2 генеративных побегов и 1-2 слепых непродуцирующих.

Анализ сумм эффективных температур в теплице II показал, что для раскрывания почек (Пч 2) розам требовалось накопление сумм положительных температур 218-356°, эффективных температур 61-127°, суммы активных (выше 10°С) температур отсутствовали. Обособление листьев (Л 1) происходило при накоплении сумм положительных температур 280-503°, эффективных температур 85-202°, суммы активных (выше 10°С) температур в этот период также отсутствовали. Бутонизация (Ц 3) у роз начиналась при накоплении сумм эффективных температур 207-293° в основном в третей декаде февраля, начало цветения (Ц 4) искусственно задерживалось и происходило в первой декаде мая, при специальном понижении температур (для массового цветения к более позднему сроку), но с накоплением сумм положительных температур °, а эффективных температур 458-832°, суммы активных (выше 10°С) температур 124-308°.

Анализ сумм эффективных температур в теплице III показал, что для раскрывания почек (Пч2) розам требовалось накопление сумм положительных температур 229-362°, эффективных температур 65-147°, суммы активных (выше 10°С) температур 15-42°. Обособление листьев (Л 1) происходило при накоплении сумм положительных температур 283-415°, эффективных температур 97-179°, суммы активных (выше 10°С) температур в этот период 21-54°. Бутонизация (Ц 3) у роз начиналась при накоплении сумм положительных температур 713-958°, в основном в третей декаде мая, начало цветения (Ц 4) происходило в первой и второй декадах июня, с накоплением сумм положительных температур °, эффективных температур 735-836°, суммы активных (выше 10°С) температур 414-476°.

Следует подчеркнуть выявленную нами чёткую закономерность: общим для всех сортов при трёх способах ведения культуры является то, что для начала цветения (Ц 4) необходимо накопление сумм положительных температур от 827° (для ранних сортов), до 1448° (для средних и поздних). Общей особенностью практически для всех сортов с низкой зимостойкостью (Kardinal, Sandra, Mercedes) является замедленное, на 3-5 дней, весеннее отрастание в неотапливаемой теплице, даже при накоплении достаточных сумм положительных температур.

Таким образом, сравнительные фенологические наблюдения ( гг.) за выгоночными розами, проведённые в период весеннего отрастания сортов в различных микроклиматических условиях, показали, что сорта, относящиеся как к разным группам, так и к одной группе, различаются по темпам развития и особенностям прохождения отдельных фенологических фаз. Основная фенофаза – начало цветения – наиболее характерно выражает отличия феноритмики садовых групп роз, обусловленные генетическими и габитуальными особенностями. Характер и темпы развития сортов зависят в большей степени от их индивидуальных сортовых биологических особенностей, происхождения, возраста растений и условий выращивания. Результаты таких исследований позволяют уточнить элементы агротехники для отдельных сортов на пригодность их для выращивания в защищённом грунте. Активность и время прохождения фенологических фаз у розы тесно связаны с климатическими условиями защищённого грунта, сортовыми особенностями и степенью обрезки кустов.

3.2. Особенности побегообразования выгоночных роз при различных способах формирования куста и разной продолжительности периодов покоя

Характерной для сортовых садовых роз является способность образовывать несколько приростов в течение одного вегетационного периода. Эту особенность садовые розы унаследовали от своих предков – восточно-азиатских вечнозелёных видов. Структура куста розы создаётся в течение 3-5 лет. В этом возрасте рост растения достигает наибольшей силы (Челядинова и др., 1972). Продолжительность жизни розы, как и других кустарников, зависит от интенсивности вегетативного возобновления и продолжительности жизни надземных осей. Скелетные оси недолговечны, но способны легко возобновляться. Новые побеги замещения или возобновления различаются по месту образования – подземной или надземной части материнской оси или куста.

Обрезка роз представляет собой агротехнический приём регулирования цветочной продуктивности растений. Равномерность (цикличность) поступления цветочной продукции зависит от способа обрезки.

В течение двух лет ( гг.) проводили следующий опыт: в теплице 2 подсчитывали цветочную продуктивность за год на 1 м 2 (12 растений), при различных способах формирования у 4-х сортов одной садовой группы. При высокой обрезке высоту куста оставляли 30-45 см, сохраняли от 7 до 12 почек; при средней – высота куста 20-25 см, 4-5 почек; при низкой – высота куста 12-15 см, 2-3 почки. Результаты опыта обрабатывали методом однофакторного дисперсионного анализа, где фактором А были годы испытаний, фактором В – способы обрезки. Высокую обрезку принимали за стандарт. Обработка включала два основных этапа – анализ данных за каждый год и обработку суммарной продуктивности за весь период опыта. Полученные данные представлены в таблицах 2-4.